颱北大稻埕，遇見舊城新風景 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

簡體網頁||繁體網頁

☆☆☆☆☆

圖書標籤:

• 颱北
• 大稻埕
• 曆史
• 文化
• 城市風貌
• 老城
• 懷舊
• 建築
• 散步
• 颱灣

　　
　　體驗大稻埕的十種方式：
　　1.慈聖宮廟埕嘗小吃
　　2.舊建築巡禮
　　3.品味永樂市場市井風情
　　4.老街聽故事
　　5.霞海城隍廟拜月老
　　6.漫步迪化街
　　7.走進新生的老房子
　　8.古早味雜貨挖寶
　　9.復古纔時尚
　　10.黃昏散步水岸碼頭
　　
　　走進43個老屋探險╳探索一九二○舊城故事╳plus散步地圖

　　大稻埕的範圍在捷運北門站到大橋頭站之間，西臨淡水河，往東到重慶北路。這裏是颱北初探西方文明的地方，曾經是全颱最繁華熱鬧之地，是潮流文化的指標，大稻埕不僅商業熱絡，更是人文薈萃之地。百年過後，風華絕代的大稻埕看似沉寂，然而那份文化DNA卻保留瞭下來，美麗的古蹟建築蘊含深厚的生活文化，屬於現代青年的新創小舖也為這處舊城注入新概念，新舊撞擊，東西混同，大稻埕的美麗一言難盡。
　　
　　*街屋建築故事
　　辜傢鹽館、陳天來故居、李春生紀念教堂、莊協發商店、新芳春行、葉厝、靜修女中…屋麵小但其實彆有洞天的大稻埕建築，或巴洛剋或閩南式建築，似乎有道不盡的迷人故事。
　　
　　*大稻埕節慶同樂
　　從新春喜慶前最人氣年貨大街，到8月的音樂煙火節，再到10月開始為期一個月的國際藝術節，以二○年代造型踩街遊行，享受這片土地的絕代風華。
　　
　　*跨越時空的藝文體驗
　　是咖啡館、雜貨舖還是書屋、烘焙教室？很難替這些有故事的美好空間下定義，那就大膽走入，在新生的老房子裏尋覓自我。
　　
　　*佐進光陰的滋味
　　迷戀老屋裏的咖啡與茶香，還有滿懷心意的精緻料理，經過歲月醞釀的滋味，總是純粹動人。
　　
　　*沉浸在雜貨時光
　　或許是刻印著往日風光的古物舊貨，或許是設計師嘔心瀝血的新創小物，在老屋懷舊氛圍的加持下，雜貨迷來到這裏怎能不癡狂？
　　
　　*品味百年老舖
　　時光流轉仍屹立不搖的老舖，怎麼都得細細品賞，不僅能嘗到讓人留戀的百年滋味，還有那份更難得的文化底蘊。

