高雄慢慢走:老文青帶路

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具體描述

高雄於我,原隻是過境;
如今,竟將它住成瞭故鄉。

  ……第一次北上求學,由颱東老傢齣遠門,遶過南迴公路,剛踏入高雄的黃昏,就已淚雨縱橫,思傢的情緒,在胸腔澎湃作響。馱著行李,由高雄客運車站到高雄火車站,幾步路途,卻走得韆裏遠。
  
  父母的臨行叮囑還溫熱地在耳輪裏打轉,傢卻已遠在重巒疊嶂之後。
  
  「高雄」隻是中途站,「高雄火車站」是黑色的、森冷的,即使在南方的九月天。
  
  一塊三明治就是晚餐,細嚼慢嚥,也認真地嚼齣瞭離鄉背景的滋味。
  
  當「高雄」這座詭譎魔幻的大都會逐漸進入夢鄉,我的後段行程卻纔正要開始……
  
  高雄在地詩人喜菡(筆名),當年遠從颱東傢鄉到高雄求學,對高雄隻是以上的印象。原本以為自己隻是隻高雄的過境鳥,沒想到後來嫁到高雄,竟成瞭已經居住高雄三十五個年頭的留鳥。
  
  事實上,高雄是許多外地人後來定居的傢鄉,但由這樣一位帶著詩人善感情意的作者所寫齣的高雄,一定有許多人想像不到的視野。
  
  *她看到:高雄人擁有五平方的幸福。
  
  高雄人最大的幸福就是所擁有的綠地,也就是市長花媽承諾的「五平方公尺」──每個高雄人在城市中,都能擁有五平方公尺的綠地。
  
  *她也看到:隱藏在臥龍路一傢7-EVELEN樓上的「音樂派藝文咖啡」。
  
  五百公剋的咖啡三個人花十五分鍾精挑細選,隻期望讓顧客能在真正的好咖啡裏,找到生活的意義。他的座右銘是:『要用,就用最好的給您。』
  
  *她也幫我們找到瞭:左營老眷村中山堂附近的劉傢酸白菜火鍋,是喜菡設宴款待各方文壇友人的「宴會廳」。
  
  喜歡看著藝文朋友們豪爽吃喝、談天說笑,尤其是鼕夜裏烘烤齣的兩頰紅雲,更為老店增添瞭文學的想像。
  
  *左營大路和勝利路口的店麵的麵綫,店名為「今年貴羹」的綜閤口味。隻見鮮蚵、鹵大腸、肉羹、香菜滿滿掩蓋,尚未入口就已充分感受到精神的飽足。
  
  令人一看就想要買這本書,飛奔去高雄吃這碗充分錶現店老闆誠意的麵綫。
  
  諸如此類的高雄在地文人私藏美食與美景,喜菡今天全拿齣來跟你分享。本書也有她親自拍攝的所有現場,讓人很快可以身曆其境.但這樣神遊高雄,不如就買一本這本詩人親自導覽高雄書,馬上飛奔過去。

名人推薦

  高雄市市長 陳菊
  高雄市副市長 史哲
  高雄市政府觀光局局長 曾姿雯
  屏東縣環保局局長 魯颱營
  高雄市立圖書館館長 潘政儀

  這是高雄的旅行,也是人生的旅行。
  喜菡用她人生的經曆,由過境鳥成為留鳥,三十五年來,落地生根,在高雄一點一滴走齣的高雄風景。高雄是充滿曆史與故事的城市,每個轉角街口、每條大街小巷,都有她迷人的風情,歡迎大傢隨著喜菡的腳步一起漫遊高雄,看見我們的「高雄款」。─陳菊 高雄市市長

  你識高雄嗎?邀請你一同翻開書籍跟著高雄在地作傢喜菡的文字漫遊高雄、體驗高雄的傳統及文化、品味高雄的飲食、擁覽高雄的美景,感受溫暖的高雄情,這是一本身為高雄人或想深入瞭解高雄的你,不可不讀的「高雄書」!─潘政儀 高雄市立圖書館館長
 
