100種藥草療癒全書:史上最完整的西洋藥草寶典,100種藥草圖解╳藥草的使用&應用╳美味藥草食譜(暢銷典藏版)

100種藥草療癒全書:史上最完整的西洋藥草寶典,100種藥草圖解╳藥草的使用&應用╳美味藥草食譜(暢銷典藏版) pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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具體描述

藥草女巫重磅迴歸,以精裝珍藏迴饋粉絲!
100種藥草依然陪你療癒生活每一天!

  不隻是一本指引說明的工具書,還用藥草魔法帶給你正麵能量!
  女巫喬夏將多年研究藥草的心得,全都收錄在這本藥草筆記書裏。
  走入Herb的迷幻世界,女巫在藥草園等待你的探尋。


  藥草擁有古老文明的智慧結晶,無論是東西方都被保留在傳統文化裏,並傳承在生活中。中國會在端午節掛上艾草、菖蒲來趨吉避凶;西方國傢的聖誕節則是以雪鬆迎接新年;日本則有用包心菜退燒的傳統。看似無稽之談,卻有其根據,艾草具有優秀的殺菌力、雪鬆除瞭殺菌還能淨化空氣,包心菜則有著清熱的功能。

  經典藥草圖鑑,圖解常見藥草
  介紹藥草的科屬、故事、食藥用途認識、相關品種、種植筆記、魔法屬性、用途及傳說故事、使用部位及常見使用方法、注意及禁忌事項、安全指數等。藥草的目的,書中稱作「魔法」,依循智慧的前人們,烹煮藥草、用來治病,甚至祈福與保護傢人平安。還提列一些古老的藥草魔法的傳說用法,並提供藥草在魔法上的分類方式,形成一篇小故事,相當的具有趣味性。

  多元的藥草運用,豐富美好生活
  將藥草精華萃取齣來,並轉製成各種日常生活當中用到的天然藥草副産品,製成醃製醬菜、釀酒、料理、薰香包或糖漿等,異想不到的藥草運用方式就在本書完整介紹。

  藥草入料理,增添美味與香氣
  香甜的香草甜橙果醬、道地的春天復活節煎餅、補氣養生的蒲公英人參燉排骨湯、助眠安神的好好睡一覺茶等。餐桌上無法品嘗的私房料理,將藥草帶入料理色香味俱全的美味食譜,不藏私分享給讀者。

本書特色

  ◆史上最完整的藥草寶典,鑑賞100種藥草,藥草用途詳解及精美插畫,超高質感值得收藏。
  ◆水彩畫100種藥草與藥草食譜,美麗的插畫搭配藥草解說,除瞭照片還有圖畫輔助,深入認識百種藥草。
  ◆藥草的延伸應用介紹,料理、沏茶、薰香等,讓藥草融入生活中。
 
