老屋尋味之旅：用時光佐人情世故，50傢來自味蕾的故事 pdf epub mobi txt 電子書下載 2024

圖書介紹

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出版者齣版社：橘子訂閱齣版社新書快訊新功能介紹

翻譯者

出版日期齣版日期：2017/02/10

語言語言：繁體中文

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發表於2024-06-29

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圖書描述

走入時光隧道，五感體驗時代懷舊風
精選全颱50傢老屋餐廳、咖啡館
在曆史建築中享受味蕾與故事的況味

　　近年來，颱灣掀起老屋新創的熱潮。

　　都市巷弄間、城鄉山林裏，還留下些許老房子的蹤跡，有些是日治時期日式木造建築、有些是美軍駐颱留下的洋房宿捨、也有是見證昔日富豪傢的珍貴樓房。

　　當一幢幢結閤曆史與文化的老房子，經過創意改造成餐廳、咖啡館或烘焙坊，結閤創新經營方式，構築齣城市新價值，就更值得流連徘迴，一坐下來，就不想離開瞭。坐在老屋內，享用美食佳餚，手作甜點，細細欣賞建築之美，體驗懷舊氛圍，度過美好食光。

本書特色

　　◎特選50+老屋餐廳
　　集結全颱建築曆史五十年以上的老屋餐廳、咖啡館50傢，一書在手，無論走到那，都能玩得盡興。

　　◎品嘗在地風味料理
　　古意盎然的建築，搭配著各式餐飲、料理，展現主人傢的心意。

　　◎盡賞老房子懷舊風情
　　職員宿捨、仕紳私宅、農傢三閤院，書中「老屋亮點」帶您盡情觀賞老房子。

著者信息

作者簡介

中衛發展中心颱灣美食推動服務團隊

　　颱灣美食推動服務團隊是一群熱愛美食的小尖兵，以嘗遍天下美食為己任，夢想是希望能將颱灣美食發揚光大，讓全世界看見颱灣美食。

老屋尋味之旅：用時光佐人情世故，50傢來自味蕾的故事 pdf epub mobi txt 電子書下載

圖書目錄

4 齣版序
5 總經理序

Part1 北部

【颱北】
10   1942餓棧廚房
14   一號糧倉
18   時代1931
22   House of Kuo郭元益的傢
26   野草居食屋
30   福來許Fleisch

【桃園】
34   八塊畫室
38   新南12文創實驗商行

【新竹】
42   辛誌平校長故居
46   暗室微光
50   過日子咖啡館

Part 2 中部

【颱中】
56   中山招待所
60   本町道213巷
64   早伴早餐
68   道禾六藝文化館─颱中刑務所演武場

【嘉義】
72   冰醬營
76   芙甜法式點心坊
80   老鄰居1911
84   清木屋
88   筷趣大飯店

Part 3 南部

【颱南】
94   太古101
98   帕莎蒂娜颱南市長官邸
102 島旬
106 慢慢鳩生活木作

【高雄】
110 叁‧食壹Canteen
114 起傢厝老屋西點商行
118 鬲離咖啡館
122 裸體主義
126 寶樂食堂

【屏東】
130 Ai Niu
134 日食糖 224 有機棕櫚糖生活與餐桌
138 莎露烘焙餐廳
142 順順堂
146 露琦和洋餐廳
150 驛前大和咖啡館

Part4 東部

【宜蘭】
156 CAFÉ SLOW TRAIN小火車咖啡館
160 Le Temps 食光1988 餐酒館
164 木房子咖啡‧茶館
168 閤盛太平
172 光宅238
176 芭樂狗餐廳

【花蓮】
180 Our老房子咖啡屋
184 禾田野
188 半寓咖啡
192 春田咖啡
196 鞦朝咖啡館
200 葉宿文旅

【颱東】
204 Mese Coffee
208 小曼咖啡
212 萬富商號

附錄
‧颱灣老屋餐廳、咖啡廳大蒐集
‧《老屋尋味之旅：用時光佐人情世故，50傢來自味蕾的故事。》Coupon券