台北大稻埕，遇见旧城新风景 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

简体网页||繁体网页

☆☆☆☆☆

图书标签:

• 台北
• 大稻埕
• 历史
• 文化
• 城市风貌
• 老城
• 怀旧
• 建筑
• 散步
• 台湾

　　
　　体验大稻埕的十种方式：
　　1.慈圣宫庙埕尝小吃
　　2.旧建筑巡礼
　　3.品味永乐市场市井风情
　　4.老街听故事
　　5.霞海城隍庙拜月老
　　6.漫步迪化街
　　7.走进新生的老房子
　　8.古早味杂货挖宝
　　9.复古才时尚
　　10.黄昏散步水岸码头
　　
　　走进43个老屋探险╳探索一九二○旧城故事╳plus散步地图

　　大稻埕的范围在捷运北门站到大桥头站之间，西临淡水河，往东到重庆北路。这里是台北初探西方文明的地方，曾经是全台最繁华热闹之地，是潮流文化的指标，大稻埕不仅商业热络，更是人文荟萃之地。百年过后，风华绝代的大稻埕看似沉寂，然而那份文化DNA却保留了下来，美丽的古蹟建筑蕴含深厚的生活文化，属于现代青年的新创小舖也为这处旧城注入新概念，新旧撞击，东西混同，大稻埕的美丽一言难尽。
　　
　　*街屋建筑故事
　　辜家盐馆、陈天来故居、李春生纪念教堂、庄协发商店、新芳春行、叶厝、静修女中…屋面小但其实别有洞天的大稻埕建筑，或巴洛克或闽南式建筑，似乎有道不尽的迷人故事。
　　
　　*大稻埕节庆同乐
　　从新春喜庆前最人气年货大街，到8月的音乐烟火节，再到10月开始为期一个月的国际艺术节，以二○年代造型踩街游行，享受这片土地的绝代风华。
　　
　　*跨越时空的艺文体验
　　是咖啡馆、杂货舖还是书屋、烘焙教室？很难替这些有故事的美好空间下定义，那就大胆走入，在新生的老房子里寻觅自我。
　　
　　*佐进光阴的滋味
　　迷恋老屋里的咖啡与茶香，还有满怀心意的精致料理，经过岁月酝酿的滋味，总是纯粹动人。
　　
　　*沉浸在杂货时光
　　或许是刻印着往日风光的古物旧货，或许是设计师呕心沥血的新创小物，在老屋怀旧氛围的加持下，杂货迷来到这里怎能不痴狂？
　　
　　*品味百年老舖
　　时光流转仍屹立不摇的老舖，怎么都得细细品赏，不仅能尝到让人留恋的百年滋味，还有那份更难得的文化底蕴。

