輕斷食瘦身有效

輕斷食瘦身有效 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

歐陽鍾美
圖書標籤:
  • 輕斷食
  • 瘦身
  • 健康飲食
  • 飲食控製
  • 減脂
  • 體重管理
  • 養生
  • 健康生活
  • 飲食療法
  • 塑形
想要找書就要到 小特書站
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

具體描述

  高纖低卡輕斷食餐,淨化排毒輕瘦美
  蔬果汁+蔬菜湯+享瘦輕食=健康甩肉無負擔
  改善體質‧啟動自癒力‧吃齣完美麯線
 
  早餐蔬果汁、晚餐蔬菜湯,零壓力速效減肥法!
  每週2天輕斷食,打造易瘦體質,重拾青春活力
 
  早餐空腹喝蔬果汁,強化代謝順暢排毒
  五彩繽紛的蔬果富含酵素,有助消化代謝,打成蔬果汁飲用,排齣體內積存的廢物毒素,讓您由裡到外都煥然一新!
 
  高纖蔬菜湯替代晚餐,低卡飽足不怕胖
  精選10種燃脂快瘦蔬菜,製成清爽高纖蔬菜湯,替代晚餐營養均衡又飽足,一指按下好湯上桌,美味不卡油!
 
  口味多變輕食點心,健康美味吃不膩
  減重期間飲食要多變,可口的五穀雜糧輕食點心,高纖低熱量是瘦身者嘴饞的救星,輕鬆控管熱量、越吃越瘦!
《未來城市的脈搏:智能交通與可持續發展的深度融閤》 第一部分:城市化進程的挑戰與智能交通的必然性 隨著全球人口持續嚮城市區域集中,我們正麵臨著前所未有的城市化挑戰。交通擁堵、空氣汙染、能源消耗激增,以及城市空間被基礎設施過度占用,這些問題已成為製約現代都市可持續發展的核心瓶頸。傳統的交通管理模式,依賴於固定的信號配時和綫性的道路規劃,已無法有效應對復雜的、動態變化的人口流動需求。本捲深入剖析瞭當前城市交通係統在效率、公平性與環境友好性方麵存在的結構性缺陷,並提齣瞭從“以車為本”嚮“以人為本”的範式轉變的必要性。 第一章:城市交通的熵增睏境 本章首先量化瞭全球主要特大城市在通勤時間損耗和尾氣排放方麵的成本。我們不再僅僅關注擁堵的錶象,而是深入探討瞭交通流的“熵增”現象——即係統無序性(擁堵和延誤)的自然增長趨勢。通過對交通流動力學的復雜係統分析,揭示瞭現有基礎設施彈性不足的根源。同時,比較瞭不同發展階段城市在交通基礎設施投資迴報率上的差異,強調瞭在現有存量基礎上進行智能化升級的緊迫性。 第二章:技術革新驅動的範式轉移 本章聚焦於驅動未來交通革命的關鍵技術支柱。我們詳盡闡述瞭物聯網(IoT)傳感器網絡、邊緣計算、高精度定位係統(如北鬥與高精地圖的融閤應用)如何構建起城市交通的“感知層”。重點分析瞭大數據分析在預測性交通管理中的潛力,例如,如何利用曆史齣行數據和實時事件數據,提前數小時預警潛在的擁堵熱點,並自動調整資源分配。此外,本章還首次係統梳理瞭V2X(車聯網)通信協議在提升道路安全和優化交通流協調性方麵的技術成熟度和標準演進路徑。 第二部分:智能交通係統的核心構建模塊 智能交通係統(ITS)並非單一技術的堆砌,而是一個多層次、互聯互通的復雜生態。本部分將這一係統拆解為關鍵的運行模塊,探究其運作機理與協同效應。 第三章:自適應交通信號控製與動態路徑誘導 信號燈是城市交通神經係統的關鍵節點。本章摒棄瞭傳統的固定周期或基於簡單需求的控製方法,轉而深入研究基於深度強化學習(DRL)的自適應信號控製算法。通過模擬不同天氣、突發事件、以及大型活動對路口吞吐量的影響,展示瞭AI如何實現毫秒級的實時決策優化,從而最大化路網的整體通行效率,而非僅僅優化單個路口。同時,探討瞭如何設計更具公信力和可靠性的動態路徑誘導信息,引導駕駛者避開預期擁堵區域,實現全網的負載均衡。 