有机蔬果学园:儿童食农教育小宝典

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具体描述

★ 全国首创针对5~8岁亲子共读的有机农业绘本
★ 食.农.游.乐:花莲有机作物地图
★ 有机农业绘本故事+知识包+学习单
★ 互动游戏光碟,蔬菜儿歌唱游
★ 生活化教室情境,引起读者共鸣
★ 拟人化有机蔬果,风格逗趣吸睛


  以虚拟的花莲有机蔬果学园为场景,借由拟人化的主角-有机米小子新生入学的故事,认识各类有机蔬果的价值、介绍有机农法的栽种历程,同时也强调有机料理的多样可能性,养成孩子们珍惜食物、不浪费的好品格,并突显花莲县的在地特色,最终传达对自然环境的尊重观念,是人类每一份子的责任。
 
好的,这是一份关于您提供的书名之外的、内容详尽的图书简介,旨在提供一种全新的、引人入胜的阅读体验。 --- 尘封的航海日志:遗落在大洋深处的秘密探险 一部跨越世纪的史诗级航行记录,一本揭示失落文明与自然力量的博物学手稿。 内容简介: 本书并非讲述我们所熟知的历史,而是深入挖掘了一段被官方记录抹去、被时间吞噬的航海传奇。这是一部由十九世纪末最负盛名的自然历史学家兼探险家——埃利亚斯·凡尔纳博士(Dr. Elias Verne)——在一次秘密远征中亲自撰写的航海日志的完整呈现。日志的发现本身就是一场惊心动魄的考古事件,它重现了一个人面对无垠海洋、未知生物和神秘地貌时,最原始的恐惧、最深刻的敬畏,以及对知识无止境的渴求。 第一部分:启航与迷雾 故事伊始,我们跟随“海燕号”——一艘当时最先进的蒸汽辅助帆船——驶离了英国朴次茅斯港。凡尔纳博士的初衷是绘制未经勘探的南太平洋海域的洋流图谱,并采集深海生物样本。然而,这次航程很快偏离了既定航线。 日志的第一章详细描述了船只在接近南纬六十度时遭遇的“永恒的静默之区”。这里的海面平静得如同镜面,指南针完全失灵,无线电信号消失。凡尔纳博士的笔触细腻地刻画了船员们从最初的乐观转变为集体的焦虑。他用精准的科学术语记录了大气压力与磁场异常的细微波动,并在手稿的空白处,夹杂着粗粝的素描——那是一种前所未见的、散发着微弱荧光的深海藻类结构。 书中详尽记录了船队在迷雾中发现的“漂浮的巨石阵”。这些结构并非自然形成的海蚀柱,而是由一种无法辨认的、抗腐蚀的黑色岩石堆砌而成,其上刻满了与已知任何人类文明都截然不同的几何符号。凡尔纳博士拒绝了“海市蜃楼”的解释,他坚信这是某种史前海洋文明的遗迹,并冒着巨大风险,组织了首次水下考察。日志中附带的微缩图谱,展示了考察队员在极深水压下拍摄到的、被藤壶覆盖的巨大石制拱门。 第二部分:失落之地的生态学观察 航行深入到一片被地图标注为“不可航行”的区域,凡尔纳博士将其命名为“维里迪斯盆地”(The Viridis Basin)。这里的生态系统彻底颠覆了当时生物学界的认知。 日志花费了大量篇幅描写“会飞的鱼群”。这些生物并非简单的滑翔,它们拥有能在半空中维持数分钟飞行的薄翼结构,并能利用气流和潮汐的细微变化进行远距离迁徙。凡尔纳博士运用他深厚的植物学知识,对这些生物的代谢过程进行了大胆推测,认为它们可能通过某种高效的生物发光机制来调节体温和密度。 更令人不安的发现是关于气候的记录。在盆地中心,船只遭遇了持续数周的“逆向风暴”。风暴的中心区域气压极低,但外部边缘却出现了明显的、反季节的温暖气流。凡尔纳博士推测,这可能与海底深处存在某种巨大的地热活动有关,这种活动正在缓慢地改变局部的气候模式,甚至可能影响全球洋流的稳定性。他用油墨绘制的水文图显示,该区域的海水温度梯度异常陡峭。 第三部分:深渊的低语与哲思 随着补给耗尽,船员的士气降至冰点,凡尔纳博士的注意力转向了更形而上的探索。日志的后半部分,从客观的科学记录,逐渐转变为带有强烈个人色彩的哲学沉思。 他记录了在连续的极夜中,船员们声称听到的“深渊的低语”。这不是幻听,而是由特定频率的海洋声波在船体共振产生的效果。凡尔纳博士试图用声学原理进行解释,但其描述的频率,却与他之前采集到的一种深海蠕虫的活动声波惊人地相似。他开始质疑,高等文明的痕迹是否仅仅存在于石头和文字中,抑或是生命本身——即便是最原始的生命形式——也在以某种我们无法理解的方式“交流”? 本书最引人入胜的章节,是凡尔纳博士对“时间”在海洋中的表现形式的探讨。他通过观察一种生长速度极其缓慢的深海珊瑚,推算出其年龄远超地球地质年龄的估计。他提出了一个大胆的假设:在极端的物理环境下,时间流逝的速度可能与地表观察到的存在根本性的差异。 尾声:未完成的使命 日志的最后几页,笔迹潦草而急促,记录了“海燕号”遭遇了前所未有的、如同被某种巨大生物拖拽的剧烈晃动。凡尔纳博士没有写下沉船的过程,他只留下了最后一句批注:“他们并非遗弃,他们只是在等待我们理解语言。” 《尘封的航海日志》不仅仅是一份探险记录,它是一份关于人类认知边界的挑战书。它迫使我们重新审视地质学、生物学、甚至物理学的既有理论,并邀请读者一同进入那片被遗忘的、深蓝色的未知领域,去追寻一个失落文明留下的,关于自然法则的终极秘密。本书附录中包含了凡尔纳博士所有未公开发表的植物图谱拓片和海洋生物的微观素描,是科学史爱好者、探险文学的忠实拥趸以及任何对“世界之谜”抱有好奇心的人的必备藏书。 ---

