看得到的化学:美丽的元素:最美的第一堂化学课,让你反覆翻阅、赞叹欣赏的化学元素图鑑。 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

图书介绍


看得到的化学:美丽的元素:最美的第一堂化学课,让你反覆翻阅、赞叹欣赏的化学元素图鑑。

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著者
出版者 出版社:大是文化 订阅出版社新书快讯 新功能介绍
翻译者 译者: 高佩琳
出版日期 出版日期:2019/01/03
语言 语言:繁体中文



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发表于2024-03-29

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图书描述

  出版《大人的科学》等科普书权威「学研Plus」出品、筑波大学名誉教授监修,
  集合化学元素拍摄、解说生活应用的超精美图鑑!
  日本bookmeter网站97%★★★★★绝赞好评


  本书从元素週期表的第一个「氢」开始,介绍目前已知118种元素的
  性质──硫很臭?其实无味。烟火很美,是哪些金属燃烧后产生的鲜艳火焰?
  历史──为什么天文学家会发现化学元素?哪个元素是解开恐龙灭绝之谜的线索?
  应用──手机萤幕为什么能透明又导电?什么元素从单车、飞机到火箭都用到?
  独家搭配无以伦比的美丽照片:
  氧化的铋绽放彩虹光泽、菱锰矿美到有「印加玫瑰」之称……
 
  ◎看过这本书,你拿到週期表不再死背,而是慢慢欣赏:
  ‧元素的起源,从宇宙诞生谈起:

  138亿年前宇宙诞生后,最初的元素「氢」出现了。
  之后恆星进行核融合反应,许多元素出现。但为何不会产生比铁还重的元素?

  ‧看懂週期表──学会化学的第一步:
  週期表的化学符号是用什么顺序排列?
  週期表相当于化学世界的地图,我们能根据某元素在週期表上的位置,
  在某种程度上明白其化学性质。(所以化学不用背!)

  ◎不只是化学,更是你我的生活应用:
  ‧大量存在于太阳系中,地球上却很稀有的「氦」:
  从飞船、磁振造影检查到磁浮列车都用得到氦,
  但发现它的竟然是天文学家,而非化学家。

  ‧制造硫酸的主角「硫」:
  其实硫本身无臭无味?那温泉的刺鼻味哪里来?
  切洋葱时会流泪、臭鼬放出的刺激性液体都和硫有关。

  ‧强度高、耐腐蚀、又耐热的「钛」:
  钛常制成电脑机壳、防晒乳等,且因人体不排斥,可制成人工关节。
  「二氧化钛光触媒」能靠光的能量去污,因环保、实用而受注目。

  ‧有杀菌效果的贵金属「银」:
  银自古即作为货币和饰品使用,也被用来验毒。
  现代甚至能应用在相机底片、甜点的装饰、抗菌剂上。

  ‧表示一秒基准的「铯」:
  目前的一秒时间,是依据铯原子的震动频率为基准定义。
  放射性同位素铯-137,是2011年福岛核灾的主要外洩物质,半衰期达30年。

  ‧在极低温下成为超导体的「铋」:
  银白色的铋金属氧化后竟呈现彩虹光泽?
  自动消防洒水器、胃溃疡药剂都会用到它。

  你一定不知道,游戏机PS2狂卖竟然在刚果引发战争?这和某些金属有关;
  到了21世纪,鍊金术不再是骗术?只不过鍊金成本比黄金价格还高。怎么鍊……
  当你发现这些元素的绮丽身影,就能看见这个世界的变化多端。

名人推荐

  国立台湾师范大学化学系副教授/李祐慈 审定
  国立清华大学生命科学系助理教授、泛科学专栏作者/黄贞祥
  国立台湾师范大学化学系主任/林文伟   
 

著者信息

监修者简介

大嶋建一


  筑波大学名誉教授(理学博士)。1946年出生于日本群马县。于东北大学理学部毕业后,修毕同大学理学研究科博士课程。曾于名古屋大学工学部担任助教,之后至筑波大学物理工学系及物质工学系担任教授。

