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图书介绍


设计师的餐桌哲学:25位设计大师的生活风格与待客之道

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著者 原文作者: Catherine Synave, Guillaune de Laubier
出版者 出版社:积木 订阅出版社新书快讯 新功能介绍
翻译者 译者: 李毓真
出版日期 出版日期:2016/03/10
语言 语言:繁体中文



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发表于2024-05-14

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图书描述

探访25位不同领域设计师的居家哲学
30道设计师精选菜肴介绍
 
  ALESSI、BACCARAT、BENZ、BOSS、CAPPELLINI、CASSINA、CHRISTOFLE、DAUM、FRITZ HANSEN、HERMES、KNOLL、ROGER & VIVIER……本书将带您认识打造现代设计、创造经典的灵魂人物,以及他们从未公开的家居与餐桌生活。
 
  Werner AISSLINGER、Sebastian BERGNE、Jean BOGGIO、Marc et MATHILDE、Nina CAMPBELL、Marie CHRISTOPHE、Nigel COATES、Matali CRASSET、BarnabaFORNASETTI、Patrice GRUFFAZ、LES HÉRITIERS、Hubert LE GALL、Piero LISSONI、Maryam MAHDAVI、Hilton MCCONNICO、Nils Holger MOORMANN、NestorPERKAL、Olivia PUTMAN、Joy de ROHAN CHABOT、Fabio ROTELLA、Peter SCHMIDT、Romeo SOZZI、Yves TARALON……
 
  25位纵横平面、织品、餐具、家具、建筑、时尚、戏剧、展览、工业……的跨领域顶尖大师,在本书中敞开自宅大门,邀请读者走进他们的居家空间,参与25场风格各异且充满启发的餐宴。从空间摆设、器物搭配、菜肴设计,到宾客安排、气氛营造,这些设计名人的生活不见虚华,只有对艺术的敏感,以及令人惊艳的沈练创意,他们以幽默诙谐的态度接待宾客,加上天马行空的创意料理,让餐宴客时光成为一出出宾主尽欢的轻喜剧。
 
  每个章节开始先介绍设计师的背景,接着描述设计师的居家陈设风格,再带出他们如何挑选宾客、决定菜餚,或是如何布置餐桌等的生活、待客哲学。期间穿插小片段,点出该设计师最喜欢的物品或食谱,他们推荐的菜肴,食谱作法会呈现在书末最后的单元。透过作者第一人视角的描述文字,我们彷彿是受邀的宾客之一,流转于设计师们的祕密基地――或辉煌如宫殿,或简洁如艺廊,或充满异域风情,或弥漫自然野趣。透过书中大量美轮美奂的图片,我们也彷彿感受到设计师们不同凡响的生活氛围。

著者信息

作者简介
 
凯特琳.席纳夫Catherine Synave
 
  自罗浮宫学院古典艺术与艺术史毕业后,成为一名记者,热爱室内装饰、生活艺术、绘画和雕塑。曾与多家杂志社如《Marie Claire Maison》、《Maison & Jardin》及《AD France》合作,也曾为《Maison Française》撰写多篇报导。她是《Un Grand Week-End à Paris》(Hachette 出版)一书的作者,并执笔多本Marabout 出版社的《Esprit de......》系列丛书。 
 
摄影者简介
 
吉庸.德罗比耶Guillaune de Laubier
 
  专拍生活中的艺术与装饰。在与《Elle Décoration》、《Vogue USA》及《Maison Française》等多本杂志合作16 年后,投身出版界。他发表过许多作品,如《Bibliothèques du monde》、《Huile d'olive》、《L'esprit des vins》、《Le Bassin d'Arcachon》及《Sarah Lavoine》。 
 
译者简介
 
李毓真
 
  自由译者,法国勃根第大学文学、语言及文化博士班肄业。曾于法国从事艺术经纪与口译工作;喜爱时尚、文学、戏剧和传统戏曲。
 
  译有《吃到饱饮食瘦身法》、《HOME:抢救家园计画》、《大鲸鱼玛莉莲》、《路易威登:传奇旅行箱100》、《魔法欧克莎》、《孩子的第一本海洋小百科》等。 
 
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图书目录

前言
 
德国/维尔那.艾史霖纳Werner AISSLINGER 
 
英国/塞巴斯钦.贝尔聂Sebastian BERGNE 
 
法国/尚.宝吉欧Jean BOGGIO
 
法国/马克及玛蒂德.伯黑堤佑Marc et Mathilde BRETILLOT 
 
英国/妮娜.康贝尔Nina CAMPBELL 
 
法国/玛莉.克里斯多夫Marie CHRISTOPHE
 
英国/奈杰尔.科茨Nigel COATES 
 
法国/玛塔丽.克拉赛特Matali CRASSET 
 
义大利/巴尔纳巴.弗尔那瑟提Barnaba FORNASETTI
 
法国/帕特里斯.克率法兹Patrice GRUFFAZ 
 
法国/继承者LES HÉRITIERS 
 
法国/于贝.勒高Hubert LE GALL
 
义大利/皮耶罗.里索尼Piero LISSONI 
 
爱尔兰/玛希亚.马塔维Maryam MAHDAVI 
 
美国/希尔顿.麦考尼克Hilton McCONNICO
 
德国/尼斯.荷格.摩尔曼Nils Holger MOORMANN 
 
阿根廷/内斯多.贝尔卡Nestor PERKAL 
 
法国/奥利维亚.皮特曼Olivia PUTMAN
 
法国/乔伊.德侯翁.夏柏Joy de ROHAN CHABOT 
 
义大利/法比欧.侯特拉Fabio ROTELLA 
 
德国/彼得.施密特Peter SCHMIDT
 
义大利/罗密欧.梭吉Romeo SOZZI 
 
法国/伊夫.沓哈隆Yves TARALON 
 
食谱
致谢
 

图书序言

图书试读

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