天皇的御厨 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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杉森久英

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★由杉森久英撰写，宫内省料理长——秋山德藏传记小说 ★纬来日本台台长KAKU、律师吕秋远及哈日剧粉丝专页管理员推荐 ★在日本三度改编电视剧，2015年度版本由人气演员——佐藤健领衔主演。 自小便个性倔强又喜欢恶作剧的笃藏，是福井县大村长家的次男。在他就读高等小学校的时候，意外结识了鲭江连队的田边军曹，当时军曹请他吃的「炸肉排」的滋味，令他惊为天人。于是他的命运出现了极大的转变──。之后，笃藏离家前往东京，一头栽进了西洋料理的世界。 充满好奇心的笃藏，每分每秒都努力地精进自己，因而进入华族会馆以及上野的精养轩工作。学会法语之后，他终于前往巴黎，学习最道地的西洋料理。他先是在各国王公贵族经常光顾的一流饭店从打杂工做起，跨越了种族和语言的隔阂以及文化的差异，逐渐成为一名备受尊崇的厨师──。 这是一个描绘一名出生于明治年间的年轻人，在日俄战争结束后的东京，随着动盪的时代一同坚强成长、出人头地，而后在大正与昭和时代成长茁壮，成为宫内省主厨长的男人一生的感动长篇小说。

好的，这是一份关于一本假定名为《星辰下的航道》的图书简介，内容详尽，力求自然流畅： --- 《星辰下的航道》：一部关于探索、生存与文明交织的史诗 卷首语：当世界的边界不再是地图上的线条，而是灵魂深处的抉择。 《星辰下的航道》并非一个简单的冒险故事，而是一部宏大叙事下的文明缩影，它将读者抛入一个科技与古老信仰激烈碰撞的时代。故事以广袤无垠、充满了未知生态与神秘遗迹的“迷雾海域”为核心背景，讲述了三个截然不同群体，为争夺、守护或逃离一个被预言为“世界终点”的传说之地，所展开的波澜壮阔的航行与挣扎。 第一部：迷雾的召唤与失落的罗盘 故事的开篇，我们将目光聚焦于“灰帆议会”，一个世代以航海为生，信奉风暴之神的古老航海民族。他们的领地被永恒的浓雾所笼罩，世代相传的知识体系，依赖于对星象的精确解读和对古老航海图的世代修补。 主角伊利亚·凡诺，是灰帆议会中最年轻的“引航者”。他肩负着一个沉重的使命：修复自“大坍塌”以来就失灵的定位核心——传说中的“创世罗盘”。这个罗盘，据说能够穿透迷雾，指引人们找到传说中隐藏在世界尽头的稳定陆地，即“静海之域”。 伊利亚的旅程始于一场灾难性的风暴。在风暴中，他发现了一艘不属于任何已知文明的残骸——一艘由高度精炼的金属构成，表面刻满了无法辨认的几何符号的古代飞艇的碎片。这碎片中含有的微弱能量信号，与他族群世代守护的“创世罗盘”产生了共振，暗示着迷雾海域之外，存在着一个远超他们想象的科技文明。 随着他试图解读这些碎片，一股来自议会内部的保守力量开始阻挠他。他们坚信迷雾是神祇的庇佑，而外界的一切都是对传统的亵渎。伊利亚必须在族人的怀疑与外界的诱惑之间做出选择。 第二部：钢铁与沙尘的交锋 在迷雾海域的边缘，是广阔无垠的“锈蚀平原”。这里是“铁裔军团”的领地。铁裔军团是一群高度依赖机械化和资源掠夺的流亡者，他们推翻了旧有的官僚体系，建立了一个以效率和绝对服从为最高准则的军事化社会。他们不相信神祇或星象，只相信装甲的厚度与火力的精准度。 凯拉·雷斯，铁裔军团的首席工程官，正面临着一个严峻的问题：他们的能源核心正在衰竭。她奉命向迷雾海域进发，并非为了探索，而是为了搜寻任何可以作为燃料或替换部件的“稳定资源”。 凯拉的团队使用的大型地表勘探船“巨像”，意外地捕捉到了伊利亚发出的能量脉冲。起初，他们认为这是某种未被记录的能源信号，是拯救军团的希望。然而，当“巨像”第一次深入迷雾时，他们遭遇了迷雾中栖息的、拥有生物电磁能力的巨大生物，并因此损失了大量载具。 凯拉通过对残骸的逆向工程，发现了伊利亚所持有的碎片与他们自身的某种“古老蓝图”有着惊人的相似性。她意识到，伊利亚所寻找的“静海之域”，可能正是传说中遗失的“创世技术”的源头。她决定绕过军团的军事指挥，秘密地与这位来自迷雾中的“异教徒”接触。 第三部：遗失的知识与时间的回响 故事的第三条线索，引向了被历史遗忘的“低语岛”。这是一个位于迷雾海域深处，由一群专注于记录和保存“大坍塌”前知识的学者和哲学家组成的隐秘社群——“编年史家”。他们避开了所有外部冲突，致力于将零散的古代数据碎片整合起来。 导师阿瑞斯，编年史家的最高智者，早已预见了迷雾的消退和铁裔军团的入侵。他相信，所谓的“静海之域”并非地理上的终点，而是一个时间上的“锚点”，是能够重置或修正历史错误的节点。 当伊利亚和凯拉的队伍最终在一次险象环生的遭遇战后，为了共同的目标而暂时结盟，并根据罗盘的指引，抵达了低语岛时，他们才真正理解了自己所处的困境。 阿瑞斯向他们揭示了“大坍塌”的真相：那不是自然灾害，而是文明内部对于“创世罗盘”所蕴含的终极力量的滥用。罗盘的真正作用并非导航，而是控制现实的“频率”。铁裔军团想要利用它来巩固他们的统治，而灰帆议会则想要将其封存，以维持既有的秩序。 高潮：频率之战与选择的重量 三方势力最终在“静海之域”——一个悬浮于时间裂隙中的古代空间站——汇合。伊利亚必须做出决定：是按照族人的意愿，将罗盘彻底封存，让世界继续在迷雾中沉睡；是与凯拉联手，利用罗盘的力量重塑一个更高效、更强大的新世界；还是采纳阿瑞斯的建议，通过“锚定”技术，将罗盘的力量分散，避免任何单一势力垄断对历史的解释权。 《星辰下的航道》的结局，不在于谁获得了最终的胜利，而在于主角们如何定义“文明的意义”。他们所做出的每一个决定，都如同拨动罗盘上的一个刻度，将影响着未来无数个世代的航向。这是一部关于信念的韧性、科技的双刃剑，以及在历史的洪流中，个体选择如何决定宏大命运的史诗巨著。 核心主题： 探索、传承与重塑。本书深入探讨了在面对未知与既有秩序的双重压力下，人类如何平衡对进步的渴望与对传统的敬畏。它挑战了读者对“文明的终点”的传统认知，并以其细腻的人物刻画和宏伟的场景描绘，构建了一个既令人神往又充满危险的奇幻世界。