著者信息

作者简介

王佩琪


  市北师应语所毕业。

  求学期间以金豆子为笔名发表《小水滴的旅行》。

  作品曾收录在《国语日报精选童话1一天空的游泳场》,以国内儿童文学界明日之星之姿与国语日报儿童文学牧笛奖得主王文华、林世仁、王蔚、黄文辉、王文美、林哲璋等,资深童话作家傅林统、吴灯山、康逸蓝、哲也、周姚萍等并列其中。全书宛如一场精彩的纸上童话大戏,入围「台北市立图书馆第52梯次好书大家读入选图书」。

绘者简介

BO2


  原名陈光莒
  1968年生,复兴美工毕业。

  「怪怪新村」系列商品设计者,曾出版多本图文作品,目前为专业图文创作者与电脑绘图教学讲师。以独特的幽默和想像力,创造出深受孩子欢迎的「用点心学校」、「不偷懒小学」与「仙岛小学」系列!

 

图书目录

P.1 县长序/食在花莲.安心又健康
P.2 推荐序/食农教育从小开始
P.4 绘本故事/有机蔬果学园
P.36 知识随身包/什么是有机农业
P.39 学习单/快乐小农夫
P.41 食农游乐/花莲县有机作物地图
P.46 好营养的有机作物/有机作物表

 

图书序言

序言

  近年来食安意识抬头,有机饮食也逐渐受到重视,吃得好,更要吃得安心;于是,无毒、健康、有机的饮食,成了大家诉求的目标。而在永续经营的概念下,有机农业的耕种比例也逐年攀升。

  花莲拥有美丽的青山绿水,具得天独厚的农业条件,且向来是友善环境的绿色城市,对于有机农业的推广更是不遗余力。在花莲县政府的努力下,县内有机栽培农户数量与种植面积均居全台之冠。花莲富丽米、舞鹤红茶、鹤冈文旦、等各项有机农产品享誉全台,有机金针花、百合、莲花等花卉的种植、推广入菜,更显现花莲有机农业的积极与创新,这样样都是花莲的坚持与骄傲。

  花莲县有机农业目前已奠下稳固的基础,未来将进一步融合有机生产、生活及生态,发展「三生」产业,结合在地农村、原住民文化,推广生态旅游,发掘家乡多元之美,永续关怀我们的家乡、我们的土地。

  我们浓缩近年来努力的成果,以儿童时农教育小宝典概念,为孩童量身打造轻松有趣的《有机蔬果学园》绘本。期望在逗趣可爱的农作物角色带领下,让学童认识有机农业,认识花莲各乡镇市的特色农产与风景。并借着绘本地图的描绘,带孩童纸上周游花莲,饱览花莲慢活好风光。

