伊比利半岛手刀擒来：手工酿葡萄牙×西班牙醉人汁旅 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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地表最强伊比利半岛旅游实录，38天旅游趣闻跑跳全记录！
　　地图手绘＋行前手摘＋旅图手帐＋妙闻手记＋乐买手信

　　Portugal × Spain
　　马德里 + 巴塞隆纳 + 里斯本 + 波尔图，私酿记录独家曝光！

　　这趟花漾缤纷的38日伊比利半岛双牙行，深入十四座大城小镇，踏访波尔图历史中心、圣地牙哥德孔波斯特拉古城等十处文化遗产，更有西班牙海鲜饭、伊比利猪生火腿、葡萄牙猪扒包等族繁不及备载的好料，以及大开眼界兼一饱口福的米其林餐厅，超好逛又可用铜板价轻易下手的跳蚤市场，极澎湃又逛不腻的周末市集。看达利、赏高第、啖乳猪、尝葡塔、听法朵、品波特酒......俯拾即是的世界文化遗产，加上处处长见识的异文化体验，西葡不只好看好玩，亦有道不尽的见闻与美食。

　　透过手绘地图、精准手帐及妙闻手记，搭配最实用的行前手摘和手信指南，让梦想中的伊比利半岛轻轻松松手刀擒来！

本书特色

　　1.《丝路，您好！》《走吧！西安有本事》《葡萄牙旅图攻略》《匈牙利旅图攻略》畅销旅游书作家──粟子，最新力作！

　　2. 伊比利半岛38天旅游趣闻跑跳全记录！透过手绘地图、精准手帐及妙闻手记，搭配最实用的行前手摘和手信指南，让梦想中的伊比利半岛轻轻松松手刀擒来！

　　3. 一书在手，深入葡萄牙、西班牙十四座大城小镇及十处世界文化遗产。
 

好的，这是一份为您的图书《伊比利半島手刀擒來：手工釀葡萄牙×西班牙醉人汁旅》撰写的图书简介，内容聚焦于伊比利半島的美食、文化、风土人情，并巧妙地引导至酿酒的主题，但避免直接提及书中的具体章节或叙事细节。 书籍简介 伊比利半島手刀擒來：手工釀葡萄牙×西班牙醉人汁旅 踏入伊比利半島的土地，你便步入了一个被阳光、历史和海洋气息浸润的魔幻领域。这不是一次寻常的观光，而是一场深入骨髓的文化探索，一次对人类生活艺术的致敬。从大西洋的潮汐声到地中海的悠扬旋律，伊比利半島——西班牙和葡萄牙的共享故土——以其独特的双重奏，吸引着每一个渴望触摸真实、品味深刻的灵魂。 本书旨在为你勾勒出一幅饱含生命力的风物画卷。我们将穿越那些古老的山脉，它们犹如巨人的脊背，承载着罗马帝国的荣光、摩尔人的足迹，以及随后而来的航海大发现的壮阔。这些山脉不仅是地理上的分界线，更是孕育出截然不同却又相互交织的区域文化的重要屏障。 土地的脉搏与匠人的呼吸 伊比利半島的魅力，在于其对传统的坚守与对自然的敬畏。在这里，时间似乎放慢了脚步，让传统的工艺得以在现代的喧嚣中得以传承。