作者简介

杉森久英（Sugimori Hisahide）

　　1912年生于石川县。东京帝国大学国文科毕业。曾任旧制埼玉县立熊谷中学教师，后进入中央公论社编辑部任职。其后历经数度转职，进入河出书房，担任《文艺》杂志总编辑。1962年以《天才与狂人之间》获得第47届直木奖，1985年以《能登》获得第13届平林泰子文学奖，1986年以《近卫文麿》获得第41届每日出版文化奖，1989年获颁勋三等瑞宝章。1993年获得第46届中日文化奖、第41届菊池宽奖。1997年1月辞世。

译者简介

周若珍・Narumi

　　日文教师，日文翻译。对教育充满热忱，并从事各领域的口笔译工作。
　　深爱动物，支持以领养代替购买，以结扎代替扑杀。
　　FB粉丝页「なるみの楽しい日本语教室」facebook.com/narumi.nihongo
 

１
 
这孩子从小个性就倔强。
 
每次想要什么东西，就会一直大哭大闹，东西没到手绝不罢休。
 
不管是骂他、哄他，或是给他别的东西，他都不接受。因为他想要的东西非常明确，不能用其他的东西取代。
 
这孩子十岁的时候，忽然说他想当和尚。
 
双亲吓了一跳。虽说他是次男，没有继承家业的问题，但是当和尚未免也太不体面了。和尚又称为出家，是种无法与一般人相提并论的职业。古书里也写到：「法师就像木材的边角料」，也就是根本不把和尚算在「人」的范畴内。
 