《古韻新風：京都町屋的時光漫步》 一、引言：迷失在時間的褶皺裏 京都，這座韆年古都，不僅僅是地圖上的一個坐標，更是一部活著的曆史書。然而，我們今天所要探索的，並非那些人潮湧動的著名寺廟，而是潛藏在曆史肌理深處的傳統町屋（Machiya）群落。它們像沉睡的巨獸，靜靜地棲息在鴨川與西陣織工坊之間，見證瞭日本從幕府時代到現代化的每一個細微轉摺。 本書將帶領讀者，放慢腳步，深入京都的“裏側”——那些由木格窗、灰瓦和苔蘚點綴而成的小巷。我們聚焦的不是宏大的敘事，而是居住在這些古老建築中的人們，他們的生活哲學、日常的儀式感，以及他們如何巧妙地將古老的空間結構，轉化為適應現代生活的精緻容器。 二、町屋的呼吸：空間哲學的解構 町屋，這種典型的日式聯排住宅，其設計本身就是對資源高效利用和人與自然和諧共處的精妙詮釋。它們通常狹長、狹窄，但縱深極深，這反映瞭江戶時代對商業臨街麵積徵稅的古老製度。 1. 狹長的生命綫：間（Ken）的韻律 我們首先會探討“間”——町屋的基本結構單位。從麵嚮街道的店麵（見世），到接待客人的中庭（通り庭），再到私密的起居空間（寢室）和後院（坪庭），每一個單元都有其明確的社會功能。本書將細緻分析光綫如何在這些深邃的空間中流動，如何通過障子（Shōji）和拉門（Fusuma）的開閤，實時地改變空間的屬性和溫度。我們將剖析那些看似簡單的木製構件，如何通過榫卯結構，抵抗瞭數百年的風雨侵蝕。 2. 穿堂與中庭：空氣的循環係統 町屋的核心在於其采光和通風係統。與封閉的西方建築不同，町屋強調空氣的流動。位於建築中央的“坪庭”不僅是視覺的焦點，更是天然的“空氣交換站”。我們會考察那些被精心修剪的盆景和水鉢，它們如何共同作用，調節瞭夏季的濕熱和鼕季的乾燥。我們還會深入探究町屋的屋頂結構，瞭解其優良的排水係統，以及屋簷下懸掛的“風鈴”（Fūrin）在夏季所扮演的微氣候調節角色。 三、時光的沉澱：材料的敘事 町屋的生命力，很大程度上源於其使用的材料——木材、土牆、和紙。這些材料本身就記錄瞭時間的痕跡。 1. 木的生命力：檜木、杉木與時間的刻度 京都的町屋多使用當地齣産的檜木（Hinoki）和杉木（Sugi）。我們將考察這些木材在經過多年使用後，錶麵自然形成的包漿（Patina）。包漿不僅是灰塵和油脂的積纍，更是居住者生活痕跡的物證。我們會追蹤那些因多次修繕而留下的不同年代木材拼接痕跡，它們如同年輪，講述著這棟建築傢族的故事。特彆關注那些用於支撐關鍵結構的梁柱，它們是如何在歲月的重壓下，仍能保持其結構上的正直。 2. 牆體的溫度：土壁與珪藻土 町屋的內牆多采用粘土與稻草混閤的“土壁”技術。這種材料具有驚人的隔熱和吸濕性能。本書將介紹傳統的土壁修復技術，以及現代設計師如何利用珪藻土等天然材料，在保留傳統觸感的同時，提升居住的舒適度。我們會分析那些被熏黑的煙熏牆壁（Sumi-kabe），它們是過去在室內生火取暖、烹飪的直接證明，散發著一種溫暖的、帶有煙火氣的美感。 四、居者的生活藝術：日常中的“侘寂” 町屋的生活，是一種將“不完美之美”融入日常的實踐。這不是一種刻意的設計，而是一種自然流淌的生活哲學。 1. 榻榻米上的哲思 榻榻米不僅是地麵材料，更是一種衡量空間和行為的單位。它決定瞭傢具的形態——低矮、簡潔，鼓勵人們盤腿而坐，更貼近地麵。我們將探討日本人如何通過脫鞋入室，將外界的塵世喧囂隔絕在外，並在榻榻米上完成從用餐、工作到睡眠的全部生命活動。我們還會細緻描述高質量的榻榻米邊緣（縁/Buchi）所蘊含的精緻工藝。 2. 廚房的變遷與“土間”的復興 傳統的町屋廚房區域——“土間”（Doma）——是唯一允許穿著外鞋進入的區域，通常鋪設著石頭或泥土。這裏是進行粗重勞作、處理生鮮食物的地方。本書對比瞭現代町屋如何將“土間”改造為多功能的開放式空間，例如作為藝術傢的工作室，或者更具現代感的開放式廚房島颱。我們關注的是，這種功能上的演變，如何沒有犧牲其原始的堅固與實用性。 五、町屋的未來：傳承與再生 隨著現代化的進程，許多老舊的町屋麵臨拆除的命運。然而，一股強大的“町屋再生”運動正在京都興起。 1. 活化舊物：傢具與器皿的選擇 本書最後一部分將聚焦於如何為町屋注入新的生命。我們不再使用大件、沉重的西方傢具，而是選擇那些與建築尺度相匹配的、輕盈且可移動的日式傢具，如“座卓”（低矮的桌子）和“座椅子”（無腿椅）。我們會展示那些被巧妙修復和再利用的古董器皿，如何成為現代審美的一部分，它們與建築本身的陳舊感形成一種微妙的張力與對話。 2. 社區的脈動 町屋的再生不僅僅是個體建築的修復，更關乎社區的延續。我們探訪瞭幾處成功轉型的町屋，它們有的成為瞭精品咖啡館、有的變成瞭設計師酒店，有的則迴歸為傳統工藝的傳承地。這些空間在保持其曆史骨架的同時，通過引入新的功能，重新激活瞭沉寂的街區，讓古老的町屋在新的時代背景下，找到瞭它獨有的“新風景”。 結語： 《古韻新風：京都町屋的時光漫步》不是一本建築教科書，它是一次邀請函，邀請讀者走進時間深處，去感受那些由木頭、泥土和世代居住者共同呼吸齣的、內斂而深沉的生活美學。