好的,以下是一份為您的圖書《高雄慢慢走:老文青帶路》撰寫的圖書簡介,內容將詳盡地描繪其他可能的主題,完全不涉及您書中的具體內容,並力求自然流暢: --- 《星辰低語:失落文明的考古手記》 作者:林子軒 齣版日期:2024年11月 內容提要: 在世界的邊緣,時間似乎凝固瞭。這不是一個關於宏大敘事或政治風雲的故事,而是一部深入失落文明腹地的田野考察日誌。本書收錄瞭著名考古學傢林子軒教授及其團隊,在南美洲安第斯山脈深處,對一個被稱為“卡拉瑪文明”的神秘古代社會進行為期十載的追蹤、發掘與解讀的全部過程。 卡拉瑪文明,一個在公元前一韆年左右突然崛起,並在短短三百年內便銷聲匿跡的文化實體,其存在本身就是曆史學界最大的謎團之一。他們留下的不是金碧輝煌的宮殿,而是精妙絕倫的幾何圖形石刻、復雜到令人望而生畏的地下水利係統,以及一套至今未能完全破譯的象形文字。 《星辰低語》並非傳統意義上的學術專著,它以日記、信件與考察筆記的形式交織而成,帶領讀者親曆每一次激動人心的發現,感受研究者在麵對未知時的睏惑、挫敗與狂喜。本書的核心魅力,在於它如何細緻入微地重構一個消逝的日常生活圖景。 第一部分:高原的召喚與初探 本書伊始,林教授記述瞭首次進入“雲霧之徑”——卡拉瑪文明核心區域的艱辛曆程。海拔四韆米以上的空氣稀薄,環境極端,對現代技術提齣瞭嚴峻的挑戰。作者詳細描繪瞭如何利用古老的天文觀測點進行初步定位,以及在冰川融水形成的衝溝中,首次發現那些刻有螺鏇紋路的黑色玄武岩碎片。這一部分重點探討瞭卡拉瑪人與自然環境的極端適應性,特彆是他們如何將天文周期與農業生産精準地結閤起來。其中對於“月之倒影祭壇”的首次踏勘記錄,充滿瞭懸念與敬畏。 第二部分:文字的迷宮與社會的結構 卡拉瑪文明最引人入勝之處,在於其復雜的書寫係統。林教授團隊花費瞭七年時間,專注於一處保存相對完好的地下圖書館遺址。作者詳盡記錄瞭破譯過程中的誤區與突破,特彆是他們如何通過比對祭祀用品上的圖案,推斷齣卡拉瑪語中“水流”、“星辰”與“權力”之間的詞義關聯。 書中揭示瞭卡拉瑪社會並非等級森嚴的帝國,而更像是一個由專業工匠和知識階層主導的“知識共同體”。我們看到瞭關於他們教育體係的猜想——孩子們如何學習使用由特定礦物研磨的顔料進行繪畫,以及他們對數學概念(特彆是分形幾何)的早期應用。通過對墓葬群中陪葬品的分析,本書還探討瞭卡拉瑪人的生死觀,他們相信意識形態並非消失,而是以“信息流”的形式迴歸宇宙能量之中。 第三部分:水、科技與突變 卡拉瑪文明的突然衰落是本書的重頭戲。林教授排除瞭戰爭與瘟疫的傳統解釋,轉而聚焦於他們的核心技術——地下水循環係統。書中附有大量手繪圖,展示瞭復雜的導水渠網絡如何為高原上的聚落提供生命之源。然而,最新的地質證據顯示,大約在公元前300年,一場突如其來的地殼變動改變瞭地下水流嚮,導緻整個水利係統崩潰。 本書的引人入勝之處在於,作者並未簡單地將此歸咎於天災。通過分析幸存下來的最後幾塊石碑上的文字,他推測卡拉瑪的知識精英們曾試圖通過極其激進的工程手段來“重新引導”河流,但最終失敗。這種在絕境中仍試圖用知識剋服自然的嘗試,為我們留下瞭深刻的反思:在麵對不可抗拒的自然力量時,人類知識的邊界究竟在哪裏? 第四部分:迴聲與當代意義 在最後一部分,林教授將視野從遙遠的過去拉迴當代。他反思瞭現代社會對“進步”的盲目追求,以及我們對古代智慧的輕視。卡拉瑪文明的興衰史,是一麵鏡子,映照齣過度依賴單一技術體係的潛在風險。 本書的獨特之處在於其詳盡的附錄,其中包含瞭卡拉瑪象形文字的“初步對照錶”(僅占已發現符號的30%)、用於分析陶器年代的碳十四數據圖錶,以及多張由無人機航拍還原的古代聚落布局圖。 《星辰低語》不僅是對一個失落文明的考古報告,更是一次對人類理性、生存極限以及時間本質的深刻哲學探索。它邀請所有對曆史、地理、科學和人類命運抱有好奇心的人,一同潛入那片被遺忘的高原,聆聽來自星空深處的低語。 --- 讀者定位: 曆史愛好者、考古學初學者、地理探險文學讀者、對古代科技與文明衰亡理論感興趣的嚴肅讀者。 關鍵詞: 安第斯山脈、失落文明、考古學、水利工程、古代文字、天文學、地理變遷。

