高雄美好小旅行:在地美食 × 文创新星 × 怀旧古蹟

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具体描述

6大主题规画 × 64处专属高雄的海派浪漫
体验南台湾温暖人情,享受港都的灿烂阳光!
老眷村、旧城门VS.新兴文创园区
别再说它是文化沙漠,高雄比你想的更好玩!

  山海之间的城乡美景,艺术文创的新亮点,
  CP值爆表的在地小吃,和客人用心交陪的美好旅宿……
  你一定要亲身实地走访,才能感受高雄特有的味道。

  旗山、凤山的老街古蹟,哈玛星的百年回忆,
  一解乡愁的老江红茶牛奶、港园牛肉面,
  驳二、大东成为艺术文创的集散地, 
  新旧并存的人文风情,连同捷运、轻轨带来的便利,
  准备出发,来认识不一样的高雄吧!

本书特色

  ◎不能错过的特色景点
  旗后砲台、左营旧城凤仪门、打狗英国领事馆、光之穹顶、驳二艺术特区、时尚之丘、高雄市立图书总馆……等,不论是新兴的人文景点,还是悠久的古朴建筑,带你探访高雄的好去处。

  ◎一书在手,玩遍高雄六大主题
  城乡风光、老屋新貌、艺术文创、美味小吃、风格餐馆、美好旅宿,共六大主题。吃的、买的、逛的、住的都囊括一起,是你在高雄吃喝玩乐住行的最佳指南。

  ◎贴心设计,旅游规画好容易
  除了详尽的旅游资讯,还有主题行程建议、环状轻轨介绍与景点地区索引,让你能轻松安排旅游行程,完全不麻烦。

著者信息

作者简介

江明丽


  曾任多家旅游媒体记者,因公跑遍世界,包括荷兰、德国、泰国、美加、中国、俄罗斯、埃及等,其中以中国、日本最为密集。个人着作有《量身订作住民宿》、《百年好店》、《严选正港台湾味小吃南部篇、东部篇》、《宜兰美好小旅行》、《花莲美好小旅行》、《嘉义美好小旅行》等。现为自由作家及HERE PLUS杂志固定特约记者。
 
摄影/卢大中

  世新大学平传系摄影组毕业。自1993年开始从事专业工商摄影至今,主要拍摄美食、室内装潢、旅游、人物专访,擅长各式灯光控制,混和光源拍摄,完美的画面来自于坚实的理论基础,充分的融会贯通后,展现在美感创意的构图之上。

图书目录

003作者序 你好,高雄
 
Chapter 1 城乡风光
008 左营旧城凤仪门
010 高雄市立图书总馆
014 旗后灯塔
016 旗后砲台
018 原日本海军凤山无线电信所
022 台湾糖业博物馆
026 蜜熊窑披萨
027 时尚之丘
028 旗山老街
030 旗山武德殿
032 旧铁桥湿地教育园区
034 三和瓦窑
 
Chapter 2 老屋新貌
038 高雄市立历史博物馆
042 好市集手作料理
046 打狗英国领事馆文化园区
050 打狗铁道故事馆
054 书店喫茶一二三亭
058 打狗文史再兴会社
062 眷村文化馆
065 常美制冰店
 
Chapter 3 艺术文创
070 叁捌旅居
074 Danny's Flower时尚花艺
078 驳二艺术特区
084 好,的文创馆
086 火腿艺廊
090 光之穹顶──美丽岛捷运站
092 三余书店
096 哈玛星铁道文化园区
098 小树的家绘本咖啡馆
102 「聚」竹蚵地景艺术
104 可莱欧小商行
107 大东文化艺术中心
110 十鼓桥糖文创园区
113 红毛港文化园区
 
Chapter 4 美味小吃
118 乐卡咪长脚面
120 郭家肉粽
124 港园牛肉面
126 李家圆仔汤
128 大ㄎㄡ胖炭烤三明治
130 老李排骨酥汤
132 老江红茶牛奶
134 无名绿豆汤薏仁汤
136 阿绵麻糬
139 兴隆居
142 老牌周烧肉饭三民总店
144 海青王家烧饼
147 左营原味手工馒头
150 凤山南台春卷
 
Chapter 5 风格餐馆
154 好双咖啡
158 图钉餐酒馆
163 挑食
166 麓琦和洋烘焙餐厅
168 私心珈啡
172 木叶粗食
176 米昂法式创意炖饭
178 有。野餐
182 小露吃
 
Chapter 6 美好旅宿
188 福容饭店
192 艾卡设计旅店
195 捷丝旅高雄站前馆
198 华园饭店
202 鸭家青年旅馆
206 奇异果快捷旅店九如店