想象一下，清晨时分，行走在阿斯图里亚斯或加利西亚潮湿的石板路上，空气中弥漫着海洋的咸味与森林的清新；转而进入卡斯蒂利亚的高原，烈日炙烤着广袤的土地，每一寸土壤都似乎在讲述着关于坚韧与耐力的故事。 我们深入探讨的，是那些隐藏在寻常巷陌中的“手刀”艺术——那是一种精细、专注且充满情感的创造过程。无论是葡萄牙北部杜罗河谷陡峭梯田上的葡萄种植者，还是西班牙里奥哈地区家族酒庄中代代相传的酿酒师，他们的工作不仅是生产产品，更是一种与土地签订的契约。他们的双手，如同最精密的仪器，将自然的馈赠转化为可以品味的艺术品。他们对细节的执着，对自然变幻的敏感，构成了伊比利半島美食与饮品哲学的核心。 从烟熏火燎到清冽回甘：味蕾的史诗 伊比利半島的餐桌，是其历史和地理的缩影。这里没有空洞的奢华，只有最真诚的食材与最朴素的烹饪哲学。 在西班牙，我们将品味到浓郁的伊比利亚火腿，那不仅仅是肉类，而是时间雕刻出的艺术品，每一片薄切都蕴含着橡子和牧场的记忆。我们会探访北部的渔港，感受“海鲜饭”（Paella）的烟火气，那锅中翻腾的，是海洋深处的新鲜与地中海阳光的暖意。而南方的安达卢西亚，是塔帕斯（Tapas）的故乡，它们是社交的媒介，是生活哲学的载体，每一小碟都代表着一个地区独特的风味表达。 葡萄牙的烹饪，则常常带着一股温暖的海洋气息。从烤制的沙丁鱼到炖煮的鳕鱼（Bacalhau），其多样的烹饪方式展现了航海民族的智慧。在里斯本的老城区，那些街边小店里飘出的香气，是祖母辈流传下来的秘密配方，它们与醇厚的橄榄油、新鲜的香草交织在一起，构成了独特的葡萄牙味道。 汁液的密语：风土的液体表达 当我们聚焦于“汁旅”的核心时，我们探索的不仅仅是酒精含量，而是土地、气候与人类技艺交融后，所释放出的最纯净的“风土”语言。 伊比利半島的酿酒历史悠久而复杂。在葡萄牙，波尔图（Porto）的甜酒以其深邃的琥珀色和浓郁的果香，征服了世界。它的酿造过程，仿佛是一场与时间的精心博弈，让葡萄的精华在橡木桶中缓慢而神秘地蜕变。而在西班牙，从北部的绿色酒乡到南部的炙热山丘，每一片葡萄园都有其独特的“声调”。无论是追求优雅与细腻的陈年艺术，还是拥抱创新与现代的酿酒理念，这里的葡萄酒，都是对这片土地情感最直接的抒发。 这些酒液，不仅仅是餐桌上的点缀，它们是日出时分的露水，是午后骄阳的灼热，是酿酒师在酒窖中度过的漫长冬夜的沉思。它们是伊比利半島人如何看待生活、如何庆祝丰收、如何在平凡中发现非凡的沉默见证。 一次深入心灵的对话 本书将引导您穿越历史的迷雾，感受现代的活力，最终抵达伊比利半島人对待生活、对待手艺的真诚态度。这不是一本标准的旅游指南，而是一次深入灵魂的对话——关于如何在快节奏的世界中，寻找到属于自己的那份宁静与专注，就像那些默默耕耘的葡萄农和窖藏师一样，用耐心和匠心，雕刻出生命中每一刻的醇厚与美好。 翻开此书，即是开启一场感官的盛宴，让伊比利半島的热情与醇厚，在你的指尖与唇齿间留下永恒的回味。

