你好啊,故宫‧太医与御厨 [人物篇]

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具体描述

太医要懂得中医医疗的「四诊法」,那么「四诊法」是甚么呢?
  太医是怎样为皇帝看病的?
  为甚么太医不止工资少,看病还要送礼?
  御厨在甚么地方工作?御膳房又是甚么啊?
  整个皇宫只有一个厨房吗?
  御厨只要为皇帝烧饭,工作是不是很简单呢?

  故宫是明、清两朝皇帝的家,是一座禁止人们随便进入的宫殿,这座宫殿里除了皇帝与皇后,还有侍候他们的太医与御厨,他们的生活和工作是怎样的?
  全书通过多个小朋友的问题,用图文交替的形式,概述了太医以及御厨的生活状况,深入浅出地解答了小朋友心中的疑惑。

 
故宫深处的凡人光影:一部穿越时空的众生浮世绘 书名: 故宫深处的凡人光影:一部穿越时空的众生浮世绘 作者: [此处留空,或填写一个虚构的作者名] ISBN: [此处留空,或填写一个虚构的ISBN] 出版日期: [此处留空,或填写一个虚构的出版日期] --- 内容提要: 本书并非聚焦于帝王将相的宏大叙事,也无意于探究宫廷建筑的精巧构造或是珍宝文物的典藏秘辛。它是一部深入紫禁城肌理,倾听那些被历史洪流冲刷、被高墙深院遮蔽的“非中心人物”的声音的史诗。 我们在此聚焦的,是那些在红墙黄瓦之下,以血肉之躯维系着庞大帝国运转的普通人——那些默默无闻的匠作、侍女、管事、小吏、甚至那些被遗忘在角落里的低级宫人。通过对新近挖掘出土的档案残片、民间口述史料的交叉比对,以及对宫廷生活遗存痕迹的细致摹写,本书试图勾勒出一幅立体、鲜活、充满烟火气的明清故宫侧影。 它回答了这样一个根本问题:在至高无上的皇权之下,人的生存状态是怎样的? 第一部分:红墙内的微观生态 故宫,在公众想象中是庄严与肃穆的代名词。然而,在这座城市的心脏地带,生活充满了无尽的琐碎、等级的森严与情感的挣扎。 一、 机构背后的齿轮:那些被忽略的“编制人员” 本书首先细致描绘了清代内务府体系中,那些负责日常维持的基层机构——例如“营造房”的木匠、负责洒扫的“洒扫处”的差役,以及负责园林花木的“四司”之中的花工。他们的工作环境、收入水平、晋升机制,乃至他们如何在等级森严的规矩下争取到一丝微薄的“体面”,都被详细剖析。我们发现,即使是最低级的宫人,也有他们自己的小圈子、利益链条和对未来的隐秘期望。 二、 情感的暗流:高墙下的婚姻与亲缘 宫廷生活对于女性而言,是机遇与陷阱并存之地。本书特别开辟章节,探讨了清代宫女的终身问题。出宫后的生活如何安排?未得恩宠的宫女的晚年寄居何处?更进一步,我们挖掘了那些在外为奴的皇族家仆,他们与宫内亲属之间,如何通过极其隐秘的方式传递消息、互通有无,甚至试图在权力倾轧中寻求庇护。这些“非正式”的亲缘关系,往往比朝廷的正式文书更具韧性。 三、 日常的对抗:规矩与人性的边界 清宫的规矩细密到令人窒息,但人总有逾越的时候。我们收集了大量关于“偷窃”、“私会”、“渎职”的奏折档案,并非为了猎奇,而是探究这些“违规行为”背后的驱动力——是饥饿、是嫉妒、是爱情,还是对永恒压抑的反抗?这些记录让我们看到,即便是被“神化”的皇城,其内部也充斥着人性的复杂性。 第二部分:技艺的传承与失落 紫禁城的奢华,是建立在一代代匠人精湛技艺之上的。本书跳脱出对“国宝级文物”的赞美,转而关注那些将这些器物变为现实的“工匠群落”。 一、 染色的秘密:宫廷织物的幕后 我们追溯了“织染局”的生产流程。这些工匠并非宫廷的正式成员,多来自民间世代相传的家族作坊。他们的生活围绕着蚕茧、植物染料与提花机展开。本书详述了特定色彩(如象征皇权的明黄、用于丧仪的素白)的获取难度、成本控制,以及匠人如何应对皇帝对新奇纹样的苛刻要求。当一种工艺因时代变迁而不再被需要时,这些匠人的命运又是如何急转直下的? 二、 饮食之外的“物料学” 书中对负责宫廷陈设、用具的工匠也进行了深入考察。比如烧制宫廷专用瓷器的景德镇窑口,其与紫禁城之间的沟通机制。我们关注的不是瓷器的釉色,而是窑工如何根据宫廷的“样稿”进行改进,以及在运输、保管过程中,那些因意外损坏的“残次品”是如何处理的,这直接反映了宫廷物资管理的精细程度。 第三部分:权力边缘的观察者 在皇权的核心地带,总有一些人因为其特殊身份,成为权力斗争的旁观者和记录者,他们虽无权发言,却拥有独特的视角。 一、 笔墨之外的记录者:太监与低级文吏 太监群体因其特殊地位,拥有接触到大量机密信息的可能性。本书侧重于那些未在史书中留下名字的“记档太监”、“传话太监”。他们如何平衡对主子的绝对忠诚与自我生存的需要?他们私下交流的信息,是否构成了宫廷信息网络的重要补充?我们试图还原他们如何用“沉默的语言”进行沟通。 二、 宫墙外的延伸:官僚家族的联结 皇帝的命令需要通过层层文官系统传递到全国。那些负责“缮写、校对、誊录”的低级翰林院吏员,他们对政策的理解,以及对官场风气的观察,是如何通过家庭聚会或私人信函,间接地影响到外部世界的?本书通过分析一些地方志中对京官家庭的零星记载,重建了这种权力辐射的微观路径。 --- 结语:历史的温度 《故宫深处的凡人光影》旨在为宏伟的历史图景增添人性的底色。它提醒我们,即便是戒备森严的紫禁城,也曾是千百个鲜活生命的舞台。他们的喜怒哀乐、他们的坚守与挣扎,共同构筑了我们今天所仰望的那个“皇家历史”背后,最真实、最温暖,也最令人唏嘘的众生浮世绘。 本书适合对明清社会史、宫廷生活细节、基层权力运作,以及任何对“人”在历史结构中命运感兴趣的读者。