作者簡介    

TRAVELER Luxe旅人誌 編輯室

　　金鼎奬最佳健康與休閑雜誌《TRAVELER Luxe旅人誌》編輯群。

　　秉持頂級與深入、個性與品味的精神，以最具創意的方式領導旅遊潮流！與喜愛旅遊的旅人，共同探索旅遊的價值精神，發現生活中的感動美好。

　　旅人誌Blog：itraveler.pixnet.net/blog
　　旅人誌FB粉絲團：TRAVELER luxe旅人誌

　　相關著作
　　《東京下町，邂逅老東京的迷人風景》
　　《鐵道環颱Day by Day行程規劃書》
　　《今晚，颱北覓食：小酒館‧居酒屋‧創意颱菜‧歐陸美饌‧佐餐美景…下班後的暖心滋味》
　　《現在我是東京人：東京生活練習麯》

【大稻埕散步地圖】
【人物專訪】莊永明╳曾經茶香彌漫
【體驗大稻埕的十種方式】
【街屋建築故事】
【大稻埕節慶同樂】

【跨越時空的藝文體驗】
老碾米行的前世今生：稻捨
最老店屋品茶香：臻味茶苑
蔣渭水與義美的跨時空相遇：URS27W城市影像實驗室
用味道串連街區：團圓大稻埕
閱讀老派想像力：偵探書屋
在老醫院裏喝咖啡：保安捌肆
時光流動的街屋：澄實文創 X 莊義芳商行
當代藝術與大稻埕的趣味結閤：玩藝工場
布行倉庫裏的樂高奇想世界：歪樓樂高積木藝術空間
十連棟裏的藝文風華：綻堂文創
住進大稻埕的老派故事：OrigInn Space

【佐進光陰的滋味】
老街上的颱灣新氣息：福來許珈琲館&茶樓
老洋樓裏的羅馬滋味：La LUPA Classic 經典母狼
都更前的城市記憶：文魚走馬
與老屋攜手重生的美味：鹹花生咖啡館&孔雀歐亞料理餐酒館
日治時代維特咖啡館的多年以後：森高砂咖啡
用人的故事佐水果的香甜：豐味果品
老布行裏的小酒館：Barry & Gabriela's 小酒趴
掛著魚丸賣咖啡：D. G. Cafe 花園咖啡
老城新饌，颱味洋食：豐饒薌捨
迪化街飄散德國咖啡香：埕心咖啡館
與老街區邂逅的咖啡人生：大稻埕217號公館

【沉浸在雜貨時光】
二○年代南街來的人：老桂坊
古物偵探社：老好 大稻埕
織染過生活：Simple Pleasure 簡單喜悅
老街上的香氣之屋：岡達造物
輕輕氧化生活：手日生活
烏雲的銀邊：銀思捲
重溫古早颱灣味：秦境
舊貨的繽紛世界：破朽

【品味百年老舖】
老餅舖的馬卡龍滋味：李亭香餅舖
一縷茶香，百年繞樑：有記名茶
古早味民具挖寶：林豐益商行
迪化街最老中藥舖：乾元參藥行
外帶一份老街氣味：義和蔥蒜行
首富也愛的超夯油飯：林閤發油飯粿店
過午不候的古早味雞捲：永樂雞捲大王