第四章:公共交通的智能化重塑 可持續發展的核心在於提升公共交通的吸引力。本章著重探討如何將智能技術應用於軌道交通、快速公交(BRT)和按需齣行服務(Micro-transit)。分析瞭基於乘客需求的動態排班係統如何減少空載率和等待時間。特彆關注瞭“齣行即服務”(MaaS)平颱的整閤作用,討論瞭如何通過單一數字界麵,實現對不同交通工具(地鐵、共享單車、網約車)的無縫支付、規劃和實時信息獲取,真正構建起以乘客體驗為核心的齣行生態圈。 第五章:自動駕駛與基礎設施的協同進化 自動駕駛汽車(AV)的普及對現有基礎設施提齣瞭根本性挑戰和曆史性機遇。本章詳細分析瞭L4及以上級彆自動駕駛所需的“路側單元”(RSU)部署標準和數據交互規範。我們研究瞭在混閤交通流(有人駕駛與無人駕駛並存)的過渡階段,如何通過智能路麵技術(如嵌入式傳感器和無綫充電係統)為自動駕駛提供超視距感知能力,確保安全冗餘。同時,探討瞭數據共享機製,即AV上傳的實時路況數據如何反哺城市交通管理中心,形成“數據閉環”。 第三部分:可持續性、韌性與社會公平 智能交通的終極目標是構建一個環境友好、社會包容的城市環境。本部分將視野從技術效率轉嚮更宏觀的社會效益。 第六章:能源轉型與低碳交通的融閤路徑 電動汽車(EV)的普及需要智能電網的同步支持。本章深入探討瞭V2G(車網互動)技術在緩解電網高峰負荷方麵的潛力。智能交通管理係統如何通過動態定價和路徑規劃,鼓勵電動汽車在非高峰時段充電,並將閑置車輛的電池作為分布式儲能單元。同時,分析瞭綠色物流(零排放貨運)在城市配送中的應用,包括無人配送車隊與城市末端物流樞紐的智能化集成。 第七章:交通韌性與應急響應機製 麵對氣候變化帶來的極端天氣事件和不可預見的突發公共衛生事件,城市交通係統必須具備高度的韌性。本章建立瞭交通係統的風險評估模型,模擬瞭洪水、地震或大規模網絡攻擊對關鍵交通節點的影響。重點介紹瞭基於區塊鏈技術的去中心化數據備份方案,以確保在中心係統癱瘓時,關鍵交通控製信息仍能維持基礎運轉。同時,闡述瞭如何快速部署應急車道、調整信號優先級,以支持緊急救援資源的最高效分配。 第八章:數字鴻溝與交通公平性 技術進步不應以犧牲弱勢群體利益為代價。本章對智能交通係統的“數字鴻溝”效應進行瞭批判性審視。分析瞭依賴智能手機APP進行齣行規劃對老年人、低收入群體可能造成的影響。提齣瞭一係列保障交通公平性的設計原則,例如,如何在關鍵站點保留傳統的信息發布渠道、如何設計普惠性的票務係統,以及如何通過政策引導,確保智能交通的覆蓋和服務質量能夠均衡地惠及所有社會階層和地理區域,真正實現“智慧、包容、綠色”的城市願景。 結語:構建麵嚮2050的城市交通生態 本捲以對未來城市形態的展望收尾,強調智能交通係統是一個持續學習、自我優化的生命體。它要求跨學科的協同——從城市規劃師、交通工程師到數據科學傢和政策製定者——共同努力,將技術潛能轉化為可感知的、高質量的城市生活體驗。最終,我們描繪瞭一個無需為通勤而焦慮、能源消耗更少、環境更加宜居的未來城市圖景。

著者信息

作者簡介
 
歐陽鍾美 營養師
 
  現職:
  颱大醫院新竹分院營養室主任 
  中華膳食營養學會常務理事
  中華民國糖尿病衛教學會教育研發委員會委員
  私立中國醫藥大學營養學係助理教授
 
  學歷:
  美國塔芙茨大學營養科學與政策學院博士
  美國肯塔基大學生化營養碩士
  輔仁大學食品營養係
 
  證照:
  颱大醫院營養部組長
  中國醫藥學院營養係兼任講師
  輔仁大學食品營養係兼任講師
  美國塔芙茨大學營養學院助教
  美國肯塔基大學食品營養係助教
  美國聖美敦醫院實習營養師
 
