到巴黎寻找海明威：用手绘的温度，带你逛书店、啜咖啡馆、阅读作家故事，一场跨越时空的巴黎飨宴 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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• 巴黎
• 海明威
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　　「如果你够幸运，在年轻时待过巴黎，
　　那么巴黎将永远跟着你，因为巴黎是一席流动的飨宴」～海明威

　　你认识巴黎吗？
　　你心目中的巴黎是什么模样？
　　低调奢华、独特前卫，书香四溢、富气逼人，
　　还是如蓝调般轻快，如史诗般壮烈……

　　在作者的文字里画笔下，
　　这些都是巴黎，
　　她跟着文豪海明威的足迹，　
　　漫游在巴黎二十区，　
　　逛书店、品咖啡，
　　漫步塞纳河畔、观看教堂神殿，
　　带领读者感受最经典的巴黎风情；
　　将城市的人文美景化为张张动人图画，
　　亲手描绘的线条与色彩，
　　且让我们随着作者
　　一起加入这场流动不息的飨宴，
　　重新看看令人心神向往的巴黎

　　跟着文豪的足迹，探索不一样的巴黎，
　　造访曾向许多文人伸出援手的「莎士比亚书店」，
　　光顾作家聚集畅快对饮的「哈利纽约酒吧」，
　　散步在海明威与好友结识的「卢森堡公园」里，
　　享用格外高级且价位不凡的「米叟餐厅」，
　　随着本书体验更多不为人知的巴黎！

　　130多张的精美手绘插图，
　　运用简单的线条，搭配雅致的色彩，
　　一笔一画间，不只保有真实的城市景致，
　　更让人对优雅的法式韵味充满想像！

　　如果你已经到过巴黎，翻开此书你会重新认识巴黎；
　　如果你还没到过巴黎，跟着此书你会深深着迷于巴黎；
　　如果你准备前往巴黎，带上此书你会体验巴黎带来的惊喜……

名人推荐

　　非典型音乐怪咖 ╳ 荒岛唱片行主理人——日京江羽人
　　法国巴黎第四大学艺术史与考古学博士 ／
　　国立台湾师范大学美术系所前主任所长教授——王哲雄
　　旧香居店主——吴卡密
　　(顺序按姓氏笔画排列)

