亲爱的,我把普罗旺斯带回家了!:从家居空间、市集料理、生活美学, 无时差实践南法美好日子 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024
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出版者 出版社:酿出版 订阅出版社新书快讯 新功能介绍
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出版日期 出版日期:2018/02/26
语言 语言:繁体中文
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发表于2024-11-26
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图书描述
Bonjour! Bon appétit!
☆南法阳光下的粉红酒 ☆争相竞艳的市集蔬果☆
☆遍尝不完的香料料理 ☆发生在巷弄间的惊喜☆
普罗旺斯有多迷人?竟让人一去再去,还玩出了一间「南法风格屋」!
*达人领路,带你到普罗旺斯学「过生活」*
*复刻美好,从家居空间复制南法悠闲情调*
──Provence普罗旺斯! 出发之前,对这块完全没踏上过的土地充满着憧憬──这是一个如何能让人们可以不须忙碌,尽情享受生活的地方呢?「期待」让我们对重新经营生活的学习之旅有着满满的想像,想像两人会如何经历一段「在旅行中生活,在生活中旅行」的居游体验。没想到的是……实地到访后,竟无可自拔地、像上瘾一样,不断回到同一个地方又居又游,甚至设计、打造出一间属于自己的台北「南法风格屋」!
──舍得放弃,才知道能拥有的其实更多。 作者陆家梅(Katrina)从忙碌的职场人生调整脚步,追寻生活平衡和快乐人生,四年间不断重返普罗旺斯艾克斯城(Aix-en-Provence),透过体验、观察和用心感受,学习当地人如何将美和创意应用于日常,以及南法人一贯「没有甚么大不了」的慢活态度,无时差实践在每一个美好的小日子。
│每天少不了逛市集採买当天最新鲜食材,傍晚便是大显身手时刻
│原来民宿后面有座湖,还能通往大画家塞尚笔下的圣山,不去野餐怎么行
│这样也能通?!我说着英文、他回法文的顽固对话
│为何一小杯espresso就可以在露天咖啡座坐这么久?因为太阳底下总有新鲜事不断上演着
本书特色 *「在普罗旺斯,享受南法的悠闲生活」──从市集寻宝、小镇漫步、南法人家民宅、料理实作,体验南法的生活情调
*「在台北的家,感受普罗旺斯的阳光」──从空间平面图到家具配色、布置小物,以实际的居家环境实践普罗旺斯生活
*第一本南法主题实体书搭配客制化旅游app──结合导航地图与达人推荐景点,「实景照+景点介绍+路线导航」一次到位!从书出发,一起探访美丽的普罗旺斯!
*精选电脑与手机桌布下载──珍藏如诗如画的普罗旺斯!
名人推荐 李文仪(三立新闻主播)
苑晓琬(三立新闻主播)
Naomi娜欧蜜(飞碟电台DJ)
杨大卫(「2分之一强」制作人)
~浪漫推荐~
著者信息
作者简介
陆家梅(Katrina Lu)
台北出生、台北长大的台湾人,35岁首次踏上南法后,便梦想能成为普罗旺斯人──要是每天都能过着在小事堆中发现乐趣的生活该有多美好!
于是,人生开始学习放下完美,追求玩美。
所以,下厨是为了玩摆盘,旅行是为了过更美好生活,拿起相机是为了记录一切玩美过程。
目前带着一只猫移居香港伴夫,虽人生下半场仍可能在预期及不预期中迁移,依然持续实践美好生活,并坚信「每个移动都是趟旅行,每趟旅行成就生活美」。
曾为新闻人、行销人,现为平面杂志、电子媒体专栏作者。
脸书粉丝专页www.facebook.com/Katravelover/
Instagram:katravelover
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图书目录
◇推荐序
千里之外普罗旺斯,彷彿瞬间跃然眼前!/李文仪
「享受意外脱轨的人生!」就是旅行的真谛/苑晓琬
描绘出生活的韵味/娜欧蜜(Naomi)
青天霹雳的一通电话/杨大卫
◇写在前/要是能住在那该有多好!