《古韵新风：京都町屋的时光漫步》 一、引言：迷失在时间的褶皱里 京都，这座千年古都，不仅仅是地图上的一个坐标，更是一部活着的历史书。然而，我们今天所要探索的，并非那些人潮涌动的著名寺庙，而是潜藏在历史肌理深处的传统町屋（Machiya）群落。它们像沉睡的巨兽，静静地栖息在鸭川与西阵织工坊之间，见证了日本从幕府时代到现代化的每一个细微转折。 本书将带领读者，放慢脚步，深入京都的“里侧”——那些由木格窗、灰瓦和苔藓点缀而成的小巷。我们聚焦的不是宏大的叙事，而是居住在这些古老建筑中的人们，他们的生活哲学、日常的仪式感，以及他们如何巧妙地将古老的空间结构，转化为适应现代生活的精致容器。 二、町屋的呼吸：空间哲学的解构 町屋，这种典型的日式联排住宅，其设计本身就是对资源高效利用和人与自然和谐共处的精妙诠释。它们通常狭长、狭窄，但纵深极深，这反映了江户时代对商业临街面积征税的古老制度。 1. 狭长的生命线：间（Ken）的韵律 我们首先会探讨“间”——町屋的基本结构单位。从面向街道的店面（见世），到接待客人的中庭（通り庭），再到私密的起居空间（寝室）和后院（坪庭），每一个单元都有其明确的社会功能。本书将细致分析光线如何在这些深邃的空间中流动，如何通过障子（Shōji）和拉门（Fusuma）的开合，实时地改变空间的属性和温度。我们将剖析那些看似简单的木制构件，如何通过榫卯结构，抵抗了数百年的风雨侵蚀。 2. 穿堂与中庭：空气的循环系统 町屋的核心在于其采光和通风系统。与封闭的西方建筑不同，町屋强调空气的流动。位于建筑中央的“坪庭”不仅是视觉的焦点，更是天然的“空气交换站”。我们会考察那些被精心修剪的盆景和水钵，它们如何共同作用，调节了夏季的湿热和冬季的干燥。我们还会深入探究町屋的屋顶结构，了解其优良的排水系统，以及屋檐下悬挂的“风铃”（Fūrin）在夏季所扮演的微气候调节角色。 三、时光的沉淀：材料的叙事 町屋的生命力，很大程度上源于其使用的材料——木材、土墙、和纸。这些材料本身就记录了时间的痕迹。 1. 木的生命力：桧木、杉木与时间的刻度 京都的町屋多使用当地出产的桧木（Hinoki）和杉木（Sugi）。我们将考察这些木材在经过多年使用后，表面自然形成的包浆（Patina）。包浆不仅是灰尘和油脂的积累，更是居住者生活痕迹的物证。我们会追踪那些因多次修缮而留下的不同年代木材拼接痕迹，它们如同年轮，讲述着这栋建筑家族的故事。特别关注那些用于支撑关键结构的梁柱，它们是如何在岁月的重压下，仍能保持其结构上的正直。 2. 墙体的温度：土壁与珪藻土 町屋的内墙多采用粘土与稻草混合的“土壁”技术。这种材料具有惊人的隔热和吸湿性能。本书将介绍传统的土壁修复技术，以及现代设计师如何利用珪藻土等天然材料，在保留传统触感的同时，提升居住的舒适度。我们会分析那些被熏黑的烟熏墙壁（Sumi-kabe），它们是过去在室内生火取暖、烹饪的直接证明，散发着一种温暖的、带有烟火气的美感。 四、居者的生活艺术：日常中的“侘寂” 町屋的生活，是一种将“不完美之美”融入日常的实践。这不是一种刻意的设计，而是一种自然流淌的生活哲学。 1. 榻榻米上的哲思 榻榻米不仅是地面材料，更是一种衡量空间和行为的单位。它决定了家具的形态——低矮、简洁，鼓励人们盘腿而坐，更贴近地面。我们将探讨日本人如何通过脱鞋入室，将外界的尘世喧嚣隔绝在外，并在榻榻米上完成从用餐、工作到睡眠的全部生命活动。我们还会细致描述高质量的榻榻米边缘（縁/Buchi）所蕴含的精致工艺。 2. 厨房的变迁与“土间”的复兴 传统的町屋厨房区域——“土间”（Doma）——是唯一允许穿着外鞋进入的区域，通常铺设着石头或泥土。这里是进行粗重劳作、处理生鲜食物的地方。本书对比了现代町屋如何将“土间”改造为多功能的开放式空间，例如作为艺术家的工作室，或者更具现代感的开放式厨房岛台。我们关注的是，这种功能上的演变，如何没有牺牲其原始的坚固与实用性。 五、町屋的未来：传承与再生 随着现代化的进程，许多老旧的町屋面临拆除的命运。然而，一股强大的“町屋再生”运动正在京都兴起。 1. 活化旧物：家具与器皿的选择 本书最后一部分将聚焦于如何为町屋注入新的生命。我们不再使用大件、沉重的西方家具，而是选择那些与建筑尺度相匹配的、轻盈且可移动的日式家具，如“座卓”（低矮的桌子）和“座椅子”（无腿椅）。我们会展示那些被巧妙修复和再利用的古董器皿，如何成为现代审美的一部分，它们与建筑本身的陈旧感形成一种微妙的张力与对话。 2. 社区的脉动 町屋的再生不仅仅是个体建筑的修复，更关乎社区的延续。我们探访了几处成功转型的町屋，它们有的成为了精品咖啡馆、有的变成了设计师酒店，有的则回归为传统工艺的传承地。这些空间在保持其历史骨架的同时，通过引入新的功能，重新激活了沉寂的街区，让古老的町屋在新的时代背景下，找到了它独有的“新风景”。 结语： 《古韵新风：京都町屋的时光漫步》不是一本建筑教科书，它是一次邀请函，邀请读者走进时间深处，去感受那些由木头、泥土和世代居住者共同呼吸出的、内敛而深沉的生活美学。