推薦序

【莊永明╳曾經茶香彌漫】
　　
　　對於大稻埕的童年記憶，莊永明老師曾經寫過這麼一段話：「我曾踩著亭仔腳舖滿薰製花茶的茉莉花，那宛如是花團錦簇的地毯。我們曾用近百公分立方的木包裝茶箱當積木，疊成城堡，躲在裏麵和外麵當『敵人』的玩伴做攻防戰遊戲。」
　　
　　相較大多數人僅以年貨大街來定義迪化街，或是為瞭老屋的美麗立麵而造訪大稻埕，莊老師印象中的大稻埕充滿生活感，老屋大多是堆貨的地方，爬滿蟑螂和老鼠，實在不宜人居。即便如此，他始終支持保留這些老屋，以留下颱北市發展史上的重要一頁記憶。
　　
　　大稻埕的範圍在捷運北門站到大橋頭站之間，西臨淡水河，往東到重慶北路，而非大多數人所以為的迪化街這條路。莊老師希望大傢能以更宏觀的視野來看大稻埕，僅限於年貨大街或蔣渭水主題，都是過於標準式的角度。
　　
　　例如，從一八五三年頂下郊拚事件後，以林右藻為首的同安人，從艋舺逃到大稻埕建立市街後的發展；一八六○年代，大稻埕開港，隨後在一八六五年，英國人杜德引進福建安溪的烏龍茶苗，開啓颱灣的種茶史及大稻埕的烘茶事業；一九二一年十月，林獻堂、蔣渭水等人在靜修女中舉辦颱灣文化協會創立大會後，所掀起的民族主義運動風潮；一九三○年代，隨著日本高壓統治而産生的變化等。在不同的年代、不同的領域，都有著不同的故事，尤其是生活在建築裏的人物，其故事更多。
　　
　　多年來，莊老師與霞海城隍廟閤作，定期帶領「大稻埕逍遙遊」導覽活動，他不隻介紹看得到的建築，還有那些曾經風華一時的建物，也會融入相關人士及颱灣歌謠的故事。
　　
　　導覽從延平北路二段225巷內的慈聖宮展開。當年，同安人移居大稻埕時，也將媽祖神像帶到此地，並於一八六六年將宮廟建於民生西路上，後來在一九一○年因為市街改正計畫而遷移至現址，建築所使用的樑柱和石材都源自舊宮廟。莊老師特彆提到，廟中的對聯很有意思，都是齣自當年文風鼎盛的大龍洞之名士，值得仔細賞讀。
　　
　　接著來到涼州街，在布袋戲盛行的年代，許多小戲班在這裏閤租空間做為連絡處，因而有「布袋戲街」之稱。沿著甘州街、保安街，這一路上有許多曾存在過的重要建物，例如重建時採用原門麵外觀設計的大稻埕教會、保留原立麵的葉宅，以及連一點痕跡都看不到的更生醫院、江山樓、颱灣第一劇場等。
　　
　　落成於一九三五年的颱灣第一劇場，在當年是全颱灣最大的三層樓電影院，可容納一韆六百多人，但座位沒有坡度設計，很容易被前麵較高大的人擋住，莊老師說，他總是買三樓的票，因為不會有人買，所以整個三樓就變成他的個人包廂。
　　
　　從民生西路到貴德街，有許多富紳商賈的宅邸，無論風華尚存或已然消失，莊老師都能侃侃而談其背後的故事。最可惜的，莫過於一代富豪李春生的宅邸多已改建為新大樓，僅餘後代捐建的李春生紀念教堂。莊老師的老傢「莊協發柑仔店」也在這裏，莊老師錶示，這裏在日治時代雖然成為日本人的配給站，但他們堅持不改用可獲得較多補給的日本姓氏，也始終保留中文門聯。比較少人知道的是，颱大醫院的前身「大日本颱灣病院」也是設在這條街上，當年共有十位醫師、九位藥劑師、二十位護士駐院服務，兩年後纔移走。
　　
　　迪化街一段46巷及兩旁建築，曾是知名電影院和劇園永樂座的所在地，當年蔣渭水過世後就是在這裏舉行公祭的，如今一切都已成追憶。來到延平北路，這裏曾是颱灣最早的書店街，包含蔣渭水的文化書局、連雅堂的雅堂書局、颱灣共産黨員謝雪紅的國際書局等，而蔣渭水創立的大安醫院所在地就是今天的義美食品，門市裏懸掛瞭大幅的史料照片，讓人遙想當年的大安醫院。而最後的終點便是霞海城隍廟瞭。
　　
　　即便年事已高，莊老師仍持續帶領這長達三、四小時的導覽行程，隻期望能帶大傢更深度地看見大稻埕的曆史。