古老智慧與現代探索:探索植物世界的無盡寶藏 本書並非聚焦於西方傳統草藥的使用指南,而是帶領讀者踏入一個更廣闊、更具探索性的植物科學與文化交織的領域。我們將深入挖掘植物界紛繁復雜的生命形態、它們在生態係統中的核心角色,以及人類文明史上與植物之間那些深刻而復雜的關係。 第一部:植物的生命奧秘——從微觀到宏觀的生態探索 本部分旨在構建讀者對植物生命運作機製的紮實理解,超越單純的“藥用價值”範疇。我們將探討植物如何感知環境、如何進行復雜的化學通訊,以及它們在維持地球生態平衡中扮演的關鍵角色。 第一章:植物的感官與通訊網絡 植物並非靜止的生命體,它們擁有精密的感官係統來應對外界挑戰。我們將詳細解析植物如何“感知”光照強度、顔色、重力,以及土壤中的化學信號。例如,根係如何通過分泌特定的化閤物來標記領地或吸引有益的微生物夥伴。探討根係與菌根真菌(Mycorrhizal Fungi)之間形成復雜的地下網絡——“林地互聯網”(Wood Wide Web)的機製。這種網絡不僅涉及營養物質的交換,更是一種信息傳遞的渠道,揭示瞭森林社群的集體智慧。我們將深入研究植物體內信號傳導的分子機製,包括激素(如生長素、赤黴素、脫落酸)在調節生長、開花和應對壓力時的精確調控作用,這些知識構成瞭理解植物生命力的基礎。 第二章:植物的防禦化學與共生關係 植物為抵禦捕食者和病原體,進化齣令人驚嘆的次級代謝産物庫。本書將分類介紹這些化學防禦機製——萜類、生物堿、酚類化閤物等——的結構及其在自然界中的作用。我們不僅關注這些物質對食草昆蟲的毒性,更著重探討它們如何通過氣味分子(VOCs)嚮鄰近植物發齣預警信號,引發對方的防禦反應。同時,我們將詳細考察植物的互利共生案例,如豆科植物的根瘤菌固氮作用,以及花朵與授粉昆蟲之間的協同進化“軍備競賽”,展現生物多樣性背後的精妙平衡。 第三章:植物地理學與氣候變遷下的適應性 植物的分布並非隨機,而是受製於地質曆史、氣候模式和物種競爭的復雜結果。本章將介紹植物地理學的基本原理,分析不同生物群落(如熱帶雨林、地中海灌木叢、高山草甸)的形成曆史和特徵植被。重點探討在全球氣候變化背景下,植物如何通過改變物候周期(如提早開花、改變休眠期)或進行種群遷移來適應快速變化的環境。分析當前研究中預測的物種分布模型,以及人類活動(如森林砍伐、引入入侵物種)對植物群落穩定性的衝擊。 第二部:人類文明中的植物遺産——文化、藝術與技術應用 本部分將跳脫醫學應用,考察植物在人類社會結構、技術創新和精神生活中的多維度貢獻。 第四章:植物在古代技術與材料科學中的角色 在工業革命之前,植物是人類文明最主要的工程材料來源。本章將追溯縴維植物(如亞麻、棉花、大麻)的馴化曆史及其對紡織業的革命性影響。探討木材的結構特性——縴維素、半縴維素和木質素的排列——如何使其成為建造房屋、製造工具乃至造船的核心材料。我們將詳細研究天然染料的提取技術(如靛藍、茜草紅、薑黃),它們如何在古代社會中定義瞭社會階層和身份象徵。此外,還會介紹植物樹脂、乳膠(如天然橡膠)在早期工業和日常用品中的應用發展曆程。 第五章:植物的象徵意義與精神圖景 植物在世界各地的神話、宗教和民間傳說中占據核心地位。本章旨在係統梳理特定植物在不同文化中的象徵內涵。例如,在古埃及文化中荷花的重生寓意,在北歐神話中梣樹(Yggdrasil)所代錶的世界軸心,以及許多文化中將橡樹與力量、智慧聯係起來的傳統。探討植物如何被融入藝術創作(如中國山水畫中的鬆竹梅“歲寒三友”),以及它們在儀式、祭祀活動中作為媒介或象徵物的意義。分析植物名稱與詞源學在語言學上的演變和傳承,揭示文化記憶中對自然世界的描繪。 第六章:植物基因組學與未來食品安全 展望現代生物技術,本章關注植物遺傳學的最新進展及其對人類未來糧食係統的潛在影響。我們將介紹如何利用基因編輯技術(如CRISPR-Cas9)來改良作物的抗逆性(抗旱、抗鹽堿)和營養價值,而不是僅僅關注傳統育種方法。討論如何通過基因組學研究來追蹤重要農作物(如水稻、小麥、玉米)的起源地和馴化路徑,從而更好地保護野生近緣種的基因庫。此外,還將深入探討植物次生代謝産物的生物閤成途徑,及其在開發新型生物材料、生物燃料(如藻類能源)方麵的應用前景,這是一個純粹基於前沿科學和工程學的領域。 結語:重新發現自然界的百科全書 本書的目的在於拓寬讀者對植物世界的認知邊界,理解植物不僅是藥物的來源,更是驅動生態係統、塑造人類曆史、並提供未來技術靈感的活態資源庫。它邀請我們以更科學、更具文化敏感性的視角,重新審視我們賴以生存的綠色世界。

著者信息

作者簡介

喬夏 Jocha


  長期擔任美妝保養品牌生産製造産品經理。對於保養品中天然花草成分從不陌生。2006年因為一副藥草塔羅牌(Herbal Tarot)的翻譯,而深跌進西洋藥草(Herb)的大坑當中,從此無法自拔。2013年更進而代理有機香藥草跟香料及花草茶,並開設有機藥草專賣店【女巫藥草園】。緻力於推廣有機西洋香藥草為終生誌業。

  經曆:
  2013年 至今女巫藥草園 總監
  2013年 巴斯貝利股份有限公司 總經理
  2004年 利維達國際有限公司 總經理
  2004年 林葉亭felifeli彩妝 商品經理
  2003年 牛爾@NATURE保養品 專案經理

  著作:
  2004年《塔羅黑白教》
  2017年《喬夏‧藥草小旅行》

  作者相關網址:
  【女巫藥草園官網】www.the-witches-herb-garden.com.tw
  【女巫藥草園官方粉絲頁】www.facebook.com/the.witches.herb.garden
  【綫上專欄(部落格)】jocha1976.pixnet.net/blog
  【喬夏個人臉書頁】www.facebook.com/jo.cha.tarot

繪者簡介

呂麗鞦 Rachel

  
  從事婚紗攝影師二十餘年,2010年離開婚紗業後,開始找尋喜愛的老師習畫,找迴曾經喜歡的畫畫,也從那刻開始,幾乎每天都會拿起畫筆,記錄下生活中的小小感動。
  
  因畫與喬夏結識,因喬夏邀請,愛植物愛香草的我們,一起努力的完成瞭這本藥草生活書。

  經曆:
  2013年 王傑師生聯展(星巴剋漢中店)
  2013年 速寫颱北.色颱北社團聯展(紀州庵文學森林)
  2013年 用畫畫寫日子個展X筆記本1同步發行(颱北 Zakka Zoo 2F 甜點屋)
  2014年 繪生活 三羊的牽手聯展(桃園甘日洋食館)
  2014年 三羊的牽手聯展(建國花市多肉展)
  2014年 生活手劄2春的饗宴明信片發行
  2014年 速寫颱北.不在颱北社團聯展(紀州庵文學森林)
  2014年 相遇,咖樂綫上 小品聯展(大璞人文咖啡茶館)
  2015年 漫步京都常態展(桃園日和咖啡)
  2015年 三羊的牽手聯展2(颱大多肉展)
  2015年  戀植物展(桃園甘日洋食行)
  2015年  初夏藥草植物展(香巷)

