具体描述
著者信息
秋川滝美（Akikawa Takimi）
二〇一二年十月开始在网路上发表作品，二〇一四年四月出版第一本小说《随便的宵夜》，正式于文坛出道。其他的作品有《平凡的巧克力》、《黑心居酒屋》，皆因为大受欢迎而接连推出续集，目前累计销售超过六十万册。
秋川擅长借由平凡的料理刻画人与人之间朴实的温情。《黑心居酒屋》系列作描写居酒屋里美食与人情的温暖，深受各年龄层读者喜爱。书店店员盛赞是「酒、人情和料理都以最高温度呈现的一部小说」。二〇一四年出版第一集后，同年又迅速推出续集，《黑心居酒屋》系列作至今销售超过三十五万册。
译者简介
绯华璃
因为想听懂日剧里的对白，所以开始学日文；
因为不想每天在固定的时间去固定的地方做固定的工作，
所以开始当起只能和自己对话的小小日文全职译者一枚。
绯华璃の一期一会：www.facebook.com/tsukihikari0220
图书目录
图书序言
这本书值得推荐给喜欢《深夜食堂》的朴实无华、喜欢《阿信》带给人们动容的女性坚强意志、喜欢《天国餐馆》幽默风趣的人们，《黑心居酒屋》想必能带给大家不同的享受及感动。──Jan冀*Hsuan
在《黑心居酒屋》所营造出来的风格，不只是让人感受到东京下町那种满满的人情味，更存有一种对顾客满满的情谊与在乎，以及恰到好处的关注与体贴，彷彿使人回到江户时代，那种人情义理都还很讲究的时空场域，不知不觉间，内心逐渐充塞着一股源源不觉的暖意……──李肯特
好想在下班后也有一间这样的居酒屋可以让自己放松一下！ ──findu
图书试读
「已经打烊了吗？」
男人边说边推开拉门的时候，美音正好送走当天的最后一位客人，正要走出吧台，准备去把暖帘收下来。
外头飘着小雨，气温很低。
那个男人似乎没有撑伞地在外头走着，大衣都溼透了，就这样让他回去未免也太可怜了……美音涌现出恻隐之心。
「还没，只坐一下下的话没关系。要是不稍微让身体暖和一下，可是会感冒的喔！」
美音边说边递出毛巾，将男人带到吧台座位。男人露出松了一口气的样子，走进店里，脱下溼答答的大衣。
男人大衣里头是洗到褪色的作业服，鞋子也沾满了污泥，但是又不像德老那样有着工人的气息。从领口可以看到衬衫和领带来看，说不定是管理工地的监工或设计师。
美音接过男人的大衣，挂在墙上的衣架。
「妳一个人掌管这家店吗？」男人问道，全身上下都散发出疲惫的气息。
「平常还有一个人，不过今天先让她回去了。」
週间的平日如果下起冰冷的雨，其实已经不太会有客人上门，再加上靠近打烊时间，美音认为在这样的夜晚，客人不至于多到需要两个人招唿，所以就让馨先回家了。后来又等了一个小时左右，果然还是没有新客人上门。送走最后一位客人，美音心想今天差不多可以打烊了，这个人就来了。
「要喝点什么呢？」
男人被美音一问，转头看了一圈店内，映入眼帘的净是些烧酎和威士忌的酒瓶。
「我不太喜欢烧酎……」
「那我帮你温一壶酒吧！会变得很暖和喔！」
用便宜日本酒温热的酒会有一股余味，他不是很喜欢。不过若要取暖，喝点温酒是最快的方法。
从车站前出发，在雨中走了将近二十分钟，身体已经冷到骨子里了。这时候，管他会有什么余味，还是先让身体暖和起来再说。
「那就麻烦妳了……」
听到他这么说，老板娘从吧台底下拿出一个一公升的瓶子，把酒倒进酒瓶里，再小心翼翼将酒瓶沉入放在瓦斯炉上水壶的热水里。在等候酒温好的空档，老板娘将小菜装进小碟子里，放在男人面前。
「这是？」
小碟子里头装的是一种咖啡色的胶状物质，旁边还有一根小巧的木制调羹。
「这是肉冻，请搭配酒一起吃。」
同一时间，她把已经加热好的温酒从热水里拿出来，将小酒杯递给男人，从吧台的内侧为他倒酒。
用户评价