大人们问孩子，你该不会才十岁就看透了人世间的无情，或是顿悟了吧？但却连他本人都答不出来。
 
其实他只是憧憬和尚的外表而已。他的小学同学当中，有个在寺庙当小沙弥的孩子，平常的举手投足都很优美，看起来相当有气质。在法事等活动上，那同学总是静静地跟在老和尚身后，那景象简直就像一幅画，高雅极了，因此他也想变成那样──这就是他真正的动机。
 
一旦对和尚心生向往，他就再也按捺不住，开始吵着要当和尚，跟他说什么都听不进去。
 
他的双亲伤透了脑筋。虽然经常耳闻有人因为家境穷困而把孩子送去寺庙，以减少吃饭的人口，但他明明过着衣食无缺的生活，实在没有必要把他送去当和尚。
 
于是，他的父亲周藏便前往菩提寺，找住持商量。
 
「这还真奇特呢。这孩子这么小就懂得坚持自己的心意，或许就是所谓的有佛缘吧。从你的话里听起来，他应该是个很聪明的孩子，说不定日后会成为一位名僧呢。」
 
住持告诉他修行非常艰辛，试图说服他改变心意，没想到却适得其反。
 
「那么就拜託您了。」
 
他说。
 
「我们寺院属于真宗，如果要修行的话，禅宗或许比较适合你。」
 
住持表示，并拜託了一间熟识的禅寺。这间禅寺位在深山里，历史悠久，镇上的人都称它为「山之寺」。
 
决定出家之后，就必须进行剃度仪式──也就是跪坐在寺院主祀的释迦如来佛像前，诵经、礼拜之后，再请师父为弟子剃发。这时，弟子才能得到法号，穿上袈裟，正式成为和尚。
 
孩子穿上白衣，坐在正殿的中央，闭眼合掌。在穿着金缕袈裟的住持引领下，伫立在两侧的众僧侣一同吟诵佛经，经文彷彿渗入了体内。
 
缓缓飘动的袅袅香烟宛如五色云彩，令人觉得宛如就要被带往极乐世界，甜美而悲切的法喜之泪，顺着脸颊温热地流下。

评分☆☆☆☆☆

拿到《天皇的御厨》这本书，我最先想到的是，这会不会是一本很“日式”的书？因为“天皇”和“御厨”这两个词，总会让人联想到那种一丝不苟、极其注重细节的日本文化。我之前看过一些日本电影和文学作品，它们往往能在平凡的生活中挖掘出深刻的哲理，或者用极简的画面展现出强烈的艺术张力。所以，我怀着一种很高的期待，希望这本书也能带给我类似的体验。我猜测，书里描写的御厨，一定是一位在食材的选择、烹饪的火候、摆盘的美学上都做到极致的人。 我甚至在想，他会不会有一个独特的烹饪哲学，比如，他是否相信每一道菜都有自己的灵魂，或者，他能否从食材中读出季节的变换，人生的起伏？我曾有幸去过日本旅游，体验过当地的怀石料理，那种精致得像艺术品一样的料理，让我深深着迷。每道菜都带着季节的痕迹，都蕴含着厨师的心意。我猜想，《天皇的御厨》里一定也有类似的情感投入，而不仅仅是简单的食物制作。我希望能在字里行间，感受到那种“匠人精神”，那种对工作全身心的投入和对完美的极致追求。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我拿到《天皇的御厨》这本书的时候，心里是有点小忐忑的。毕竟“天皇”这个词，总会让人觉得有点遥不可及，甚至有点严肃。我担心这本书会是一部枯燥的历史文献，或者是一堆我看不懂的专业术语。我平时虽然也喜欢阅读，但更偏爱一些轻松有趣，或者能引发我思考的题材。《天皇的御厨》听起来就带有一种历史的厚重感，我怕自己难以沉浸其中。 但当我翻开第一页，我就被吸引住了。书的叙述方式非常特别，它没有一开始就抛出大量历史背景，而是像一个娓娓道来的故事，将我带入了一个我从未想象过的世界。我发现，原来即使是关于“天皇”和“御厨”这样看似宏大的主题，也可以用非常生活化的语言来讲述。那些关于食材的故事，关于烹饪的细节，都充满了人情味。我开始觉得，这不仅仅是一本关于历史或美食的书，它更像是一个关于人，关于梦想，关于坚持的故事。

