STEM大冒险：原子与物质的超好玩科学实验 pdf epub mobi txt 电子书下载 2024

图书介绍

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著者原文作者： Colin Stuart

出版者出版社：五南订阅出版社新书快讯新功能介绍

翻译者译者：严丽娟

出版日期出版日期：2019/05/28

语言语言：繁体中文

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发表于2024-11-24

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图书描述

好奇心起，问个问题，科学就出现了。
　　你能不能当科学家，破解世界上最难解的问题？
　　这本超赞的STEM丛书有30多种可以在家做的惊奇实验、非凡的事实以及最酷的插图，能鼓励孩子去探索这个世界有多么奇妙。
　　学习用棉花糖制作模型原子、不用碰冰块就可以把它拿起来、建造火山、从香蕉取出DNA，还有更多好玩的实验！
　　准备好了吗？最刺激的科学冒险就要开始了！

著者信息

作者简介

科林•史都华（Colin Stuart）

　　科林•史都华是位科学演讲家和作家，已经跟超过二十五万人讲解过宇宙的奥妙。在全球的作品销售量超过十万本，他也写了一百五十多篇大众科学的文章。他是英国皇家天文学会的成员。

译者简介

严丽娟

　　台大外文系、英国伦敦大学语言学硕士及西敏斯特大学翻译硕士，业余喜爱阅读和翻译。

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图书目录

欢迎来到 STEM 大挑战！

植物
在家做实验：叶片照光测验！

令人惊奇的动物

食物网
在家做实验：你自己的食物链

人体
在家做实验：让人惊奇的眼睛！

唿吸和循环
在家做实验：追上速度

超级细胞
在家做实验：活跃的细胞

天才基因
在家做实验：制作弹珠宝宝

适应与演化

令人啧啧称奇的原子
在家做实验：原子的比例模型

非常特别的元素
在家做实验：元素週期表侦探

分子与化合物
在家做实验：制作棉花糖分子

拌一拌！
在家做实验：分开盐和沙

酸与硷
在家做实验：自制酸硷指示剂

化学反应
在家做实验：制作大象的牙膏
在家做实验：光熘熘的蛋

固体、液体和气体
在家做实验：拉起冰块

重力
在家做实验：落下的物体

火花与伏特
在家做实验：会弯曲的水

磁铁的魔术
在家做实验：自制指南针

光的把戏
在家做实验：弯曲的铅笔
在家做实验：造彩虹

好好听
在家做实验：玩自制的乐器

动一动！
在家做实验：斜坡道

热与温度
在家做实验：流动的热能

岩石和化石
在家做实验：当个地质学家

火山和地震
在家做实验：自制火山

海洋
在家做实验：建造潮池

水啊水，到处是水！
在家做实验：杯子里的雨水

气象观测
在家做实验：自制风向标

月球
在家做实验：月的日记
在家做实验：自制月坑

行星
在家做实验：行星为什么绕着轨道运行？

太阳
在家做实验：自制日晷

恆星
在家做实验：寻找星座
在家做实验：恆星的颜色

你的化学组成
在家做实验：从香蕉取出DNA

非凡的生物医学
在家做实验：用细菌做实验

惊人的生物科技
在家做实验：生物科技—好，还是不好？

词汇

图书序言

植物

植物是世界上数一数二重要的生物。除了提供食物，也制造氧气，让我们可以唿吸。

怎么回事？

花的构造

根部从土壤吸收水和养分。茎把水运送到叶片。叶片把阳光转成能量，让植物得以生长。有些开花植物的花瓣颜色鲜明，还有甜甜的花蜜，可以吸引昆虫。花朵也含有带粉的颗粒，叫作花粉。昆虫把花粉从这一朵花运送到那一朵花。如果花粉落在同类型的花朵上，就可以形成种子，长成新的植物。

重点是什么？

光合作用

光合作用是植物帮自己制造食物的方法。在叶片里，叫作叶绿素的绿色物质从阳光捕捉能量。叶片里的细胞用能量把（来自空气的）二氧化碳和水转成氧气，和一种叫作葡萄糖的糖类，就是植物的食物。

在家做实验

叶片照光测验！

植物需要好几样东西才能活下来，包括光线、水及养分。来看看光对植物有多重要。

实验前的准备：

✔健康的室内植物或叶片很大的室外植物（也要得到植物主人的许可，你可能会弄坏几片叶子）

✔阳光充足的地点

✔透明保鲜膜

✔铝箔纸

✔纸张

✔塑胶网

✔回纹针

1 把植物放在阳光充足的地方，要放七到十天

2 选两片叶子，小心地用保鲜膜盖住。用回纹针夹好

3 用其余的材料——铝箔纸、纸张、塑胶网——盖住其他的叶子。不要用力捏叶片或茎

4 在接下来的几天，检查盖住的叶子，记下发生了什么变化

5 10天后，检查植物，比较每种覆盖材料造成的结果

6 比较使用同样覆盖材料的叶片。如果变化差不多，可以推论是覆盖材料造成的

原理是什么？

你有没有发现，有些叶子开始掉色，没那么绿了？想一想，为什么会这样？还有哪一种覆盖材料阻挡的阳光最多？哪种覆盖材料影响叶片的速度最快？哪种覆盖材料在阳光下会变热，也透过热气伤害叶片？