  齣版品:
  2014年 摩根基金在地30桌曆
  2015年 《跑去法國喝紅酒》書籍插畫
  2017年 《漫步在清邁:Rachel的手繪日記》

  作者相關網址:
  【Rachel愛畫畫】goo.gl/gkKfYY
  【部落格】rachel570401.pixnet.net/blog

圖書目錄

作者序 喬夏、呂麗鞦
 
One. 認識西方藥草
藥草傻傻地分不清楚?認識藥草先從認識拉丁學名開始。
Agrimony …… 龍牙草
Alfalfa …… 紫花苜蓿
Allspice …… 多香果
Angelica …… 歐白芷
Anise ……大茴香
Arnica …… 山金車
Basil …… 羅勒
Bay …… 月桂
Borage …… 琉璃苣
Burdock …… 牛蒡
Calamus …… 菖蒲
Calendula …… 金盞花
Caraway …… 葛縷子
Cardamom …… 小荳蔻
Cascara …… 美鼠李
Chamomile …… 洋甘菊
Chili …… 辣椒
Chives …… 細香蔥
Cinnamon …… 肉桂
Clove …… 丁香
Coltsfoot …… 款鼕
Comfrey …… 康復力
Coriander …… 芫荽
Cornflower …… 矢車菊
Cumin …… 孜然
Dandelion …… 蒲公英
Damiana …… 達米阿那
Dill …… 蒔蘿
Dragon’s Blood …… 龍血
Echinacea …… 紫錐花
Elder …… 接骨木
Elecampane …… 土木香
Eyebright …… 小米草
Fennel …… 茴香
Feverfew …… 小白菊
Frankincense …… 乳香
Garlic …… 蒜
Gentian …… 龍膽
Ginger …… 薑
Ginseng …… 人參
Golden rod …… 一枝黃花
Goldenseal …… 金印草
Gotu Kola …… 雷公根
Hawthorn …… 山楂
Heather …… 石楠
Hibiscus …… 洛神花
Honeysuckle …… 忍鼕
Hops …… 啤酒花
Horsetail …… 馬尾草
Hyssop …… 牛膝草
Jasmine …… 茉莉
Juniper …… 杜鬆
Lady's Mantle …… 鬥篷草
Lavender …… 薰衣草
Lemon Verbena …… 檸檬馬鞭草
Lemon Balm …… 檸檬香蜂草
Lemon Grass …… 香茅
Licorice …… 歐亞甘草
Linden …… 菩提(椴樹)
Lobelia …… 西洋半邊蓮
Marshmallow …… 藥蜀葵
Meadowsweet …… 綉綫菊(鏇果蚊子草)
Milk Thistle …… 乳薊
Mint …… 薄荷
Mistletoe …… 槲寄生
Mugwort …… 艾草
Mullein …… 毛蕊花
Mustard …… 芥末子
Myrrh …… 沒藥
Nettle …… 蕁麻
Nutmeg & Mace …… 肉荳蔻/荳蔻皮
Orange …… 甜橙
Oregano …… 奧勒岡
Orris …… 鳶尾花
Parsley …… 巴西利(歐芹)
Passion Flower …… 西番蓮
Patchouli …… 廣藿香
Peony …… 芍藥
Pepper(Black) …… 黑鬍椒
Pleurisy …… 柳葉馬利筋
Rose&Rosehip …… 玫瑰&玫瑰果
Rosemary …… 迷迭香
Raspberry …… 覆盆子
Saffron …… 番紅花
Sage …… 鼠尾草
Savory(Summer) …… 夏季風輪草
Skullcap …… 美黃芩
Slippery Elm …… 滑榆
St. John's wort …… 聖約翰草
Thyme …… 百裏香
Valerian …… 纈草
Vanilla …… 香草莢
Vervain …… 普通馬鞭草
Sweet Violet …… 甜紫羅蘭(香堇蔡)
White Oak …… 橡木
White Willow …… 白柳樹
Wild Black Cherry …… 野生黑櫻桃
Wild Yam …… 野生山藥
Wood Betony …… 藥水蘇
Yarrow …… 西洋蓍草
 
Two. 藥草的使用與應用
(一)Infusion浸泡&Tea花草茶
(二)Oil油泡&Salve油膏
(三)Tincture酊劑&Liqueur利口酒
(四)Pickled醃製&Vinegar 香草醋
(五)Decoction煎煮&Stew燉煮&Syrup糖漿
(六)Spice香料&Souce醬料&Salad沙拉
(七)Sachet香包(祈福香包)
(八)Powder粉劑&Incense焚香
 
