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图书介绍


黑心居酒屋

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著者 秋川滝美
出版者 出版社:麦田 订阅出版社新书快讯 新功能介绍
翻译者 译者: 绯华璃
出版日期 出版日期:2016/07/28
语言 语言:繁体中文



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发表于2024-11-16

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图书描述

在东京下町的居酒屋,有好喝的酒、划算得名不符实的美味饭菜,以及如今少见的义理人情…… 「感谢您再度光临!」 这就是像家一样温暖的「黑心居酒屋」。 「黑心居酒屋」位于东京下町小小的商店街中央,有八个吧台的位子和几张两人坐的桌椅,由一对姊妹美音和馨一起经营。 美音和馨的父亲认为:「我们卖的酒,外面买得到;我们做的料理,一般人也做得出来,这样竟然还收钱,真是黑心!」「黑心居酒屋」就这么成为正式店名。父亲还说,如果有客人看到这种店名没给吓跑,愿意掀开暖廉走进来,一定是可以当朋友的人。 附近的工匠、有着烦恼的中年夫妻、无法适应东京生活的异乡人……常客带着烦恼掀开暖帘进来,品尝美音的好手艺之后,不知不觉地放松了紧绷的肩膀…… 刚开始经营居酒屋的美音也试着走出店门,和邻居打交道,包括家境清寒的国中生、生病的流浪猫都因她而感到幸福。而且,她运用居酒屋的力量为妈妈们解决了家庭纠纷。 常客纷纷赞美:就算拥有和「黑心居酒屋」一样的食谱,也无法做出相同的味道!美音究竟拥有什么魅力?「黑心居酒屋」的料理真的只是普通家常菜吗? 本书特色 ◎日本发行五集以上 销售突破350,000部 改编漫画连载中 ◎书店店员盛赞:东京下町里,酒、人情与美食结合的最极致呈现!

著者信息

作者简介

秋川滝美(Akikawa Takimi)


  二〇一二年十月开始在网路上发表作品,二〇一四年四月出版第一本小说《随便的宵夜》,正式于文坛出道。其他的作品有《平凡的巧克力》、《黑心居酒屋》,皆因为大受欢迎而接连推出续集,目前累计销售超过六十万册。

  秋川擅长借由平凡的料理刻画人与人之间朴实的温情。《黑心居酒屋》系列作描写居酒屋里美食与人情的温暖,深受各年龄层读者喜爱。书店店员盛赞是「酒、人情和料理都以最高温度呈现的一部小说」。二〇一四年出版第一集后,同年又迅速推出续集,《黑心居酒屋》系列作至今销售超过三十五万册。

译者简介

绯华璃


  因为想听懂日剧里的对白,所以开始学日文;
  因为不想每天在固定的时间去固定的地方做固定的工作,
  所以开始当起只能和自己对话的小小日文全职译者一枚。

  绯华璃の一期一会:www.facebook.com/tsukihikari0220
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图书目录

图书序言

秋天过了一半的时候,「黑心居酒屋」来了一位新的客人。
 
「已经打烊了吗?」
 
男人边说边推开拉门的时候,美音正好送走当天的最后一位客人,正要走出吧台,准备去把暖帘收下来。
 
外头飘着小雨,气温很低。
 
那个男人似乎没有撑伞地在外头走着,大衣都溼透了,就这样让他回去未免也太可怜了……美音涌现出恻隐之心。
 
「还没,只坐一下下的话没关系。要是不稍微让身体暖和一下,可是会感冒的喔!」
 
美音边说边递出毛巾,将男人带到吧台座位。男人露出松了一口气的样子,走进店里,脱下溼答答的大衣。
 
男人大衣里头是洗到褪色的作业服,鞋子也沾满了污泥,但是又不像德老那样有着工人的气息。从领口可以看到衬衫和领带来看,说不定是管理工地的监工或设计师。
 
美音接过男人的大衣,挂在墙上的衣架。
 
「妳一个人掌管这家店吗?」男人问道,全身上下都散发出疲惫的气息。
 
「平常还有一个人,不过今天先让她回去了。」
 
週间的平日如果下起冰冷的雨,其实已经不太会有客人上门,再加上靠近打烊时间,美音认为在这样的夜晚,客人不至于多到需要两个人招唿,所以就让馨先回家了。后来又等了一个小时左右,果然还是没有新客人上门。送走最后一位客人,美音心想今天差不多可以打烊了,这个人就来了。
 
「要喝点什么呢?」
 
男人被美音一问,转头看了一圈店内,映入眼帘的净是些烧酎和威士忌的酒瓶。

「我不太喜欢烧酎……」
 
「那我帮你温一壶酒吧!会变得很暖和喔!」
 
用便宜日本酒温热的酒会有一股余味,他不是很喜欢。不过若要取暖,喝点温酒是最快的方法。
 
从车站前出发,在雨中走了将近二十分钟,身体已经冷到骨子里了。这时候,管他会有什么余味,还是先让身体暖和起来再说。
 
「那就麻烦妳了……」
 
听到他这么说,老板娘从吧台底下拿出一个一公升的瓶子,把酒倒进酒瓶里,再小心翼翼将酒瓶沉入放在瓦斯炉上水壶的热水里。在等候酒温好的空档,老板娘将小菜装进小碟子里,放在男人面前。
 
「这是?」
 
小碟子里头装的是一种咖啡色的胶状物质,旁边还有一根小巧的木制调羹。
 
「这是肉冻,请搭配酒一起吃。」
 
同一时间,她把已经加热好的温酒从热水里拿出来,将小酒杯递给男人,从吧台的内侧为他倒酒。

图书试读

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