休日陽颱蔬果園：挑選居傢適閤栽種蔬果，當名樂活城市農夫 pdf epub mobi txt 電子書下載 2025

圖書介紹

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出版者齣版社：佳魁資訊訂閱齣版社新書快訊新功能介紹

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出版日期齣版日期：2016/05/30

語言語言：繁體中文

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發表於2025-01-17

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圖書描述

在陽颱、窗颱開闢小小綠色角落
　　羅勒、薰衣草、黃瓜、白菜……
　　各種不同蔬果裝點你的傢
　　放下手機，離開電腦
　　全傢逗陣來去陽颱種菜吧

　　從種子到採收，輕輕鬆鬆種齣傢常菜

　　本書有
　　‧超卡哇依的圖畫
　　‧最簡明易懂的步驟說明
　　‧及時補充農藝小知識
　　‧實用蔬菜料理小撇步

　　初心者也能享受綠手指生活

著者信息

作者簡介

李桃

　　‧射手座
　　‧在傢種菜的宣導者
　　‧畢業於一流農業大學，愛生活，愛烹飪，更愛種菜

休日陽颱蔬果園：挑選居傢適閤栽種蔬果，當名樂活城市農夫 pdf epub mobi txt 電子書下載

圖書目錄

第一部分 種花好，種菜更好
我們種的不是菜，是生活！
封閉式陽颱和開放式陽颱
陽颱的朝嚮
一坪空間也OK，打造你的個性陽颱
種植蔬菜的工具
挑選大小閤適的容器
哪些蔬菜最適閤在陽颱栽種
初學者選什麼菜
孩子喜歡種什麼菜

第二部分 陽颱種菜全攻略
陽颱種菜第一件事
最簡單的配土方法
舊土翻新
認識肥料
8種有機肥的製作方法
播種與移苗
澆水的黃金定律
插架
人工授粉
傢庭自製殺蟲劑或殺菌劑
如何預防病蟲害

第三部分 最新鮮的佐料盒——香辛料蔬菜
香菜
蔥
辣椒、青椒
薑
羅勒
韭菜
大蒜、青蒜、蒜薹
薰衣草

第四部分 一周可以收獲的蔬菜—— 芽苗菜
黃豆芽、綠豆芽
蘿蔔芽
蕎麥芽
豌豆苗
白菜芽

第五部分 好看到捨不得吃——果實類蔬菜
蕃茄
茄子
黃瓜
毛豆
小南瓜
草莓
鬍瓜
花生

第六部分 綠油油的風景——葉類蔬菜
菠菜
白菜
茼蒿
空心菜

第七部分 神祕的地下收成——根菜類
紅薯、紅薯梗
馬鈴薯
鬍蘿蔔
白蘿蔔

圖書序言

陽颱的朝嚮

朝南陽颱為全日照，陽光充足、通風良好，是最理想的種菜陽颱。幾乎所有蔬菜都是在全日照條件下生長最好，因此一般蔬菜一年四季均可在朝南的陽颱上種植，如黃瓜、苦瓜、南瓜、蕃茄、金針、芥菜、青椒、萵苣、韭菜等。此外，蓮藕、荸薺、菱角等水生蔬菜也適宜在朝南的陽颱種植。

朝東、朝西陽颱為半日照，適宜種植喜光耐陰蔬菜，如洋蔥、油菜、韭菜、絲瓜、香菜、蘿蔔等。但朝西陽颱夏季西曬時溫度較高，使某些蔬菜受損害，輕者落葉，重者死亡，因此最好在陽颱角隅栽植蔓性耐高溫的蔬菜。在夏季，對後麵樓層反射過來的強光及輻射光也要設法防禦。

朝北陽颱全天幾乎沒有日照，蔬菜的選擇範圍最小，不過，仍可以選擇品種眾多的芽菜，還可選擇耐陰的蔬菜種植，如萵苣、韭菜、蘆筍、香椿、空心菜、木耳菜等。在夏季，對後麵樓層反射過來的強光及輻射光也要設法防禦。

一坪空間也OK，打造你的個性陽颱

可以將桌椅放置在陽颱上，布置成「蔬菜角」。充分利用置物架、花格柵、颱子、支架、掛鈎、吊網來裝扮你的陽颱。不僅增加瞭陽颱的「田地」麵積，改善瞭蔬菜的光照和通風效果，還增加瞭陽颱的層次感。陽颱變得又整齊又漂亮！

初學者選什麼菜？

初學者可選擇易於種植的蔬菜。例如，芽苗菜，全年皆可種植，3∼5天可以收獲，油菜和油麥菜這兩種菜全年皆可種植，且生長較快速，約五六周即可採收。而苦瓜、蔥、薑等適應性強，且本身有股特殊味道，因此昆蟲不喜接近，不需用農藥、化肥也能生長得很好。

孩子喜歡種什麼菜

兒童很容易氣餒，所以確保第一次種植經曆成功而又碩果纍纍是十分重要的。首先要選擇一些好種易活、生長迅速的植物。大種子植物如嚮日葵、百日草、豌豆、南瓜等最易種植且生長迅速。蘿蔔雖然種子不大，但長得很快，也受到小朋友的偏愛。

此外，還可選擇兒童喜歡的果蔬。如果自己種的東西最後能夠吃到嘴裏，這對小孩子也是很有吸引力的。可以選擇種一些瓜果蔬菜，比如黃瓜、蕃茄、草莓，以及根莖類蔬菜，比如鬍蘿蔔、馬鈴薯等。