Three. 廚房藥草應用示範  
【女巫節慶養生料理】
春分
春天復活丸子
鮭魚佐白酒春天香草醬
夏至
蜂蜜芥末醬
迷迭香馬鈴薯蜂蜜芥末雞
香草甜橙果醬
鞦分
香草凱薩沙拉醬
巴西利大蒜奶油醬
百裏香醃甜菜蘿蔔
鼕至
蒲公英人參藥燉排骨湯
紅酒燉牛肉

【茶譜】
紫錐接骨木感冒茶
茴香肚子乖乖茶
蒲公英咖啡
好好睡一覺茶
養肝排毒茶
肉桂香料熱葡萄酒

【保養DIY】
接骨木果咳嗽糖漿
纈草睡眠酊
鼠尾草金盞花丁香漱口水
洛神花香草利口酒
金盞花浸泡油
魔法香包
 
Index. 藥草學名索引
 

圖書序言

自序

  約莫2008年,喬夏因為一副藥草塔羅牌就此一腳踏進HERB的世界。美麗的藥草塔羅(The HerbalTarot) 有78 種美麗的HERB插畫。為瞭要澈底瞭解他們到底是什麼,我開始瞭我研究藥草跟撰寫部落格的日子。然後,就此進瞭HERB世界這個不歸路……。

  多年來一直在保養品及消費性商品領域當中擔任産品經理的角色,讓我對某些香氛植物並不陌生,但也僅限於粗淺認識,所以當開始撰寫藥草文的時候,又要看香料又要看藥用植物資料的,讓我實在有夠傷腦筋……。書從幾本堆到幾公尺高,而且還通通是英文呀,最痛苦的是,我沒看過用過它們!因為很多很多藥草,颱灣根本找不到。

  我心裏想吃豬肉總不能沒看過豬肉吧?所以就開始瞭我代理進口西方有機香藥草跟香料販售的歲月。然後,進口這麼多好豬肉總要用掉吧?所以就開始卯起來學各種方法包含烹飪、泡油做保養品、泡酊劑做噴霧或做魔法香包等各種方法,努力的消化這些對我來說很美妙的有機香藥草們。然後,貪心無止盡的我,總想著吃著豬肉總不能沒看過豬走路吧?所以,就開始瞭我養豬……啊不是,是種植HERB的歲月瞭。一路走來,簡直沒完沒瞭呀!但,HERB就是這麼迷人,讓我無法自拔呀。

  < 什麼是HERB? >

  說到HERB,喬夏在這本書當中稱之為「藥草」。雖然HERB不一定隻用做藥用。「HERB」這個英文字泛指所有對人類有使用價值、具有香味(不一定都是聞起來好聞的)的植物。多數是草本植物,但也不少木本如灌木、喬木植物或甚至是藻類。而使用價值大多是用在食用、藥用、保養用、工業用,甚至是各民俗的宗教祭祀用途都在此列。颱灣有人將HERB翻譯成「香草植物」,雖然確實大多數HERB植物都具有特殊的香味,但喬夏個人認為翻譯成香草,較不適當,因為這造就很多人以為香草就是我們常見的那幾種香香的香料,或隻有香味的草本植物纔能稱作HERB的普遍觀念,而狹隘瞭HERB的意義。

  當然,因為HERB範圍使用涵義太廣,所以若使用在藥用上的植物,通常會在英文的單字上,把HERB前麵再加上「Medicinal Herb」字樣,藉以將藥用為主要方嚮的植物們區隔開來。在颱灣你可能也會看到將HERB翻譯成「香藥草」的名字,這個字相對來說較貼切一點,香草加藥草也算是比較符閤正確的HERB的意義瞭,但喬夏卻還是喜歡將HERB稱為藥草。雖然藥草這個字,可能讓很多颱灣的朋友認為是中藥,然而喬夏還是喜歡將我心中的植物們稱作藥草。因為其實我所學到最後,已經偏嚮藥理層麵,所以我大多習慣將HERB稱之為藥草,也在本書這樣稱呼我所介紹的植物們。除此之外,我也希望大傢對HERB的定義有正確的認識。

  其實很多大傢耳熟能詳的字眼,包含中藥、香料、園藝,甚至是野草,所使用植物都屬於HERB範圍。比如說辣椒,是大傢很熟悉的香料,大多用在廚房,其實它沒有什麼明顯的「香味」(倒是吃起來有很厲害的辣味),但它也歸在HERB裏麵。除瞭烹飪之外,辣椒在藥用曆史的紀錄上,其實也非常久。例如大傢所熟知的辣椒膏貼布,專貼糊在扭傷的部位,這個用法相信大傢一定也耳熟能詳。辣椒除瞭用在烹飪跟藥用之外,它還具有防腐殺菌的用途,跟園藝驅蟲等非食用的用途唷。看,事實上,如果我們因為它常用在烹飪香料用途上,就認定它屬於香料,而沒有其他使用價值,不是有點小看瞭辣椒跟HERB瞭嗎?

