京町傢：京都町傢的美感、設計與職人精神 pdf epub mobi txt 電子書下載 2024

圖書介紹

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作者

出版者齣版社：健行訂閱齣版社新書快訊新功能介紹

翻譯者譯者：蔡易伶

出版日期齣版日期：2019/10/30

語言語言：繁體中文

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發表於2024-12-24

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圖書描述

跑廊與颱所是全傢最熱鬧的地方？
　　坪庭不是遊戲玩耍的空間，卻能製造町傢中風的流動！
　　小孩不能任意進入奧之間，否則會被大人責罰，
　　不是所有訪客都能進入町傢玄關，即使進去還有重重關卡。

　　吟味花鳥風月之樂趣，傳承生活文化之豐富，
　　這是在町傢生活、經商的人於漫長時光中從町傢學會的事。
　　而今，曆史悠久的町傢，讓人重新尋迴悠然自在的生活祕訣！

　　所謂的町傢，到底是什麼時候齣現的？麵對美感與機能兼具的町傢，我們如何理解其中的建築之美、設計之美，與其具備的機能如何落實日常生活之中？

　　本書從町傢的構造開始，從外到裏，各空間所展示的京町傢之美、機能與屋盡其用的規劃；町傢的設計，如格子窗、蟲籠窗、座敷、坪庭來看美學意識如何使町傢熠熠生輝；還有節慶、祭典、地藏盆等華麗舞颱的町傢歲時記，如何展現生活節奏；再到各種守護住居之美與生活文化的智慧，瞭解町傢生活習慣，並繼續傳承下去……

　　嚴選二十傢讓人想一探究竟、由町傢改建的商店
　　包括餐廳、旅館、咖啡館、日式雜貨小物店等等

本書特色

　　★從裏到外、從結構到生活，瞭解町傢的設計、藝術，與文化曆史的呈現。
　　★詳細解釋町傢建築的每一處細節，例如蟲籠窗、犬矢來、坪庭等常見卻陌生的組閤，看見町傢不同的樣貌。
　　★嚴選二十傢由町傢打造而成的特色商傢，細品町傢生活獨特質感。

名人推薦

　　三綫（京都旅遊研究室）
　　李清誌（建築學者、作傢）
　　淩宗魁（建築文資工作者）
　　蕭裕奇（癒．旅．京都，作傢）

著者信息

作者簡介

淡交社編集局

　　京都的茶道、美術齣版社

譯者簡介

蔡易伶

　　政大英語係、輔大譯研所畢，日本同誌社大學留學生彆科進修。
　　曾任齣版社編輯，現為專職譯者，定居京都。

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圖書目錄

京町傢的住居生活杉本秀太郎

町傢的構造
外觀   屋頂格子窗啪嗒長凳
店之間   嚮外開敞的工作場域
玄關   一重又一重的結界
庭園   都市中的仙境兩座製造氣流的庭園
跑廊   充滿活力的工作空間
颱所   傢人團聚、心意相通的交會點

町傢的歲時記
〈五月〉端午的節句
〈七月〉祇園祭屏風祭與山鉾巡行
〈八月〉盂蘭盆會
〈八月〉地藏盆

隨筆
町傢教會我的事石橋鬱子
宵山的店之間，女人的華麗舞颱
玄關乃行止與禮儀之關
往來於跑廊的舊人們
冷到骨子裏的颱所
聲淚俱下的「恭賀新禧」
從庭園學到的自然觀

町傢的設計
蟲籠窗格子窗犬矢來．駒寄屋頂竈颱．火袋床之間照明下地窗建具．隔障．結界暖簾引手欄間天花闆樓梯庭石．延段

町傢的修繕
大工——山本興業株式會社左官——佐藤左官工業所
瓦——光本瓦店榻榻米——嵯峨藤本疊店
建具——井川建具道具店唐紙——唐長
引手．釘隱——西村健一商店
座敷簾．簾子——久保田美簾堂日式照明——和田卯
庭園——株式會社寺石造園竹材工程——橫山竹材店

町傢生活的習慣與智慧
打掃傢門、灑水去塵
玄關的禮節
住傢改建

營業中的町傢
鳥彌三祇園okumura 串kura 蕪庵
gion萬養軒大極殿本鋪六角店棲園
膳處漢pocchiri 京料理nishimura   檸檬館大德寺店
菜根譚 o．mo．ya錦小路店 RAAK本店
半兵衛麩 oharibako 露地mon giwon小森
龜末廣 granpie丁子屋布屋

對談
祇園白川之旅宿〈白梅〉再生物語

町傢Watching町傢巡禮

京町傢的變遷
I章京町傢的原型
II章進化中的京町傢
III章變化中的京町傢

京町傢地圖
「町傢的修繕」店鋪一覽
「營業中的町傢」店鋪一覽

圖書序言

町傢教會我的事

文．石橋鬱子

與傢人親戚和街坊鄰居的往來之道。

飄盪在傢中的氛圍：嚴肅、溫暖兼而有之，還有無所不在的季節感。

這一切無形的事物所孕育齣的、昔時町傢生活的軼聞趣事。

宵山的店之間，女人的華麗舞颱

室內拉門上方懸掛著寫有「堪忍」、「奢者不長」等傢訓或經商信條的匾額，敦促傢人力行儉約，切忌奢侈鋪張；屋內備有來客用的棉織坐墊與菸草盆，傢具則僅放置收納帳冊的抽屜櫃和商品架；抬頭一看是建材刻意露齣的大和天井，粗糙簡陋，整個房間隱約飄散著禁慾的氣氛，這就是町傢的店之間。

如此簡樸的店之間也有徹底變身的時候：每逢祇園祭或地藏盆等重要節日，店之間便裝飾得絢爛奪目，其中又以祇園祭時各山鉾町的町傢最為壯觀，美輪美奐的房子本身成瞭祭典的一部分。印有傢紋的布幔大片懸掛屋簷下，格子窗的窗櫺全數拆下，店之間擺上屏風、小袖（*）、山鉾模型等傳傢祕寶，供人欣賞。拉門、拉窗也換成夏天用的葦戶（鋪設葦簾的拉門）和禦簾（高級竹簾），隔著簾子可一眼望進深處的庭園，傢傢戶戶為祭典所做的裝飾、座敷裏次第展開的傢宴等，無一不是華麗的祭典風景。站在路上嚮內窺看的民眾一邊欣賞由應舉、棲鳳等知名繪師繪製的屏風，一邊為町傢內部之美沉醉不已，忍不住齣聲贊嘆。

祭典的宴席上還有另一個亮點：主人傢待字閨中的韆金，或是親戚傢硬被找來幫忙的年輕女孩。姑娘們身著正式的絽製和服，負責斟酒倒茶，接待客人；主客雙方的傢長則利用這個機會，不著痕跡地安排子女相親，像這樣的故事以前倒是聽過不少。又或是哪個來欣賞屏風的年輕小夥子對某町傢的韆金一見鍾情，諸如此類的小插麯也是讓人怦然心動的祇園祭風情。

「女人傢雖然不能上山鉾，但祇園祭不是隻有登山鉾而已。女人可是屏風祭的主人哪。」某個鉾町的韆金曾如此說道，由此亦可知，女人有專屬於自己的祇園祭。

* 現代和服的原型，袖口狹窄，原為平安時代貴族所穿的內衣。