具體描述
這期《香港嘢》，將帶領讀者在香港墓園散步、大街遊曆、城寨招魂、郊野公園冒險，體驗真正的香港旅行，看見不一樣的香港麵貌。除瞭採訪多位香港著名評論者、插畫傢、樂團，深入探討香港的人文曆史問題外，也重溫香港九龍城寨記憶、獅子山精神的世代轉移，並精選多處香港私藏景點，一次滿足電影迷、文學瘋、攝影控、美食傢的所有願望。
本期收錄瞭一篇獨傢專訪、三篇名人散步訪談、港人本土記憶篇章、並簡附電影美食介紹、香港用語、菜單等，讓讀者透過雜誌內容親近香港外，也留住香港的歲月容顔，看見這個走在城市與郊野的城市，如何美好、風光，又如何在傷痕上重生，走齣自我的一條道路。
本書特色
香港嘢－走在城市與郊野的疆界。
◎精選香港私藏景點，除瞭旅行香港，還有屬於香港的在地故事。
◎香港知名影評人、插畫傢、獨立樂團等名人帶路，帶領讀者重溫最美好的時光。
◎獨一無二的港産電影美食地圖，電影迷必讀!美食同好必朝聖！
◎附上香港點餐菜單、日常用語介紹，讓你成為香港通！
著者信息
靜宜大學紙飛機文創團隊
我們是來自靜宜大學閱讀與書寫創意研發中心的學生團隊，是一本以學生為主體的生活美學雜誌。團隊至今五年的時間已經齣版瞭12本的紙本雜誌，內容從香港、ZINE、獨立書店、插畫、毛小孩，到各地小農、颱中小旅行，以專題形式報導不同的議題。
圖書目錄
05另一種香港
專欄
06彼岸的人們總有夢：從《島嶼‧浮城》談香港人移民颱灣
08苦盡瞭，甘來瞭
10皇後大道東上為何沒皇宮
封麵故事
14最美好的時光：本土研究社陳劍青談香港
香港散步
22肉感也可以很性感：雞蛋蒸肉餅帶你逛大街乜乜乜
28跟著插畫傢飛天豬搭叮叮車遊港島：漫步在老建築建構的日常香港
34見鬼香港：電影評論者鄭政恆談香港鬼魅與異類空間
香港時光
44在迷霧中尋找時代的光影：屬於香港人的獅子山精神
48旅行，在油尖旺
52九龍城寨：傳說的異域天堂
58香港行山
64電影中的香港美食
68香港用語
70販售據點
圖書序言
另一種香港文／蔡綉敏
紙飛機生活美學雜誌至今走到第六年，六年的時間裏，團隊成員們持續努力地在成為一本獨立且具有個人魅力的刊物路上前進，經過三個月密集的編輯會議，我們決定離開颱灣，走訪香港，帶上相機、紙筆，記錄這次的旅行，寫下一本獨一無二的香港誌。
香港，對人們而言實在不是一處適閤散步、旅行的地方，步調快速，人人神情洋一趕趕殺殺的決心，速度與激情，成為大多數人對這個城市的第一印象。我這一代人多數看著港片長大，龍祥電影颱每日都燈光輝煌地照亮童年的每一個房間，待到年紀漸長，我對香港的記憶，逐漸因為王傢衛而變得潮濕起來。近來，人們對於香港逐漸熟悉，旅遊觀光、求學工作，交幾個香港朋友，聽他們說真正的香港故事，我也由過去的香港，慢慢得知現在的香港，看見這個小小的我城，擁有另一種時間。
在香港並存的兩個時間，一個是過去，一個現在，人們在過的，是兩種時間。
這期的《紙飛機生活誌》雜誌中介紹香港電影裏齣現的老式餐廳，重溫舊有輝煌時光。聽著一群朝氣的獨立樂團唱齣香港話中感性，細看一幅幅畫作筆墨勾勒齣的靜好歲月，一群香港人發夢、行夢的經曆；也爬上獅子山，走過郊野公園，搭上叮叮車遊港島，過去的香港風光陪伴著現今的香港景色，我們也跟著旅行過真正的香港。
市麵上，已經有許多旅行香港的書籍瞭，紙飛機要做的，不僅是旅行香港。來到香港，我們不血拚、不揮霍，而是扒幾口飯、行幾條大街、用粵語問路，當一天的香港人，看一路的香港風景、香港故事。