│00│打造一个普罗旺斯家
老公寓的限制
刚柔并蓄的法式简约乡村风
家的生活以餐桌为重心
老物让家更有温度
愈住愈迷人
◇吹歪(?)人生的那阵夜风
│01│到普罗旺斯学「过生活」
阳光、香草,像家一般自在的民宿
Lac du Bimont!原来我家后面有座湖
以塞尚笔下的圣山佐餐
人味满屋的咖啡馆
二手店寻宝记
再次重返艾克斯
大蒜蛋黄酱的逆袭
法国餐桌上的启示
改造公寓大作战
旅客服务中心的妙用法
没有理由爱上它,每天都想这样缓慢优雅生活着
│02│市集,生活取材的最佳帮手
我的市集观察学
Bonjour!这就是我要的市集生活
极上美味就是边走边吃
市集小贩都是生活导师
米拉波大道上的惊喜
圣灵降临节的古物旧货市集
│03│我的普罗旺斯美学实验课
My Little Provence Kitchen
──橄榄油腌红椒
──番茄镶肉
──优格酪梨沙拉
──烤蔬菜
──普罗旺斯炖菜
──焗烤长棍切片
──肉肠和焗烤马铃薯及栉瓜
民宿早餐,活力与创意的来源
起司吃到饱的品酒初体验
熟食店、超市,外食族的懒人美味
──餐桌上的实作
隐身巷弄里的好滋味
到马赛喝鱼汤
│04│享受吧!意料之外的脱轨人生
铁路罢工也无法浇熄的热情
◇后记/普罗旺斯未完待续
图书序言
§ 吹歪(?)人生的那阵夜风
那天,照例晚上十一点多下班,坐上了预约的计程车。司机没开冷气,我也懒得关窗,任凭夜风吹打上脸。或许是脑袋被吹醒了,突然冒出这样的思绪:什么时候开始,全年无休,每天工作十几个小时变成了一种习惯?
筋疲力竭的进了家门,家里男人正热着汤:「我想妳一定又饿着肚子到现在了吧!」婚前我就已经是个工作狂,加班、熬夜来者不拒,一股恼儿地只想追求职场上的成就和满足。没想到曾经理所当然的事竟在这个瞬间,出现了从没有过的感觉,想想,这应该就是所谓的罪恶感吧!只是没料到,自己反而会因为已婚的身份, 而开始懂得检讨自己。
人是容易被感动的动物,特别是三十好几的自己, 身心上都比二十岁的青春年华岁月更显脆弱,我那时才明白,是男人的体贴和包容,成就了婚姻关系中的自己, 但当这份个人成就让生活产生了不平衡,也逐渐让两人相处感到压力时,我思考着,该是有个人停下来,在生活中好好「坐镇」了。于是,我鼓起放弃的勇气,将追求工作上成就的这股动力,转化成彼此都能接受的步调,从两人共有的兴趣开始,重新经营生活,细心地去体会跟实践「最好的原来最简单」这件不简单的事。
我们都热爱旅行,也喜欢在旅行中发现美食,更爱把美食变成自己的料理,坚信两人最美好的故事,莫过于「我为你煮,你为我吃得开心」然而过去总觉得一定要有完整的规画,才能成就完美的旅行,所以很多时候迟迟无法成行,如今才明白,那根本是庸人自扰,旅途中最美的风景, 就是和妳/你在一起的那个人。因此实践简单生活的第一步, 便决定从普罗旺斯艾克斯(Aix-en-Provence)居游开始。
普罗旺斯艾克斯是我一直以来的梦想旅行目的地。普罗旺斯位于法国南方,由普罗旺斯—阿尔卑斯—蔚蓝海岸(Provence-Alpes-Côte d'Azur)三个单字构成,光看字面便能轻易想像,夹在山脉与地中海之间的这片土地,是多么的得天独厚。紫色薰衣草是一般对于普罗旺斯的印象,却从不是我追逐的目标,我对普罗旺斯美好生活的想像,来自彼得‧ 梅尔笔下的《山居岁月》―― 「阳光在七点便透过窗户照进卧室,唤醒了我们」、「美好的星期天少不了得逛逛市集」,简单、写实又生动的描述,不只教人看了期待,甚至希望自己就是生活在那儿的主角。
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