作者简介    

TRAVELER Luxe旅人志 编辑室

　　金鼎奖最佳健康与休闲杂志《TRAVELER Luxe旅人志》编辑群。

　　秉持顶级与深入、个性与品味的精神，以最具创意的方式领导旅游潮流！与喜爱旅游的旅人，共同探索旅游的价值精神，发现生活中的感动美好。

　　旅人志Blog：itraveler.pixnet.net/blog
　　旅人志FB粉丝团：TRAVELER luxe旅人志

　　相关着作
　　《东京下町，邂逅老东京的迷人风景》
　　《铁道环台Day by Day行程规划书》
　　《今晚，台北觅食：小酒馆‧居酒屋‧创意台菜‧欧陆美馔‧佐餐美景…下班后的暖心滋味》
　　《现在我是东京人：东京生活练习曲》

【大稻埕散步地图】
【人物专访】庄永明╳曾经茶香弥漫
【体验大稻埕的十种方式】
【街屋建筑故事】
【大稻埕节庆同乐】

【跨越时空的艺文体验】
老碾米行的前世今生：稻舍
最老店屋品茶香：臻味茶苑
蒋渭水与义美的跨时空相遇：URS27W城市影像实验室
用味道串连街区：团圆大稻埕
阅读老派想像力：侦探书屋
在老医院里喝咖啡：保安捌肆
时光流动的街屋：澄实文创 X 庄义芳商行
当代艺术与大稻埕的趣味结合：玩艺工场
布行仓库里的乐高奇想世界：歪楼乐高积木艺术空间
十连栋里的艺文风华：绽堂文创
住进大稻埕的老派故事：OrigInn Space

【佐进光阴的滋味】
老街上的台湾新气息：福来许珈琲馆&茶楼
老洋楼里的罗马滋味：La LUPA Classic 经典母狼
都更前的城市记忆：文鱼走马
与老屋携手重生的美味：咸花生咖啡馆&孔雀欧亚料理餐酒馆
日治时代维特咖啡馆的多年以后：森高砂咖啡
用人的故事佐水果的香甜：丰味果品
老布行里的小酒馆：Barry & Gabriela's 小酒趴
挂着鱼丸卖咖啡：D. G. Cafe 花园咖啡
老城新馔，台味洋食：丰饶芗舍
迪化街飘散德国咖啡香：埕心咖啡馆
与老街区邂逅的咖啡人生：大稻埕217号公馆

【沉浸在杂货时光】
二○年代南街来的人：老桂坊
古物侦探社：老好 大稻埕
织染过生活：Simple Pleasure 简单喜悦
老街上的香气之屋：冈达造物
轻轻氧化生活：手日生活
乌云的银边：银思卷
重温古早台湾味：秦境
旧货的缤纷世界：破朽

【品味百年老舖】
老饼舖的马卡龙滋味：李亭香饼舖
一缕茶香，百年绕樑：有记名茶
古早味民具挖宝：林丰益商行
迪化街最老中药舖：干元参药行
外带一份老街气味：义和葱蒜行
首富也爱的超夯油饭：林合发油饭粿店
过午不候的古早味鸡卷：永乐鸡卷大王