《黑心居酒屋》这本书，真的像是在台北的某个角落，藏着一家不为人知的秘密基地，进去之后，你会发现里面藏着各种各样的人生故事。我特别喜欢作者对环境的描绘，那种老旧的居酒屋，木质的桌椅，昏黄的灯光，空气中弥漫着酒香和食物的香气，这一切都营造出一种非常温暖、非常接地气的氛围。老板娘这个角色，简直是太有意思了。她不是那种一味迎合客人的老板，她有自己的原则，也有自己的“黑心”之处，但正是这种“黑心”，反而让她的人物形象更加鲜活，更加贴近真实。她会在客人心情不好时，默默地给他们添一杯酒，也会在客人之间发生矛盾时，用一种出人意料的方式化解。我印象最深刻的是，书里描绘了一个为了家庭牺牲自己事业的女性，她在居酒屋里一个人默默地喝酒，老板娘注意到了，并没有多说什么，只是默默地递给她一张纸巾，然后用一种非常轻柔的语气说，“生活总会有起有落，别忘了，你还有自己。”这句话，简单却充满了力量，让我感受到了来自老板娘的理解和支持。这本书让我看到了，即使在最平凡的生活中，也蕴藏着最不平凡的感动，也让我对“黑心”这个词有了更深的理解，它不仅仅是算计，更是对生活的一种独特智慧。
评分说实话，《黑心居酒屋》这本书给我带来的冲击，已经超越了我对一般小说的期待。我一直觉得，一个好的故事，应该能够带读者进入一个完全不同的世界，而这本书就做到了。它的“黑心”二字，并不是那种纯粹的邪恶，而是一种更复杂、更贴近人性的定义。我理解的“黑心”，更像是一种在现实世界里生存的智慧，一种带着点狡黠、带着点世故，但又不失温情的方式。老板娘这个角色，就是最好的诠释。她看待事情的角度，总是出人意料，但又总能切中要害。我喜欢她处理一些复杂人际关系的手法，不是一味地迎合，也不是强硬拒绝，而是用一种非常圆融的方式，既维护了自己的利益，又不让对方感到难堪。书里描绘的那些酒客，也都不是脸谱化的角色，他们有自己的优点和缺点，有自己的烦恼和期盼。我印象特别深刻的是一个情节，讲的是一个年轻人因为创业失败，心灰意冷地来到居酒屋，老板娘只是递给他一杯酒，然后默默地陪他坐了一会儿。没有说教，没有安慰，但那个年轻人却感受到了温暖，并且重新有了面对生活的勇气。这种“润物细无声”的描写，恰恰是本书最动人的地方。它没有刻意去渲染悲情，也没有强行制造高潮，而是用一种非常平淡、非常生活化的方式，展现了人性的复杂和坚韧。读完之后，我感觉自己好像也经历了一番内心的洗礼，对生活有了更深的理解和感悟。
评分这本《黑心居酒屋》真的是一部充满人情味的作品，读起来感觉特别舒服，就像在台湾的某个老街区，找了家巷弄里的小店，坐下来，点一杯酒，静静地看着老板娘忙碌的身影。作者对于场景的描绘非常到位，那种年代感的居酒屋，昏黄的灯光，空气中弥漫着食物的香气，再加上老板娘带着点台湾腔调的说话方式，都让人感觉非常亲切。我特别喜欢的是书中对人物的刻画，老板娘不再是那种刻板的形象，她有自己的小算盘，有自己的“黑心”之处，但这些“黑心”并没有让她变得冷漠，反而让她更加真实，更加有魅力。她会用自己的方式去帮助那些有困难的客人，有时候是几句看似漫不经心的玩笑话，有时候是偷偷给客人加点小菜，有时候则是在关键时刻，用一种出人意料的方式解决问题。我印象最深刻的是，书里有个客人因为生意上的事情焦头烂额，他一个人来居酒屋喝酒，老板娘并没有多问，只是默默地递给他一杯她特调的酒，并且告诉他，“人生就像这杯酒，有时候需要一点点苦涩，才能品出后面的甘甜”。这种话语，没有华丽的辞藻，但却充满了智慧和力量，让我觉得，这位老板娘不仅仅是一个生意人，更像是一个看透世事的智者。这本书让我看到了人性的复杂，也看到了在复杂的背后，隐藏着的那份最淳朴的善良。