《穿梭時空的迷迭香：一趟追尋失落食譜的羅馬之旅》 作者： 艾琳．范德堡 譯者： 陳美玲 出版社： 遠流出版 出版日期： 2023年10月 --- 內容簡介： 在永恆之城，時間的層疊，與記憶的芬芳交織成一場味蕾的朝聖。 艾琳．范德堡的這本《穿梭時空的迷迭香：一趟追尋失落食譜的羅馬之旅》，並非僅僅是一本旅遊指南或美食書，它是一部精心編織的歷史偵探小說，潛藏著對失落文化與個人身份的深沉探問。故事的主角，年輕的歷史學家與美食人類學家莉拉，繼承了她已故的義大利裔祖母留下的半本泛黃筆記本。這本筆記本裡，記載的不是完整的食譜，而是零散的、充滿詩意的線索——關於一道失傳已久的「祖母的鴿子肉醬（Palomba della Nonna）」的奧秘。 莉拉堅信，這道食譜不僅是味覺上的遺產，更承載著她家族在二戰期間從羅馬逃亡時所遺失的關鍵記憶。為了重現這道失傳的味道，莉拉毅然決然地辭去了倫敦大學的教職，啟程前往羅馬。她帶著的，只有那半本筆記、一疊關於古羅馬烹飪文獻的研究資料，以及對祖母未曾言明的過去的好奇心。 第一幕：大理石與香料的低語 羅馬，這座被歷史層層覆蓋的城市，對莉拉而言，既是熟悉的夢境，也是巨大的迷宮。她的追尋從特拉斯提弗列（Trastevere）區一間由塞薩爾家族經營了三代的老式香料店開始。這家店瀰漫著肉桂、丁香和煙燻紅椒的複雜氣味，店主安東尼奧先生，一位對羅馬歷史瞭若指掌的老者，成為莉拉第一個關鍵的引路人。 安東尼奧先生指引莉拉進入了羅馬的地下世界——那些被現代建築掩蓋的古老地下室和被遺忘的修道院廚房。莉拉發現，要重現那道鴿子肉醬，她必須理解的不只是食材的比例，而是當時的社會背景：特定香料在不同歷史時期的價格浮動、不同階層家庭的烹飪習慣，以及戰時物資短缺如何迫使人們創造出全新的風味組合。 書中細膩描繪了莉拉在羅馬的日常：她穿梭在古老的市集，與魚販和菜農討價還金，學習分辨來自拉齊奧地區最正宗的橄欖油；她不是一個匆忙的觀光客，而是一個沉浸式的探尋者，試圖用味蕾去觸摸歷史的脈搏。 第二幕：文獻背後的幽靈食譜 莉拉的追尋很快從市場轉向檔案室。她拜訪了梵蒂岡圖書館的特藏部，以及羅馬大學的古典文獻部門。她發現，祖母的筆記中提到的某些詞彙，其實源自於文藝復興時期宮廷的食譜手稿。 書中透過莉拉的研究，穿插了對特定歷史時期的美食描寫。例如，當莉拉解讀到關於「用葡萄酒燉煮野禽」的段落時，讀者彷彿被帶回了16世紀某位紅衣主教的宴會上，聞到了那種濃郁、略帶酸澀的酒香，以及當時貴族對異國香料的瘋狂追逐。 然而，線索並非一帆風順。莉拉發現，她的祖母在戰前曾與一位著名的猶太美食作家有過交集。這位作家在戰火中下落不明，他的著作中或許藏有關於「鴿子肉醬」更完整的佐證。莉拉必須追蹤這位作家的足跡，從猶太隔離區（Ghetto Ebraico）的狹窄巷弄，到二戰時期羅馬抵抗運動的秘密據點。這段追尋不僅是對食譜的尋找，更是對一段被壓抑的、關於勇氣與犧牲的家族歷史的挖掘。 第三幕：味覺的最終和解 在接近故事尾聲時，莉拉在一位年邁的修女口中得知了一個關鍵的細節：那道「鴿子肉醬」其實不是傳統的肉醬，而是一種結合了中東香料與羅馬本土食材的「融合菜餚」，是祖母為了在物資極度匱乏的時期，利用有限資源創造出的「奇蹟之味」。鴿子的選擇，並非源於奢華，而是因為它們更容易在城市廢墟中尋覓。 最後，在一個初秋的傍晚，莉拉在羅馬郊外一棟被時間遺忘的鄉間別墅的舊廚房裡，找到了重現這道菜的所有關鍵元素：一種特定的乾燥香草，以及祖母筆記中被刻意模糊掉的發酵物的名稱。 當莉拉親手將這道歷經七十年光陰與無數次遷移的「祖母的鴿子肉醬」烹煮完成時，那撲鼻而來的氣味——不再是單純的香料味，而是包含著恐懼、希望、流亡與重生的複雜層次。品嚐的那一刻，莉拉感覺自己不再是個旁觀者，而是真正地與祖母的靈魂進行了一次跨越時空的對話。 《穿梭時空的迷迭香》是一部獻給所有熱愛歷史、熱愛食物，以及熱愛追尋自身根源的人們的頌歌。它證明了，最深刻的記憶，往往不是寫在紙上，而是深藏於我們舌尖上最細微的風味之中。 --- 本書特色： 美食人類學的深度結合： 不僅介紹食譜，更深入探討特定食材在歷史變遷中的意義與地位。 羅馬的立體描繪： 從古老的遺跡到隱秘的小巷，透過氣味和味道，重新定義了永恆之城的魅力。 家族歷史的懸疑結構： 以尋找失落食譜為主線，巧妙編織了一段關於戰爭、犧牲與身份認同的感人故事。 詳盡的歷史考據： 穿插豐富的文獻資料與烹飪背景知識，為美食愛好者與歷史迷提供了雙重饗宴。

作、绘者简介

罗彩菱（Joyce）

　　以素人状态习画，期间不断摸索练习，逐渐展露出自己的风格，细腻可爱的线条、多变化的色调，将城市街景描绘出曼妙风情。

　　水彩教学：
　　「漫点学」旅行绘画老师
　　「Gogovisor」课程平台讲师

　　FB专页：
　　Joyce从画画开始旅行 www.facebook.com/joycelo.9201/

　　个人展览：
　　2012∕大安区 2楼甜点屋
　　2013∕中山区 Favvi art space
　　2014∕大安区 小南风
 

作者序

Chapter1 浓郁萃取巴黎
历史文化氛围下的低调奢华第一区
Chapter2 经典永恆巴黎
着名古典拱廊街所在的第二区
Chapter3 自由风格巴黎
毕卡索博物馆所在的第三区
Chapter4 独特前卫巴黎
代表时尚与艺术的巴黎右岸第四区
Chapter5 左岸史诗巴黎
学识之地且书香四溢的左岸第五区
Chapter6 艺术文学巴黎
塞纳河左岸充满文艺气息的第六区与第七区
Chapter7 烫金名门巴黎
奢华且富气逼人的第八、十六、十七区
Chapter8 沉醉灵魂巴黎
背后有段壮烈故事的第九区
Chapter9 赤裸蓝调巴黎
运河坐落的第十区和音乐人士聚集的第十九、二十区
Chapter10 哲学意识巴黎
曾为革命之地且充满国家意识的第十一区
Chapter11 舒心城乡巴黎
现代城市对比乡间小村的第十二区与第十三区
Chapter12 寻宝市集巴黎
别具历史魅力的第十四区与布满购物氛围的第十五区
Chapter13 至高圣洁巴黎
在洁白教堂就能饱览巴黎全景的第十八区
 