作者简介

粟子

　　热中人间笑料笑点多过风景美照，偏好记忆花絮多过游览名胜，珍惜每次与纪念品独一无二的邂逅。目前过着多数时间在家养膘，少数时间外出探险的理想小日子。

　　出版：
　　匈牙利旅图攻略（2019）、葡萄牙旅图攻略（2018）、青岛自助超简单（2016）、走吧！西安有本事，翻玩世界古都第一城（2016）、港澳玩不腻！行程规划书（2015）、丝路，你好！（2015）、西安自助超简单（2014）、平民风、在地味──我的香港私路线（2014）、香港自助超简单（2013）、集乐伦敦（2012）、爱恋老电影（2010）、遇见希腊（2009）等10余本。
 

作者序 酿出一桶牙牙好酒

▍趴得玩 Ch I 地图手绘＋行前手摘
地图手绘
行前手摘

▍趴得兔 Ch II 旅游手帐
Day01‧05.04（四）人累脖痠移动中
Day02‧05.05（五）西班牙第一类接触
Day03‧05.06（六）巴塞隆纳马不停蹄
Day04‧05.07（日）高第、达利好吃惊！
Day05‧05.08（一）哇！圣家堂
Day06‧05.09（二）烤乳猪＋水道桥=塞哥维亚
Day07‧05.10（三）古城漫游＋铁路转乘
Day08‧05.11（四）皇后小镇名不虚传
Day09‧05.12（五）里斯本，我来了！
Day10‧05.13（六）跳蚤市场买买提＋旧城区走不停
Day11‧05.14（日）里斯本市区市郊奔奔奔
Day12‧05.15（一）蛋塔＋斗牛＋法朵＝里斯本道地游
Day13‧05.16（二）半梦半醒米其林
Day14‧05.17（三）辛特拉大风吹
Day15‧05.18（四）景点走傱不断电
Day16‧05.19（五）无团景点清幽超值
Day17‧05.20（六）黄白色的埃武拉
Day18‧05.21（日）人骨教堂热门有理
Day19‧05.22（一）自驾BMW边开边玩
Day20‧05.23（二）波尔图美的半点不假
Day21‧05.24（三）吃喝玩买充实一日
Day22‧05.25（四）布拉加快闪一日
Day23‧05.26（五）把漏的补回来
Day24‧05.27（六）跳蚤市场双城记
Day25‧05.28（日）科英布拉巧遇毕典＋男法朵现场演出
Day26‧05.29（一）杜罗河畔享人生
Day27‧05.30（二）波特酒庄来去喝一日
Day28‧05.31（三）吉马良斯‧有点不凑巧
Day29‧06.01（四）吉马良斯第一名
Day30‧06.02（五）舟车劳顿之重返西班牙
Day31‧06.03（六）悠哉逛古城＋了笑游乐园
Day32‧06.04（日）圣城文青多、海鲜多、丐多多
Day33‧06.05（一）热门古城托雷多
Day34‧06.06（二）古城逛完进大城
Day35‧06.07（三）三次过门不入之终于入马德里
Day36‧06.08（四）马德里冲刺中
Day37‧06.09（五）大包小包归乡路
Day38‧06.10（六）38日平安下庄

▍趴得俗丽 Ch III 妙闻手记
贼仔这档事──妙手神偷‧名震亚洲
巴塞遇榨菜──神预言好吃惊
贵≠大──古堡里的乳母与挤火车的土豪
里斯本，Viva──搞懂你让我很有成就感
才不会忘记妳呢──沧桑姐姐法朵秀
热情的殊途同归──米其林二星＋家庭式小馆
今仔日风真透──辛特拉，吹到不要不要！
开双B‧看立石──外星人的杰作？观光客的疑惑！
波尔图煮食小日子──旅人的异乡厨房
塔的单行道──圣家堂的便祕与教士塔的追兵
心灵支柱＋艺术圣殿──这些教堂不一般
味蕾思乡病──穿越时空中餐馆五部曲
我的腹女食袋──那些年我们上的馆子
乞丐的千万风情──边○○边乞讨
双色腿女孩──人人都需要同侪
不如来得巧──古罗马趴＋蝙蝠毕典＋卫兵交接

▍趴得佛 Ch VI 乐买手信

 

序

酿出一桶牙牙好酒

　　「要很小心、很小心吶！」亲朋得知我抢到要价仅台币4,700元的马德里来回机票（卡达航空、含税1.7万），即将「双枪匹马」畅游西葡38天，言谈间除了震撼于超过1个月的漫漫旅途，就是一个劲地皱眉提点，和我预期的「眼冒星星羡慕不已」八竿子打不着！坦白说，杞人们的忧心并非空穴来风，只需动指输入「欧洲　偷抢扒」便可得到数千笔真人真事的虚惊一场或血泪经验，活生生的不看不知、越看越怕……

　　由于事前吓得太厉害，导致旅伴与我在造访大城市与热门景点时，分分钟犹如惊弓之鸟，精气神耗损过头，回台后竟昏睡两天才得元神归位。尽管被偷儿扒仔吓到吃手手，咱们却幸运地安全过关，见我乐得手舞足蹈，始终处在紧绷状态的文青旅伴摇头轻叹：「被偷走的轻松，无价！（菸）」

　　作者序撇开偷抢扒的阴影（虽然面积颇大），西葡确是值得回味再三，高评价不仅来自俯拾皆是的世界文化遗产，也在处处长见识的异文化体验，例如：葡萄牙连续剧洒狗血的扯度可比「三粒」八点档，唿巴掌、孕妇摔、外遇爆样样来。当然，对三句不离（吃）本行的粟子小姐，那些已下肚的鲜美海味、伊比利猪生火腿、葡萄牙猪扒包等族繁不及备载的好料，更是想到就垂涎。

　　回顾这趟马不停蹄又眼花撩乱的牙牙之旅，一直觉得不写点什么记下来着实可惜。于是，正经的就交给同胞姊姊《葡萄牙旅图攻略》，歪经的就让妹妹《伊比利半岛手到擒来──手工酿葡萄牙×西班牙醉人汁旅》好好「趴」给您听！
 

