扮家家酒:FOOD超人立体劳作

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具体描述

FOOD超人立体劳作-扮家家酒

  跟着FOOD超人一起扮家家酒吧!

  给孩子脑力激盪的DIY游戏,精心设计25种立体造型,童趣可爱,按照图示黏贴翻折,纸模可以直接撕下,不需要使用剪刀,组装十分方便。

  囊括各式各样的日常生活用品,椅子、拖鞋、冰箱、衣服等,孩子通过做劳作,除了增强孩子的立体空间感,同时认识许多日常生活会用到的物品,家长更可在一旁协助,增进亲子互动,有多重教育功能。

  商品功能:
  1.动手做劳作,将平面的纸模组装为立体的物品,增强立体空间概念。
  2.手指和手腕操作,训练手部肌肉发展,促进手眼协调。
  3.培养耐心及专注力,并在劳作过程中建立自信心
  4.可爱造型及鲜明色彩,可以启发视觉与色彩的认知,并享受创作乐趣、培养美感。
  5. 日常生活认知,透过做劳作,认识日常生活中常见的物品。

  商品内容:立体劳作一本,25组立体造型

商品特色

  1.可以直接撕下纸模,不需要动手剪,组装更方便。
  2.浅显易懂的说明,孩子只须按照指示黏贴、前折、后折,操作更轻松。
  3.精心设计的造型,各种日常生活用品,精致可爱,孩子能在劳作的过程中度过一段愉快时光。
  4. 孩子可与家长一起扮家家酒,增进亲子互动。
烹饪艺术与厨房魔法:一本探索风味与技巧的深度指南 书名:风味炼金术:从基础到精通的现代烹饪艺术 作者:艾琳·霍姆斯(Erin Holmes) 出版社:蓝珀文创 --- 内容简介: 《风味炼金术:从基础到精通的现代烹饪艺术》并非一本简单的食谱合集,而是一部系统、深入的烹饪哲学与实践指南。它旨在带领读者跨越日常三餐的局限,进入一个探索食材本质、理解烹饪科学、并最终掌握创造性风味组合的广阔领域。本书的结构设计遵循“由内而外”的逻辑,从最基础的刀工和火候控制入手,逐步深入到复杂的酱汁乳化技术、分子美食学的入门概念,以及全球不同烹饪文化背后的逻辑体系。 第一部分:厨房的基石——精准与掌控 本部分着重于打磨每一位烹饪者的基本功。我们深信,伟大的菜肴源于扎实的基本技术。 1. 刀工的几何学与效率: 详细解析了从法式经典切法(Brunoise, Julienne, Paysanne)到亚洲精细切配(蓑衣刀法、薄片处理)的每一个步骤。不仅仅是展示“如何切”,更强调“为何这样切”——不同的切法如何影响食材受热的均匀度和最终的口感质地。书中配有大量高清的实操图解,讲解如何正确地选择刀具、磨刀的艺术,以及如何保持长时间操作下的手腕舒适度和效率。 2. 液体与热量的舞蹈:火候的科学: 深入探讨了美拉德反应、焦糖化反应的化学原理,并将其转化为厨房中的实用技巧。我们区分了“高油温煎炸”、“中温慢炖”与“极高温爆炒”之间的能量传递差异。重点讲解了如何根据食材的密度、含水量和脂肪含量来精确设定温度区间,以达到完美的内部熟度和外部焦脆度。例如,如何通过“反向烹饪法”(Reverse Sear)来处理厚切牛排,以确保其从中心到边缘都达到均匀的粉红色泽。 3. 基础构建模块:高汤与清汤的灵魂: 一锅好的高汤是许多复杂菜肴的灵魂。本书提供了涵盖法式白高汤(Velouté Base)、西班牙海鲜高汤(Fumet)以及中式老母鸡清汤的完整制作流程。强调了原材料的选择、撇除杂质的时机(澄清艺术),以及浸泡时间的精确控制,确保风味的深度而非浑浊的口感。 第二部分:风味的交响——调味与平衡的艺术 本部分将读者带入调味的殿堂,教会他们如何“听见”风味,并掌握酸、甜、苦、咸、鲜(Umami)之间的精确平衡。 4. 盐的哲学: 不仅探讨海盐、岩盐、食盐的矿物质差异,更深入到“何时加盐”的争论。我们提出了“分层加盐法”——在不同烹饪阶段加入不同类型的盐,以构建风味的层次感,而非一味地增加咸度。 5. 芳香矩阵:香料的地域性与协同作用: 系统梳理了全球五大香料群(地中海草本、印度香料、中东混合香料、远东芳香剂、拉丁美洲辣椒)的特性。书中包含一个详细的“香料轮”,指导读者如何将原本不相关的香料(如丁香与小豆蔻)进行组合,以放大或柔化特定风味。例如,如何用孜然和芫荽籽来烘托慢炖羊肉的野性,以及如何利用一点肉桂来提升番茄酱的深度。 6. 酱汁的演变:从鲁氏到现代乳化: 详尽解析了法式经典五大母酱的制作,并拓展至现代厨房中更轻盈、更健康的替代方案。重点教授乳化技术的精髓,如蛋黄酱(Mayonnaise)的稳定,以及利用蔬菜泥或胶质来替代传统黄油和面粉制作的“纯净酱汁”(Naked Sauces)。 第三部分:跨文化烹饪的对话 本书致力于打破地域限制,探究不同文明如何利用有限的资源创造出无限的可能。 7. 亚洲的发酵奇迹: 深入探讨了味噌、酱油、泡菜(Kimchi)和纳豆等发酵食品背后的微生物学。我们不只停留在使用层面,还指导读者如何在家中进行简单的初级发酵实验,理解这些过程如何产生复杂的氨基酸和风味分子。 8. 地中海的极简主义: 聚焦于橄榄油、柠檬和新鲜香草如何构筑出清新、健康的烹饪体系。解析了“从农场到餐桌”的理念在现代意大利和希腊烹饪中的实际应用,强调食材本身的质量高于一切复杂的技巧。 9. 现代分子料理的入门实践: 引入了胶凝剂(如琼脂、卡拉胶)和乳化剂(如卵磷脂)的基础应用。提供了一些在家中可以安全尝试的“趣味科学实验”,如制作清澈的蔬菜高汤(使用澄清技术)或简单的水果“鱼子酱”,让读者领略烹饪的无限可能性。 结语:超越食谱的自由 《风味炼金术》的最终目标是释放读者的创造力。通过理解背后的科学原理和结构逻辑,读者将不再受制于固定的步骤。他们将学会如何根据手头的食材、季节的变化和个人的口味偏好,进行即兴的、充满信心的烹饪决策。这本书是献给所有渴望从“模仿者”蜕变为“创造者”的厨房探索者的宝贵财富。