  2011年起,成为筑波大学教育社会合作推进室的特命教授。专长为运用X射线和中子散射的无机物质结晶构造解析。

译者简介

高佩琳


  曾于出版社担任图书编辑。日文一级检定合格。译作有《一流人才的道歉技术》(大是文化出版)。
 
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图书目录

元素週期表
推荐序 元素以及它们的产地/黄贞祥

元素的基本
何谓元素?
元素与原子的差别
元素的起源
发现週期性
看懂週期表

第1週期
1 宇宙诞生后最初形成的元素:氢
2 大量存在于太阳系中,地球上却很稀有:氦
专栏 元素的产生

第2週期
3因电池需求使用量增加的轻巧金属元素:锂
4祖母绿的成分之一:铍
5耐热玻璃的原料:硼
6含有各种同素异形体:碳
7让大地循环的营养素:氮
8燃烧物质等于使其氧化:氧
9反应性大的卤素元素:氟
10使都市多彩缤纷的惰性气体:氖
专栏 稀有金属与稀土元素

第3週期
11因「食盐」广为人知的元素:钠
12叶绿素的主要成分:镁
13随氧化增加耐腐蚀性:铝
14以半导体素材之姿,引领电子文明:硅
15有各种色彩的同素异形体:磷
16硫酸的原料:硫
17食盐和盐酸的源头:氯
18日光灯中的低活性气体:氩
专栏 生物的必要元素

第4週期
19肥料类植物的必要元素:钾
20构成人体骨骼的必要元素:钙
21稀土元素之首:钪
22强度高、耐腐蚀性、耐热性:钛
23可增加钢强度的稀有金属:钒
24同时具有美丽光泽与超强耐腐蚀性:铬
25应用于炼铁和电池上:锰
26人体及文明发展的必要金属元素:铁
27可制成美丽的蓝色着色颜料:钴
28也用于电池中的合金素材:镍
29自古伴随文明史沿用至今:铜
30比铁更容易生锈:锌
31成为半导体素材的稀有金属:镓
32用于光学相关产业的稀有金属:锗
33虽然有毒却活跃于尖端工业:砷
34照到光时会产生电流:硒
35有刺鼻臭味的卤素元素:溴
36即便LED正盛,仍没被淘汰的气体:氪
专栏 环境污染与有毒元素

第5週期
37能测出地球和宇宙的年代:铷
38让烟火斑斓绚丽的稀有金属:锶
39用于雷射元件的结晶体上:钇
40仿制钻石的素材:锆
41其合金在极低温下会变成超导体:铌
42作为合金钢的添加剂而有用:钼
43活跃于医疗界、世界最早人工放射性元素:鎝
44提高硬碟磁性信号密度的贵金属:钌
45协助净化废气的贵金属:铑
46能有效吸收氢气的铂系元素:钯
47有杀菌效果的贵金属:银
48引发「痛痛病」的物质:镉
49液晶显示器必备的稀有金属:铟
50广泛应用于合金和电镀的稳定素材:钖
51运用于半导体和阻燃剂的类金属:锑
52尖端工业不可或缺的稀有金属:碲
53以消毒漱口药水广为人知:碘
54也用于离子发动机:氙
专栏 确认元素与颜色
专栏 放射性元素

第6週期
55表示一秒时间的基准:铯
56用于胃镜的显影剂:钡
57活跃于氢能社会:镧
58防紫外线很有效的稀土元素:铈
59可用于焊接护目镜或绿色颜料:镨
60日本发明的钕磁铁元素:钕
61镧系元素中唯一的放射性元素:钷
62与钴的合金可制成永久磁铁:钐
63应用于色彩鲜艳的红色萤光体:铕
64可用于磁振显影剂或核子反应炉控制棒:钆
65多用于「磁致伸缩」的材料:铽
66需求量随电动车市场扩大而增加:镝
67雷射大幅活跃于医疗领域:钬
68光纤的必要元素:铒
69用于光纤或萤光体:铥
70命名源自瑞典的矿产地:镱
71价格比金还贵的稀土元素:镏
72与锆相似的金属元素:铪
73电子装置不可或缺的稀有金属:钽
74耐热性与强度均优秀的元素:钨
75如幻影消失的「日本」元素:铼
76密度最大的铂系元素:锇
77解开恐龙灭绝之谜的线索:铱
78常用在饰品或催化剂:铂
79有史以来最贵重的元素:金
80有毒的汞蒸气和有机汞:汞
81以毒药广为人知:铊
82能吸收X射线的元素:铅
83能在极低温下成为超导体:铋
84居礼夫妇发现的放射性元素:铋
85地球上的存量推估为28公克:砈
86由镭产生的惰性气体:氡
专栏 元素的发现史

