自己种菜吃：都市中的疗癒菜园 pdf epub mobi txt 电子书下载 2024

图书介绍

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出版者出版社：文经社订阅出版社新书快讯新功能介绍

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出版日期出版日期：2016/03/01

语言语言：繁体中文

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发表于2024-11-14

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图书描述

精选34种2~3週快速收成蔬果，美味、美丽、有机、有氧，连小套房也可种菜喔！

　　打造都市里的阳台小菜园

　　小小的窗台可以种菜吗？又暗又小的套房可以种菜吗？因应这些渴望与疑问，我们推出了阳台也可以种菜这本工具书，不仅教你如何利用盆器在阳台种菜，而且要挥别过去印象中那种简单且可能有异味的菜园。

　　观赏的花草，或是可以吃的蔬果，其实都是大自然的植物，需要的生长条件与照顾工作其实都差不多。如果你开始注意到蔬菜瓜果也是翠绿、多彩、旺盛、美丽的，而且有更高的实用（食用与药用）价值，那么，你是否更该去准备美观的盆器来栽培她们，而不只是到市场回收保丽龙箱？当都市的庭园、阳台、窗台、屋顶，除了美丽的花草植物，渐渐多出可以吃的蔬菜盆栽，而且看起来赏心悦目，那该是多美好啊。而且没有农药的有机蔬菜不再只能跑到专卖店里购买，在家里就可随时採撷、放心品尝。

　　蔬果作物都是具有生命性的，有的强健，有些纤弱，菜叶不一定每片都一样长，结的果实也不一定每颗都一样大，而且有时也可能会生个小病，这都是难免的，当一个快乐的都市农夫，要理解这些都是生命的必然，把种菜当闲情逸致、休闲生活来看待，边种边学，边赏边吃，随着四季播育，随着蔬果的成长决定今天吃什么菜。永保一分快乐的心情，也是种菜收成之外的珍贵收获。

本书特色

　　盆栽蔬果特选+达人诀窍传授+菜园美化佈置
　　用花盆来种菜，菜园也能像花园一样美丽！
　　都市种菜达人秘诀不藏私大公开，让你快速上手进菜园。
　　美化菜园时尚新观念，种菜不只是用保丽龙盒！
　　轻巧、美观、易整理、好维护、可移动的新田园乐
　　对抗菜价高涨，远离农药威胁，乡村生活fun心体验。
　　特别收录:菜园种子.资材&佈置杂货採购指南
　　A网路杂货奇摩拍卖网关键字搜寻参考、乡村杂货网路店舖
　　B蔬菜种苗器具「实体卖场」全省大型园艺卖场、都会区各地农会、台湾菜园农场观摩学习地图：有机农场v.s休闲果园

著者信息

作者简介

唐芩

　　淡江大学建筑设计研究所毕业，十余年建筑事务所实务工作经验。

　　热爱空间设计、居家布置、拾花养草。曾于专业出版社担任多年採访编辑工作。现为室内、景观设计顾问、大学景观建筑系兼任讲师、自由作家。乐于分享生活美学与设计相关的专业知识，相关作品文章发表散见于各报章杂志。

　　着有《开店省钱装修王》、《开店装修省钱&赚钱123招》、《懒人植物》、《吉祥植物》、《超好种室内植物》、《我的香草花园》、《我的有机菜园》、《和孩子一起种可爱植物》

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图书目录

自序美味、美丽、有机、有氧的都市新园艺

PART1.都市中的疗癒菜园
1.菜园像花园一样美丽
油亮叶菜，食用、观赏两相宜
动手种菜，是一种心灵疗癒
2.从阳台菜园进入乡村厨房
都市的乡村生活梦
从摸泥土农夫，到拿铲子的厨娘
各式菜园空间架构比一比
3.新观念盆器，栽培蔬果更旺盛
盆器能「唿吸」，土壤才透气
组合容易，不漏水
接桿架高，避虫害

PART2.都市菜园入门祕笈
1.都市菜园与乡村农田比一比
(1).阳光与通风
(2).土壤的深浅与肥料
(3).蔬菜瓜果喜欢的环境条件
2.都市菜园必备素材V.S好用工具
(1).播育三大法
(2).栽培素材
(3).盆器的规格与架设
(4).工具与防护措施
(5).驱虫方式
BOX:有机驱虫液配方
(6).保护自己的工具:工作手套、防污围裙、防滑胶靴
3.专家实战经验必学6条通
(1).挑选优质种子、菜苗
(2).种子的简单消毒法
(3).强健易栽的蔬菜品种推荐
(4).可多次採收的实惠蔬果
(5).育苗与成功后的移植
(6).台风前后的因应措施
4.四季丰收栽培计画
(1).轮种的地力恢复
(2).春夏秋冬节气玄机

PART3. 十种阳光活力叶菜
1.健康袪病地瓜叶
2.补血养气红凤菜
3.鲜脆多汁莴苣叶
4.硷性好蔬菜芥菜
5.老少咸宜小白菜
6.脆口有嚼劲高丽菜
7.盘饰高手青江菜
8.山野美食山苏
10.美容高手芦荟
11.端若花形石莲叶

PART4. 八种适合新手最容易种植芽菜
1.可爱心形叶萝卜蘡
2.阳光精华葵花芽
3.大种子多连发豌豆苗
4.简单超快速红豆芽
5.清新细嫩小奇兵苜蓿芽
6.降血压降血脂荞麦芽
7.绿色奇蹟小麦草
8.植物优蛋白黄豆芽

PART5 五种外观漂亮的瓜果
1.人气水果王番茄
2.颜色形状都抢眼的茄子
3.黄绿红都迷人甜椒
4.艳红甜蜜万人迷草莓
5.酸甜多C 四季金桔

PART6. 六种提味必备辛香料
1.路边摊美味秘辛九层塔
2.白皙玉立芹菜
3.迷你小香扇香菜
4.滋补强壮韭菜
5.料理常备青葱
6.味蕾的刺激游戏辣椒

PART7 五种芬芳四溢香草
1.超有型迷迭香
2.娇嫩玲珑百里香
3.清凉有劲薄荷
4.形色特殊风靡日本紫苏
5.泰式料理好搭档柠檬香茅

附录菜园种子.资材&佈置杂货採购指南
1.网路杂货
2.蔬菜种苗器具「实体卖场」