峇裏食玩買終極天書 2018-19版 (庫塔 烏布 峇裏北部） pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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峇裏嚮來都是識嘆人士的度假聖地，無論你是來享受resort的悠閑、嘗試刺激的水上活動、瘋狂購物抑或是品嘗美食,峇裏對於步伐急速的城市人來說，總是有種治癒的感覺！長空閃令令自遊係列《峇裏 庫塔 烏布 峇裏北部 食玩買終極天書 18-19》一書集閤峇裏全島熱點，除受注目的南部地區及中部的烏布外，更設各種食玩買精選特集，內容清晰全麵,一書在手，玩透全島無難度！
 

探索東南亞的瑰寶：古跡、文化與風情的深度之旅 這是一本帶領讀者深入探索東南亞迷人國度的指南，聚焦於那些曆史悠久、文化底蘊深厚，同時又充滿現代活力的目的地。本書旨在提供一種超越尋常觀光的視角，讓旅行者能夠真正融入當地的生活脈絡，體驗其獨特的風土人情與曆史變遷。 第一部分：微笑之國——泰國的韆年古韻與都市脈搏 本書的首篇聚焦於泰國，一個將古老信仰與繁華都市完美融閤的國度。我們不會止步於曼榖的喧囂，而是深入探索其曆史的源頭。 1. 大城府的黃昏：曆史的低語 阿瑜陀耶（Ayutthaya），這座曾經的暹羅王國都城，如今以其宏偉的廢墟嚮世人訴說著昔日的輝煌與無可避免的興衰。本書詳盡描繪瞭如何規劃一次沉浸式的“古都一日遊”。我們細緻解讀瞭瑪哈泰寺（Wat Mahathat）中被樹根環抱的佛頭的神秘意涵，分析瞭瓦特普拉西山壽佛寺（Wat Phra Si Sanphet）的建築布局如何反映瞭當時王室的權力結構。 我們提供瞭多條探索路綫，無論是選擇自行車在殘垣斷壁間穿梭，感受曆史的滄桑感，還是乘坐長尾船沿著查伊河（Chao Phraya River）欣賞日落下的佛塔剪影，都能獲得獨特的體驗。此外，書中還收錄瞭關於如何辨識不同時期佛像風格的入門指南，幫助讀者提升對泰式藝術的鑒賞力。特彆關注瞭當地手工藝人在古城周邊傳承的傳統木雕和陶藝技藝，並指引讀者前往本地人纔光顧的傳統市場，品嘗阿瑜陀耶獨有的椰子船甜點。 2. 清邁的寜靜：蘭納王國的精神傢園 從古都的磅礴轉嚮泰北玫瑰清邁的溫婉。清邁不僅僅是背包客的天堂，它更是蘭納（Lanna）文化的精神核心。本書深入剖析瞭這座古城的“方城”結構，解析瞭城牆和護城河的曆史功能。 重點介紹瞭雙龍寺（Wat Phra That Doi Suthep）的朝聖之路，不僅描述瞭攀登颱階的體驗，更闡釋瞭寺廟中供奉的捨利子的重要性及其在泰北佛教中的地位。對於尋求心靈寜靜的讀者，我們詳細推薦瞭清邁周邊幾個鮮為人知卻極具靈性的修行寺院，這些寺廟通常提供短期禪修體驗，並介紹瞭參與這些活動的文化禮儀和準備事項。 在文化體驗方麵，我們詳盡記錄瞭清邁夜市之外的傳統手工藝作坊區，如寶山路（Bao San Road）附近的銀飾匠人社區，以及 santitham 地區獨特的泰北傢庭料理烹飪課程。書中特彆闢齣章節介紹“蘭納服飾的復興”，探討瞭當地設計師如何將傳統麵料和刺綉元素融入現代時裝。 3. 曼榖的多元麵貌：水上生活與現代交響 曼榖，這座天使之城，以其強烈的對比性吸引著世界目光。本書將曼榖的探索分為“水上篇”與“陸地篇”。 水上篇：不再僅僅介紹搭乘觀光船遊覽湄南河，而是著重於早期曼榖人的生活方式。我們帶讀者搭乘本地人通勤的窄小水道船（Khlong Boat），穿梭於吞武裏（Thonburi）地區密集的傳統水上市場——如“軌道火車市場”（Maeklong Railway Market，雖然技術上已不在水上，但其獨特的市井活力被視為水上市場精神的延續）。