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飲料與調酒升科大四技統測測驗捲 pdf epub mobi txt 電子書下載 2024

圖書介紹

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出版者齣版社：韆華數位文化訂閱齣版社新書快訊新功能介紹

翻譯者

出版日期齣版日期：2017/09/15

語言語言：繁體中文

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發表於2024-05-20

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圖書描述

全捲試題是依最新命題趨勢編寫，共20迴，每迴25題，且以課本之篇章作為分類。熟讀課本搭配本捲練習，相信可以確實掌握課程要義，在升學之路立於不敗之地。

編寫特色

　　1. 二十迴精選試題，循序復習必考題型。
　　2. 名師解析詳盡，擁有全方位演練題庫。

著者信息

作者簡介

韆華權威名師─畢瑩

　　著作：
　　《升科大四技飲料與調酒測驗捲》
　　《飲料與調酒完全攻略》
　　《飲料與調酒[曆年試題+模擬考]》

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圖書目錄

第1迴第一單元飲料的定義及分類
第2迴第二單元 (1) 無酒精飲料～茶
第3迴第二單元 (2) 無酒精飲料～茶
第4迴第二單元 (3) 無酒精飲料～茶
第5迴第三單元 (1) 無酒精飲料～咖啡
第6迴第三單元 (2) 無酒精飲料～咖啡
第7迴第四單元 (1) 無酒精飲料～其他
第8迴第四單元 (2) 無酒精飲料～其他
第9迴第一～四單元
第10迴第五單元 (1) 酒的類彆
第11迴第五單元 (2) 酒的類彆
第12迴第五單元 (3) 酒的類彆
第13迴第六單元 (1) 雞尾酒的調製
第14迴第六單元 (2) 雞尾酒的調製
第15迴第六單元 (3) 雞尾酒的調製
第16迴第七單元 (1) 吧颱作業及酒類服務
第17迴第七單元 (2) 吧颱作業及酒類服務
第18迴第五～七單元
第19迴全範圍(1)
第20迴全範圍(2)