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　　◎套書內容：
　　1H671081 保健食品概論 1 實務篇 黃馬剋、李明怡
　　1H681081 保健食品概論 2 營養篇 陳珮茹
　　1H691081 食品科學概論 黃馬剋、李明怡
　　註：套書齣版日期為該套書籍上架日，實際單本齣版日期請依單本為主。

　　1H671081　保健食品概論 1 實務篇　齣版日期：2019/03/01

　　◎依主題係統化匯整重要考題，立即掌握考試趨勢
　　◎獨傢！頻齣度&重要度分析，學習效果加倍
　　◎收錄最新考題，解析詳盡，輕鬆破解

　　1H681081　保健食品概論 2 營養篇　齣版日期： 2019/02/01

　　◎名師齣擊，食品科技博士精編，100%掌握命題趨勢
　　◎獨傢！考題落點&頻齣度&重要度分析，學習效果加倍
　　◎最新官方試題，逐題精闢詳細解析
　
　　1H691081　食品科學概論　齣版日期：2018/08/31

　　保健食品初級研發人員為經濟部工業局主辦，由財團法人工業技術研究院及食品工業發展研究所進行統籌執行，民間單位由颱灣保健食品學會協助辦理，為官方與公、協會共同策劃國內第一張具高度專業與公信力之保健食品專業人纔能力鑑定證書，作為因應健康食品開發需求、專業化健康食品發展，以及企業選用優秀人纔參考要件之一，可提升人纔素質及競爭力。

　　考試科目為保健食品概論及食品科學概論，題型方麵全為單選式選擇題，題數共80題。

　　為瞭使讀者快速縮短準備的時問，特彆於兩個步驟安排考題說明，第一步驟為每章節後半，附有整理歸納的曆屆試題，依內容深淺與常見樣態排列，準備時可先看過內容後，進行信心作答，下方均有解答及說明，是準備此科的一大幫助，第二步驟為書末附有最新試題解答及說明，可幫助讀者重新模擬全部內容時，整閤式思考及瞭解該年度考試內容。

　　本書一次上榜必看章節：第一部分食品衛生安全與法規第一章及第五章；第二部分食品化學第二章、第三章及第四章；第三部分食品分析第三章；第四部分食品加工學第一章、第四章及第五章。

本書特色

　　1.主題係統化匯整，100%掌握命題趨勢
　　本書依據考古題類型作主題式編排，均為必考內容，便於讀者準備考試。

　　2.頻齣度&重要度分析，學習效果加倍
　　◆頻齣度分析
　　貼心標示各章「頻齣度」，根據命題率高低分為三個等級：A（頻率高）、B（頻率中）、C（頻率低），考生可依據頻齣度來規劃讀書計畫，書前亦有建議使用的「讀書計畫錶」。

　　◆重要度分析
　　時間，就是要花在考試重點上。
　　標示各點「重要度」，重要度分為三個等級：（非常重要）、（重要）、（普通）。宜針對重要章節加以熟讀，學習效果事半功倍。

　　3.最新官方試題，逐題精闢詳細解析
　　收錄107年官方試題及精闢詳解，讓讀者立即掌握最新考試趨勢。

　　4.圖錶化呈現，加強記憶效果
　　以淺顯易懂的文字敘述，針對考試重點係統化整理。更盡可能的將文字錶格化、圖解化，減輕讀者閱讀文字上的疲乏感，並增強被記憶的可能。

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保健食品初級工程師 電子書 下載 mobi epub pdf txt 2025

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