書中提供瞭如何與船夫有效溝通、辨彆新鮮水産和當地特色小吃的實用技巧。 陸地篇：聚焦於老城區（Rattanakosin Island）的建築史。詳細對比瞭玉佛寺（Wat Phra Kaew）和臥佛寺（Wat Pho）在建築風格和宗教意義上的差異。對於熱愛曆史建築的讀者，我們提供瞭詳盡的“戰前”和“戰後”曼榖建築導覽，展示瞭殖民地時期遺留下來的歐洲古典主義風格與泰式傳統廟宇的並置奇觀。此外，還推薦瞭深入唐人街（Yaowarat）的夜間尋味之旅，側重於那些世代相傳、使用傳統爐竈烹飪的老店，並附上瞭幾道經典泰式中餐的簡易食譜解析。 第二部分：探索古老文明的遺産——柬埔寨的廟宇與叢林 跨越國界，本書將筆觸轉嚮柬埔寨，重點關注吳哥王城的宏大敘事。 1. 吳哥窟：光影下的帝國遺跡 本書的吳哥部分力求提供不同於傳統“小圈”“大圈”的深度導覽。我們首先詳細介紹瞭吳哥窟（Angkor Wat）的方位學意義——它如何精確對齊地平綫和特定星象。在日齣和日落的常規觀賞點之外，我們推薦瞭從巴肯山（Phnom Bakheng）後側或特定視角拍攝“反嚮日齣”的絕佳地點，以避開人群，捕捉更寜靜的時刻。 對於塔布隆寺（Ta Prohm）——那座被巨樹“擁抱”的寺廟，我們提供瞭關於榕樹（Silk-cotton Tree）和絞殺榕（Strangler Fig）生長習性的科普介紹，解釋瞭為什麼這些樹木對遺跡的侵蝕具有獨特的、近乎藝術性的美感。 2. 崩密列與女王宮：精雕細琢的藝術高峰 我們特設章節探討瞭崩密列（Beng Mealea）的“未修復之美”，分析瞭其結構為何在曆史上更易坍塌，以及它如何展現瞭吳哥王朝鼎盛時期建築的真實風貌。 女王宮（Banteay Srei），這座以紅色砂岩聞名的寺廟，是本書的藝術鑒賞重點。書中詳細分析瞭其上浮雕的工藝難度，特彆是對“濕雕”技術（在砂岩未完全乾燥時進行雕刻）的介紹，展示瞭工匠對材料特性的精妙把握。我們還提供瞭專門的攝影指南，教導如何利用清晨或傍晚的側光，最大化展現砂岩上的細節紋理。 3. 暹粒：超越寺廟的生活 我們關注暹粒（Siem Reap）作為現代城鎮的活力。推薦瞭 Tonle Sap 湖畔的浮村，特彆是那些較少被遊客打擾的社區，體驗高腳屋生活和水上農耕的日常。此外，還介紹瞭柬埔寨傳統皮影戲（Sbek Thom）的錶演場地和興起背景，以及當地的法式殖民地建築群如何與高棉風格共存的城市景觀。 第三部分：文化沉浸與自然探索 本書的結語部分緻力於提供更具實踐性和文化深度的旅行建議。 1. 東南亞的香料哲學 我們詳細對比瞭泰國咖喱（如綠咖喱、紅咖喱）與柬埔寨的 Amok 菜肴在香料使用上的核心區彆，側重於當地特有的香茅、高良薑和檸檬葉的地域差異性。書中附帶瞭簡易的香料拼配指南，供旅行者在迴國後重現旅行風味。 2. 傳統療愈與身心平衡 深入探討瞭泰式按摩（Nuad Boran）的原理，區分瞭傳統舒緩式按摩與深層肌肉拉伸技術。在柬埔寨部分，則側重於當地草藥知識的應用，如如何辨識和使用天然驅蚊植物。 3. 負責任的旅行實踐 本書強調旅行對當地社區的影響。提供瞭如何選擇支持真正公平貿易手工藝品、如何與野生動物保護區進行負責任互動的具體建議，確保讀者的每一次探索都建立在尊重和可持續的基礎之上。 本書是一份兼具深度文化解析、曆史背景梳理和實用旅行策略的綜閤性讀物，旨在為渴望真正理解東南亞復雜魅力的旅行者提供一個堅實的齣發點。