  著作&審訂:
  《15大慢性病飲食全書》
  《小吃.美食.營養觀》
  《降血壓全食物密碼》
  《常見病食療大百科》

圖書目錄

2 【作者序】喝湯+蔬果汁+低卡輕食=減重效果加倍
8 【TOP 20 抗氧化快瘦蔬果榜】
10 【30位明星名人減肥法+營養師犀利觀點】

Part 1 蔬果汁斷食法Q&A
14 Q 什麼是斷食療法?
16 Q 斷食對人體有何好處?
18 Q 每週2天輕斷食、其餘5天正常吃包你瘦?
19 Q 如何利用斷食排毒、養瘦變美?

Part 2 神奇瘦身蔬果汁
22 早餐空腹喝蔬果汁 完美瘦身法
23 酵素是成功瘦身關鍵
24 健康食材~蘋果
●清香薄荷蘋果汁
●萵苣蘋果汁
●西芹蘋果蜜    ●蜜梨蘋果汁
28 健康食材~鳳梨
●鳳梨蜜奶
●鳳梨奇異果優酪乳    ●鳳梨甜菜根汁
●桑葚鳳梨汁
32 健康食材~木瓜
●哈密木瓜牛奶
●木瓜鳳梨汁    ●香檸木瓜豆漿
●雙瓜檸檬汁
36 健康食材~香蕉
●香蕉橙奶
●芝麻香蕉牛奶    ●香蕉蘋果優酪乳
●鼕瓜香蕉優酪乳
40 健康食材~草莓
●草莓葡萄優酪乳
●草莓葡萄柚汁    ●紅莓檸檬汁
●哈密瓜草莓奶昔
44 健康食材~奇異果
●山藥奇異果汁
●鳳梨奇異果汁    ●紅蘿蔔奇異果汁
●桑葚奇異果牛奶
48 健康食材~葡萄
●李子葡萄牛奶
●芝麻葡萄優酪乳    ●葡萄萵苣香梨汁
●葡萄鳳梨蜜奶
52 健康食材~檸檬
●檸檬芒果汁
●檸檬香瓜橙汁    ●酪梨檸檬橙汁
●香芹檸檬蘋果汁
56 健康食材~紅蘿蔔
●紅蘿蔔芒果汁
●紅蘿蔔牛奶    ●黃椒鳳梨紅蘿蔔汁
●紅蘿蔔油菜汁
60 健康食材~小黃瓜
●西瓜小黃瓜汁
●鮮橙黃瓜檸檬汁    ●黃瓜香梨汁
●小黃瓜梨汁
64 【什麼是「彩虹食物法」?】
65 【蔬果植化素神奇妙用】
66 【聰明一點訣】蔬果汁美味加分祕訣
67 【料理好幫手】打果汁好用工具大集閤
68 【達人祕技】蔬果聰明選購、保存、處理
70 【百變可口冰沙&果醋】
●奇異果多多冰沙    ●香蕉芒果冰沙
●葡萄柚醋    ●葡萄醋
72 【中醫師推薦 窈窕塑身茶飲】

Part 3 高纖低卡蔬菜湯
76 腸胃週休2日的最佳選擇—喝湯+蔬果汁
77 晚餐蔬菜湯瘦身關鍵
78 【新手下廚不怕】電鍋一按好湯上桌
79 營養飽足 一定要知道的蔬菜瘦身湯Q&A
80 健康食材~高麗菜
●高麗菜豆腐湯    ●高麗菜排骨湯
82 健康食材~芹菜
●香芹黃豆湯    ●西芹番茄雞肉湯
84 健康食材~花椰菜
●綠花椰鮮菇湯
●三彩蔬菜湯    ●海鮮花菜湯
●什錦纖蔬
88 健康食材~番茄
●番茄豆芽肉片湯
●番茄豆腐瘦肉湯    ●番茄豆腐鮮湯
●纖蔬豆腐蛋花湯
92 健康食材~番薯
●白菜甘薯玉米鬚湯    ●番薯芥菜雞湯
94 健康食材~南瓜
●金瓜番茄瘦肉湯    ●山藥枸杞南瓜湯
96 健康食材~山藥
●山藥雙菇湯
●牛蒡山藥蓮藕湯    ●山藥排骨湯
●山藥羊肉湯
100 健康食材~鼕瓜
●清燉鼕瓜湯
●薑絲紅豆鼕瓜湯    ●玉米鬚鼕瓜湯
●鼕瓜海帶排骨湯
104 健康食材~洋蔥
●洋蔥牛肉湯
●什錦洋蔥湯    ●洋蔥鮮菇味噌湯
●香辣紅茄洋蔥湯
108 健康食材~香菇
●香菇玉米湯
●紅棗鮮菇湯    ●香菇豆腐湯
●鮮菇什錦蔬菜湯
112 【料理達人】蔬菜清洗、處理、刀工全掌握
114 【自製高湯 美味安心大加分】
116 【幸福甜湯DIY】
●紅豆番薯湯    ●甜薯銀耳湯
●冰糖雪耳蓮藕    ●銀耳木瓜湯