著者信息

作者简介

布克布克


  北京市布克布克文化发展有限公司成立于2009年,是一家专注策划开发儿童图书、期刊、电子出版物的文化创意团体。
  在布克布克有着很多位热衷于儿童图书创作的大儿童们。这些大儿童长期以来策划和创作了大量的儿童绘本、桥樑书、杂志专栏等儿童读物。

  其中《快乐小猪波波飞》系列、《我的第一套旅行漫画书——莫可可玩转地球》系列、《噼里啪啦细菌来啦》系列、《蚊子大侠》绘本、《最后一只豹子》绘本等很多图书都受到了大量小读者的喜爱,也获得了很多图书出版奖项的认可。

  这次给小朋友们带来了我们精心策划的故宫人物系列图书,希望大家能够更了解这故宫里的人生百态!

 

图书目录

图书序言

图书试读

用户评价

评分

这本书的独特之处在于,它跳脱了传统历史书籍的框架,以一种轻松活泼的笔触,讲述了故宫太医和御厨的故事。作者并没有将他们塑造成高高在上的英雄人物,而是将他们描绘成一个个有血有肉、有喜怒哀乐的普通人。他们也有自己的梦想、自己的烦恼、自己的无奈。书中对于人物的刻画非常细腻,每一个人物都有着鲜明的个性和独特的魅力。我尤其喜欢书中对于御厨老王的描写,他虽然身处宫廷,却始终保持着一颗赤子之心,他热爱烹饪,热爱美食,他用自己的双手,为皇帝和后宫们烹制出了一道道美味佳肴。书中对于宫廷菜肴的描述,更是令人垂涎欲滴,让人忍不住想要亲自去品尝一番。这本书不仅仅是一部历史读物,更是一部充满人情味的故事集。它让我看到了历史的另一面,也让我对生活有了更深刻的感悟。

