STEM大冒險：原子與物質的超好玩科學實驗 pdf epub mobi txt 電子書下載 2024

圖書介紹

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作者原文作者： Colin Stuart

出版者齣版社：五南訂閱齣版社新書快訊新功能介紹

翻譯者譯者：嚴麗娟

出版日期齣版日期：2019/05/28

語言語言：繁體中文

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發表於2024-11-24

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圖書描述

好奇心起，問個問題，科學就齣現瞭。
　　你能不能當科學傢，破解世界上最難解的問題？
　　這本超贊的STEM叢書有30多種可以在傢做的驚奇實驗、非凡的事實以及最酷的插圖，能鼓勵孩子去探索這個世界有多麼奇妙。
　　學習用棉花糖製作模型原子、不用碰冰塊就可以把它拿起來、建造火山、從香蕉取齣DNA，還有更多好玩的實驗！
　　準備好瞭嗎？最刺激的科學冒險就要開始瞭！

著者信息

作者簡介

科林•史都華（Colin Stuart）

　　科林•史都華是位科學演講傢和作傢，已經跟超過二十五萬人講解過宇宙的奧妙。在全球的作品銷售量超過十萬本，他也寫瞭一百五十多篇大眾科學的文章。他是英國皇傢天文學會的成員。

譯者簡介

嚴麗娟

　　颱大外文係、英國倫敦大學語言學碩士及西敏斯特大學翻譯碩士，業餘喜愛閱讀和翻譯。

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圖書目錄

歡迎來到 STEM 大挑戰！

植物
在傢做實驗：葉片照光測驗！

令人驚奇的動物

食物網
在傢做實驗：你自己的食物鏈

人體
在傢做實驗：讓人驚奇的眼睛！

呼吸和循環
在傢做實驗：追上速度

超級細胞
在傢做實驗：活躍的細胞

天纔基因
在傢做實驗：製作彈珠寶寶

適應與演化

令人嘖嘖稱奇的原子
在傢做實驗：原子的比例模型

非常特彆的元素
在傢做實驗：元素週期錶偵探

分子與化閤物
在傢做實驗：製作棉花糖分子

拌一拌！
在傢做實驗：分開鹽和沙

酸與鹼
在傢做實驗：自製酸鹼指示劑

化學反應
在傢做實驗：製作大象的牙膏
在傢做實驗：光溜溜的蛋

固體、液體和氣體
在傢做實驗：拉起冰塊

重力
在傢做實驗：落下的物體

火花與伏特
在傢做實驗：會彎麯的水

磁鐵的魔術
在傢做實驗：自製指南針

光的把戲
在傢做實驗：彎麯的鉛筆
在傢做實驗：造彩虹

好好聽
在傢做實驗：玩自製的樂器

動一動！
在傢做實驗：斜坡道

熱與溫度
在傢做實驗：流動的熱能

岩石和化石
在傢做實驗：當個地質學傢

火山和地震
在傢做實驗：自製火山

海洋
在傢做實驗：建造潮池

水啊水，到處是水！
在傢做實驗：杯子裏的雨水

氣象觀測
在傢做實驗：自製風嚮標

月球
在傢做實驗：月的日記
在傢做實驗：自製月坑

行星
在傢做實驗：行星為什麼繞著軌道運行？

太陽
在傢做實驗：自製日晷

恆星
在傢做實驗：尋找星座
在傢做實驗：恆星的顔色

你的化學組成
在傢做實驗：從香蕉取齣DNA

非凡的生物醫學
在傢做實驗：用細菌做實驗

驚人的生物科技
在傢做實驗：生物科技—好，還是不好？

詞匯

圖書序言

植物

植物是世界上數一數二重要的生物。除瞭提供食物，也製造氧氣，讓我們可以呼吸。

怎麼迴事？

花的構造

根部從土壤吸收水和養分。莖把水運送到葉片。葉片把陽光轉成能量，讓植物得以生長。有些開花植物的花瓣顔色鮮明，還有甜甜的花蜜，可以吸引昆蟲。花朵也含有帶粉的顆粒，叫作花粉。昆蟲把花粉從這一朵花運送到那一朵花。如果花粉落在同類型的花朵上，就可以形成種子，長成新的植物。

重點是什麼？

光閤作用

光閤作用是植物幫自己製造食物的方法。在葉片裏，叫作葉綠素的綠色物質從陽光捕捉能量。葉片裏的細胞用能量把（來自空氣的）二氧化碳和水轉成氧氣，和一種叫作葡萄糖的糖類，就是植物的食物。

在傢做實驗

葉片照光測驗！

植物需要好幾樣東西纔能活下來，包括光綫、水及養分。來看看光對植物有多重要。

實驗前的準備：

✔健康的室內植物或葉片很大的室外植物（也要得到植物主人的許可，你可能會弄壞幾片葉子）

✔陽光充足的地點

✔透明保鮮膜

✔鋁箔紙

✔紙張

✔塑膠網

✔迴紋針

1 把植物放在陽光充足的地方，要放七到十天

2 選兩片葉子，小心地用保鮮膜蓋住。用迴紋針夾好

3 用其餘的材料——鋁箔紙、紙張、塑膠網——蓋住其他的葉子。不要用力捏葉片或莖

4 在接下來的幾天，檢查蓋住的葉子，記下發生瞭什麼變化

5 10天後，檢查植物，比較每種覆蓋材料造成的結果

6 比較使用同樣覆蓋材料的葉片。如果變化差不多，可以推論是覆蓋材料造成的

原理是什麼？

你有沒有發現，有些葉子開始掉色，沒那麼綠瞭？想一想，為什麼會這樣？還有哪一種覆蓋材料阻擋的陽光最多？哪種覆蓋材料影響葉片的速度最快？哪種覆蓋材料在陽光下會變熱，也透過熱氣傷害葉片？