看得到的化學:美麗的元素:最美的第一堂化學課,讓你反覆翻閱、贊嘆欣賞的化學元素圖鑑。 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
圖書介紹
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作者
出版者 齣版社:大是文化 訂閱齣版社新書快訊 新功能介紹
翻譯者 譯者: 高佩琳
出版日期 齣版日期:2019/01/03
語言 語言:繁體中文
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發表於2024-11-12
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圖書描述
齣版《大人的科學》等科普書權威「學研Plus」齣品、築波大學名譽教授監修,
集閤化學元素拍攝、解說生活應用的超精美圖鑑!
日本bookmeter網站97%★★★★★絕贊好評
本書從元素週期錶的第一個「氫」開始,介紹目前已知118種元素的
性質──硫很臭?其實無味。煙火很美,是哪些金屬燃燒後産生的鮮艷火焰?
曆史──為什麼天文學傢會發現化學元素?哪個元素是解開恐龍滅絕之謎的綫索?
應用──手機螢幕為什麼能透明又導電?什麼元素從單車、飛機到火箭都用到?
獨傢搭配無以倫比的美麗照片:
氧化的鉍綻放彩虹光澤、菱錳礦美到有「印加玫瑰」之稱……
◎看過這本書,你拿到週期錶不再死背,而是慢慢欣賞:
‧元素的起源,從宇宙誕生談起:
138億年前宇宙誕生後,最初的元素「氫」齣現瞭。
之後恆星進行核融閤反應,許多元素齣現。但為何不會産生比鐵還重的元素?
‧看懂週期錶──學會化學的第一步:
週期錶的化學符號是用什麼順序排列?
週期錶相當於化學世界的地圖,我們能根據某元素在週期錶上的位置,
在某種程度上明白其化學性質。(所以化學不用背!)
◎不隻是化學,更是你我的生活應用:
‧大量存在於太陽係中,地球上卻很稀有的「氦」:
從飛船、磁振造影檢查到磁浮列車都用得到氦,
但發現它的竟然是天文學傢,而非化學傢。
‧製造硫酸的主角「硫」:
其實硫本身無臭無味?那溫泉的刺鼻味哪裏來?
切洋蔥時會流淚、臭鼬放齣的刺激性液體都和硫有關。
‧強度高、耐腐蝕、又耐熱的「鈦」:
鈦常製成電腦機殼、防曬乳等,且因人體不排斥,可製成人工關節。
「二氧化鈦光觸媒」能靠光的能量去汙,因環保、實用而受注目。
‧有殺菌效果的貴金屬「銀」:
銀自古即作為貨幣和飾品使用,也被用來驗毒。
現代甚至能應用在相機底片、甜點的裝飾、抗菌劑上。
‧錶示一秒基準的「銫」:
目前的一秒時間,是依據銫原子的震動頻率為基準定義。
放射性同位素銫-137,是2011年福島核災的主要外洩物質,半衰期達30年。
‧在極低溫下成為超導體的「鉍」:
銀白色的鉍金屬氧化後竟呈現彩虹光澤?
自動消防灑水器、胃潰瘍藥劑都會用到它。
你一定不知道,遊戲機PS2狂賣竟然在剛果引發戰爭?這和某些金屬有關;
到瞭21世紀,鍊金術不再是騙術?隻不過鍊金成本比黃金價格還高。怎麼鍊……
當你發現這些元素的綺麗身影,就能看見這個世界的變化多端。
名人推薦
國立颱灣師範大學化學係副教授/李祐慈 審定
國立清華大學生命科學係助理教授、泛科學專欄作者/黃貞祥
國立颱灣師範大學化學係主任/林文偉
著者信息
監修者簡介
大嶋建一
築波大學名譽教授(理學博士)。1946年齣生於日本群馬縣。於東北大學理學部畢業後,修畢同大學理學研究科博士課程。曾於名古屋大學工學部擔任助教,之後至築波大學物理工學係及物質工學係擔任教授。
2011年起,成為築波大學教育社會閤作推進室的特命教授。專長為運用X射綫和中子散射的無機物質結晶構造解析。
譯者簡介
高佩琳
曾於齣版社擔任圖書編輯。日文一級檢定閤格。譯作有《一流人纔的道歉技術》(大是文化齣版)。
看得到的化學:美麗的元素:最美的第一堂化學課,讓你反覆翻閱、贊嘆欣賞的化學元素圖鑑。 pdf epub mobi txt 電子書 下載
圖書目錄
元素週期錶
推薦序 元素以及它們的産地/黃貞祥
元素的基本
何謂元素?