评分我不得不说，《黑心居酒屋》这本书，真的有种魔力，会让你在不知不觉中，被卷入其中，无法自拔。它的“黑心”设定，与其说是一种贬义，不如说是一种高度的概括，概括了人性的复杂，概括了生活中的各种无奈和挣扎。老板娘这个角色，简直是神来之笔。她不是那种傻白甜，也不是那种冷酷无情的老板，她有着自己的原则，也有自己的底线，但她更懂得如何在现实的缝隙中，为自己和身边的人找到生存的空间。我喜欢她处理一些棘手问题的方式，总是带着点玩世不恭，又带着点洞察一切的犀利。书里描绘的那些客人，每个人都有自己的故事，有的是因为爱情，有的是因为事业，有的是因为家庭，但他们都会在居酒屋里找到一个暂时的避风港。我印象深刻的是，有一个客人因为生意失败，输得精光，一个人来到居酒屋借酒消愁。老板娘并没有给他讲大道理，只是默默地给他加了一盘他最爱吃的烤鸡翅，然后说了一句，“今天，老板请客，别想太多，明天太阳照常升起。”这种看似简单的举动，却蕴含着无限的温暖和力量，让那个客人感受到了久违的关怀，也重新燃起了他面对生活的勇气。这本书让我看到了，即使在最黑暗的时刻，也总会有一些温暖的光芒，指引着我们前行。
评分《黑心居酒屋》这本书，真的带给了我一种非常特别的阅读体验，它就像在喧嚣的都市里，藏着一处可以让你暂时停歇、感受人情冷暖的角落。我一直觉得，一个好的故事，不一定要有跌宕起伏的情节，更重要的是能够触动人心，而这本书无疑做到了。它所描绘的“黑心”，不是那种纯粹的邪恶，而更像是一种在现实社会中，为了生存而不得不展现出来的智慧和圆滑，是一种带着点狡黠，但又不失温情的哲学。我特别喜欢作者对居酒屋这个场景的细致描绘，从老旧的木桌，到昏黄的灯光，再到空气中弥漫的食物香气，一切都显得那么真实，那么有生活气息。老板娘这个角色，更是让我爱不释手。她不是那种刻板的居酒屋老板，她有自己的小算盘，也有自己的“黑心”之处，但正是这些，让她的人物形象更加立体，更加生动。我印象深刻的是，书里有个客人因为工作压力太大，情绪低落，来到居酒屋借酒消愁。老板娘并没有给他讲大道理，只是默默地给他递上了一杯她自己特调的酒，并且轻声说，“生活总会有不如意，但别忘了，你还有美食和美酒，还有这个可以让你喘口气的地方。”这句话，简单却充满了力量，让我感受到了来自老板娘的温暖和理解。这本书让我看到了，在人性的复杂背后，也隐藏着最真挚的善意。
评分这本书的名字《黑心居酒屋》，听起来有点吓人，但读进去之后，你会发现它其实藏着最深的温情。我特别喜欢作者对细节的把控，从居酒屋的陈设，到食物的香气，再到客人们的对话，都描绘得栩栩如生，仿佛我真的置身其中，坐在那张有些年头的木桌旁，感受着微醺的氛围。老板娘这个角色，是整本书的灵魂。她不是那种传统意义上的好人，她有自己的算盘，有自己的“小九九”，但正是这种“黑心”的设定，反而让她的人物形象更加立体和真实。她会算计，会利用，但她的最终目的，似乎都是为了守护这个小小的居酒屋，以及里面那些形形色色的客人。我记得其中有一个故事，讲的是一个常年在外地工作的儿子，难得回家一次，却和父亲之间有很大的隔阂。他在居酒屋里一个人喝酒，老板娘注意到后，并没有说什么，只是默默地给他添了酒，然后又给他的父亲送去了一碟他儿子常点的下酒菜。最后，父子俩在居酒屋门口相遇，借着老板娘递来的小礼物，打开了话匣子。这样的情节，没有惊天动地的冲突，却充满了人性的力量，让人在平淡中感受到温暖。这本书让我思考了很多关于人与人之间的关系，关于如何在复杂的社会中保持一份真诚，以及关于那些隐藏在“黑心”外表下，最真实的善意。
评分我最近读完《黑心居酒屋》，真的感觉像是刚从一个充满烟火气又带着点忧伤的梦境里醒来。这本书的名字听起来有点吓人，但它描绘的“黑心”，在我看来，更像是一种在现实社会里摸爬滚打，练就出来的生存智慧，一种夹杂着精明和温情的复杂情感。作者对居酒屋这个场景的描绘，简直是活灵活现。我好像能闻到烤串的焦香，听到酒杯碰撞的清脆声响，甚至能感受到老板娘那双看似精明实则藏着故事的眼睛。老板娘这个角色，真是让我爱得不行。她不是那种循规蹈矩的好人，她会算计，会有点小私心，但她的“黑心”却是一种保护，保护自己，也保护着她所珍视的那些人。书里有一个情节，我印象特别深刻，讲的是一个年轻人因为欠债，走投无路，想在居酒屋里偷点什么。老板娘发现了，却没有报警，而是给了他一份工作，让他用劳动来偿还。这种“黑心”的惩罚，反而比直接的指责更能打动人，也让那个年轻人看到了希望。这本书让我思考了很多关于人性的复杂，也让我觉得，即使是所谓的“黑心”，也可以藏着最深沉的善意。