评分☆☆☆☆☆

《天皇的御厨》这本书，让我对“匠人精神”有了更深刻的理解。我一直觉得，日本人非常擅长将一件事情做到极致，并且从中找到属于自己的价值和乐趣。而这本书中的主人公，恰恰是这种精神的完美体现。他不仅仅是在为天皇烹饪，他是在用自己全部的热情和生命去对待每一道菜，去追求每一个细节的完美。 我之前读过一些关于日本手工艺人的故事，他们往往能将一种技艺传承数代，并且不断创新。我猜想，这本书中的御厨，也一定有着类似的经历。他可能需要面对很多常人难以想象的困难和挫折，但他却能始终坚持初心，将自己的技艺打磨得炉火纯青。这种对事业的敬畏和对完美的追求，让我由衷地感到佩服。

评分☆☆☆☆☆

拿到《天皇的御厨》这本书，我当时脑子里闪过的第一个念头就是：“哇，这一定是很严肃的历史大作吧！”我脑海里立刻浮现出穿着华丽和服的日本皇室成员，以及那些在古老厨房里忙碌的厨师们，他们一丝不苟地准备着各种珍馐，每一道菜都承载着历史和文化的重量。我曾经读过一些关于日本历史的书籍，对明治维新、昭和时代等时期都有一定的了解，所以我一直觉得，与皇室相关的题材，往往都伴随着复杂的宫廷政治和深厚的历史背景。 我好奇的是，这本书会不会深入探讨皇室成员的饮食习惯，以及这些饮食习惯背后所反映的社会变迁和权力格局。我甚至想，那些为天皇烹饪的御厨们，他们是否仅仅是技艺高超的厨师，还是在某种程度上，也扮演着重要的角色，比如，他们是否能够通过食物来传递某种信息，或者，他们的烹饪风格是否会受到时代的风潮影响？我一直觉得，食物是最能体现一个时代生活方式和文化底蕴的东西，所以，我非常期待能在这本书中，找到一些关于日本皇室饮食文化的独特见解，以及那些隐藏在餐桌背后的，不为人知的历史细节。

评分☆☆☆☆☆

这本《天皇的御厨》我看了很久，说实话，一开始是被书名吸引的，总觉得会是一部关于日本皇室宫廷生活，甚至是政治斗争的史诗级巨著。毕竟“天皇”这个词本身就带着一种神秘和厚重感，而“御厨”更是让人联想到那些传说中为皇室准备珍馐的神秘厨师，他们手艺精湛，所烹饪的食物想必也承载着非凡的意义。我当时就脑补了很多画面，比如御厨们在皇宫深处，用最顶级的食材，最古老的技艺，为天皇烹制一道道代表着日本山河四季的美味。我甚至联想到了中国古代皇家御膳房，那些关于慈禧太后如何讲究饮食的传说，总觉得《天皇的御厨》里应该也有类似的，甚至更精彩的描写。 我尤其好奇的是，在日本这样等级森严的社会，一个“御厨”究竟扮演着怎样的角色？他不仅仅是一个厨师吗？他会不会参与到一些重要的宴会，甚至在某些时刻，他的一道菜能影响到重要的国事？书名本身就给我一种强烈的期待，我希望能从中一窥日本皇室的日常，感受那种与众不同的饮食文化，以及那些隐藏在食物背后的，关于权力和尊严的故事。我曾经读过一些关于日本历史的书籍，对于武士道精神、明治维新等时期都有所了解，但我总觉得，食物，尤其是皇室的食物，往往是了解一个时代，一个民族最真实，最生活化的切入点。所以，我满心期待地翻开了这本书，希望它能带我进入一个我从未想象过的世界。

评分☆☆☆☆☆

拿到《天皇的御厨》这本书，我心里的第一反应就是，这肯定是一本关于日本皇室生活，以及那些为皇室服务的厨师的故事。我一直对日本的皇室文化和传统美食很感兴趣，总觉得它们背后一定隐藏着许多有趣的历史细节和生活方式。我曾经读过一些关于日本古代史的书籍，对于当时的宫廷生活和礼仪都有所了解，所以我对这本书充满了期待。 我很好奇，书里会如何描写这位“御厨”的生活。他是否是那种默默无闻，但技艺精湛的神秘人物？他所烹饪的食材，是否都是最顶级的，最稀有的？而他所制作的菜肴，又是否承载着某种特殊的意义，比如，是用来庆祝重要节日，还是用来款待重要的客人？我期待在这本书中，能够找到一些关于日本皇室饮食文化，以及那些隐藏在美味背后的，鲜为人知的故事。