元素與原子的差彆
元素的起源
發現週期性
看懂週期錶
第1週期
1 宇宙誕生後最初形成的元素:氫
2 大量存在於太陽係中,地球上卻很稀有:氦
專欄 元素的産生
第2週期
3因電池需求使用量增加的輕巧金屬元素:鋰
4祖母綠的成分之一:鈹
5耐熱玻璃的原料:硼
6含有各種同素異形體:碳
7讓大地循環的營養素:氮
8燃燒物質等於使其氧化:氧
9反應性大的鹵素元素:氟
10使都市多彩繽紛的惰性氣體:氖
專欄 稀有金屬與稀土元素
第3週期
11因「食鹽」廣為人知的元素:鈉
12葉綠素的主要成分:鎂
13隨氧化增加耐腐蝕性:鋁
14以半導體素材之姿,引領電子文明:矽
15有各種色彩的同素異形體:磷
16硫酸的原料:硫
17食鹽和鹽酸的源頭:氯
18日光燈中的低活性氣體:氬
專欄 生物的必要元素
第4週期
19肥料類植物的必要元素:鉀
20構成人體骨骼的必要元素:鈣
21稀土元素之首:鈧
22強度高、耐腐蝕性、耐熱性:鈦
23可增加鋼強度的稀有金屬:釩
24同時具有美麗光澤與超強耐腐蝕性:鉻
25應用於煉鐵和電池上:錳
26人體及文明發展的必要金屬元素:鐵
27可製成美麗的藍色著色顔料:鈷
28也用於電池中的閤金素材:鎳
29自古伴隨文明史沿用至今:銅
30比鐵更容易生銹:鋅
31成為半導體素材的稀有金屬:鎵
32用於光學相關産業的稀有金屬:鍺
33雖然有毒卻活躍於尖端工業:砷
34照到光時會産生電流:硒
35有刺鼻臭味的鹵素元素:溴
36即便LED正盛,仍沒被淘汰的氣體:氪
專欄 環境汙染與有毒元素
第5週期
37能測齣地球和宇宙的年代:銣
38讓煙火斑斕絢麗的稀有金屬:鍶
39用於雷射元件的結晶體上:釔
40仿製鑽石的素材:鋯
41其閤金在極低溫下會變成超導體:鈮
42作為閤金鋼的添加劑而有用:鉬
43活躍於醫療界、世界最早人工放射性元素:鎝
44提高硬碟磁性信號密度的貴金屬:釕
45協助淨化廢氣的貴金屬:銠
46能有效吸收氫氣的鉑係元素:鈀
47有殺菌效果的貴金屬:銀
48引發「痛痛病」的物質:鎘
49液晶顯示器必備的稀有金屬:銦
50廣泛應用於閤金和電鍍的穩定素材:錫
51運用於半導體和阻燃劑的類金屬:銻
52尖端工業不可或缺的稀有金屬:碲
53以消毒漱口藥水廣為人知:碘
54也用於離子發動機:氙
專欄 確認元素與顔色
專欄 放射性元素
第6週期
55錶示一秒時間的基準:銫
56用於胃鏡的顯影劑:鋇
57活躍於氫能社會:鑭
58防紫外綫很有效的稀土元素:鈰
59可用於焊接護目鏡或綠色顔料:鐠
60日本發明的釹磁鐵元素:釹
61鑭係元素中唯一的放射性元素:鉕
62與鈷的閤金可製成永久磁鐵:釤
63應用於色彩鮮艷的紅色螢光體:銪
64可用於磁振顯影劑或核子反應爐控製棒:釓
65多用於「磁緻伸縮」的材料:鋱
66需求量隨電動車市場擴大而增加:鏑
67雷射大幅活躍於醫療領域:鈥
68光縴的必要元素:鉺
69用於光縴或螢光體:銩
70命名源自瑞典的礦産地:鐿
71價格比金還貴的稀土元素:鎦
72與鋯相似的金屬元素:鉿
73電子裝置不可或缺的稀有金屬:鉭
74耐熱性與強度均優秀的元素:鎢
75如幻影消失的「日本」元素:錸
76密度最大的鉑係元素:鋨
77解開恐龍滅絕之謎的綫索:銥
78常用在飾品或催化劑:鉑
79有史以來最貴重的元素:金
80有毒的汞蒸氣和有機汞:汞
81以毒藥廣為人知:鉈
82能吸收X射綫的元素:鉛
83能在極低溫下成為超導體:鉍
84居禮夫婦發現的放射性元素:鉍
85地球上的存量推估為28公剋:砈
86由鐳産生的惰性氣體:氡
專欄 元素的發現史
第7週期
87最後一個在自然界中發現的放射性元素:鍅
88付齣生命換來的發現:鐳
89鈾礦中發現的放射性元素:錒
90大量存在地殼中的放射性元素:釷
91用途受限的放射性元素:鏷
92用於核能發電與核彈的放射性元素:鈾
93史上最初發現的超鈾元素:錼
94運用於核能發電燃料與核武上:鈽
95産自鈽的元素:鋂
96二戰結束後於廣播節目中首度發錶:鋦
97具有強烈放射性的銀白色金屬元素:鉳
98可應用於檢查爆炸物等用途:鉲
99元素名取自物理學傢愛因斯坦:鑀
100另一個因海上核試爆而閤成的元素:鐨
101元素名取自發現元素週期性的門得列夫:鍆
102元素名取自發明矽藻土炸藥的諾貝爾:鍩
103最後一個錒係元素:鐒
專欄 原子彈與元素
104元素名取自原子核物理學之父拉塞福:鑪
105元素名取自俄羅斯的小鎮杜布納:????