  更重要的是,希望借由绘本的推广,在孩子心中种下一株有机食育的幼苗,让永续的有机农业概念,在每个孩子心田里萌芽、茁壮。

花莲县长  傅崐萁

自序

引导孩子食有机、食在地,培养对食物的感恩心


  《有机蔬果学园-儿童食农教育小宝典》是本能让小朋友玩得开心,又吃得健康的好书。

  每个人每天都要「吃」,但「吃什么?怎么吃?」却是门大学问,也是父母最在意的问题。每个父母都希望孩子们吃得营养、吃得健康,但营养健康的食物是怎么来的?又该上哪儿去找?这本书提供了最好的解答。

  本书翻转了食农教育的样板模式,逗趣地集合花莲县在地的有机农作物,在校园里参加比赛,向大家自我介绍,进行超级比一比。透过可爱角色的引导,在孩子们最熟悉的校园情境下,轻松传达有机食农的概念,像认识朋友一般,孩子们也将在不知不觉中牢记各种蔬果。

  认识了蔬果,更要认识在地环境,书中首创「花莲县有机作物地图」,串联在地风景与农作,打造独一无二的花莲县地图, 能引起在地人骄傲共鸣,让外地人神游向往。此外,书中的知识包、有机作物地图,更是孩子们不可或缺的知识宝典。而书后附有互动游戏光碟,透过活泼有趣的游戏关卡回顾书本知识,加深有机农业印象;最后在唱唱跳跳中,学会动手做出一道营养丰富的料理,把「食在地、食有机」落实在生活之中。完整的有机农业教材,精彩地浓缩在一本书中,是最值得珍藏的食农教育宝典。

  食农教育要从小做起,日积月累养成健康的饮食习惯,了解食物从产地到餐桌的旅程,培养孩子不挑食、浪费的好习惯,孩子将一生受用。翻开《有机蔬果学园-儿童食农教育小宝典》,让我们一起带着孩子,认识营养好吃的有机蔬果吧!

未来亲子学习平台副社长兼总编辑长
许耀云  谨致
中华民国106年6月

图书试读

用户评价

评分

最近我偶然间翻到一本让我眼前一亮的书,书名嘛,挺有意思的,叫《有机蔬果学园:儿童食农教育小宝典》。我一直都希望能给我的孩子提供一些关于健康饮食和生活方式的启蒙,尤其是在这个越来越依赖速食和加工食品的时代。这本书给我最直观的感受就是它的“接地气”。翻开目录,就看到很多我平时和孩子交流时会用到的词汇,比如“阳光早餐”、“雨露滋养”、“土壤的秘密”等等,一下子就拉近了和书的距离。我特别喜欢它在介绍各种蔬果时,不仅仅是简单列出它们的营养成分,而是用一种非常生动有趣的方式,像是讲述一个个小故事。比如,讲到番茄,不是干巴巴地说它富含维生素C,而是会描绘番茄在阳光下一点点变红的过程,以及它如何在土壤里汲取养分,让孩子能想象到食物生长的全貌。还有一些小插图,色彩鲜艳,充满了童趣,让大人看了都会觉得心情舒畅,更何况是孩子。最让我惊喜的是,书中还穿插了一些非常实用的小贴士,比如如何在家里的窗台上种一些简单的香草,或者如何带着孩子去采摘时,要注意些什么。这些内容并非高深的理论,而是切实可行,能够融入日常生活的小细节,这让我觉得这本书是真的从父母和孩子的角度出发,而不是一本空中楼阁的教育指南。我迫不及待地想和我的孩子一起,踏上这场关于食物的奇妙旅程。

评分

作为一名长期关注儿童成长的教育工作者,我一直在寻找能够有效引导孩子们建立健康生活方式的资源。《有机蔬果学园:儿童食农教育小宝典》这本书,给我留下了非常深刻的印象。它最让我称赞的地方在于,它能够将复杂的食农教育理念,以一种极其温和且充满童趣的方式传递给孩子们。书中没有使用任何生硬的说教,而是通过一个个生动的故事,一幅幅充满想象力的插画,让孩子们在轻松愉快的氛围中,潜移默化地接受教育。我尤其欣赏它在描绘植物生长过程时,那种充满诗意的语言,比如“种子在泥土里做着甜美的梦”,或者“叶子在阳光下尽情地舞蹈”。这些充满画面感的描述,能够极大地激发孩子们的想象力,让他们感受到大自然的美妙。此外,这本书还巧妙地将一些关于农业的知识融入其中,比如什么是“轮作”,为什么土壤需要“休息”。这些看似专业的概念,在书中却被解释得异常简单易懂,让孩子们能够初步了解农业的智慧。最重要的是,这本书鼓励孩子们去实践,去亲手种植,去观察,去体验。这种“做中学”的方式,能够让孩子们更深刻地理解食物的价值,从而培养他们尊重食物、珍惜食物的良好品德。