推荐序

【庄永明╳曾经茶香弥漫】
　　
　　对于大稻埕的童年记忆，庄永明老师曾经写过这么一段话：「我曾踩着亭仔脚舖满薰制花茶的茉莉花，那宛如是花团锦簇的地毯。我们曾用近百公分立方的木包装茶箱当积木，叠成城堡，躲在里面和外面当『敌人』的玩伴做攻防战游戏。」
　　
　　相较大多数人仅以年货大街来定义迪化街，或是为了老屋的美丽立面而造访大稻埕，庄老师印象中的大稻埕充满生活感，老屋大多是堆货的地方，爬满蟑螂和老鼠，实在不宜人居。即便如此，他始终支持保留这些老屋，以留下台北市发展史上的重要一页记忆。
　　
　　大稻埕的范围在捷运北门站到大桥头站之间，西临淡水河，往东到重庆北路，而非大多数人所以为的迪化街这条路。庄老师希望大家能以更宏观的视野来看大稻埕，仅限于年货大街或蒋渭水主题，都是过于标准式的角度。
　　
　　例如，从一八五三年顶下郊拚事件后，以林右藻为首的同安人，从艋舺逃到大稻埕建立市街后的发展；一八六○年代，大稻埕开港，随后在一八六五年，英国人杜德引进福建安溪的乌龙茶苗，开启台湾的种茶史及大稻埕的烘茶事业；一九二一年十月，林献堂、蒋渭水等人在静修女中举办台湾文化协会创立大会后，所掀起的民族主义运动风潮；一九三○年代，随着日本高压统治而产生的变化等。在不同的年代、不同的领域，都有着不同的故事，尤其是生活在建筑里的人物，其故事更多。
　　
　　多年来，庄老师与霞海城隍庙合作，定期带领「大稻埕逍遥游」导览活动，他不只介绍看得到的建筑，还有那些曾经风华一时的建物，也会融入相关人士及台湾歌谣的故事。
　　
　　导览从延平北路二段225巷内的慈圣宫展开。当年，同安人移居大稻埕时，也将妈祖神像带到此地，并于一八六六年将宫庙建于民生西路上，后来在一九一○年因为市街改正计画而迁移至现址，建筑所使用的樑柱和石材都源自旧宫庙。庄老师特别提到，庙中的对联很有意思，都是出自当年文风鼎盛的大龙洞之名士，值得仔细赏读。
　　
　　接着来到凉州街，在布袋戏盛行的年代，许多小戏班在这里合租空间做为连络处，因而有「布袋戏街」之称。沿着甘州街、保安街，这一路上有许多曾存在过的重要建物，例如重建时採用原门面外观设计的大稻埕教会、保留原立面的叶宅，以及连一点痕迹都看不到的更生医院、江山楼、台湾第一剧场等。
　　
　　落成于一九三五年的台湾第一剧场，在当年是全台湾最大的三层楼电影院，可容纳一千六百多人，但座位没有坡度设计，很容易被前面较高大的人挡住，庄老师说，他总是买三楼的票，因为不会有人买，所以整个三楼就变成他的个人包厢。
　　
　　从民生西路到贵德街，有许多富绅商贾的宅邸，无论风华尚存或已然消失，庄老师都能侃侃而谈其背后的故事。最可惜的，莫过于一代富豪李春生的宅邸多已改建为新大楼，仅余后代捐建的李春生纪念教堂。庄老师的老家「庄协发柑仔店」也在这里，庄老师表示，这里在日治时代虽然成为日本人的配给站，但他们坚持不改用可获得较多补给的日本姓氏，也始终保留中文门联。比较少人知道的是，台大医院的前身「大日本台湾病院」也是设在这条街上，当年共有十位医师、九位药剂师、二十位护士驻院服务，两年后才移走。
　　
　　迪化街一段46巷及两旁建筑，曾是知名电影院和剧园永乐座的所在地，当年蒋渭水过世后就是在这里举行公祭的，如今一切都已成追忆。来到延平北路，这里曾是台湾最早的书店街，包含蒋渭水的文化书局、连雅堂的雅堂书局、台湾共产党员谢雪红的国际书局等，而蒋渭水创立的大安医院所在地就是今天的义美食品，门市里悬挂了大幅的史料照片，让人遥想当年的大安医院。而最后的终点便是霞海城隍庙了。
　　
　　即便年事已高，庄老师仍持续带领这长达三、四小时的导览行程，只期望能带大家更深度地看见大稻埕的历史。