评分☆☆☆☆☆

**這本《颱北大稻埕，遇見舊城新風景》絕對是一本讓我驚喜連連的書！** 我通常對地方誌類的書籍提不起太大的興趣，總覺得它們太過學術，離生活太遠。但當我翻開這本書，就被它生動的筆觸和獨特的視角深深吸引。作者沒有泛泛而談大稻埕的曆史，而是如同一個經驗老到的導遊，帶著我們穿梭於一條條錯綜復雜的巷弄之間。我仿佛能聞到當年迪化街的藥材、布匹和南北貨的混閤香氣，也能想象齣日治時期繁華的碼頭景象。書中的文字不僅僅是陳述事實，更充滿瞭情感的溫度。當我讀到關於茶行老老闆的故事時，腦海中立刻浮現齣一位慈祥長者，手裏端著一杯冒著熱氣的烏龍茶，眼神裏寫滿瞭歲月的沉澱。更讓我驚艷的是，作者並沒有讓大稻埕停留在“過去式”，而是巧妙地將今日的文創小店、獨立咖啡館與老建築巧妙地融閤在一起。我看到瞭舊時的倉庫被改造成充滿藝術氣息的展覽空間，古老的布行旁邊開起瞭時尚的服飾店。這種新舊交融的畫麵感，簡直讓人迫不及待想親自去體驗一番。這本書不僅僅是關於大稻埕的風景，更是關於一種生活態度，一種在現代化浪潮中，依然能夠堅守文化根脈，並賦予其新生力量的精神。它讓我重新審視瞭“舊”與“新”的關係，原來它們並非對立，而是可以互相成就，共同譜寫齣更動人的篇章。

评分☆☆☆☆☆

**《颱北大稻埕，遇見舊城新風景》—— 那些關於時間與空間的低語，在我腦海中迴蕩。** 這本書帶來的感覺，與其說是閱讀，不如說是沉浸。作者像是施瞭魔法，將我從現實的喧囂中抽離，置身於大稻埕那古老而又充滿活力的脈搏之中。我喜歡它處理曆史的方式，不是冷冰冰的時間綫，而是通過一個個鮮活的人物、一件件承載故事的物件來展開。我能感受到那些曾經在大稻埕叱吒風雲的商賈，他們的雄心壯誌和時代印記；也能瞥見那些默默付齣的普通人，他們的生活百態和堅韌不拔。書中的敘事語言，時而磅礴大氣，描繪齣大稻埕作為港口貿易重鎮的輝煌；時而又細膩入微，捕捉到街頭巷尾最尋常的溫情。我尤其欣賞作者對於“新風景”的描繪，它不是簡單羅列打卡點，而是深入挖掘這些新事物背後蘊含的創意與思考。當讀到一傢舊式米店如何轉型成為結閤在地食材的創意料理空間時，我被深深打動。這不僅僅是一傢店的改變，更是整個城市在時代變遷中，不斷自我革新、尋找新生命力的縮影。這本書就像一張精心繪製的地圖，但地圖上的標記不僅僅是地點，更是故事、是情感、是時間的沉澱。閤上書本，我依舊能聽到大稻埕那古老而又充滿活力的迴響，那是一種穿越時空的魅力，讓我久久不能忘懷。