【趴得玩 Ch I】
 
▍行前手摘
 
‧ 签证
位于南欧伊比利半岛上的西班牙与葡萄牙，皆属欧盟国成员、使用欧元（Euro），持中华民国护照可享免签优惠（最长停留日数为任180日内不得超过90日）。自2021年起，国人虽可继续享有免签待遇，但出发前需先至「ETIAS」（欧盟旅游资讯与授权系统）网站填写资料（包括：姓名、出生年月日、出生地、身分证字号、联络方式、信用卡等），缴纳费用€7，才可获准入境欧盟国家。需留意的是，「ETIAS」最慢需于出发前72小时提出申请，每次效期3年（或护照到期日），效期内可无限次数进出。
 
‧ 气候
5月至10月为旅游旺季、干爽晴朗，冬季多雨寒凉。
 
‧ 插座
电压220Ｖ、圆头双孔型插座。
 
‧ 时差
台湾（GMT+8）和西班牙（GMT+1）、葡萄牙（GMT+0）各有7小时和8小时的时差，但因两国皆于「3月最后一个周日至10月最后一个周日」实施夏令日光节约时间制度，致使时差缩短为6小时和7小时。
 
‧ 交通
西班牙国铁Renfe与葡萄牙国铁CP皆可透过网路购买并可自行列印火车票，一般可预订即日起62天内的票券，越早订购折扣越高。马德里、巴塞隆纳、里斯本、波尔图等各主要城市的大众运输系统完善，旅客可根据搭乘需求，选择单程、10次票、1日或多日票；如计画参访多个付费景点与博物馆，也可考虑含免费交通票的城市卡。
 
‧ 住宿
透过订房网站搜寻预订，以靠近市中心、邻近地铁（步行距离10分钟内）及环境安全（可搜寻网路相关评论，如：马德里太阳门广场附近的住宿虽价格适中且位置极佳，但因治安有疑虑而最好避免），订房网站的大量评论也具参考价值。需注意的是，西葡一些历史城区内（如：托雷多、里斯本阿尔法玛旧城区、埃武拉、奥比多斯、吉马良斯等）的旅社并未设置电梯，得有扛行李爬楼梯的准备。

评分☆☆☆☆☆

我最近刚读完一本关于葡萄酒的书，感觉意犹未尽，正好看到这本《伊比利半岛手刀擒来：手工酿葡萄牙×西班牙醉人汁旅》的书名，立马就被吸引住了。这个名字太有个性了，尤其是“手刀擒来”这几个字，有一种非常接地气的、原始的生命力，让我好奇书中究竟会有哪些关于食材采集或酿造过程的独特描述。我一直认为，最美味的食物和酒，都蕴含着大自然的馈赠和人类的辛勤劳动，这本书的书名似乎恰恰点出了这一点。而“手工酿”和“醉人汁旅”则直接点明了书籍的主题——深入探访葡萄牙和西班牙的手工葡萄酒。这两个国家在我的印象中，不仅拥有悠久的历史和迷人的风光，更是葡萄酒的故乡。我特别喜欢那种有故事的酒，不仅仅是品鉴，更是去了解酿酒师的哲学、葡萄园的风土，以及历史的传承。我希望这本书能够带我领略伊比利半岛独特的葡萄种植环境，了解那些坚持传统工艺的酿酒师们的匠心独运，并最终品味到那些充满地域特色的“醉人汁液”。我已经开始想象，翻开这本书，就像是踏上了一段穿越伊比利半岛的味蕾之旅，去发现那些被隐藏的、最纯粹的葡萄酒秘密。

评分☆☆☆☆☆

书名《伊比利半岛手刀擒来：手工酿葡萄牙×西班牙醉人汁旅》给我一种非常强烈的画面感和探索欲。起初，“手刀擒来”这几个字让我感到一丝好奇，甚至有点武侠小说的感觉，它似乎在暗示着一种直接、原始、纯粹的获取方式，与我们日常认知中的“购买”或“生产”截然不同。这让我猜想，书中或许会包含一些关于食材采集、甚至是葡萄酒酿造过程的生动描绘，展现出一种与土地和自然最亲密的连接。而“手工酿”和“醉人汁旅”则明确了主题，将我们带入了葡萄牙和西班牙的葡萄酒世界。这两个国家在我的印象中，既有浓厚的历史文化底蕴，又有得天独厚的自然风光，而它们出产的葡萄酒更是闻名遐迩。我尤其对“手工酿”这三个字情有独钟，因为它代表着匠心、传统和对品质的执着追求，而非大规模工业化生产的标准化。我希望这本书能够带领我深入了解这两个国家的葡萄园，去探访那些秉持传统酿酒技艺的家族酒庄，去感受不同风土下孕育出的独特葡萄品种，并最终沉醉于那些充满故事和风味的“醉人汁液”之中。这本书，在我看来，绝对不是一本枯燥的旅游指南，而更像是一次深入伊比利半岛灵魂深处的感官漫游。