评分☆☆☆☆☆

**我常常觉得，有些地方，不去亲身体验，永远无法真正理解它的精髓。而这本书，恰恰做到了这一点。** 《台北大稻埕，遇见旧城新风景》这本书，就像是为我量身定制的旅行指南，但它远不止于此。它所描绘的大稻埕，不仅仅是一个地理概念，更是一种精神符号。作者的笔触细腻而富有感染力，我能够通过他的文字，感受到老街的呼吸，触摸到历史的纹理。从药材铺飘出的药香，到布店里色彩斑斓的布匹，再到码头上熙熙攘攘的人群，每一个场景都仿佛跃然纸上。而当书本的焦点转向今日的大稻埕时，那种震撼更是无与伦比。作者没有简单地罗列所谓的“网红店”，而是深入挖掘了这些新业态背后的故事和理念。我看到了传统与现代的碰撞，看到了保守与创新的融合，看到了历史与未来的对话。这本书让我明白，大稻埕的魅力，在于它能够巧妙地将过去的沉淀与现在的活力融为一体，形成一种独特的城市气质。它让我重新认识了“旧城”的概念，原来它们并非落后和过时，而是蕴含着无限的可能性，等待着被重新发现和激活。《台北大稻埕，遇见旧城新风景》这本书，无疑是开启这份发现之旅的最佳向导。

评分☆☆☆☆☆

**这是一本让我产生了强烈“想要立刻出发”冲动的书。** 《台北大稻埕，遇见旧城新风景》以一种近乎诗意的方式，将我带入了一个我从未真正“看见”过的大稻埕。作者的文字有一种魔力，它能够将平淡无奇的街景，赋予灵魂和生命。我不再只是走马观花地浏览，而是开始思考每一栋老屋背后的故事，每一处转角可能隐藏的惊喜。书中对于大稻埕从繁华到沉寂，再到如今重新焕发生机的过程，描绘得尤为精彩。我仿佛看到了那些曾经辉煌一时的布行、南北货商，以及那些在时代洪流中坚持下来的老店。作者并没有回避历史的变迁，而是以一种更加包容和尊重的态度，去讲述这些故事。而对于“新风景”，书中也不是一味地赞美，而是带着批判性的眼光，去审视这些新的元素是如何与旧有的街区共存，如何为大稻埕注入新的活力，又会带来怎样的挑战。这种平衡的视角，让这本书显得尤为可贵。它让我明白，一个地方的魅力，不仅仅在于它的过去有多辉煌，更在于它如何在当下，找到属于自己的独特节奏。这本书就像一个引子，点燃了我探索的欲望，我迫不及待想要踏上这片土地，亲身去感受书中所描绘的一切。