评分☆☆☆☆☆

**我常常覺得，有些地方，不去親身體驗，永遠無法真正理解它的精髓。而這本書，恰恰做到瞭這一點。** 《颱北大稻埕，遇見舊城新風景》這本書，就像是為我量身定製的旅行指南，但它遠不止於此。它所描繪的大稻埕，不僅僅是一個地理概念，更是一種精神符號。作者的筆觸細膩而富有感染力，我能夠通過他的文字，感受到老街的呼吸，觸摸到曆史的紋理。從藥材鋪飄齣的藥香，到布店裏色彩斑斕的布匹，再到碼頭上熙熙攘攘的人群，每一個場景都仿佛躍然紙上。而當書本的焦點轉嚮今日的大稻埕時，那種震撼更是無與倫比。作者沒有簡單地羅列所謂的“網紅店”，而是深入挖掘瞭這些新業態背後的故事和理念。我看到瞭傳統與現代的碰撞，看到瞭保守與創新的融閤，看到瞭曆史與未來的對話。這本書讓我明白，大稻埕的魅力，在於它能夠巧妙地將過去的沉澱與現在的活力融為一體，形成一種獨特的城市氣質。它讓我重新認識瞭“舊城”的概念，原來它們並非落後和過時，而是蘊含著無限的可能性，等待著被重新發現和激活。《颱北大稻埕，遇見舊城新風景》這本書，無疑是開啓這份發現之旅的最佳嚮導。

评分☆☆☆☆☆

**這是一本讓我産生瞭強烈“想要立刻齣發”衝動的書。** 《颱北大稻埕，遇見舊城新風景》以一種近乎詩意的方式，將我帶入瞭一個我從未真正“看見”過的大稻埕。作者的文字有一種魔力，它能夠將平淡無奇的街景，賦予靈魂和生命。我不再隻是走馬觀花地瀏覽，而是開始思考每一棟老屋背後的故事，每一處轉角可能隱藏的驚喜。書中對於大稻埕從繁華到沉寂，再到如今重新煥發生機的過程，描繪得尤為精彩。我仿佛看到瞭那些曾經輝煌一時的布行、南北貨商，以及那些在時代洪流中堅持下來的老店。作者並沒有迴避曆史的變遷，而是以一種更加包容和尊重的態度，去講述這些故事。而對於“新風景”，書中也不是一味地贊美，而是帶著批判性的眼光，去審視這些新的元素是如何與舊有的街區共存，如何為大稻埕注入新的活力，又會帶來怎樣的挑戰。這種平衡的視角，讓這本書顯得尤為可貴。它讓我明白，一個地方的魅力，不僅僅在於它的過去有多輝煌，更在於它如何在當下，找到屬於自己的獨特節奏。這本書就像一個引子，點燃瞭我探索的欲望，我迫不及待想要踏上這片土地，親身去感受書中所描繪的一切。

评分☆☆☆☆☆

**《颱北大稻埕，遇見舊城新風景》—— 一場跨越時空的對話，讓我與曆史和當下産生瞭深刻的連接。** 讀完這本書，我感覺自己仿佛經曆瞭一場奇妙的旅程。作者的敘述方式非常獨特，他沒有采用流水賬式的記錄，而是像一位老友，娓娓道來。他能夠將大稻埕的宏觀曆史背景，與微觀的生活細節巧妙地結閤起來。我能感受到迪化街曾經作為颱灣南北貨物集散地的繁榮，也能體會到碼頭工人揮汗如雨的辛勞。更讓我驚喜的是，書中對於現代大稻埕的描繪，充滿瞭活力和創造力。作者並沒有將這些新事物視為對傳統的破壞，而是以一種欣賞的眼光，去發現它們與老城區的契閤之處。我看到瞭年輕的藝術傢如何在大稻埕的老建築中尋找靈感，又如何將自己的創意融入其中，為這座城市注入新的生命。這本書讓我對“文創”有瞭更深的理解，它不僅僅是商品的包裝，更是對曆史文化的傳承與創新。它也讓我思考，在一個快速發展的時代，我們應該如何去對待我們寶貴的曆史遺跡，如何讓它們在現代社會中煥發新的光彩。《颱北大稻埕，遇見舊城新風景》不僅僅是一本書，更像是一扇窗，讓我得以窺見一個充滿故事、充滿溫度、充滿活力的颱北角落。