休日阳台蔬果园：挑选居家适合栽种蔬果，当名乐活城市农夫 pdf epub mobi txt 电子书下载 2024

图书介绍

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出版者出版社：佳魁资讯订阅出版社新书快讯新功能介绍

翻译者

出版日期出版日期：2016/05/30

语言语言：繁体中文

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发表于2024-05-16

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图书描述

在阳台、窗台开辟小小绿色角落
　　罗勒、薰衣草、黄瓜、白菜……
　　各种不同蔬果装点你的家
　　放下手机，离开电脑
　　全家逗阵来去阳台种菜吧

　　从种子到採收，轻轻松松种出家常菜

　　本书有
　　‧超卡哇依的图画
　　‧最简明易懂的步骤说明
　　‧及时补充农艺小知识
　　‧实用蔬菜料理小撇步

　　初心者也能享受绿手指生活

著者信息

作者简介

李桃

　　‧射手座
　　‧在家种菜的宣导者
　　‧毕业于一流农业大学，爱生活，爱烹饪，更爱种菜

休日阳台蔬果园：挑选居家适合栽种蔬果，当名乐活城市农夫 pdf epub mobi txt 电子书下载

图书目录

第一部分 种花好，种菜更好
我们种的不是菜，是生活！
封闭式阳台和开放式阳台
阳台的朝向
一坪空间也OK，打造你的个性阳台
种植蔬菜的工具
挑选大小合适的容器
哪些蔬菜最适合在阳台栽种
初学者选什么菜
孩子喜欢种什么菜

第二部分 阳台种菜全攻略
阳台种菜第一件事
最简单的配土方法
旧土翻新
认识肥料
8种有机肥的制作方法
播种与移苗
浇水的黄金定律
插架
人工授粉
家庭自制杀虫剂或杀菌剂
如何预防病虫害

第三部分 最新鲜的佐料盒——香辛料蔬菜
香菜
葱
辣椒、青椒
姜
罗勒
韭菜
大蒜、青蒜、蒜薹
薰衣草

第四部分 一周可以收获的蔬菜—— 芽苗菜
黄豆芽、绿豆芽
萝卜芽
荞麦芽
豌豆苗
白菜芽

第五部分 好看到舍不得吃——果实类蔬菜
蕃茄
茄子
黄瓜
毛豆
小南瓜
草莓
胡瓜
花生

第六部分 绿油油的风景——叶类蔬菜
菠菜
白菜
茼蒿
空心菜

第七部分 神祕的地下收成——根菜类
红薯、红薯梗
马铃薯
胡萝卜
白萝卜

图书序言

阳台的朝向

朝南阳台为全日照，阳光充足、通风良好，是最理想的种菜阳台。几乎所有蔬菜都是在全日照条件下生长最好，因此一般蔬菜一年四季均可在朝南的阳台上种植，如黄瓜、苦瓜、南瓜、蕃茄、金针、芥菜、青椒、莴苣、韭菜等。此外，莲藕、荸荠、菱角等水生蔬菜也适宜在朝南的阳台种植。

朝东、朝西阳台为半日照，适宜种植喜光耐阴蔬菜，如洋葱、油菜、韭菜、丝瓜、香菜、萝卜等。但朝西阳台夏季西晒时温度较高，使某些蔬菜受损害，轻者落叶，重者死亡，因此最好在阳台角隅栽植蔓性耐高温的蔬菜。在夏季，对后面楼层反射过来的强光及辐射光也要设法防御。

朝北阳台全天几乎没有日照，蔬菜的选择范围最小，不过，仍可以选择品种众多的芽菜，还可选择耐阴的蔬菜种植，如莴苣、韭菜、芦笋、香椿、空心菜、木耳菜等。在夏季，对后面楼层反射过来的强光及辐射光也要设法防御。

一坪空间也OK，打造你的个性阳台

可以将桌椅放置在阳台上，布置成「蔬菜角」。充分利用置物架、花格栅、台子、支架、挂钩、吊网来装扮你的阳台。不仅增加了阳台的「田地」面积，改善了蔬菜的光照和通风效果，还增加了阳台的层次感。阳台变得又整齐又漂亮！

初学者选什么菜？

初学者可选择易于种植的蔬菜。例如，芽苗菜，全年皆可种植，3∼5天可以收获，油菜和油麦菜这两种菜全年皆可种植，且生长较快速，约五六周即可採收。而苦瓜、葱、姜等适应性强，且本身有股特殊味道，因此昆虫不喜接近，不需用农药、化肥也能生长得很好。

孩子喜欢种什么菜

儿童很容易气馁，所以确保第一次种植经历成功而又硕果累累是十分重要的。首先要选择一些好种易活、生长迅速的植物。大种子植物如向日葵、百日草、豌豆、南瓜等最易种植且生长迅速。萝卜虽然种子不大，但长得很快，也受到小朋友的偏爱。

此外，还可选择儿童喜欢的果蔬。如果自己种的东西最后能够吃到嘴里，这对小孩子也是很有吸引力的。可以选择种一些瓜果蔬菜，比如黄瓜、蕃茄、草莓，以及根茎类蔬菜，比如胡萝卜、马铃薯等。