日日(No.22)

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具体描述

  日日No.22,特集将由细川亚衣与坂村岳志两位移住熊本的生活作家,带来料理、器物与花艺交织出的生活风景。同时也带来几道配合器物摆盘的料理食谱。

  三谷龙二本次要介绍的是Reed,Reed是生长在水边的一种长型植物芦竹。有人将之切短当作笛子,其中空的筒状特性也常被当作器物,三谷先生将介绍其以Reed为素材的器物。
 
  神保町是爱书人的天堂,周边地区也有许多喫茶店(咖啡店),是旅人朝圣的要地,高桥良枝要带来的是神保町咖啡店巡礼特集。
 
  横尾香央留则是进行了松本、夏威夷、高知、宫城的刺绣旅行,在这里要与大家分享。
 
  飞田和绪的日本地方料理本次介绍的是福岛县的阿嬷之味:下饭味噌、卤萝卜丝。
 
  广濑一郎要带领大家探访木艺创作者新宫州三的工作室。
 
  日日人事物,专栏作者34号要跟大家分享前往台东参加知名料理家阿娇老师芥菜与相关腌渍菜的池上之旅。
 
  久保百合子要介绍超过60年下町面包店的「pelican」。

著者信息

作者简介

日文版


  2004年,四位女性开始了《日日》这本小杂志的制作。
  期许《日日》成为寻常生活中,找到小幸福的刊物。
  关注每天吃的饭菜、器皿杂货、食材,还有很温暖的手工艺品等等。

台湾版

  2012年,由四位台湾女子引进《日日》中文版。
  因为想走出台湾看似很大、其实很小的圈圈,
  三分之二选译了日文版《日日》的精采单元,三分之一编採台湾本地的生活人、事、物。
  期许读者也能细细品味自己的日日生活。

图书目录

【特集】器皿与花与料理  细川亚衣 + 坂村岳志
【三谷龙二器皿的履历书10】「Reed」
【特集】神保町的咖啡店
【特集】横尾香央留的刺绣旅行日记
【飞田和绪制作日本各地料理9】「福岛县的阿嬷之味」
【桃居‧广濑一郎此刻的关注25    】探访新宫州三的工作室
【公文美和の摄影日记19】美味日日
【日日人事物18】池上芥菜之旅
【用台湾食材做美味料理5】料理作家美丽杯装点心
【34号专栏】上海小旅行速记
【我的玩偶剪贴簿15】下町面包店「pelican」的面包 深受欢迎超过60年

图书序言

图书试读

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