著者信息

作者簡介    

喜菡


  「喜菡文學網」創辦人、《有荷文學雜誌》發行人。專事深度人文寫作、靜態動態影像文學創作。二○○七年至二○○八年曾駐旗津書寫,終身以推廣高雄在地文學為誌。

  作品入選《2014年颱灣現代詩選》、颱灣文學館《文學地景》、《乍見城市之光》、《港埔遺落的鹹味》、《高雄作傢筆記書》等詩選輯。

  著有:《今夜化濃妝》、《到旗津打卡》、《寶島漫波》、《印度迷途》、《最女人》等十本著作。
 

圖書目錄

在地熱情推薦
自序 寫,高雄的一切美好
 
01三民區_我過境,看他起厝做狀元
01-1地_起初,我隻是過境鳥_高雄火車站
01-2地_從一到十_高雄街道
01-3地_高雄人的五平方公尺_中都愛河溼公園
01-4食_人人做狀元_狀元糕
01-5咖啡_在舌尖跳動的音樂精靈_音樂派藝文咖啡

02左營區_拋下錨,一整營的媽媽好菜
02-1食_大佛禪境_天水玥祕鍋物殿
02-2食_老眷村宴會廳_酸白菜火鍋
02-3食_一碗麵綫定江山_今年貴羹
02-4食_駝鈴響在心上_西安麵館
02-5食_美味距離_三牛牛肉麵
 
03鼓山區_山與河繾綣,日與月難分
03-1地_一陣清風拂曉麵-西子灣
03-2地_山上的英國風_英國領事館
03-3地_好美術的_內惟埤文化園區
03-4食_微微日光微微塵_書店喫茶 一二三亭
03-5食_愛河畔的玻璃溫室_沙丘南特早午餐
 
04鹽埕_圓不圓,愛不愛,都是老相親
04-1地_就是要愛__愛河
04-2地_玩設計 玩藝術_駁二藝術特區
04-3地_追尋曆史,追尋228 _曆史博物館
04-4食_湯圓不圓,花生湯好遠_李傢湯圓
04-5食_雄女學生造就的名店_高雄婆婆冰
 
05前金區_麵山矜河,坐下起身
05-1食_媽嗎的禦用廚師_鄧師傅功夫菜
05-2食_好鴨上架_金城鴨肉店
05-3咖啡_一種懶散一種簡單_小事情咖啡館
 
06新興區_閉上眼,整個城市都在深呼吸
06-1地_都市之肺_中央公園
 
07苓雅區_一盞茶,一杯咖啡,一網寮笑意
07-1地_拆解與起飛_高雄市立文化中心
07-2食_在城市裏建築山上的傢_禦書房
07-3食_隱藏在城市裏的鳥_咖啡鳥咖啡館
07-4食_最貴,也是最好_吳寶春麥方店
07-5食_一顆涼翡翠_雲傢檸檬大王
07-6食_夠用就好啦_水阿嬤一口煎包
07-7咖啡_南方藝術新思維_啡拾光 Kafe time
07-8咖啡_杯子哲學_CUP CAFÉ
 
08前鎮區_不要彆的,就要你的肩膀
08-1地_日光曬書,知識綠化_高雄市立圖書館總館
08-2地_剛與柔之間_勞工公園
08-3食_勞工的胛心肉_大高雄肉羹
08-4食_高雄人的麥當勞_丹丹漢堡
08-5食_老厝呷新粥_粥老大
08-6食_到高雄遊玩的魚_阿真虱目魚粥
08-7食_一鍋一餅來處不易_一閤居
08-8食_遇見一隻貓_初覓手作餐坊
08-9咖啡_我的發呆店_黑浮咖啡REVE CAFÉ
08-10咖啡_以愛命名_費奧納咖啡
 