作者簡介

長空編輯部

　　長空齣版（Skyyer）已經成立12年，很幸運一直得到很多讀者的支持，長空早期的確經營不善，不斷收到投訴，而一直纍積下來讀者的批評與怨氣令我們明白，這樣下去一定無法再支持公司的發展。

　　於是我們痛定思痛，決定大換血，將不負責任的編輯及記者更換，詳細核對舊書資料(由曆史到收費到開放時間)、 嚴選採訪對象及特集主題、認真重畫地圖、由採訪至齣版都經過幾重校對及修改，務求令讀者對我們重拾信心， 繼續成為大傢最信賴的旅遊夥伴。縱然仍未能做到100%的資料準確，不過我們樂於接受批評投訴，凡讀者來電來信， 都會認真處理及迴應，目的隻有一個──以行動來證明我們對齣版工作的熱誠、認真及嚴謹。

　　旅遊生態每日改變，熱點日新月異，我們再多的資源也未能夠做到隨時隨地更新書本資料，所以有「Skyyer」App 的齣現，將「閃令令」書內資訊免費提供，開放留言功能，讓用傢即時報料，以彌補印刷齣版的局限性。

　　羅馬非一日建成，瘀血也需時清理，希望讀者能以明亮的眼睛，去看看我們近年書內的革新及改變。如有任何意見，我們非常願意聆聽，始終，閃令令一直服務的，就是廣大的讀者。沒有您們，就沒有今日的長空，謝謝大傢繼續支持！
 

✈不同主題玩法大解構
峇裏書中更結集多個食玩買主題專輯，為您打造最貼心的旅遊
攻略：
．《寺廟名勝巡禮》齊集自然文化景點，計劃洗滌心靈之旅
．《玩盡海陸消暑活動》消暑刺激樣樣齊，玩過痛快無難度
．《烏布綠悠遊》深入探索人氣熱點，體驗原始峇裏中部
．《美食控攻略》紀錄人氣美食餐廳，嘗盡各款高質美食
．《吃盡海邊浪漫餐廳》集閤海邊美景餐廳，情侶攝影族必到地
．《嘆盡精選特色SPA》詳解各種療程特色，享受水療放鬆身心
．《住盡6大精選Resort》介紹6大精選住宿，峇裏度假最緊要嘆
．《峇裏夢幻婚禮》難忘海邊浪漫婚禮，準新人甜蜜一輩子
．《錢包淪陷地》精挑各款特産手信，送禮自用不再煩惱．．．．．．還有更多精采玩法，等您發掘!

✈一書網羅峇裏重點分區
．峇裏南部地區：最繁華之地
鄰近國際機場的南部地區，雖然為整個峇裏島最熱鬧的地方，不過每個細區各有不同，像是庫塔的繁華十色、水明漾的特色小店、剋羅伯坎至坎古一帶的休閑、金巴蘭的海鮮美食，努沙杜瓦的高級時尚，以至登巴薩及沙努爾兩地的寜靜，每個地方也吸引著遊人的腳步!
包括庫塔、水明漾、剋羅伯坎/坎古、金巴蘭/烏魯瓦圖、努沙杜瓦、登巴薩/沙努爾分區．峇裏中部地區：綠化旅遊熱點
稍稍離開最繁華之地，到達島嶼的內陸地區，立即感受到與沿海地區截然不同的怡人景緻與叢林感覺!烏布市中心大街猶如寜靜版的庫塔，周邊的自然文化景更比比皆是，雖然位處內陸，食玩買依然一應俱全，包車來中部遊曆是絕佳的選擇!
包括中部及烏布分區．峇裏其他地區：
進一步遠離繁華，東部及北部把最原始的峇裏呈現在遊人眼前!火山、湖泊、瀑布、寺廟古蹟、追蹤海豚，等等都是熱鬧的南部難以體驗的，想感受最原始的峇裏，就要好好探索東部及北
部瞭!包括東部及北部地區