著者信息

图书目录

图书序言

图书试读

用户评价

评分

天呐,《扮家家酒:FOOD超人立体劳作》这本书真的太超出我的预期了!我以为它只是一般的立体手工书,没想到它的内容设计简直是“宝藏”级别的!首先,它的主题就非常吸引人。“扮家家酒”是孩子们最喜欢的游戏之一,而“FOOD超人”更是孩子们心中的小英雄,把这两者结合,再加上立体的劳作,简直是完美融合。打开书,那些设计好的图纸,每一个细节都处理得非常到位,裁剪线、折叠线都标记得清清楚楚,而且纸板的质量也非常好,厚实又有弹性,孩子在操作过程中不容易损坏。我特别喜欢的是,这本书不仅仅是提供一些简单的模型,它更像是一个“游戏盒子”。孩子们可以根据自己的想象,把这些立体的FOOD超人角色和场景组合起来,创造出属于他们自己的故事。比如,可以搭建一个FOOD超人小餐馆,让孩子们扮演厨师和服务员,或者是一个FOOD超人食品加工厂,让孩子们了解食物的制作过程。这种寓教于乐的设计,真的太棒了!它不仅能锻炼孩子的动手能力、空间想象力,更能激发他们的创造力和语言表达能力。我完全可以想象到,当孩子们用自己亲手制作的FOOD超人道具进行游戏时,那种专注和投入,那种发自内心的快乐。这本书绝对是家长们解放双手,同时又能高质量陪伴孩子玩耍的绝佳选择。

评分

哇,收到这本《扮家家酒:FOOD超人立体劳作》真是太惊喜了!我一直觉得小孩需要一些动手能力强的书,不仅仅是看看故事,更能亲手去创造。这本书的设计就完全抓住了我的心。拆开包装,第一眼就被那厚实的纸板和精美的印刷吸引住了,感觉非常扎实,不会轻易撕坏。最重要的是,里面的内容设计简直太有创意了!那些FOOD超人的形象,本身就自带一种亲和力和趣味性,再加上是立体的劳作,这简直是为小孩子们量身定做的。我迫不及待地想和孩子一起动手,把那些零散的纸板变成一个个活灵活现的小道具。想想看,孩子们可以搭建出自己的“FOOD超人”厨房,或者是一个热闹的“FOOD超人”餐厅,甚至是一个充满想象力的“FOOD超人”游乐园!每一个小小的配件,都可以激发孩子无限的创意和故事。我尤其喜欢它里面那些详细的图解步骤,清晰明了,即便是没有太多手工经验的家长,也能轻松地带着孩子一起完成,不会觉得太难或者太复杂。这种亲子互动的时间,对于孩子成长来说,真的是无价之宝。我非常期待看到孩子在制作过程中,那种专注和投入的神情,以及完成后的成就感。这本书不仅仅是一本书,更是一个开启孩子想象力大门的钥匙,一个让他们在玩乐中学习、在实践中成长的绝佳伙伴。