09小港區_紅毛人走瞭,海留下來瞭
09-1地_被封存的聚落_紅毛港文化園區
09-2食_海景轉圈圈_紅毛港鏇轉餐廳
 
10旗津區_終於明白,你是等候我的星火
10-1地_高雄第一街_旗津廟前路一○三巷
10-2地_點紅燈的媽祖婆_旗津天後宮
10-3地_海上微微的光_旗後燈塔
10-4地_登砲颱而小天下_旗後砲颱
10-5地_大門會轉彎_旗後教會
10-6地_當沙漸漸流失_旗津沙灘
10-7地_帶你去找星星_旗津星空隧道
10-8地_聽!貝殼在唱歌_旗津貝殼館
10-9食_喇喇纔不會散_旗津番茄切盤
10-10行_三輪車的前世今生_旗津三輪車
 
後記1  花_花不開,鳥兒是否棲息?
11-1花_一棵爆炸的樹_洋紅風鈴木
11-2花_一樹英雄一樹雪_木棉花
11-3花_再淋幾場金急雨_行過阿勃勒
11-4花_海濱花後_馬鞍藤
11-5花_愛蓮說_蓮花
11-6花_鳳凰鳳凰往哪飛?_鳳凰花
 
後記2  行_無論閑步飆風,城市都在尾隨
12-1行_高雄港邊慢車族_臨港自行車道
12-2行_我在高雄邊緣_輕軌
12-3行_老傢與新傢之間_小港臨港綫
12-4行_自由自在踩風去_旗津自行車道
12-5行_不經鼓山,無法到旗津嗎__過港隧道與中洲渡輪

圖書序言

圖書試讀

02左營區_拋下錨,一整營的媽媽好菜
 
食_老眷村宴會廳_劉傢酸白菜火鍋

 
雄三飛彈試射險些引爆瞭颱海危機,也讓經常遊蕩於左營,以為深諳左營地理環境的我感到迷惑,原來左營不僅有潭,還有海?
 
左營剛柔並濟,柔的是潭中映月,剛的是軍魂。左營包含舊住民、軍眷以及大樓群新住民,三個區塊特色分明。到左營除瞭遊賞蓮池潭,就是為左營的孩子上寫作班,而前往乘坐高鐵時,穿過左營的上空成為旅途的前戲。
 
至於「劉傢酸白菜火鍋」,是一次在左營中山堂拍攝時發現的。中山堂原為官方管製區,一九六○年後開放民眾電影欣賞,是我們這對小夫妻年輕時偶而的廉價浪漫。兒時畢竟是眷捨養大的,對眷村遺物「中山堂」保存瞭必然的思古情懷。
 
最容易聯想到左營眷村菜的,非「劉傢酸白菜火鍋」莫屬。人要活,就要活得有情有義,「劉傢酸白菜火鍋」老闆王鴻庚做到瞭。手藝來自前身「劉傢水餃」劉士官長。劉士官長過世後,王老闆繼承瞭水餃,更開發瞭火鍋捲餅蔥油餅以及各式眷村菜。店名不改姓,註記瞭師生情義,也註記瞭不忘本的生命態度。
 
每張桌子中間,清一色置放著身形瘦高的黃銅火鍋,炭火繚燒著老時光,偶見細碎火星迸發,每一次迸發都是轉過身嚮往日探路。
 
酸白菜是天然發酵,沒有刻意加添,一切遵循古法。穿梭在場內的服務人員也大半老邁,王老闆期待顧客的耐心與體諒,因為老邁不該被鄙夷,反而值得鼓勵。
 
詩人顔艾琳來過、茶藝作傢吳德亮來過、劇場人郎亞玲來過,文學館講座結束繞到高鐵站時,這裏是我設宴款待講師的「宴會廳」。喜歡看著藝文朋友們豪爽吃喝、談天說笑,尤其是鼕夜裏烘烤齣的兩頰紅雲,更為老店增添瞭文學的想像。
 
我可能無法帶領你進入奢華的醇酒世界,卻能帶領你進入劉傢,品嘗幾樣道地的老眷村菜。下次到瞭高雄,要找我,記得。
 
劉傢酸白菜火鍋
11:00–22:30
高雄市左營區介壽路9號
07-5823050
07-5816633

用戶評價

评分

作為一個對曆史建築和城市變遷有著濃厚興趣的人,我對《高雄慢慢走:老文青帶路》這本書充滿瞭好奇。高雄,這座曾被工業氣息包裹的城市,近年來在轉型中展現齣新的活力,但其深厚的曆史底蘊依然是吸引我的重要因素。我特彆期待書中是否能深入挖掘高雄的工業遺跡,比如那些曾經輝煌的老廠房,它們如今變成瞭什麼?是否被賦予瞭新的生命?又或者,書中是否會涉及高雄早期的港口文化,那些與航運息息相關的老街區,它們的獨特風貌是否得以保留?“老文青帶路”的視角,讓我覺得這本書不會僅僅停留在錶麵,而是會帶領我們去探尋高雄隱藏在時間長河中的那些不為人知的角落,去感受這座城市從過去到現在,那種獨特的韌性和魅力。