第7週期
87最后一个在自然界中发现的放射性元素:鍅
88付出生命换来的发现:镭
89铀矿中发现的放射性元素:锕
90大量存在地壳中的放射性元素:钍
91用途受限的放射性元素:镤
92用于核能发电与核弹的放射性元素:铀
93史上最初发现的超铀元素:錼
94运用于核能发电燃料与核武上:钸
95产自钸的元素:鋂
96二战结束后于广播节目中首度发表:锔
97具有强烈放射性的银白色金属元素:鉳
98可应用于检查爆炸物等用途:鉲
99元素名取自物理学家爱因斯坦:鑀
100另一个因海上核试爆而合成的元素:镄
101元素名取自发现元素週期性的门得列夫:钔
102元素名取自发明硅藻土炸药的诺贝尔:锘
103最后一个锕系元素:铹
专栏 原子弹与元素
104元素名取自原子核物理学之父拉塞福:鑪
105元素名取自俄罗斯的小镇杜布纳:????
106以氧离子撞击鉲合成:????
107元素名取自物理学家波耳:????
108和锇的化学性质很像:????
109以铁离子撞击铋合成:䥑
110初次产生的鐽半衰期仅0.00017秒:鐽
111元素名取自发现X射线的伦琴:錀
112元素名取自提出日心说的哥白尼:鎶
113元素名取自「日本」:鉨
114以钙离子冲撞钸合成:鈇
115元素名取自美国莫斯科州:镆
116以钙离子撞击锔合成:鉝
117元素名取自美国田纳西州:Ts
118元素名于2016年受到认定:Og
专栏 尚未获得公认元素的序数命名法
专栏 探求新元素

元素名称由来一览表
参考文献
照片提供


 

图书序言

发现週期性──混沌中挖掘出的週期性
 
碳、金、银、铜、钖、铅、铁等,可说是人类最初发现并使用的元素。中世纪时,锌因为炼金术实验而发现,锑、砷等元素则是紧接在之后发现。
 
不过,直到18世纪,近代化学开始发展,才陆续找出更多元素。之后,英国化学家约翰.道耳顿(John Dalton)提出原子说,主张原子是实际存在的物质,且各有特定质量(原子量)。由于不同元素中常见到许多相似的化学性质,让人转而思考元素之间,或许有什么法则存在。
 
而成功整合出这个法则的人,就是19世纪的俄罗斯化学家门得列夫(Dmitri Mendeleev)。门得列夫将截至当时发现的近60种元素,以卡牌游戏为依据,将原子量由小到大依序排列。他是从当时的已知元素氢、氮、碳等排序中,留意到元素会週期性出现相似的性质。这份列表于1869年发表后,历经多次改良,成为至今依然使用的週期表。
 
大量存在于太阳系中,地球上却很稀有──氦
 
氦是无色无味,隶属第18族的惰性气体元素。太阳系中占比约27%,仅次于氢。但氦在地球上由于重量过轻而飞往宇宙,因此含量极为稀少。再加上惰性气体反应活性低的特质,故天然化合物中也不存在。
 
日常中的氦,几乎都从天然气中提取。而氦因为比空气轻又不易燃,不像氢那样容易爆炸,所以除了用于灌入飞船或气球外,液态氦也会使用在磁振造影(Magnetic Resonance Imaging,简称MRI),或磁浮列车的超导磁铁冷却剂上。
 
另外,作为派对道具使用(混入氧气)的氦气罐,当人吸入一口后再开口,会发出高亢的声音。这是因为声音在氦气中会传达得比空气快,使声音的震动频率提高所致。不过,要注意氦气中是否混入氧气,若吸入不含氧的氦气,会导致肺缺氧。
 
1868年,在印度观察日全蚀的法国天文学家皮埃尔.让森(Pierre Jules César Janssen),发现太阳光中有未知的光谱。同一时期进行观测的英国天文学家洛克尔与艾华.弗朗克兰(Edward Frankland),也透过光谱分析得到相同事实,将这个新元素命名为氦。

图书试读

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