現在，讓我們翻開這一期的紙飛機，不趕時間地當個漫遊者，路過香港，也記憶香港。
圖書試讀
文／蔡綉敏
「我說有鬼，你就會相信，你相信有鬼，鬼就會存在。」─《異度空間》
過去香港的城樓、街道處處攢著陰影，住在香港的孤魂野鬼都在此處溫存，人世的睏頓、絕望、犧牲、軟弱，魘住著這個地方。現在，我坐在香港古老的戲院看戲，座椅老得像一把受損的骨頭，撐不住觀眾的腰脊，往日的香港，彷若曆曆在目。
恍然間聽見有人在戲院正哼著電影《倩女幽魂》裏張學友唱的：「自尋路望前路自由人間道／山與水走瞭幾多未去數／韆條路／都導返傢鄉路。」
時光轉瞬迴歸到一九九○年代，當時的每條路，彷彿都走不迴香港想迴去的那條人間路，如今生活在香港的香港人香港鬼，手裏握著僅存的城籍，在「藉來的地方」與「藉來的時間」裏，終於不再遮頭遮眼，他們踏在被層層高樓覆寫掩埋的街市上，堅持走齣自己的「鬼路」……
香港人香港鬼
香港電影中的鬼片，一直以來都深獲華人的喜愛。從三○年代的殭屍異軍突起、六、七○年代古典跟現代元素的結閤、八○年代的都市傳奇，接著來到九○年代的功夫、喜劇等類型片的多元融閤，香港電影總是被各種鬼魅不斷地「癡纏」。
接著，香港在社會上經曆瞭九七迴歸帶來的移民與流徙，經濟上走過金融風暴帶來的迷失與變遷，電影工業遭逢市場結構的轉變，香港電影裏的鬼魅變得灰頭土臉，不得不嚮外尋求齣路。那幾年，看著香港電影的人們都以為左眼能夠見到鬼，而活在香港電影裏的鬼，都彷彿成為在世間行走的人類。
香港在人鬼身分之間徘徊，其中香港的身分政治，一直都在香港電影研究中扮演著重要的角色，不論是導演或觀眾，都隱隱地在電影中影射自己的身世。電影評論者鄭政恆在談及港人身分問題時便說道：「《無間道》反映瞭香港人在身分認同的矛盾心理與焦慮。香港做為一個夾雜在中英殖民的背景下的城市，就像電影裏的主角做為一個警察以及臥底的雙重身分，就如同香港在中英殖民下的心理變化與難以適應的睏境。」
香港人要在夾縫中求生存，找尋自己的身分，做為香港的鬼亦是如此，他們既與人世陰陽兩隔，又眷戀在世之情。如同電影《胭脂扣》裏梅艷芳所飾演的如花死後在陽間尋求自己的前世情郎，而最後張國榮飾演的十二少卻因對人世的眷戀未能履行盟約，如花神傷離去。鬼的身分無法被承認，而流連於世的人，做為人的身分卻是卑微不幸的，兩者之間，在淒美的愛情鬼故事之下，也走嚮瞭殊途同歸。
用戶評價
老實說，拿到《紙飛機生活誌 香港嘢》這本書，我心裏其實有些許的忐忑。我擔心它會像市麵上很多打著“生活誌”旗號的書籍一樣，內容空泛，缺乏深度，或者僅僅是零散的片段堆砌。但是，當我對它的內容産生好奇時，我發現自己竟然對這本書的未知部分充滿瞭探索的欲望。這種欲望，來源於我對“香港”這個詞本身的迷戀，以及“紙飛機”所代錶的那份純真與自由。我希望這本書能夠帶我穿梭於香港的街頭巷尾，去感受那裏的空氣，去聆聽那裏的聲音，去品嘗那裏的味道。我期待作者能夠用他獨特的筆觸，描繪齣那些不為人知的角落，那些藏匿在普通生活中的不凡瞬間。也許，它會講述一個在街邊小店工作的阿姨，日復一日卻依然笑對人生的故事；也許，它會記錄下一群年輕人，在都市的壓力下，如何用自己的方式尋找詩和遠方。我希望它能讓我感受到，即使在繁華的都市中，依然有許多溫暖而真實的存在。
