日本生活家的岁时杂记 pdf epub mobi txt 电子书下载 2024

图书介绍

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著者

出版者出版社：EZ丛书馆订阅出版社新书快讯新功能介绍

翻译者译者：朱世方

出版日期出版日期：2016/02/04

语言语言：繁体中文

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发表于2024-11-14

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图书描述

日本生活家用最柔软的心，
倾听24节气更迭的声息，
写下最贴近日本日常的杂记。

　　Amazon五颗星评价，上市即获得广大的日本读者回响，
　　齐声大赞「这是一本值得一辈子收藏的生活百科全书！」

　　你或许不知道……
　　「参拜寺庙和神社的方式有何不同？」
　　「日本正流行的『一盘年菜』内容物是什么？」
　　「为何童话故事的恶鬼都穿老虎纹路的裤子……难道是癖好？」
　　「日本版的万圣节『赏月小偷』，被偷走越多越幸福！」
　　「为何日本人爱泡澡？……泡澡文化又是什么？」

　　作者以细腻流畅的图画和自然不矫作的文字，写下日常生活点滴，从节气、节日和生活经验，介绍连日本人都不太清楚的24节气文化、节庆由来和仪式，更分享如何顺应季节过生活。邀你一同透过本书图文并茂的充实内容，细细欣赏日本日常的生活风景，活出生活的美好！

　　◆惊唿连连！日本生活家的生活智慧
　　看日本生活家如何利用「风铃、竹帘、植物、食物」度过酷暑夏日？又如何用植物制作「天然无毒杀虫喷雾剂」，杜绝恼人的蚊虫？是什么东西如此有效对抗厨房油渍、浴室污垢、鞋柜里的异味，使年终大扫除更加轻松且不伤玉手？……翻开本书偷学生活大师的智慧结晶！

　　◆太有趣！超有感！日本经典童玩、和风装饰物
　　用一包色纸体验日本传统童玩「指偶鬼娃、纸铁砲、飞镖、气球」的乐趣，或营造日式风情「鲤鱼旗、人偶娃娃、玄关吊饰」……精选15种日本新年余兴节目，以及增添生活趣味的户外游戏玩法、经典古玩作法。

　　◆征服你的胃！道地的日本家常菜
　　日本人必定在过完年吃一碗暖唿唿的「七草粥」，这七种能使人回春的春草到底是什么？使ＮＨＫ记者直唿不可思议的口感「姜汁热汽水」到底是什么味道？……本书收录超过50道日本家常食谱、节日菜色，教你如何用当令食材制作鲜美的菜餚，以及日本人常做的腌渍物、点心的作法，简单的工序、贴心的叮咛，第一次做就上手！

　　一本令人看了跃跃欲试，融合知识、趣味的日本生活百科，值得你收藏，细细品味！

本书特色

　　1.图文并茂的丰富内容，读来浅显易懂，更易于实践。
　　2.齐备日本所有庆典节目的由来和仪式。
　　3.体验「家常料理、节庆游戏、古玩作法、礼仪文化豆知识」的妙趣。
　　4.附中、日文专有名词对照表。

著者信息

作者简介

佐藤裕美

　　1978年出生于东京，毕业于设计专门学校，曾从事平面设计工作，现为职业画家、作家。
　　都市长大的她，却特别喜爱乡下生活，学生时期的寒暑假都在广岛县福山的外婆家度过，耳濡目染之下遂传承老一辈的生活智慧结晶。
　　本书以写实、活泼的图画，画活了日本的日常和传统节庆，深深打动日本读者的心。
　　个人网站：www.white-eggs.com

译者简介

朱世方

　　旅居日本和加拿大数十年。演奏博士，现为钢琴、打击乐器老师，亦是音乐工作者。
　　长期担任政府机关、演艺界等的同步口译员。因缘际会下，跨足翻译领域，译作《学习共同体的现在与未来》。

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图书目录

前言
本书使用方法

一月
当令食材
新年
人日节
开镜饼
小正月
成人式
大寒

二月
当令食材
节分
立春
忌针节
初午

三月
当令食材
上巳节
惊蛰
春分

四月
当令食材
赏樱
浴佛节
花草小游戏
十三参拜

五月
当令食材
八十八夜
端午节
退潮拾贝

六月
当令食材
冰的朔日
衣物换季
入梅
腌梅子
嘉祥日
夏至
夏越大秡

七月
当令食材
开山式
半夏生
盛夏的问候
七夕
庙会
中元
土用丑之日

八月
当令食材
八月朔日
盆节
烟火

九月
当令食材
重阳节
中秋节

十月
当令食材
十三夜
惠比寿讲
赏红叶

十一月
当令食材
立冬
七五三节
亥子祝
酉之市

十二月
当令食材
年终大扫除
岁末送礼
冬至
新年准备
除夕

后记
附录

图书序言

一月

睦月：众亲朋好友聚集一堂，和睦地迎接新的一年，称之为「睦月」，亦称之为「新春」「初春」「孟春」「太郎月」。

新的一年即将开始，所谓新年的「新」，并不是强调「改变」而是「明朗」。日本的正月就如同黎明般，在安静且庄严的氛围下展开。

古代的历法将一月称为「睦月」，有着「与人和睦的月」之意，即使在现代也能感受到人与人之间的关系在这个月份，更显得亲密。记得小时候过新年都在祖父母广岛的家中度过，亲戚朋友与邻居们陆陆续续来家中作客，大家一起享用美食、玩纸牌游戏，还有压岁钱可以拿。不过，最珍贵的还是那些笑容灿烂如阳光般的人们，至今仍旧留下深刻的印象。

时光一点一滴慢慢地流逝，一月正是提醒我们为新的一年订立新目标，提起精神振作的时候，让我们更踏实地实践古代的传统习俗，将它融入每一天的生活中。

※一月的诞生花─梅
花语：品格优雅高尚

《新年》一月一日

在元旦当天，到处都可听到「恭贺新禧」的问候声。虽然跟除夕只有一天之差，但不可思议的，这天早上会感觉到身心灵就像重生一般。一年之计在于元旦，就让我们怀着愉快的心情，订立今年的新目标。

「松之内」指的是一月一日到一月七日（有些地区则到十五日）这几天，得挂上门松或注连绳等装饰门面，意指迎接年神的到来。这段期间，年神会附着在门松上，因此初次参拜寺庙，必须在「松之内」这段期间内完成。并且在参拜完后，抽签看看今年初的运势。讲到抽签，不禁让我想到曾经有外国观光客来问我，「小吉」和「末吉」代表的是什么意思？当时的我其实也分不清楚，情急之下「s⋯⋯small lucky？」「little lucky？」回答了他们。虽然前后矛盾，但我相信还是有很多的日本人也分不清楚，「小」和「末」到底哪个比较好呢？运势的排列由好到坏的顺序是「大吉→中吉→小吉→末吉→凶」尽管抽到最不好的签，日本人都会以正面的态度思考，告诉自己「真好，绝不会比现在更坏了」或是「今年的灾难也都结束了」。

◎　新年装饰

门松：新年期间用来迎神的摆饰。

注连绳：为分隔神域与凡间之结界。清除旧年的灾祸，祈愿不再来到家中。