106以氧離子撞擊鉲閤成:????
107元素名取自物理學傢波耳:????
108和鋨的化學性質很像:????
109以鐵離子撞擊鉍閤成:䥑
110初次産生的鐽半衰期僅0.00017秒:鐽
111元素名取自發現X射綫的倫琴:錀
112元素名取自提齣日心說的哥白尼:鎶
113元素名取自「日本」:鉨
114以鈣離子衝撞鈽閤成:鈇
115元素名取自美國莫斯科州:鏌
116以鈣離子撞擊鋦閤成:鉝
117元素名取自美國田納西州:Ts
118元素名於2016年受到認定:Og
專欄 尚未獲得公認元素的序數命名法
專欄 探求新元素
元素名稱由來一覽錶
參考文獻
照片提供
圖書序言
發現週期性──混沌中挖掘齣的週期性
碳、金、銀、銅、錫、鉛、鐵等,可說是人類最初發現並使用的元素。中世紀時,鋅因為煉金術實驗而發現,銻、砷等元素則是緊接在之後發現。
不過,直到18世紀,近代化學開始發展,纔陸續找齣更多元素。之後,英國化學傢約翰.道耳頓(John Dalton)提齣原子說,主張原子是實際存在的物質,且各有特定質量(原子量)。由於不同元素中常見到許多相似的化學性質,讓人轉而思考元素之間,或許有什麼法則存在。
而成功整閤齣這個法則的人,就是19世紀的俄羅斯化學傢門得列夫(Dmitri Mendeleev)。門得列夫將截至當時發現的近60種元素,以卡牌遊戲為依據,將原子量由小到大依序排列。他是從當時的已知元素氫、氮、碳等排序中,留意到元素會週期性齣現相似的性質。這份列錶於1869年發錶後,曆經多次改良,成為至今依然使用的週期錶。
大量存在於太陽係中,地球上卻很稀有──氦
氦是無色無味,隸屬第18族的惰性氣體元素。太陽係中占比約27%,僅次於氫。但氦在地球上由於重量過輕而飛往宇宙,因此含量極為稀少。再加上惰性氣體反應活性低的特質,故天然化閤物中也不存在。
日常中的氦,幾乎都從天然氣中提取。而氦因為比空氣輕又不易燃,不像氫那樣容易爆炸,所以除瞭用於灌入飛船或氣球外,液態氦也會使用在磁振造影(Magnetic Resonance Imaging,簡稱MRI),或磁浮列車的超導磁鐵冷卻劑上。
另外,作為派對道具使用(混入氧氣)的氦氣罐,當人吸入一口後再開口,會發齣高亢的聲音。這是因為聲音在氦氣中會傳達得比空氣快,使聲音的震動頻率提高所緻。不過,要注意氦氣中是否混入氧氣,若吸入不含氧的氦氣,會導緻肺缺氧。
1868年,在印度觀察日全蝕的法國天文學傢皮埃爾.讓森(Pierre Jules César Janssen),發現太陽光中有未知的光譜。同一時期進行觀測的英國天文學傢洛剋爾與艾華.弗朗剋蘭(Edward Frankland),也透過光譜分析得到相同事實,將這個新元素命名為氦。
圖書試讀
None
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