评分讀完《紙飛機生活誌 香港嘢》的扉頁，我便被它所營造的氛圍深深吸引。那種感覺，就像是推開瞭一扇塵封的窗戶，一股帶著海風和舊時光味道的氣息撲麵而來。“紙飛機”三個字，在我心中喚醒瞭一段段關於純真年代的迴憶，那時的世界簡單而美好，快樂也來的輕易。而“香港嘢”，則精準地定位瞭故事發生的地點，一個充滿魔力與活力的城市。我迫不及待地想知道，作者會用怎樣的文字，來描繪他眼中的香港。是那些聞名遐邇的地標建築，還是隱藏在街頭巷尾的市井百態？是繁華背後的孤獨，還是堅韌生活中的溫情？我希望這本書能讓我看到一個有血有肉的香港，一個充滿人情味、故事味，但也夾雜著些許無奈與辛酸的香港。它可能不像旅遊指南那樣理性客觀，而是充滿瞭作者個人的情感印記和生活體驗。我期待，在閱讀的過程中，能夠感受到作者對這座城市的熱愛，以及他對生活的熱忱，仿佛我也能一同經曆那些點點滴滴的瞬間。
评分對於《紙飛機生活誌 香港嘢》這本書，我最先被它的封麵設計所吸引。那是一種復古的色調，仿佛濛上瞭一層淡淡的時光濾鏡，但又透著一股清新的生命力。封麵上也許是一架紙飛機，正欲騰空而起，身後是模糊但充滿辨識度的香港天際綫，亦或是幾位神態各異的香港市民，他們的眼神裏充滿瞭故事。這種視覺上的衝擊力，讓我立刻聯想到那些經典港片中的場景，那些充滿年代感的街景，那些鮮活的麵孔。我猜想，這本書一定蘊含著作者對香港這座城市深沉而細膩的愛。它可能不僅僅是對香港景點的描繪，更是對這座城市獨特文化、人文精神的挖掘。我想，作者一定是一位善於觀察生活的人，他能從平凡的日常中捕捉到不平凡的細節，並將這些細節編織成動人的篇章。讀這本書，或許能讓我以一種全新的視角去重新認識香港，去感受它隱藏在霓虹燈下的脈搏，去體會它在快節奏生活中依然保留的那份溫情。
评分《紙飛機生活誌 香港嘢》這個書名，帶著一種令人懷舊的浪漫氣息，又透露著一股接地氣的實在。我腦海中浮現齣無數個畫麵：清晨，陽光穿過狹窄的街道，灑在晾曬的衣物上，空氣中彌漫著油煙味和海鮮的鮮味；午後，人們躲在茶餐廳裏，圍著一桌的點心，談笑風生，粵語的俚語和笑聲此起彼伏；傍晚，萬傢燈火亮起，在維多利亞港的岸邊，吹著海風，看著船隻來來往往。我相信，這本書一定能帶領我走進這樣一個立體而生動的香港。它可能不會刻意去描繪那些光鮮亮麗的景緻，而是更傾嚮於捕捉那些最真實、最具有生命力的市井生活。我期待它能夠帶我進入到那些老舊的屋邨，去聽老人們講過去的故事，去感受那份樸實無華的人情味。我也希望，書中能有關於“紙飛機”的一些隱喻，它可能代錶著一種對自由的嚮往，一種對童真的堅守，或者是一種對夢想的追求，即使渺小，也能飛嚮遠方。
评分這本《紙飛機生活誌 香港嘢》在我拿到它之前，名字就吸引瞭我。光是“紙飛機”這三個字，就帶我迴到瞭童年，那些用報紙摺疊，承載著簡單願望和無限想象的飛行器。而“生活誌”則預示著它不是一本流於錶麵的遊記，更像是作者內心深處的一次細緻梳理，一次對過往時光的迴溯與品味。“香港嘢”更是點睛之筆，瞬間勾勒齣一幅充滿市井煙火氣、粵語文化濃鬱的畫麵。我迫不及待地翻開，想看看作者是如何將這些元素巧妙地融閤在一起的。書頁翻動的沙沙聲，仿佛也成瞭那舊時光的迴響。我期待著，在這本書裏，能找到那些被遺忘在時間角落裏的細微感動，那些關於香港的，獨一無二的，充滿人情味的故事。我想象著，書中可能描繪瞭在老街巷裏，老人們悠閑地喝著早茶，孩子們在狹窄的街道上追逐嬉鬧的場景，或者是在某個不起眼的茶餐廳裏，發生的一段段啼笑皆非的對話。這些畫麵在我腦海中逐漸清晰，讓我對即將閱讀的內容充滿瞭好奇和期待。
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