评分

作为一个经常在社区里组织亲子活动的志愿者,我一直在寻找能够启发孩子们对自然和食物兴趣的书籍。《有机蔬果学园:儿童食农教育小宝典》这本书,在我看来,绝对是近期最优秀的一本。它成功的关键在于,它没有把食农教育写成一本枯燥的教科书,而是用一种充满游戏感和探索感的方式,引导孩子主动去发现和学习。我非常赞赏它设计的互动环节,比如一些鼓励孩子动手实践的小实验,或者让孩子观察植物生长的记录表格。这些内容的设计,不仅能让孩子在玩乐中学习,更能培养他们的观察能力和动手能力。此外,书中对于“有机”概念的解释,也非常到位。它不是简单地说“有机就是好的”,而是通过对比,让孩子明白有机耕种对环境、对人体都有哪些益处,并且用孩子能理解的视角,比如“土壤妈妈的健康”之类的比喻,来阐述其中的道理。这让孩子们从小就建立起对环境保护和健康生活方式的认知。我还在书中发现了一些非常实用的建议,比如如何选择新鲜的蔬果,如何储存,甚至是简单的烹饪方法。这些都是非常贴近生活的内容,能帮助家长和孩子更好地将书本知识应用到日常生活中。总之,这是一本集趣味性、教育性和实用性于一体的优秀儿童读物。

评分

我是一个特别注重孩子饮食习惯的家长,一直希望他们能真正了解食物,而不是仅仅把它当作填饱肚子的东西。《有机蔬果学园:儿童食农教育小宝典》这本书,正好契合了我的需求。它给我最深的印象是,这本书没有回避一些“不好吃”的蔬菜,而是以一种非常积极和包容的态度,去引导孩子认识和接受它们。比如,它会描绘胡萝卜在泥土里努力生长的样子,或者西兰花像小树一样可爱的形态,用拟人化的方式,让孩子们觉得这些蔬菜也充满了生命力和个性。这种处理方式,比一味地强调蔬菜的营养价值要有效得多,能从情感上拉近孩子和蔬菜的距离。我特别喜欢书中关于“食物的魔法”这个部分,它会用一些趣味盎然的语言,解释蔬果中的维生素、矿物质是如何帮助我们的身体变得更强壮、更健康的。这种“魔法”的说法,很能激发孩子的好奇心,让他们觉得吃蔬菜是一件神奇的事情。而且,书中还包含了许多关于“节约食物”、“不浪费”的教育理念,通过一些小故事,让孩子们明白食物的珍贵。这让我觉得,这本书不仅仅是在教孩子吃什么,更是在教他们如何做一个有责任感、有爱心的人。

评分

我是在给我的外甥女找一些课外读物时,无意中看到了《有机蔬果学园:儿童食农教育小宝典》。说实话,最初吸引我的是那个充满活力的名字,感觉会是一本充满趣味性的书。拿到手后,我花了一些时间细细品读,确实没有让我失望。这本书最大的亮点在于它将复杂的食农概念,用非常浅显易懂的方式呈现给了孩子,并且不仅仅是知识的传递,更注重培养孩子的情感连接。它没有强行灌输“要吃蔬菜”的观念,而是通过描绘蔬果从种子到餐桌的整个生命周期,让孩子们自然而然地感受到食物的来之不易,以及其中蕴含的自然力量。书中的语言风格非常活泼,像是在和孩子聊天一样,充满了鼓励和引导。我尤其欣赏它关于“食物的旅行”这个章节,详细介绍了不同季节的蔬果,以及它们是如何来到我们身边的。这种“溯源”的方式,能极大地激发孩子的好奇心,让他们明白,我们餐桌上的每一份食物,都经历了一段漫长的旅程。而且,这本书还巧妙地融入了一些简单的科学知识,比如为什么有的植物需要阳光,有的需要雨水,用孩子们能理解的语言解释这些自然规律。我感觉,这本书不仅仅是一本关于吃的书,更是一本关于爱与感恩的书,教会孩子珍惜食物,尊重自然。

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