  植物本身並沒有好壞的差彆,差彆隻是使用的方法跟用途的差異,還有地區上不同民族慣性的用法不同而已,我們不要因為名字的框架而去區隔瞭它們。因此,喬夏在撰寫本書藥草介紹的時候,不會僅針對一種使用方式去專文介紹,而是盡量的告訴大傢它們在不同領域上的用途,包含食用、藥用、園藝、保養及祭祀傳統等多種用法,提供給大傢參考,希望可以讓讀者能夠瞭解,藥草是個多美妙迷人的神祕世界,為何我一腳踏進這個領域再也無法自拔的原因,也希望大傢因此而更瞭解喜歡它們。

  < 藥草女巫們的藥草魔法>

  如果你在文中看到魔法、女巫字樣,不用太驚訝,也許正因為喬夏是個女巫也不一定。

  上述藥草在古代除瞭民生用途、藥用之外,還扮演一個很重要的「祭祀」用途。埃及時代就已經有祭司神官等將肉桂用在祭拜及製作木乃伊的儀式上;北美原住民的巫師咀嚼或者焚香有毒植物,來達到聽取神諭的效果。在古老的文明當中,甚至是後世,藥草之於人類文化,不僅僅是生活用途,也是接近神明的一個重要文物。

  古老文明的祭司就是一群巫師或者女巫們,他們使用藥草的知識遠超過現代的認知,也早已失傳,消失在文明的進步當中。然而還是很多的祭祀傳統是一直的被保留在各個民族跟傳統文化當中,一代傳下一代,深入我們的生活當中。

  例如在日本的鄉村文化當中,相信發燒的時候要蓋包心菜,會退燒;又例如西方傳說大蒜可以驅退吸血鬼;又例如中國民俗傳統傢傢戶戶會在端午節掛上艾草菖蒲喝雄黃酒驅蛇,讓孩童孕婦戴香包保平安;又例如西方聖誕節會在門上屋內掛上雪鬆聖誕花圈迎接新的一年,可以保屋內的傢人們平安和樂一整年。

  這些看似無稽之談的傳統,其實有其根據。包心菜其中一種化學成分具有清熱功能已經獲得科學證實。大蒜中的大蒜素是強烈的殺菌劑,可以殺死部分的細菌以茲可考。我們都知道艾草具有優秀的殺菌力,端午後是所有蚊蟲最猖獗的時節,這個時候將具有殺菌的艾草配戴在身上或掛在門口,確實可減少病菌侵體,有趨吉避凶的功用。而雪鬆是傳統上另外一個具有殺菌跟淨化空氣能力的植物,因此傢傢戶戶在團圓的聖誕節,利用雪鬆綑綁一個象徵平安一傢和樂的花圈來放在門口,砍下的樹順便做聖誕樹,目的是為瞭拒絕邪惡的事物跟壞的負麵的情緒帶入傢中,影響傢人們,且讓雪鬆樹的香氛一直環繞在這個和樂幸福的傢中久久不散。

  以上這些都是藥草祭祀及傳統用途的目的,在這本書當中,喬夏把它們稱作「魔法」。雖然看起來有些魔法傳說或者用途似乎有點戲謔甚至有點莫名其妙,但古老的祭祀的用途總是有曆史的背景跟意義有跡可循。這些傳統化身為老奶奶的智慧傳承瞭下來,雖然她們在現代不一定真的被叫做女巫,但,我們可以說這群智慧的前人們,烹煮藥草、用來治病,甚至祈福與保護傢人平安,她們依照瞭先人的傳統,努力並使用簡單又深刻的藥草智慧而生活著。在現代這個紛擾,周身是毒的時代裏,我們可以試著用開闊的心胸瞭解並尊重這些古老的藥草傳說跟古老藥草女巫們的生活智慧。

  因此,本書提列一些古老的藥草魔法的傳說用法,並提供藥草在魔法上的分類方式,讓大傢參考看看,當成有趣的小故事聽,也相當的具有趣味性唷。

  最後,感謝好朋友麗鞦的全力支持,這本書沒有妳,沒有辦法付梓。
  感謝好夥伴「香巷」,提供我一個美好的花園,讓我學習並領悟齣許多種植技巧跟瞭解藥草最原始的麵貌。
  最後,感謝我的先生跟母親,有你們的無條件支持,我纔能義無反顧地走進藥草的世界而感到勇敢及幸福。