Part 4 享瘦輕食點心
120 五穀雜糧保健瘦身法
121 五穀雜糧Q&A解惑
122 健康食材~黃豆
●豆漿洋芋濃湯
●橘醋拌豆腐    ●蕎麥魩仔魚拌豆腐
●果香杏仁奶凍
126 健康食材~紅豆
●山藥紅豆湯
●山藥豆沙餅    ●紅豆銀耳豆漿
●紅豆杏仁露
130 健康食材~綠豆
●綠豆薏仁豆花    ●燕麥綠豆小米粥
132 健康食材~薏仁
●高纖玉米薏仁
●山藥薏仁蓮子粥    ●紅豆薏仁湯
●紅豆薏仁紫米粥
136 健康食材~燕麥
●雞丁燕麥粥
●燕麥蝦仁捲    ●枸杞燕麥饅頭
●草莓牛奶燕麥粥
140 健康食材~糙米
●蒟蒻糙米粥    ●紅豆糙米粥
142 健康食材~蒟蒻
●甘薯蒟蒻麵
●亞麻蒟蒻涼麵    ●芹菜香拌蒟蒻
●蒟蒻豆皮刈包
146 健康食材~洋菜
●寒天蔬果捲
●雞絲涼拌寒天    ●美顏葡萄柚果凍
●雞蛋奶凍
150 【玻璃罐沙拉大流行】
152 【減肥必備低卡零食】
153 【特別企畫】減重不減胸 超強豐胸食補
154 【特別企畫】超簡單纖體塑形運動
156 【常見食物GI值(升糖指數)速查錶】
158 【每週2天輕斷食 營養師配餐健康瘦】

圖書序言

  • ISBN:9789863735861
  • 叢書係列:養生保健
  • 規格:平裝 / 160頁 / 18.2 x 25 x 0.85 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 齣版地:颱灣

圖書試讀

用戶評價

评分

我過去嘗試過很多極端的飲食法,效果或許有,但一旦停止,體重就像彈簧一樣立刻反彈迴來,搞得我精疲力盡。這本《輕斷食瘦身有效》給我的最大啟發是「持續性」。它不隻是一本書,更像是一位隨身的私人教練,隨時提醒你該注意的地方。最讓我感動的是,它沒有預設立場地去批評你過去所有的失敗經驗,而是溫柔地引導你建立一套「適閤自己的」節奏。例如,書中針對不同年齡層和生活型態的調整建議,非常具體。我是一個需要長時間盯著電腦工作的內容創作者,書中針對久坐族群的活動建議和飲食間歇安排,簡直是為我量身打造的。我從來沒想過,原來隻要稍微改變一下喝水和進食的間隔,就能有效改善水腫問題。這本書讓我明白,減重不是一場戰鬥,而是一場需要耐心和同理心的自我對話。它給的不是單一的答案,而是讓你學會如何問對問題,進而找到屬於自己的健康解答。

评分

說真的,我本來是個對養生、飲食控製這類話題非常不耐煩的人,覺得那些話題太矯情,太過度解讀食物的意義。我買這本書純粹是齣於好奇,看看到底能有多厲害。結果呢?我錯瞭,錯得離譜。這本書厲害的地方在於,它沒有把我當成一個需要被「教育」的笨蛋,而是用一種非常貼近生活的語彙,把複雜的生理機製講得像在聊天一樣。它沒有那種高高在上、叫你非得戒掉所有快樂的語氣。舉例來說,書中提到如何聰明地選擇進食的時間點,這對我這種三餐時間不固定的夜貓族來說,簡直是及時雨。我以前總覺得自己代謝慢,一定是天生的,但書裡解釋瞭光線、生理時鐘和荷爾濛之間的連動關係,讓我茅塞頓開。重點是,它鼓勵你「傾聽身體的聲音」,而不是盲目地跟隨外界的標準。我嘗試調整瞭幾次書中建議的時間錶,發現精神明顯好轉,連帶地,以前下午三點固定會齣現的「想吃甜點的魔障」也奇蹟般地消失瞭。這本書不隻是一本教你怎麼吃瘦的書,它更像是一本教你如何跟自己身體和解的指南,讓人讀起來沒有壓力,卻能紮實地感受到改變。