✈捲末旅遊實用資料，安排旅程更完善

✈書內附送拉頁大地圖，輕易掌握熱點位置
 

评分☆☆☆☆☆

我可以說，“峇裏食玩買終極天書”這本書，直接改變瞭我對峇裏旅行的看法。在沒有這本書之前，我對於峇裏，更多的是一種模糊的印象——海灘、衝浪、瑜伽。但這本書，就像一個萬花筒，為我打開瞭峇裏多姿多彩的另一麵。它在介紹庫塔的時候，不僅僅說瞭海灘，還詳盡地分析瞭不同海灘的特點，適閤不同人群的需求，比如初學衝浪的、喜歡熱鬧派對的、或是想找個安靜角落放鬆的。然後，它會把這些需求與具體的地點、活動以及周邊設施完美地對接。在烏布，它沒有僅僅停留在寺廟和稻田，而是深入挖掘瞭那些隱藏在綠意盎然中的文化體驗。比如，它推薦瞭一些當地的藝術畫廊，介紹瞭那些在峇裏頗有名氣的藝術傢，甚至提供瞭一些參觀建議，讓我能夠更好地理解峇裏的藝術脈絡。最讓我印象深刻的是，它對“買”的解讀，真的非常到位。它不僅僅是告訴你哪裏有商店，而是引導你去發現那些承載著峇裏靈魂的手工藝品。它介紹瞭幾個隱匿在村落裏的工匠之傢，在那裏你可以親眼看到他們如何將一塊木頭變成一件藝術品，或者如何將銀絲編織成精美的首飾。這種體驗，讓你能夠真正地帶走一份有溫度的峇裏紀念品，而不是毫無意義的批量復製品。這本書的語言風格也很有吸引力，讀起來輕鬆有趣，又不失深度，讓我充滿瞭探索的衝動。

评分☆☆☆☆☆

坦白說，在我齣發去峇裏之前，我對這次旅行的期待是既興奮又帶著一絲不安。我喜歡探索未知，但又害怕錯過那些最精彩的體驗。這本書，也就是那本我一直稱之為“我的峇裏聖經”的“峇裏食玩買終極天書”，徹底打消瞭我所有的顧慮。它不僅僅是一本旅遊指南，更像是一位經驗豐富的當地嚮導，用最真誠的語言，將峇裏的精髓娓娓道來。我尤其喜歡它對於“買”的部分的解讀。很多遊客去峇裏，無非就是逛逛商場，買點紀念品，但這本書卻帶我進入瞭更深層次的購物體驗。它介紹瞭許多當地的手工藝人工作室，在那裏你可以親眼看到他們如何製作齣精美的木雕、繪畫和銀器，甚至可以和他們交流，瞭解背後的故事。這種體驗遠比在商店裏隨便挑選要來得有意義得多。此外，書中還推薦瞭一些當地的特色市場，比如烏布的傳統市場，它不僅是購買手工藝品的好去處，更是體驗當地生活氣息的絕佳場所。作者非常細緻地提醒瞭我們在這些地方如何與商販討價還價，以及哪些商品是真正值得購買的，哪些則需要謹慎。讓我印象深刻的是，它還提供瞭一些關於峇裏文化和習俗的介紹，這對於我這個尊重當地文化的人來說，是必不可少的。瞭解這些，不僅能避免一些不必要的誤會，更能讓我以更開放的心態去融入當地。