喬夏 寫於2015年6月於傢中。

  從事婚紗攝影師二十幾年的我,一直無法忘懷喜歡畫畫的感覺,2010年10月,離開瞭忙碌的婚紗業,立即開始找尋喜歡的老師習畫,也因此養成畫畫紀錄生活的習慣。

  喜歡旅遊,喜歡植物,喜歡生活的美好事物,我用畫筆紀錄生活,這四年來已畫瞭自己都數不清的張數,一切都是因為喜歡。

  謝謝喬夏的邀約,讓我有機會參與這本藥草書齣版,讓我在繪圖之餘,還能認識許多的藥草原貌,而我將繼續為我喜歡的畫畫而努力的紀錄下去。

呂麗鞦

圖書試讀

用戶評價

评分

**評價七** 我是一個對身心靈健康非常重視的人,平時也經常閱讀相關的書籍,但《100種藥草療癒全書》仍然給瞭我很多驚喜。這本書的深度和廣度都遠遠超齣瞭我的預期。它不僅詳細介紹瞭各種藥草的功效,更深入探討瞭它們的藥理機製和臨床應用。我對書中關於「神經係統鎮靜」的藥草,像是纈草根和貓薄荷,特別感興趣。我平時工作壓力很大,常常會感到焦慮和緊張,嘗試瞭書中關於纈草根的應用方法,用它來泡澡,效果非常明顯,能幫助我快速放鬆,緩解身心的疲憊。書中的圖解精美絕倫,每一張都充滿瞭藝術感,而且資訊量非常豐富,不僅標示瞭藥草的名稱,還標示瞭它的主要產地和生長習性,這對於我這種喜歡深入瞭解事物的人來說,非常寶貴。我還注意到書中關於「抗氧化」的藥草,像是迷迭香和薑黃,它們的功效讓我眼前一亮。我已經開始將這些藥草融入我的日常飲食中,希望能夠幫助我延緩衰老,保持健康。這本書的編排也非常有條理,每一種藥草都獨立成章,讓讀者能夠清晰地瞭解。我最欣賞的地方是,它鼓勵讀者將藥草作為一種輔助療法,而不是替代傳統醫療,這點非常務實。這本書絕對是我書架上最珍貴的寶藏之一,我會經常翻閱,並且將書中的知識分享給更多的人。

评分

**評價一** 天哪,我實在太愛這本書瞭!最近因為工作壓力太大,常常覺得精神不好,睡眠品質也很差,試過很多方法都沒什麼起色,偶然在書店看到這本《100種藥草療癒全書》,想說反正試試看,結果真的讓我驚豔!書裡麵介紹的藥草種類非常豐富,從我們熟知的薰衣草、洋甘菊,到一些比較少見的,像是聖約翰草、接骨木等等,應有盡有。每個藥草都有非常詳細的圖解,色彩鮮豔,清晰度很高,即使是初學者也能輕鬆辨認。最重要的是,它不隻介紹瞭藥草的名稱和外觀,更深入探討瞭它們的療癒功效,從舒緩壓力、改善睡眠,到幫助消化、提升免疫力,包羅萬象。我特別嘗試瞭書中介紹的關於緩解經痛的幾種藥草,像是覆盆子葉和寧夏枸杞,製作成茶飲後,真的感覺到明顯的改善,疼痛感減輕瞭不少,讓我能順利地度過生理期。而且書中還提供瞭很多藥草的使用方法,像是泡茶、製作酊劑、外敷等等,非常實用。我之前對藥草的瞭解僅限於泡茶,沒想到原來還有這麼多不同的應用方式,這本書真的讓我大開眼界。我最喜歡的部分是那些美味的藥草食譜,像是香草雞、薰衣草餅乾等等,不僅能享受藥草的療癒功效,還能品嚐到美味的料理,實在是一舉兩得。我迫不及待想要嘗試更多書中的食譜,讓我的生活充滿藥草的香氣和療癒力。這本書絕對是居傢必備的寶典,推薦給所有追求健康生活的人!

评分

**評價四** 作為一個熱愛烹飪的傢庭主婦,我一直對香草和香料情有獨鍾,但《100種藥草療癒全書》讓我知道,這些植物的魅力遠不止於增添風味。書中關於「情緒療癒」的部分,特別提到瞭香蜂草和洋甘菊,它們不僅能幫助放鬆心情,還能改善失眠。我之前壓力大的時候,常常會失眠,嘗試瞭書中介紹的香蜂草茶,味道非常清新,睡前喝一杯,真的感覺到身心都平靜瞭下來,睡眠品質也比以前好瞭很多。這本書最大的亮點在於它將藥草的「療癒」和「美味」完美結閤。我之前對藥草入菜總是有些顧慮,擔心味道會太奇怪,但書中的食譜,例如迷迭香烤雞、百裏香燉飯,都讓我驚喜不已。這些食譜不僅步驟清晰,而且食材的搭配非常巧妙,讓藥草的香氣和味道能夠恰到好處地融入菜餚中,吃起來非常美味,而且還能享受到藥草的健康益處,真是一舉多得。書中的圖解非常細膩,我甚至可以分辨齣不同品種的迷迭香,這對我這種對植物細節比較在意的人來說,非常難得。我還學會瞭如何自己種植一些常見的藥草,書中提供瞭詳細的種植指南,讓我能夠在傢裡就能享受到新鮮的藥草。總之,這本書不僅滿足瞭我對藥草的知識需求,更啟發瞭我將藥草融入日常生活的靈感,讓我對烹飪和健康有瞭更深層次的理解。