评分☆☆☆☆☆

当我看到《伊比利半岛手刀擒来：手工酿葡萄牙×西班牙醉人汁旅》这个书名的时候，我脑海里立刻闪过无数关于旅行和美食的画面。这个名字本身就充满了故事感。“手刀擒来”带给我一种原始、质朴的力量，仿佛是直接从大自然中最纯净的源头获取，而不是通过繁复的工业化流程。这让我对书中关于食材、原料的选取，或者酿造过程的描述充满了期待，想知道作者是如何用“手刀”去“擒来”那些精华的。“手工酿”这三个字则更是直接点燃了我对葡萄酒的热情。我一直认为，最能代表一个地方风土人情的就是那些由匠人手工酿造的酒。它们不仅仅是饮品，更是承载着历史、文化和酿酒师情感的载体。葡萄牙和西班牙，这两个国家在我的认知里，是阳光、海浪、历史和美酒的代名词。我迫不及待地想知道，这本书会如何带领我深入这两个国度的葡萄园，去探寻那些隐藏在传统工艺背后的秘密，去品味那些用“醉人汁旅”概括的、独一无二的葡萄酒风味。这本书，对我来说，不仅仅是一本读物，更像是一张邀请函，邀请我去一场深入伊比利半岛的感官盛宴。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计一下子就抓住了我的眼球，那深邃的葡萄紫色调，搭配着粗犷的手写体书名，仿佛能闻到一股陈年的酒香和海边的咸湿气息扑面而来。虽然我还没翻开书页，但光凭这封面，我就对它充满了好奇。它给我的感觉，就像是某个老友在海边的小酒馆里，一边品着酒，一边娓娓道来他在这片神奇土地上的奇遇。我猜想，这本书不会仅仅是简单的旅游攻略，更像是一种生活方式的体验，一种对未知世界的探索。我尤其期待那些关于“手刀擒来”的描述，这个词组充满了力量感和故事性，让我不禁联想到那些在海边辛勤劳作的渔民，或者是在山间采摘葡萄的农夫，他们用双手，用最原始的方式，去获取最纯粹的馈赠。而“醉人汁旅”，则直接点明了主题，它告诉我，这将是一场关于美酒的旅行，一次深入葡萄牙和西班牙葡萄酒世界的探险。我脑海中已经勾勒出了画面：崎岖的山路，古老的酒庄，以及那些在阳光下闪耀的葡萄串。这本书，在我心中，已经不止是一本书，更像是一扇通往另一个世界的窗户，让我迫不及待地想要推开它，去感受那片土地的风土人情，去品尝那份醇厚的美酒。

评分☆☆☆☆☆

我最近正在为下一次的旅行做功课，而“伊比利半岛”这个词，就像一颗闪亮的星星，在我脑海中不断闪烁。在搜索相关信息时，我偶然看到了这本书的书名，当时就觉得眼前一亮。《伊比利半岛手刀擒来：手工酿葡萄牙×西班牙醉人汁旅》，这个名字简直太有画面感了！“手刀擒来”，这个词组就带有一种野性的、原始的力量，让我立刻联想到那些在自然中辛勤劳作的人们，他们用最纯粹的方式，去收获最珍贵的食材。而“手工酿”则进一步强调了这种匠心独运，让我对书中可能涉及到的葡萄美酒充满了期待。我一直对那些小批量、有故事的葡萄酒很感兴趣，而非流水线上生产的工业品。葡萄牙和西班牙，这两个国家本身就充满了神秘和魅力，它们丰富的历史文化、壮丽的自然风光，以及享誉世界的葡萄酒，都让我心驰神往。我希望这本书能够带我深入了解这两个国家的葡萄酒文化，不仅仅是品尝，更是去理解酿酒背后的故事，去感受那些辛勤的酿酒师们付出的汗水和智慧。我甚至可以想象，书中会描绘出一幅幅生动的画面：在葡萄牙的杜罗河谷，伴随着夕阳，品尝着醇厚的波特酒；在西班牙的里奥哈地区，漫步在古老的葡萄园，感受着 Tempranillo 的魅力。这本书，在我看来，不仅仅是一本关于葡萄酒的书，更是一次深入伊比利半岛灵魂的旅程。