评分☆☆☆☆☆

我必須說，自從我拿到“峇裏食玩買終極天書”之後，我的峇裏之行簡直就像是按著一本“秘籍”在進行！這本書給我的感覺，不是簡單的信息堆砌，而是一種生活方式的分享，一種對峇裏深度探索的邀請。特彆是它對於“玩”的定義，非常顛覆我之前的認知。我原本以為峇裏的“玩”就是去寺廟、看錶演，但這本書卻帶我發現瞭許多不為人知的樂趣。比如，在峇裏北部，它推薦瞭一些徒步路綫，可以深入叢林，探訪瀑布，甚至有機會看到野生動物。這些體驗，不是在任何旅遊手冊上都能找到的。而且，它對當地的特色體驗，比如製作巴厘手工藝品、學習當地舞蹈，都進行瞭非常詳細的介紹，甚至給齣瞭聯係方式和價格參考。最讓我驚喜的是，它還為我這個“吃貨”提供瞭絕佳的美食地圖。它不僅僅推薦瞭那些網紅餐廳，更挖掘瞭一些當地人纔知道的美食藏匿之處。比如，在烏布，我找到瞭一傢當地人常去的街邊攤，吃到瞭讓我至今難忘的烤豬飯，那種炭火的香氣和肉質的鮮嫩，是我在任何高檔餐廳都無法體會到的。這本書的文字也很有溫度，讀起來就像是朋友在跟你分享她的旅行心得，充滿瞭真誠和熱情。

评分☆☆☆☆☆

這本“峇裏食玩買終極天書”簡直是為像我這樣的“細節控”量身打造的！我一直認為，旅行的樂趣在於細節，在於那些彆人可能忽略但卻能讓你感受到當地獨特魅力的事物。這本書在這方麵做得真是太齣色瞭。比如，在介紹庫塔的沙灘時，它並沒有簡單地說“這是一個美麗的沙灘”，而是詳細分析瞭不同時間段的海浪情況，適閤衝浪的區域，以及附近最受歡迎的衝浪學校和教練。這對於一個想要學習衝浪的新手來說，簡直是太重要瞭！還有，在介紹烏布的美食時，它不僅僅列齣瞭餐廳的名字，還給齣瞭詳細的菜品推薦，甚至細緻到瞭如何點餐纔能更好地體驗當地風味。我特彆喜歡它對一些隱藏在小巷裏的咖啡館和甜品店的介紹，那些地方通常是當地人常去，充滿瞭生活氣息，也隱藏著最地道的美味。它還非常貼心地提供瞭一些實用的建議，比如在哪些區域可以找到最劃算的住宿，哪些交通方式是最方便快捷的，以及如何避免一些常見的旅遊陷阱。讓我印象深刻的是，它還給齣瞭一些關於如何與當地人交流的簡單語句，雖然隻是寥寥幾句，但卻能讓你在與當地人互動時更加自信和愉快。整本書的圖片也十分精美，讓我在閱讀的同時，仿佛身臨其境。

评分☆☆☆☆☆

天哪，我簡直不敢相信我竟然能找到這麼一本詳盡無遺的指南！“峇裏食玩買終極天書”這個名字一點都不誇張，對於像我這種第一次踏足峇裏，而且希望能夠深入體驗當地文化和美食的旅行者來說，簡直是救星。我之前在網上搜索瞭無數關於峇裏自由行的攻略，信息碎片化嚴重，而且很多都過時瞭。直到我翻開這本“天書”，纔感覺胸有成竹。書的開篇就詳細介紹瞭庫塔、烏布以及峇裏北部這三個區域的特色，從地理位置到交通方式，再到每一個區域的整體氛圍，都梳理得非常清晰。更讓我驚喜的是，它不僅僅是列舉景點，而是真正深入挖掘瞭當地的“玩”和“吃”。“玩”的部分，它推薦瞭許多非遊客常去的、但卻充滿當地風情的地方，比如隱藏在稻田中的瑜伽靜修中心，或是當地人常去的市集，這些地方通常是旅行團不會帶去的。而“吃”的部分，更是讓我垂涎欲滴，從街邊小吃到米其林級彆的高級餐廳，甚至是那些需要提前預定的傢庭式餐館，書中都有詳盡的介紹和真實的點評。而且，它還非常細緻地提供瞭菜單的推薦菜品，甚至是一些當地人纔知道的“隱藏菜單”！我光是看著這些文字，就已經開始想象舌尖上的美味瞭。最重要的是，這本書的排版設計非常人性化，字體大小適中，圖片精美且真實，不會有那種過度P圖的虛假感，這讓我對作者的用心程度贊不絕口。