附录
巴黎旅游小叮咛

作者序

　　2013年我举办了一场「下一秒，巴黎」的个展，宣传的海报上印的是双叟咖啡馆为主题的街景，比原作还大好几倍，单张喷墨的印刷效果很好，我看着海报，就好像置身其中，更奇妙的是，大文豪海明威先生的巴黎回忆录也一同铺展开来，于是动念到巴黎寻找海明威。距离出发到巴黎旅行的前半年，在师大法语中心上了两期法文课，有很长一段时间家里到处都是巴黎的书，每天看一部法国电影，热切想知道一些关于巴黎的事。

　　记得在巴黎的第一天下午，歌剧院地铁站内，两支简单的日光灯管，陈旧的桌椅与古老的装潢柜台里没有表情的服务人员，我坐在保罗（Paul）面包店享用了玻璃橱柜里的可颂面包，配上一杯热咖啡，算是简单的法式开场。

　　回到台湾写了一年的巴黎，超过一百张插图全部收录在这本书里，画图用掉的时间很长，至少有两三年，决定出版的主要关键人物是总编辑增娣，我心里一直很感谢她，还要谢谢主编小渊的帮忙，与负责这本书的编辑团队Belle、小堂，很美好能和你们一起完成这本书。

　　还有，谢谢陪我走过巴黎的海明威先生，在书里面说的十三个故事，疗癒了我创作时而澎湃时而枯竭的心境，每一个故事对我来说都有不同的意义，并成为强有力的支撑点，将这本书完整呈现。

 

评分☆☆☆☆☆

说实话，一开始我只是被书名里“海明威”这三个字吸引，以为会是一本纯粹的书迷向导。但读完后，我才发现这本书的格局远不止于此。它更像是一场跨越时空的对话，一场作者与读者、作家与读者、甚至是巴黎与读者的多重对话。我被书中那种对细节的极致追求所震撼，无论是对书店里书籍摆放的细致描写，还是对咖啡馆里某个角落光影的捕捉，都充满了艺术家的敏感。那些手绘图，更是点睛之笔，它们不仅仅是插画，更是作者情感的延伸，是她用心去丈量、去感受这座城市留下的印记。我喜欢作者在叙述中不经意间流露出的那种对文字的热爱，对阅读的热情，以及对巴黎这座城市深深的眷恋。她没有刻意去“卖弄”自己的学识，而是用一种非常舒缓、自然的语调，将那些历史故事、文学渊源娓娓道来。读这本书，就像在和一位品味极高的朋友一起漫步巴黎，她会指着街角的一扇窗，告诉你这里曾经发生过什么，会拉着你去一家不起眼的小店，告诉你这里的咖啡有多么醇厚。它让我重新审视了“旅行”的意义，不再是为了打卡而奔波，而是为了寻找属于自己的“时间里的回响”。这本书，让我对巴黎，对文学，乃至对生活本身，都有了更深的理解和感悟。

评分☆☆☆☆☆

这是一本真正“有味道”的书。读这本书的过程，更像是一场味蕾与灵魂的同步旅行。我从未想过，通过文字和手绘，竟然能如此清晰地感受到一个城市的“味道”——不是那种表面的商业化气息，而是深藏于骨子里的，属于巴黎独有的那种慵懒、迷人、又带着点忧郁的韵味。作者在描绘那些咖啡馆时，不仅仅是简单地介绍它们的历史或特色，而是将咖啡馆的氛围、里面的人们、甚至飘散出的香气都描绘得淋漓尽致。我仿佛能看到阳光透过老旧的玻璃窗洒在木质桌面上，听到邻桌低语的法语，甚至能想象出手中那杯热气腾腾的咖啡，在舌尖上化开的苦涩与回甘。而那些关于作家的故事，也不是枯燥的传记，而是将他们置于这些具体的场景中，让我们看到他们生活的一面，他们如何在咖啡馆里寻找灵感，如何在书店里沉醉。这种将文学与生活、历史与当下巧妙结合的方式，让我觉得非常有亲切感。这本书没有宏大的叙事，却在细微之处见真章，它教会我如何去“阅读”一个城市，如何去感受那些被时间沉淀下来的美好。每一次翻开，都能发现新的惊喜，都能被书中流淌出的那种宁静而又丰富的生命力所感染。它让我意识到，真正的旅行，不仅仅是看风景，更是去感受，去体味，去与这座城市产生共鸣。