评分

当我拿到《扮家家酒:FOOD超人立体劳作》这本书的时候,我的第一反应就是:这简直就是为我那个精力充沛、喜欢捣鼓东西的孩子准备的!我一直想找一本能让他坐下来,专注地做点事情的书,但又不能太枯燥,要有足够的趣味性。《扮家家酒:FOOD超人立体劳作》完全符合我的要求。它不仅仅是一本简单的手工书,更是一个充满无限可能的“玩具箱”。我翻看了里面的内容,那些FOOD超人的形象立体感十足,而且每个角色都有自己的特点,非常生动。最让我惊喜的是,它将“扮家家酒”这个游戏的核心元素融入了进去,这意味着孩子不仅仅是把纸板剪下来、折起来,他们还可以利用这些模型来玩角色扮演游戏,编织属于自己的小故事。这种将动手能力和角色扮演游戏结合的设计,真的是太聪明了!孩子的想象力会随着这些立体的FOOD超人一起飞扬。我特别喜欢它里面的每一个细节,比如那些精心设计的食物模型,还有可以组合的场景,这些都能让孩子的游戏体验更加逼真和有趣。而且,书的纸板质量也很好,厚实不易坏,孩子反复玩耍几次也不会有问题。我已经在脑海里描绘出孩子全神贯注地跟着步骤制作,然后兴奋地拿着自己的作品开始玩耍的场景了,那一定是非常美好的画面。

评分

说实话,一开始我对这种立体劳作的书有点担心,怕它太复杂,孩子一下子就失去兴趣,或者容易做坏。但是《扮家家酒:FOOD超人立体劳作》完全打消了我的顾虑。它的设计理念非常棒,把“扮家家酒”这个经典的游戏和“FOOD超人”这个孩子们喜爱的角色巧妙地结合起来,再融入立体的劳作元素,简直是给小孩子量身定制的礼物。我试着拿出几页来研究了一下,那些需要裁剪和折叠的部分,尺寸都设计得很合理,边缘处理得也很光滑,不会刮伤孩子的手。而且,每一步的指示都非常清晰,用了大量的图示,即使是不识字的小朋友,也能跟着图画理解怎么做。我特别欣赏的是,它提供的纸板材质很厚实,韧性也很好,孩子反复几次拆装都不会轻易变形或者断裂。这对于喜欢反复玩耍的小朋友来说,简直是太棒了。我设想,当孩子自己动手把平面的纸板变成可以玩耍的立体模型时,那种成就感是无法比拟的。他们不仅锻炼了动手能力,还学会了观察、理解和执行,这对于他们的认知发展非常有益。而且,有了这些立体的FOOD超人道具,孩子们在玩“扮家家酒”游戏时,会有更丰富的想象和更逼真的场景,他们的语言表达能力、社交能力也会在游戏中得到锻炼。我真的非常期待看到孩子玩得不亦乐乎的样子。

评分

说真的,《扮家家酒:FOOD超人立体劳作》这本书带来的惊喜,简直是一波接一波。我本来以为它只是一个简单的手工书,但深入了解后才发现,它的设计理念非常超前,而且内容极其丰富。首先,主题的选择就非常巧妙。“扮家家酒”是孩子们最爱的游戏之一,而“FOOD超人”作为孩子们心目中的超级英雄,他们的结合本身就自带吸引力。再加上“立体劳作”这个概念,让孩子们有机会亲手创造出属于自己的玩具,这是一种非常棒的学习体验。书中的纸板材质非常厚实,而且切割也很精准,孩子自己动手操作起来会比较安全,而且成品也会更加精致。我特别喜欢它里面那些精美的插画和详细的步骤说明,清晰明了,即使是比较小的孩子,也能在家长或哥哥姐姐的帮助下轻松完成。更重要的是,它不仅仅是让孩子完成一个静态的玩具,而是鼓励他们用这些立体模型来玩“扮家家酒”游戏,这极大地激发了孩子们的想象力和创造力。他们可以搭建自己的厨房,扮演不同的角色,甚至可以根据自己的喜好改造模型。这种将动手、动脑、动情融为一体的设计,让孩子在玩乐中学习,在实践中成长。我敢说,这本书绝对会成为孩子书架上最受欢迎的一员,因为它带来的不仅仅是乐趣,更是宝贵的学习机会。

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