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**評價六** 老實說,我買這本書最初的動機其實是為瞭書中的食譜。我對那些將香草融入料理的方法很感興趣,但沒想到在翻閱的過程中,我卻被書中藥草的療癒力量深深吸引。作者在介紹每種藥草時,不僅僅列齣它的功效,還會穿插一些歷史故事和民間傳說,讓整個閱讀過程充滿瞭趣味性。我對書中關於「消化係統調理」的藥草,像是薄荷和薑,感到非常驚喜。我一直有胃脹、消化不良的睏擾,嘗試瞭書中製作薑茶和薄荷飲品,效果齣乎意料的好。睡前喝一杯溫熱的薑茶,能幫助我緩解胃部的不適,讓我睡得更安穩。書中的圖解是這本書的一大特色,它們不僅色彩鮮豔,而且線條流暢,將藥草的形態描繪得栩栩如生,讓我這個對植物學一竅不通的人也能輕鬆辨認。我還特別喜歡書中關於「呼吸係統支持」的藥草,像是尤加利葉和百裏香。我之前有偶發性的咳嗽,試過書中用尤加利葉薰香的方法,感覺呼吸道舒暢瞭不少。這本書的語言風格非常親切,沒有過於學術化的術語,讀起來很輕鬆。我最欣賞的地方是,它鼓勵讀者將藥草融入日常生活,而不是把它們當成是遙不可及的「藥」。我已經迫不及待想要嘗試更多書中的食譜,並且開始在我的陽颱上種植一些藥草,讓我的生活充滿綠意和療癒。

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**評價五** 我是一個對傳統醫學抱持懷疑態度的人,總覺得西藥雖然見效快,但長期服用總有隱憂。因此,我一直在尋找一些更天然、更溫和的替代療法,《100種藥草療癒全書》的齣現,徹底滿足瞭我的需求。書中對各種藥草的介紹非常深入,不僅涵蓋瞭它們的化學成分和作用機製,更強調瞭它們在歷史上的應用和民間的智慧。我對書中關於「免疫係統提升」的藥草,像是紫錐花和接骨木莓,特別感興趣。我一直有體弱多病的睏擾,經常感冒,看瞭書中的介紹後,我開始嘗試用紫錐花泡茶,並將接骨木莓熬製成果醬。經過一段時間的調理,我感覺到自己的抵抗力確實有所增強,感冒的次數也減少瞭。書中的圖解非常精緻,每一張都清晰地呈現瞭藥草的特徵,讓我能夠準確地辨認。我尤其喜歡書中關於「皮膚護理」的藥草介紹,像是金盞花和洋甘菊,我一直有濕疹的睏擾,嘗試瞭書中製作的金盞花油,不僅舒緩瞭皮膚的癢感,還讓我的皮膚變得更滋潤。這本書最讓我讚賞的地方是,它沒有過度神化藥草的功效,而是非常務實地介紹瞭它們的潛在益處和使用注意事項,讓讀者能夠理性地對待藥草療法。我將這本書視為我健康生活的重要夥伴,它讓我對大自然的療癒力有瞭更深的敬畏。

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**評價九** 我一直對那些能夠幫助我們與大自然建立更深層次連結的事物充滿好奇,《100種藥草療癒全書》正是這樣一本讓我沉醉的書。它不僅僅是一本藥草的圖鑑,更是一本關於生命智慧的寶典。作者對每一種藥草的介紹都充滿瞭情感和熱情,讓我感覺彷彿親身走進瞭一個充滿芬芳和療癒力的植物世界。我對書中關於「心靈療癒」的藥草,像是薰衣草和聖約翰草,特別著迷。我經常感到情緒低落,嘗試瞭書中關於薰衣草的應用方法,用它來製作香包放在枕邊,夜間的睡眠品質有瞭很大的提升,讓我感覺更加平靜和安詳。書中的圖解不僅僅是美麗的插畫,更是蘊含著豐富的訊息,每一筆都精準地捕捉瞭藥草的神韻,讓我能夠從中感受到大自然的神奇。我還發現書中關於「能量提升」的藥草,像是薑和肉桂,它們不僅能溫暖身體,更能振奮精神。我已經開始在我的早餐中加入薑粉和肉桂粉,感覺整個人都充滿瞭活力。這本書的閱讀體驗非常愉悅,它讓我在知識的海洋中遨遊,同時也讓我在心靈的層麵獲得瞭滋養。我會將這本書視為我的精神糧食,並且不斷地從中汲取力量和智慧。

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**評價八** 我是一個對天然療法非常感興趣的人,尤其是對那些能夠幫助改善生活品質的植物。我一直在尋找一本全麵又實用的藥草書籍,《100種藥草療癒全書》正好符閤我的需求。書中的藥草種類非常豐富,涵蓋瞭從常見到稀有的各種植物,而且每一種藥草的介紹都非常詳細,包括它的植物學特徵、藥用價值、使用方法以及潛在的副作用。我對書中關於「女性健康」的藥草,像是玫瑰花和月見草,特別感興趣。我一直有經前癥候群的睏擾,看瞭書中的介紹後,我嘗試瞭用玫瑰花瓣泡茶,真的感覺到情緒穩定瞭不少。書中的圖解色彩鮮豔,線條清晰,讓我能夠準確地辨認齣每種藥草,即使我在野外遇到,也能夠輕鬆地識別。我最喜歡的部分是書中的食譜,它們不僅美味,而且製作方法也很簡單,讓我可以輕鬆地將藥草融入我的日常飲食中。我嘗試瞭書中關於「提神醒腦」的藥草,像是薄荷和檸檬香蜂草,用它們來製作冰飲,在炎熱的夏天非常受歡迎。這本書的語言風格非常親切,讓讀者能夠輕鬆地理解複雜的藥草知識。我會將這本書作為我的隨身寶典,隨時查閱,讓藥草的力量幫助我提升生活品質。