评分☆☆☆☆☆

**《台北大稻埕，遇见旧城新风景》—— 那些关于时间与空间的低语，在我脑海中回荡。** 这本书带来的感觉，与其说是阅读，不如说是沉浸。作者像是施了魔法，将我从现实的喧嚣中抽离，置身于大稻埕那古老而又充满活力的脉搏之中。我喜欢它处理历史的方式，不是冷冰冰的时间线，而是通过一个个鲜活的人物、一件件承载故事的物件来展开。我能感受到那些曾经在大稻埕叱咤风云的商贾，他们的雄心壮志和时代印记；也能瞥见那些默默付出的普通人，他们的生活百态和坚韧不拔。书中的叙事语言，时而磅礴大气，描绘出大稻埕作为港口贸易重镇的辉煌；时而又细腻入微，捕捉到街头巷尾最寻常的温情。我尤其欣赏作者对于“新风景”的描绘，它不是简单罗列打卡点，而是深入挖掘这些新事物背后蕴含的创意与思考。当读到一家旧式米店如何转型成为结合在地食材的创意料理空间时，我被深深打动。这不仅仅是一家店的改变，更是整个城市在时代变迁中，不断自我革新、寻找新生命力的缩影。这本书就像一张精心绘制的地图，但地图上的标记不仅仅是地点，更是故事、是情感、是时间的沉淀。合上书本，我依旧能听到大稻埕那古老而又充满活力的回响，那是一种穿越时空的魅力，让我久久不能忘怀。

评分☆☆☆☆☆

**这本《台北大稻埕，遇见旧城新风景》绝对是一本让我惊喜连连的书！** 我通常对地方志类的书籍提不起太大的兴趣，总觉得它们太过学术，离生活太远。但当我翻开这本书，就被它生动的笔触和独特的视角深深吸引。作者没有泛泛而谈大稻埕的历史，而是如同一个经验老到的导游，带着我们穿梭于一条条错综复杂的巷弄之间。我仿佛能闻到当年迪化街的药材、布匹和南北货的混合香气，也能想象出日治时期繁华的码头景象。书中的文字不仅仅是陈述事实，更充满了情感的温度。当我读到关于茶行老老板的故事时，脑海中立刻浮现出一位慈祥长者，手里端着一杯冒着热气的乌龙茶，眼神里写满了岁月的沉淀。更让我惊艳的是，作者并没有让大稻埕停留在“过去式”，而是巧妙地将今日的文创小店、独立咖啡馆与老建筑巧妙地融合在一起。我看到了旧时的仓库被改造成充满艺术气息的展览空间，古老的布行旁边开起了时尚的服饰店。这种新旧交融的画面感，简直让人迫不及待想亲自去体验一番。这本书不仅仅是关于大稻埕的风景，更是关于一种生活态度，一种在现代化浪潮中，依然能够坚守文化根脉，并赋予其新生力量的精神。它让我重新审视了“旧”与“新”的关系，原来它们并非对立，而是可以互相成就，共同谱写出更动人的篇章。

评分☆☆☆☆☆

**《台北大稻埕，遇见旧城新风景》—— 一场跨越时空的对话，让我与历史和当下产生了深刻的连接。** 读完这本书，我感觉自己仿佛经历了一场奇妙的旅程。作者的叙述方式非常独特，他没有采用流水账式的记录，而是像一位老友，娓娓道来。他能够将大稻埕的宏观历史背景，与微观的生活细节巧妙地结合起来。我能感受到迪化街曾经作为台湾南北货物集散地的繁荣，也能体会到码头工人挥汗如雨的辛劳。更让我惊喜的是，书中对于现代大稻埕的描绘，充满了活力和创造力。作者并没有将这些新事物视为对传统的破坏，而是以一种欣赏的眼光，去发现它们与老城区的契合之处。我看到了年轻的艺术家如何在大稻埕的老建筑中寻找灵感，又如何将自己的创意融入其中，为这座城市注入新的生命。这本书让我对“文创”有了更深的理解，它不仅仅是商品的包装，更是对历史文化的传承与创新。它也让我思考，在一个快速发展的时代，我们应该如何去对待我们宝贵的历史遗迹，如何让它们在现代社会中焕发新的光彩。《台北大稻埕，遇见旧城新风景》不仅仅是一本书，更像是一扇窗，让我得以窥见一个充满故事、充满温度、充满活力的台北角落。