评分☆☆☆☆☆

拿到《天皇的御厨》这本书，我最直接的感受就是，这本书一定充满了浓浓的日本风情。我一直对日本文化很感兴趣，特别是他们那种极致追求细节和精神层面的东西。所以我立刻联想到，书里一定描写了非常精致的日本料理，从食材的选择、处理，到烹饪的火候、调味，再到最后的摆盘，都会有非常详尽的描述。我甚至想，书中会不会介绍一些非常古老、现在已经很少见的日本料理制作方法？ 我曾经去过日本，吃过几次怀石料理，那种每一道菜都像艺术品一样的感觉，至今令我印象深刻。那种将季节的元素融入菜肴，再通过精美的器皿呈现出来的方式，让我觉得不仅仅是在品尝美食，更是在体验一种生活态度。所以我期待，《天皇的御厨》这本书，能够带我再次重温那种感受，甚至能让我更深入地了解，日本皇室的饮食文化是如何形成的，它又代表着怎样的历史和精神。

评分☆☆☆☆☆

读完《天皇的御厨》，我才明白，这书远比我想象的要深刻得多。它不是那种简单的美食描绘，也不是浮光掠影的宫廷故事。我原本以为会是厚重的历史解读，或者精美的菜肴图鉴，但实际上，它更像是在用一道道料理，讲述着一个人，一段人生，乃至一个时代的变迁。书里的那位御厨，他的故事充满了韧性和坚持，那种为了极致追求而付出的努力，让人由衷地敬佩。我一直认为，很多时候，我们会被宏大的叙事所吸引，却忽略了支撑这些宏大叙事的，是无数普通人的汗水和智慧。这本书恰恰让我看到了这一点。 我尤其被打动的是，在面对种种困难和挫折时，主人公并没有放弃，而是将所有的能量都倾注在了他所热爱的事业上。我联想到了自己生活中也曾遇到过的瓶颈，那种想要放弃又舍不得的纠结。而主人公的经历，就像一盏明灯，给了我很大的启发。他不仅仅是在烹饪，他是在通过烹饪来表达自己，来与世界对话，来寻找自己存在的价值。这种精神力量，是任何珍馐美馔都无法比拟的。我感觉，这本书给我最大的收获，不是关于烹饪的技巧，而是关于人生态度的领悟。它教会我，无论身处何种境遇，只要心怀热爱，坚持不懈，总能找到属于自己的那片天空。

评分☆☆☆☆☆

读完《天皇的御厨》，我最大的感受是，原来“御厨”这个职业，远不止是简单的“做饭”二字。我之前可能对这个职业的理解有些片面，总觉得他们就是服务于皇室的厨师，技术好一些而已。但这本书让我看到了，一位真正的御厨，他所肩负的不仅仅是烹饪技艺，更是一种责任，一种传承，一种在特定历史背景下的生存智慧。 我尤其对主人公在面对各种挑战时的那种韧性印象深刻。在那个讲究等级和规矩的时代，他作为一个“御厨”，却能凭借自己的努力和才华，一步步获得认可，甚至在某些时刻，他的技艺能为他带来意想不到的机会。这让我想到，很多时候，我们会被自己的身份所限制，但如果能真正地专注于自己的事业，做到极致，或许也能打破一些固有的框架。

评分☆☆☆☆☆

《天皇的御厨》这本书，让我对“御厨”这个职业有了全新的认识。我之前对御厨的印象，可能更多地停留在字面意义上的“皇室的厨师”，觉得他们只是负责烹饪，在幕后默默工作。但读完这本书，我才发现，一位真正的御厨，他所承载的责任和意义，远比我想象的要沉重得多。他不仅仅是在烹饪食物，他是在用自己的技艺，去维系一种传统，去传递一种文化，甚至去抚慰人心。 我尤其被打动的是，主人公在面对重重困难和不被理解时，依然能够保持对烹饪的热爱和执着。我常常在想，在那个时代，在一个如此特殊的位置上，他所承受的压力和孤独是多么巨大。但他却能将这一切化为动力，不断精进自己的技艺，为天皇奉上最好的食物。这种精神，让我感到非常震撼。它让我明白，很多时候，我们所追求的“成功”，不应该仅仅是外界的认可，更应该是内心深处的那份坚持和对事业的热爱。