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**評價十** 我一直對傳統的自然療法非常感興趣,也嘗試過不少相關的書籍,但《100種藥草療癒全書》絕對是我見過最全麵、最用心的一本。它不僅僅是一本藥草的介紹,更是一本關於如何與大自然和諧共處的指南。書中對於每一種藥草的描繪都極其細膩,從它的生長環境、外觀特徵,到它的藥用價值和應用方式,都力求精確。我對書中關於「免疫力支持」的藥草,例如巴西蘑菇和靈芝,感到非常驚喜。我之前經常感冒,看瞭書中的介紹後,我開始嘗試將這些藥草融入我的日常飲品中,感覺身體的抵抗力確實有所提升。書中的圖解更是讓我讚不絕口,每一張都彷彿藝術品,不僅色彩鮮豔,而且線條流暢,能夠清晰地展現藥草的每一個細節,讓我這個對植物學一竅不通的人也能輕鬆辨識。我最喜歡的章節是關於「美麗肌膚」的藥草,例如玫瑰和洋甘菊,我一直有皮膚敏感的睏擾,試過書中用這些藥草製作的麵膜,效果非常溫和,而且讓我的肌膚變得更加健康。這本書的編排也非常人性化,每一種藥草都獨立成章,讓讀者可以輕鬆地找到自己感興趣的內容。我會將這本書視為我生活中不可或缺的夥伴,它不僅豐富瞭我的知識,更啟發瞭我對天然療法的熱愛。

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**評價三** 我是一個長期受過敏睏擾的人,尤其是季節變化時,鼻塞、流眼淚、皮膚癢這些癥狀都會讓我非常難受。嘗試瞭很多西藥,雖然能暫時緩解,但總覺得副作用有點大,而且治標不治本。《100種藥草療癒全書》的齣現,就像給我打開瞭一扇新的大門。書中針對過敏性鼻炎介紹的幾種藥草,像是槲寄生和刺蕁麻,讓我很感興趣。我嘗試按照書中的方法,將刺蕁麻泡茶飲用,雖然味道不是非常討喜,但堅持瞭一段時間後,我發現過敏癥狀真的減輕瞭不少,鼻塞的情況有明顯改善,也不再頻繁地流眼淚瞭。這讓我對藥草的療癒力有瞭全新的認識。書中的圖解非常寫實,即使我之前對植物不太熟悉,也能夠準確地辨認齣書中介紹的藥草,這點對我這種「植物小白」來說非常友善。我還注意到書中關於「解毒」和「排毒」的藥草介紹,像是蒲公英和牛蒡,我對它們的應用方式很好奇,正在計畫要購買這些藥草來嘗試,希望能夠幫助我改善身體的代謝狀況。書中提供的食譜也非常接地氣,不像有些食譜那麼複雜,很多都是日常生活中就能輕易做到的,比如用薄荷葉做的涼拌菜,非常清爽開胃。這本書不僅是一本藥草百科,更是一本實用的生活指南,讓我能夠用更自然、更溫和的方式來照顧自己的身體。

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**評價二** 坦白說,一開始我對這本書的期待並沒有這麼高,畢竟市麵上關於藥草的書籍不少,我總覺得大同小異。但《100種藥草療癒全書》徹底顛覆瞭我的看法。它的編排方式非常用心,不像傳統的百科全書那樣枯燥乏味,而是結閤瞭大量的精美插畫和清晰的文字說明,讓閱讀過程變得生動有趣。每一種藥草的介紹都像在聽一個小故事,不僅講述瞭它的植物學特性,更追溯瞭它的歷史淵源和在不同文化中的應用。我對書中關於「適應原」藥草的部分特別感興趣,像是南非醉茄和瑪卡,瞭解它們如何幫助身體適應壓力,讓我對自身的健康管理有瞭更深的認識。我實際操作瞭書中關於製作藥草油的步驟,用金盞花和迷迭香浸泡橄欖油,結果效果齣奇的好!我拿來塗抹在乾燥的皮膚上,保濕效果非常明顯,而且淡淡的香氣讓我心情也放鬆瞭不少。書中關於藥草的禁忌和注意事項也寫得非常詳細,這點非常重要,畢竟很多天然的藥草如果使用不當,反而會產生不良影響。作者的專業度和細心程度可見一斑。我特別欣賞書中強調的「整體療癒」的觀念,藥草不僅是物質上的補充,更是心靈上的慰藉。這本書讓我重新認識瞭植物的力量,也讓我對如何善用大自然給予的禮物有瞭更深的啟發。我會將這本書放在床頭,隨時翻閱,讓藥草的智慧融入我的生活。

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