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图书介绍


京町家:京都町家的美感、设计与职人精神

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著者
出版者 出版社:健行 订阅出版社新书快讯 新功能介绍
翻译者 译者: 蔡易伶
出版日期 出版日期:2019/10/30
语言 语言:繁体中文



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发表于2024-12-25

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图书描述

跑廊与台所是全家最热闹的地方?
  坪庭不是游戏玩耍的空间,却能制造町家中风的流动!
  小孩不能任意进入奥之间,否则会被大人责罚,
  不是所有访客都能进入町家玄关,即使进去还有重重关卡。

  吟味花鸟风月之乐趣,传承生活文化之丰富,
  这是在町家生活、经商的人于漫长时光中从町家学会的事。
  而今,历史悠久的町家,让人重新寻回悠然自在的生活祕诀!

  所谓的町家,到底是什么时候出现的?面对美感与机能兼具的町家,我们如何理解其中的建筑之美、设计之美,与其具备的机能如何落实日常生活之中?

  本书从町家的构造开始,从外到里,各空间所展示的京町家之美、机能与屋尽其用的规划;町家的设计,如格子窗、虫笼窗、座敷、坪庭来看美学意识如何使町家熠熠生辉;还有节庆、祭典、地藏盆等华丽舞台的町家岁时记,如何展现生活节奏;再到各种守护住居之美与生活文化的智慧,了解町家生活习惯,并继续传承下去……

  严选二十家让人想一探究竟、由町家改建的商店
  包括餐厅、旅馆、咖啡馆、日式杂货小物店等等

本书特色    

  ★从里到外、从结构到生活,了解町家的设计、艺术,与文化历史的呈现。
  ★详细解释町家建筑的每一处细节,例如虫笼窗、犬矢来、坪庭等常见却陌生的组合,看见町家不同的样貌。
  ★严选二十家由町家打造而成的特色商家,细品町家生活独特质感。

名人推荐

  三线(京都旅游研究室)
  李清志(建筑学者、作家)
  凌宗魁(建筑文资工作者)
  萧裕奇(癒.旅.京都,作家)


 

著者信息

作者简介    

淡交社编集局


  京都的茶道、美术出版社

译者简介

蔡易伶

  政大英语系、辅大译研所毕,日本同志社大学留学生别科进修。
  曾任出版社编辑,现为专职译者,定居京都。
 
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图书目录

京町家的住居生活 杉本秀太郎

町家的构造
外观    屋顶 格子窗 啪嗒长凳
店之间    向外开敞的工作场域
玄关    一重又一重的结界
庭园    都市中的仙境 两座制造气流的庭园
跑廊    充满活力的工作空间
台所    家人团聚、心意相通的交会点

町家的岁时记
〈五月〉端午的节句
〈七月〉祇园祭 屏风祭与山鉾巡行
〈八月〉盂兰盆会
〈八月〉地藏盆

随笔
町家教会我的事 石桥郁子
宵山的店之间,女人的华丽舞台
玄关乃行止与礼仪之关
往来于跑廊的旧人们
冷到骨子里的台所
声泪俱下的「恭贺新禧」
从庭园学到的自然观

町家的设计
虫笼窗  格子窗  犬矢来.驹寄  屋顶  灶台.火袋  床之间  照明  下地窗  建具.隔障.结界  暖帘  引手  栏间  天花板  楼梯  庭石.延段

町家的修缮
大工——山本兴业株式会社  左官——佐藤左官工业所
瓦——光本瓦店  榻榻米——嵯峨 藤本叠店
建具——井川建具道具店  唐纸——唐长
引手.钉隐——西村健一商店
座敷帘.帘子——久保田美帘堂  日式照明——和田卯
庭园——株式会社寺石造园  竹材工程——横山竹材店

町家生活的习惯与智慧
打扫家门、洒水去尘
玄关的礼节
住家改建

营业中的町家
鸟弥三  祇园okumura  串kura  芜庵
gion万养轩  大极殿本铺 六角店 栖园
膳处汉pocchiri  京料理nishimura    柠檬馆大德寺店
菜根谭  o.mo.ya锦小路店  RAAK本店
半兵卫麸  oharibako  露地mon  giwon小森
龟末广  granpie丁子屋  布屋

对谈
祇园白川之旅宿〈白梅〉再生物语

町家Watching町家巡礼

京町家的变迁
I章 京町家的原型
II章 进化中的京町家
III章 变化中的京町家

京町家地图
「町家的修缮」店铺一览
「营业中的町家」店铺一览

 

图书序言

町家教会我的事
 
文.石桥郁子
 
与家人亲戚和街坊邻居的往来之道。
 
飘盪在家中的氛围:严肃、温暖兼而有之,还有无所不在的季节感。
 
这一切无形的事物所孕育出的、昔时町家生活的轶闻趣事。
 
宵山的店之间,女人的华丽舞台
 
室内拉门上方悬挂着写有「堪忍」、「奢者不长」等家训或经商信条的匾额,敦促家人力行俭约,切忌奢侈铺张;屋内备有来客用的棉织坐垫与菸草盆,家具则仅放置收纳帐册的抽屉柜和商品架;抬头一看是建材刻意露出的大和天井,粗糙简陋,整个房间隐约飘散着禁慾的气氛,这就是町家的店之间。
 
如此简朴的店之间也有彻底变身的时候:每逢祇园祭或地藏盆等重要节日,店之间便装饰得绚烂夺目,其中又以祇园祭时各山鉾町的町家最为壮观,美轮美奂的房子本身成了祭典的一部分。印有家纹的布幔大片悬挂屋檐下,格子窗的窗櫺全数拆下,店之间摆上屏风、小袖(*)、山鉾模型等传家祕宝,供人欣赏。拉门、拉窗也换成夏天用的苇户(铺设苇帘的拉门)和御帘(高级竹帘),隔着帘子可一眼望进深处的庭园,家家户户为祭典所做的装饰、座敷里次第展开的家宴等,无一不是华丽的祭典风景。站在路上向内窥看的民众一边欣赏由应举、栖凤等知名绘师绘制的屏风,一边为町家内部之美沉醉不已,忍不住出声赞叹。
 
祭典的宴席上还有另一个亮点:主人家待字闺中的千金,或是亲戚家硬被找来帮忙的年轻女孩。姑娘们身着正式的絽制和服,负责斟酒倒茶,接待客人;主客双方的家长则利用这个机会,不着痕迹地安排子女相亲,像这样的故事以前倒是听过不少。又或是哪个来欣赏屏风的年轻小伙子对某町家的千金一见钟情,诸如此类的小插曲也是让人怦然心动的祇园祭风情。
 
「女人家虽然不能上山鉾,但祇园祭不是只有登山鉾而已。女人可是屏风祭的主人哪。」某个鉾町的千金曾如此说道,由此亦可知,女人有专属于自己的祇园祭。
 
* 现代和服的原型,袖口狭窄,原为平安时代贵族所穿的内衣。

图书试读

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