评分天啊，我最近真的被《黑心居酒屋》给迷住了！一开始我只是随便翻翻，想说名字听起来有点意思，结果一头栽进去就出不来了。这本书的氛围营造真的太绝了，那种老旧居酒屋特有的烟火气、昏黄的灯光、还有老板娘偶尔几句带着点江湖味的腔调，都活生生地呈现在我眼前。我好像能闻到酒香、闻到烤串的焦香，甚至能听到隔壁桌客人低语的声音。而且，作者对于人物的刻画也相当到位，老板娘那种外冷内热、看似精明实则心底善良的模样，真的很有台湾在地特色。她处理客人之间纠纷的方式，不是用强硬的手段，而是用一种非常巧妙、甚至是带着点幽默的方式，化解了好多尴尬和矛盾。读的时候，我常常会联想到自己曾经去过的那些充满人情味的小店，老板娘就像是店里的灵魂人物，用她的智慧和人情味，维系着一桌桌客人、一个又一个的故事。书里出现的那些常客，每个人都有自己的故事，有的是为了躲避现实，有的是为了寻找慰藉，有的是纯粹喜欢这里的氛围。作者没有把他们的故事写得大起大落，而是通过一些细枝末节，一些对话，一些眼神，就把人物的内心世界给勾勒出来了。我尤其喜欢其中一个描写，关于一个常年独来独往的上班族，他每周都会来居酒屋，点同样的酒、同样的菜，老板娘也只是静静地看着，偶尔递上一杯温热的清酒。这种无声的陪伴，反而比千言万语更能触动人心。我真的觉得，这本书不仅仅是在讲故事，它更是在描绘一种生活态度，一种在忙碌的都市生活中，还能找到一个可以让你卸下疲惫、与自己对话的空间。
评分我最近真的被《黑心居酒屋》这本书给深深吸引了。一开始，我只是被书名所吸引，觉得有点神秘，有点诱惑。但读进去之后，我才发现，它所描绘的“黑心”，是一种非常人性化的、在现实生活中不得不采取的生存策略，是一种带着点世故，但又暗藏温情的智慧。我尤其喜欢作者对于居酒屋这个场景的刻画，那种老旧的木质结构，昏黄的灯光，空气中弥漫的酒香和食物的香气，都让我感觉仿佛置身其中，能听到客人们低语的声音，能闻到老板娘身上独特的烟火气。老板娘这个角色，简直是太精彩了。她不是那种完美无瑕的圣人，她有自己的小算盘，有自己的“黑心”之处，但正是这些，让她的人物形象更加立体，更加真实。她处理事情的方式，总是出人意料，却又总能恰到好处地解决问题，化解矛盾。我印象深刻的是，书里有一个年轻人因为创业失败，陷入低谷，他来到居酒屋借酒消愁。老板娘并没有给他灌输心灵鸡汤，而是默默地给他递上了一份他曾经爱吃的菜，并且用一种非常平淡的语气说，“有时候，失败只是为了让你看清楚，什么才是真正重要的。”这句话，看似简单，却充满了力量，让我觉得，这位老板娘不仅仅是一个商人，更是一个看透人生的智者。这本书让我看到了，在人性的复杂之外，也存在着一种温暖的、不动声色的善意。
评分《黑心居酒屋》这本书，让我重新审视了“黑心”这个词的含义。我原本以为它会是关于欺骗和算计的故事，但事实却远远超出了我的想象。它描绘的是一种在现实生活中，为了生存而不得不展现出来的机智和圆滑，是一种在复杂人际关系中的平衡术。我尤其喜欢作者对居酒屋这个空间的塑造，那种弥漫着烟火气和淡淡酒香的氛围，以及老板娘身上那种既有江湖气又不失人情味的气质，都让我感觉非常亲切。老板娘这个角色，简直是全书的点睛之笔。她不是那种一味善良的圣母，也不是那种冷酷无情的奸商，她更像是一个游走在灰色地带的智者，用她独特的智慧和方式，处理着店里的各种大小事务。我印象深刻的是，书里有一个故事，讲述了一个因为家庭变故而独自一人承受压力的女孩，她在居酒屋里默默地流泪。老板娘注意到了，并没有上前安慰，而是默默地给她送上了一杯温热的甜酒，并且轻声说，“生活总会苦涩，但别忘了，还有甜。”这种无声的关怀，比任何华丽的言辞都更能打动人心。这本书让我看到了，即使在最不经意的角落，也可能隐藏着最温暖的善意，也让我对人性的理解，又进了一步。
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