210 高雄捷运环状轻轨
212 行程建议
216 景点地区索引

图书序言

作者序

你好,高雄


  作为中部出生,北部长大的人来说,早年对远在宝岛尾端的高雄样貌多少是模煳的,最清楚的轮廓是毕业旅行记忆里的澄清湖、九曲桥,还有别人相片里的西子湾、春秋阁,直到几部电视剧、电影在高雄取景,真爱码头、星光水岸、旗津渡轮、桥头糖厂……,透过萤幕宣告,高雄,不一样了。

  生命在续,城市也必然成长,总是在往前跑的高雄,港口码头依旧繁华,却多了浓厚的艺文气息,驳二艺术特区是这座港都培养美学涵养的有力证明,隐身在巷弄间的文创小店让游客们惊喜于现在都会的人文风韵,虽浓厚不过百年老城,但假以时日,个性海派、想法不羁的高雄人,也或许能产出几位名垂当世的大师或艺术巨擘。

  二○一○年高雄县市合併,成为六都之一,在此之前,八五大楼盖了,捷运通了,旅客也一批一批来了,这些年的时间,大家已经习惯把旗山镇叫作旗山区,习惯坐捷运去凤山看老城墙与艺术品,还有上桥头区拜访老糖厂,顺便打打鼓,高雄的名胜古蹟、美景很多,但真正吸引人的还是在美味小吃与新旧城区当中,不断地更替新设施,不断地保留老建筑,高雄的美有很多面相,值得安排时间走上一遭。

  本书用六个主题看不一样的高雄,这次没去澄清湖、也没走龙虎塔,锁定热闹的高雄市,顺游凤山、旗山二区。「城乡风光」把旅游足迹延伸到凤山、旗山以及大树;「老屋新貌」走进了打狗英国领事馆文化园区、眷村文化馆;「艺术文创」没有错过大东文化艺术中心,也仔细带领大家逛进驳二艺术特区的老仓库,看Danny’s Flower的时尚花艺与火腿艺廊的当代创作;「美味小吃」尝遍私房小点与经典老店,老江红茶牛奶、大ㄎㄡ胖炭烤三明治、海青王家烧饼都有在地人激推挂保证;「风格餐馆」网罗多样精采料理,好双咖啡、木叶粗食、挑食等店都是饕客们十分推崇的餐饮名店;「美好旅宿」名单中,有背包客喜爱的鸭家青年旅馆,有新兴起的捷丝旅高雄站前馆,一处处,一点点,为喜爱旅行的游客们,介绍美好的高雄。
 
江明丽

图书试读

李家圆仔汤──古早味的平民美食
 
东西要好吃,不用卖多,即便只有几样,只要用料扎实,一样能长销数十年,李家圆仔汤就是盐埕在地人很爱推荐的古早味甜品。
 
高雄的四季变化不明显,即便在冬天,仍旧可以遇见穿着汗衫、T恤、夹脚拖的行人在大马路上闲逛,所以看到高雄人在冬天里点一碗八宝冰狂吃也就不稀奇了。提到吃冰,在地的男女老少都知道要推荐来客去崛江商场附近的李家圆仔汤过过瘾,店里一年四季都有冰可以吃,冬季则会多一些红豆汤、花生汤、圆仔汤等热食,也是不可错过的选项。
 
李家圆仔汤是高雄的老字号店家,现在已经传到第二代,因为汤圆都是新鲜现做,不管是搭配冰品还是甜汤配料,都能保有汤圆的弹牙咬劲,难怪可以作为主打商品热卖五十多年。店里的人气招牌自然是八宝冰,除了基本的小汤圆,还有小红豆、绿豆以及芋头、薏仁等等,店家都是以真材实料熬煮,红豆香甜软嫩、芋头绵密细致,是天气酷热时候的一帖消暑凉剂。
 
热食甜品则是寒冬里取暖的佳肴,摊台上两锅总是准备好的红豆汤与花生汤是老客人的最爱,基本款是红豆汤底配汤圆,也有人钟爱以花生汤配汤圆的吃法,各有各的好,只要胃口够大、嘴够馋,所有选项全叫上一碗也不会破产,五十元铜板有找的平民美食,只等待饕客们的青睐。
 
叁捌旅居──串连新旧时代的记忆通道
 
三○年代与八○年代如何对话?有些人会用文字,有些人用影像,盐埕子弟邱承汉则用一栋房子,再度连结起二代祖孙之间的情感,透过这处空间,他想让更多人了解盐埕的美好故事。
 
「这里原本是外婆经营的正美新娘礼服公司的根据地,那时还只是二层楼的木造平房,却是盐埕当地很活跃的婚纱制作公司,一件件白纱从内销做到外销,甚至还举办服装展示,在四○年代也曾经蔚为潮流。」提起叁捌旅居这栋老宅的故事,接手的主人邱承汉总是透过叙述让过往的时光十足立体化,作为返乡在地人,他很想为家乡贡献一份心力,炒菜不拿手,煮咖啡也比不过专业职人,便兴起了让老房子再现风华的想法,于是一处可以做艺文交流、蒐集旅游资讯以及深入走访盐埕老区的文创大本营就这么诞生了。

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