无论是盛装一点点心意的小钵、鱼板底下的迷你砧板,
还是可让人尽情偷懒的卤包袋、制造提味惊喜的金属扳手,
或是重量代表一切的中式菜刀、决定菜色成败的炉火……
它们都在你家、我家,而且个个都是日常生活里的狠角色!
在日常生活中,把所有小事累积起来,不就是生活的基础吗?
而这些生活中的饮食日常,对于平松洋子来说,可都是微小的奢侈,
她最常说的一句话:「我这么奢侈好吗?」
奢侈,是可以自行掌握和膨胀,换句话说,奢侈可以自己创造。
如果可以时时对自己说:「这么奢侈好吗?」
也就能够摆脱所有烦恼,一直活下去吧。
「我是认真的!」
本书收录平松洋子对日常食材及厨餐具的细微观察与感受,
平易朴实却又细腻动人的文字描述,透过饮食带出人生哲学的醍醐味,
是一种舒心畅怀的绝妙体验。
它们都是近在身边却又很容易忽略的滋味!
只要用心体会过一次,便再也无法放手。