评分

说实话,一开始看到这本书的书名,我以为会是那种充满宫斗情节的八卦小说,但读完之后才发现,我的想法实在太天真了。这本书并没有落入俗套,而是以一种严谨而考究的态度,去还原了故宫太医和御厨的真实生活。作者的功力在于,他能够将看似枯燥的历史资料,转化为生动有趣的故事,让读者在阅读的过程中,仿佛置身于紫禁城之中,亲眼目睹那些太医们如何为皇帝诊脉开方,御厨们如何精心烹制每一道菜肴。书中对于中医理论的讲解,虽然深入浅出,但却让我对中华医学的博大精深有了更深刻的认识。而对于宫廷菜肴的描述,更是令人垂涎欲滴,仿佛能够闻到那股浓郁的香气。更让我感动的是,书中对于这些默默无闻的太医和御厨的命运的关注,他们为了守护皇室的健康,付出了巨大的努力,甚至牺牲了自己的生命。这本书让我明白,历史不仅仅是帝王将相的故事,更是每一个普通人的故事。它提醒我们,不要忘记那些在历史长河中默默奉献的人们。

评分

这本书给我的感觉,就像是走进了一间充满古韵的博物馆,每一页都散发着历史的香气。作者的文笔细腻而富有诗意,他能够用寥寥几笔,将故宫的景象、太医的诊室、御厨的厨房,描绘得栩栩如生。书中对于太医和御厨的职业生涯的描述,让我看到了他们所付出的辛勤和努力。他们不仅要精通医术和厨艺,还要懂得人情世故、权谋斗争,才能在复杂的宫廷环境中立足。书中对于宫廷饮食文化的描写,更是让我叹为观止。原来,古代的御膳房,不仅仅是一个烹饪的地方,更是一个集美食、医学、文化于一体的综合性机构。那些御厨们,不仅要会做菜,还要会研究食材的药用价值,甚至要懂得利用食物来预防疾病。这本书让我对中华传统文化有了更深刻的认识,也让我对那些默默无闻的太医和御厨们充满了敬佩。读完这本书,我仿佛也穿越了时空,回到了那个充满神秘和魅力的古代宫廷。

评分

读完这本关于故宫的太医与御厨的书,感觉就像经历了一场穿越时空的文化飨宴。从小时候就对故宫的巍峨壮丽充满好奇,但以往的印象多停留在建筑、文物层面,对于紫禁城里那些默默守护着皇家健康与味蕾的人们,了解却相当有限。这本书巧妙地将视角聚焦于这些鲜为人知的生活细节,透过对太医和御厨的职业、日常、甚至他们所面临的挑战与困境的细腻描绘,让我对清宫的生活有了更立体、更贴近人性的认识。作者的文笔流畅,叙事节奏掌握得恰到好处,不会过于学术化而显得枯燥,也不会过度渲染宫廷戏码而失真。尤其让我印象深刻的是,书中对于食材的考究和烹饪技法的描述,简直就像一场视觉与味觉的盛宴,让人忍不住想象当年御膳房的精致与奢华。更重要的是,透过这些饮食文化的细节,我们也能窥见当时社会经济、文化、以及皇室生活的一些侧面。这本书不仅仅是一部历史读物,更是一部充满人文关怀的文化探索之作,强烈推荐给所有对历史、文化、美食感兴趣的朋友。

评分

这本书读起来,感觉就像在听一位老学究娓娓道来故宫里的故事。作者的叙述方式非常平实,没有过多的修饰和渲染,但却充满了真情实感。他对于历史细节的考证非常严谨,每一个人物、每一件事、每一个菜肴,都有据可依。书中对于太医和御厨的职业生涯的描述,让我看到了他们所面临的压力和挑战。他们不仅要精通医术和厨艺,还要懂得察言观色、明哲保身,才能在复杂的宫廷环境中生存下去。书中对于宫廷饮食文化的描写,更是让我大开眼界。原来,古代的御膳房,不仅仅是一个烹饪的地方,更是一个汇集了全国各地美食精华的场所。那些御厨们,不仅要会做菜,还要会研究食材、改良菜谱,甚至要懂得利用食物来调理皇帝的身体。这本书让我对中华饮食文化有了更深刻的认识,也让我对那些默默无闻的御厨们充满了敬佩。读完这本书,我仿佛也成为了故宫的一份子,感受着那份历史的厚重和文化的魅力。

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