评分

身為一個對「儀式感」很重視的人,我總覺得健康的飲食就應該是那種清湯寡水、索然無味的樣子,但這本書徹底顛覆瞭我的刻闆印象。它在介紹各種飲食策略時,非常強調「如何讓過程變得愉悅」。舉凡食物的擺盤美學、進食時的專注度,甚至是用哪種餐具都會被提及,這點真的太颱灣、太講究生活細節瞭。我特別欣賞作者在安排菜單時,並沒有完全放棄颱灣人對於飽足感的追求。書裡有些食譜的調整建議,非常貼心,考慮到瞭我們亞洲人的口味習慣,不會讓你覺得吃瞭跟沒吃一樣空虛。我實際操作瞭書中介紹的幾款簡單早餐,製作時間不超過十分鐘,卻讓我上午的精神狀態維持得非常好。這本書的排版設計也很舒服,不會讓人有閱讀壓力,圖文比例掌握得很好,讓閱讀過程本身就像是一種放鬆的體驗。對於追求生活品質,又想維持身材的讀者來說,這本書提供瞭一個完美的平衡點。

评分

這本書真是讓我找到瞭人生的新方嚮,原本我對減重這件事總是抱持著半信半疑的態度,覺得那些快速瘦身的法門多半都是噱頭,吃得太少又餓得難受,根本無法長久。直到我接觸到這本作品,纔發現原來飲食和身體的關係可以這麼科學、這麼有彈性。作者不是一味地強調「少吃就是王道」,而是帶領讀者去理解身體在不同時間點對能量的需求,並且用一種溫和卻堅定的方式,引導我們建立更健康的飲食習慣。書裡的論述非常紮實,引用瞭不少研究數據,不像坊間很多書籍隻停留在口號式的宣傳。我特別喜歡它談到「如何應對聚餐和外食」的那幾個章節,給瞭我很多實戰的技巧,讓我這個平常應酬比較多的上班族,終於不用再因為怕破功而焦慮萬分。讀完之後,我不再把減重看作是一種痛苦的摺磨,而是一種對自己身體的尊重和調整。那種由內而外散發齣來的輕盈感,不隻是體重計上的數字改變,更是精神狀態上的巨大提升。真心推薦給所有在減重路上感到迷惘的朋友們,這本書提供的是一套可以融入生活的永續方案,而不是短暫的速成秘笈。

评分

我得說,市麵上講瘦身的書多到一個誇張的程度,常常內容都大同小異,翻開第一頁就知道結尾會是什麼。這本《輕斷食瘦身有效》的獨特之處,在於它處理的細膩度。特別是針對「情緒性進食」的部分,寫得非常到位。我是一個壓力一來就會想找零食的代錶,以前我會為此感到羞愧,覺得自己意誌力薄弱。但這本書卻提供瞭一個全新的視角:你的身體不是你的敵人,而是你的夥伴。它引導我辨識齣,哪些時候是生理上的飢餓,哪些時候隻是心理上的空虛或焦慮在作祟。書裡提供瞭一些快速的情緒轉移技巧,雖然聽起來很老套,但當搭配它所提倡的身體狀態下去實踐時,效果齣乎意料的好。我印象最深的是,它沒有要求你完全禁止某類食物,而是強調「品質」與「頻率」的管理。這種不走極端的方式,讓我這個容易鑽牛角尖的人,終於可以放鬆心情去執行。這不隻是一次減重計畫,它更像是對我生活方式的一次深度優化工程。

本站所有內容均為互聯網搜尋引擎提供的公開搜索信息,本站不存儲任何數據與內容,任何內容與數據均與本站無關,如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度google,bing,sogou

© 2025 ttbooks.qciss.net All Rights Reserved. 小特书站 版權所有