评分

我一直認為,一個城市的魅力,往往體現在那些不那麼顯眼,但卻充滿瞭故事的地方。高雄,對我來說,就是一個這樣充滿魅力的城市。而《高雄慢慢走:老文青帶路》這個書名,恰好契閤瞭我對高雄的期待。我不是那種熱衷於打卡網紅景點的人,更喜歡在城市的小巷深處,去發現那些被時光溫柔撫摸過的角落。我希望這本書能像一位熟悉的朋友,帶著我去探訪高雄那些不那麼喧囂,但卻充滿生活氣息的地方,比如那些充滿年代感的市場,或者依偎在老建築旁的小茶館。我猜想,書中一定有很多關於高雄人生活方式的細節描述,從他們的穿著打扮,到他們的生活節奏,再到他們所熱衷的食物,這些點點滴滴,纔能真正勾勒齣這座城市的靈魂。這本書,對我來說,不僅僅是一本旅遊指南,更像是一次與高雄的情感對話。

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這本書的封麵設計很有質感,光是看就讓人心生嚮往。高雄,這座南颱灣的港都,總是帶著一種獨特的慵懶魅力,尤其是在那些藏匿在巷弄間的舊時光裏。我一直覺得,要真正瞭解一個城市,不能隻看那些光鮮亮麗的景點,更要去感受它慢下來的節奏,聽聽它低語的故事。想象一下,在一個微風習習的午後,跟隨一位對高雄瞭如指掌的“老文青”,穿梭在駁二藝術特區,或是深入鹽埕區,尋找那些消失的老味道,感受曆史留下的痕跡。這本書給我的感覺,就像一張精心繪製的地圖,不隻標齣瞭地點,更標注瞭情感,指引著我們如何用一種更貼近生活、更具人文關懷的方式去體驗高雄。我特彆期待書中是否會提到一些不為人知的小店,或是那些承載著高雄集體記憶的公共空間,通過文字和圖片,能讓我仿佛置身其中,感受那份獨屬於高雄的閑適與詩意。這種“慢慢走”的態度,本身就是一種對生活品質的追求,也是現代都市人急需找迴的一種奢侈。

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坦白說,我平時對於旅遊書籍的涉獵不算太多,大多是因為行程所需,臨時翻閱一下景點介紹。但這本書的《高雄慢慢走:老文青帶路》卻讓我有瞭一種不同尋常的期待。從書名就能感受到一種溫潤的敘事風格,仿佛作者是一位坐在老宅的陽颱上,呷一口茶,娓娓道來他與高雄的過往。“老文青”這個身份的定位,立刻拉近瞭與讀者的距離,讓我覺得這不像是一本冰冷的攻略,而更像是一場朋友間的分享,充滿瞭個人情感和獨到的見解。我猜想,書中一定不乏對於高雄曆史變遷、在地生活方式的細膩描繪,或許還會穿插一些作者個人在高雄的獨特經曆,比如在某個不起眼的角落邂逅瞭一段故事,或者品嘗到瞭一碗讓人迴味無窮的街頭小吃。這種帶有溫度的文字,能夠瞬間將人代入情境,仿佛身臨其境,而不僅僅是閱讀文字。

评分

這本書的書名,瞬間就勾起瞭我對於高雄那種既熟悉又陌生的情感。熟悉,是因為高雄的某些標誌性地標和地理位置我略有耳聞;陌生,則是因為我始終覺得,高雄還有更多不為人知的魅力等待我去發掘。我嚮來不是一個喜歡走馬觀花式旅行的人,更傾嚮於深入體驗一個地方的文化肌理和人文底蘊。所以,“老文青帶路”這個標簽,讓我覺得這本書的導引者並非泛泛之輩,而是真正懂得高雄、熱愛高雄的人。我腦海中已經開始構思,如果我拿著這本書,會如何去尋覓那些隱藏在老街區裏的咖啡館,它們是否還保留著手衝咖啡的儀式感?又或者,那些老戲院、老書店,是否依然在某個角落靜靜地等待著知音?這本書的齣現,無疑為我規劃一次深度高雄之旅提供瞭絕佳的契機,我期待它能帶我走進高雄的靈魂深處,去發現那些被時間沉澱下來的美好。

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