评分☆☆☆☆☆

这本书的打开方式，真的是太特别了！它不是一本硬邦邦的攻略，也不是一本堆砌名词的文学批评，而是一本充满了“人情味”的读物。我非常喜欢作者那种“慢下来”的叙述节奏，她不急不躁，用细腻的笔触，描绘出一个充满温度的巴黎。那些书店和咖啡馆，在她的笔下，不再是单纯的商业场所，而是承载着无数故事的“容器”。我能感受到那些老旧书店里，书页泛黄的质感，以及字里行间流淌出的历史沉淀；我也能想象出，在某个午后，坐在咖啡馆里，听着窗外的雨声，手中的书页翻动，咖啡的香气扑鼻而来的那种惬意。更让我惊喜的是，书中穿插的作家故事，都是那么的鲜活，那么的贴近生活，仿佛他们就生活在我们身边，在咖啡馆里思考，在书店里寻找灵感。这本书让我看到了一个不同于大众印象的巴黎，一个更具生活气息、更有人情味、更适合静心品味的巴黎。我感觉自己仿佛真的走进了一个由文字和手绘构筑起来的温暖空间，在这里，我可以暂时抛开外界的喧嚣，沉浸在一种宁静而又丰富的精神世界里。它像一剂温柔的良药，抚慰了我内心对远方的渴望，也让我对那些曾经遥不可及的文学世界，有了更直接的亲近感。

评分☆☆☆☆☆

这本《到巴黎寻找海明威》对我来说，绝对是一次心灵的洗礼。我一直认为，要真正了解一座城市，必须深入其肌理，去感受那些被时间磨砺出的独特韵味。而这本书，恰恰做到了这一点。作者没有选择那些人满为患的旅游景点，而是另辟蹊径，将目光投向了那些承载着巴黎灵魂的书店、咖啡馆，以及那些曾在这里留下足迹的伟大作家们。我被书中那些充满生活气息的细节所打动，无论是咖啡馆里精致的拉花，还是书店里被翻阅过无数次的旧书，都散发着一种迷人的气息。那些手绘图，更是让我爱不释手，它们不仅仅是简单的视觉呈现，更是作者情感的投入，是她用眼睛去观察、用心去感受这座城市后留下的印记。读着作者笔下那些关于海明威、菲茨杰拉德等作家的故事，我仿佛能穿越时空，看到他们当年在这里生活、写作的场景，感受到他们的喜怒哀乐，他们的灵感涌现。这本书让我意识到，文学不仅仅是书本上的文字，更是融入生活，融入城市的点点滴滴。它是一场精致的、充满智慧的巴黎之旅，让我对这座城市有了更深层次的理解和热爱，也让我对文学创作有了全新的认识。

评分☆☆☆☆☆

这趟旅程，完全是意料之外的惊喜。我一直对巴黎有着朦胧的向往，但总是停留在那宏大的地标和博物馆层面。这本书，像一位亲切的老友，悄悄拉着我的手，带我深入了巴黎的肌理，那些我从未留意过的角落。它没有卖弄那些大众熟知的景点，而是专注于那些承载着历史与文化的小店、咖啡馆，还有那些曾经在这里挥洒过才华的作家们留下的痕迹。我最喜欢的是书中那些细致入微的手绘图，它们不是简单的风景速写，而是充满了情感和故事。每一笔线条，都仿佛带着温度，将那些老旧的木质柜台、弥漫着咖啡香的空气、甚至墙壁上斑驳的痕迹都栩栩如生地呈现在我眼前。读着文字，看着图画，我仿佛真的能听到咖啡机运作的轻响，闻到羊角面包的酥香，感受到海明威当年在这里思考、写作时的那种沉静而又充满力量的氛围。作者没有生硬地灌输知识，而是用一种非常自然、生活化的方式，串联起这些散落在巴黎各个角落的“文化节点”。我感觉自己不再是一个匆匆的游客，而是一个有心人，在用一种更慢、更深沉的方式去体验这座城市。这本书就像一张藏宝图，指引我发现了许多隐藏的宝藏，也让我对巴黎的认识，从平面变得立体，从肤浅变得厚重。它激起了我强烈的冲动，想要亲自去探寻那些书中描绘过的每一个地方，去感受那种“用手绘的温度”所带来的细腻触动。