你可以不一樣:嚴長壽和亞都的故事

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吳錦勳
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具体描述

一種化不可能為可能的人生
一種讓生命天寬地闊的氣度
一部感動的台灣領導學

  嚴長壽最動人的生涯里程,獻給在台灣每個角落努力不懈的人
  擁抱使命,發現價值,你也可以不一樣

  亞都麗緻飯店最具代表性的人物,無疑是眾所周知的總裁嚴長壽。

  在這本書中,嚴長壽以自己的一生證明了,做為一個人,不必然要有很高的學歷、富有的財富、傲人的家世背景,依然可以為台灣這個社會,做出許多條件更好的人也未必做得到的付出。他也同時證明了,一家公司不必最會賺錢,依然可以與社會緊密結合。

  那麼所有同為大社會一份子的我們,或是做為大小企業的董事長,做為政府的各級首長,也能在亞都麗緻的印證中,從另一個角度,為我們這個社會共同的未來,尋找一個新方向,一個不一樣的未來。

  本書是為企業家,甚至是為那些事業成就未必顯赫,卻在社會每一個角落努力不懈的朋友而寫的。

  事實上,無論做為個人、企業或一個國家,都可以在許多過去的經驗與歷史中得到驗證——「大」未必美,「大」也未必強,更未必就會受到更多崇敬與尊重,只要你重新關照自心,自會找尋到自身或是企業最後的使命與價值。
 
《時代的脈動:戰後台灣經濟轉型的群像》 書籍簡介 本書並非聚焦於單一企業的奮鬥史,而是以戰後台灣社會經濟結構的劇烈變遷為宏觀背景,深入描繪了在這股時代洪流中,一群關鍵人物如何以其獨特的視角、堅韌的意志與創新的思維,推動產業的發展,形塑了今日台灣社會的樣貌。這是一部關於集體記憶、經濟決策與文化韌性的歷史側寫。 全書依循時間軸,劃分為「基層奠基與進口替代的年代」、「出口導向與技術引進的黃金時期」以及「結構調整與全球化的挑戰」三大板塊,探討了台灣經濟發展過程中,各種力量的交織與碰撞。 第一部:基層奠基與進口替代的年代(約1950s – 1960s 初) 這一時期是台灣經濟從戰後凋敝走向初步穩定的關鍵階段。本書並未著墨於大型飯店的經營哲學,而是將目光投向了那些在小規模工廠、傳統農業轉型,以及初級工業品製造領域中默默耕耘的實業家與技術人才。 一、農村的變革與輕工業的萌芽: 詳述了土地改革政策對農村經濟結構的深遠影響,以及隨之而來的剩餘勞動力如何被吸收到新興的紡織、製鞋、與基礎建材等輕工業部門。書中透過口述歷史的片段,呈現了第一代工廠主在資金極度匱乏的環境下,如何運用民間信用體系和家庭力量,克服物資短缺的困境。例如,對於一家小型染整廠的追蹤,展現了他們如何透過對日韓市場的早期觀察,嘗試引進未經充分驗證的化學技術,並在不斷的試錯中積累經驗的艱辛過程。 二、國家與民營企業的初始協作: 分析了美援資金的分配機制,以及政府在扶植特定產業(如水泥、電力)時,與早期私營資本的互動模式。不同於專注於服務業的視角,此部分聚焦於基礎建設領域,如中小型營造廠如何配合政府的十大建設規劃,從單純的承包商轉變為具備一定工程管理能力的實體。重點探討了當時對技術引進的保守心態,以及民間企業如何自發性地透過學徒制度培養技師,以應對產業升級的初步需求。 三、消費習慣的萌芽與生活物資的供應: 探討了在物資相對匱乏的年代,民眾對日常生活必需品的追求。書籍細緻描寫了戰後台灣社會中,人們對於「穩定供應」的渴望,以及早期雜貨店、糧食批發商在維持市場秩序中扮演的角色。這與高階觀光服務的著眼點截然不同,它關乎最基本的民生需求與社會穩定性。 第二部:出口導向與技術引進的黃金時期(約1960s 中期 – 1970s 末) 隨著加工出口區的設立,台灣經濟開始全面邁向國際。本書著重於「製造業」與「硬實力」的積累。 一、從勞力密集到技術密集的分水嶺: 詳細剖析了電子零組件組裝業(如早期的電晶體、收音機)如何在歐美訂單的驅動下,迅速擴大生產規模。書中收錄了數家早期電子代工廠創始人的訪談,他們描述了在極度嚴苛的國際標準下,如何從零開始建立品管體系(QC),以及為了爭取更重要的訂單,如何被迫投資於模具開發與製程優化。這部分內容清晰地展現了「製造效率」如何成為當時企業的核心競爭力。 二、跨國企業的影響與本土供應鏈的掙扎: 探討了幾家大型跨國企業在台設廠時,對本土中小企業帶來的雙重效應:一方面提供了標準化的管理範本,另一方面也因其強大的議價能力,使本土供應商長期處於微薄利潤的邊緣。本書特別對比了幾家成功轉型為獨立供應商的台灣工具機製造商,他們如何從依附大廠,轉變為具備自主研發能力的專業化廠商。 三、知識分子的社會參與: 在經濟高速發展的背後,探討了學術界和工程師社群的貢獻。書中提及了幾位從國外學成歸國的化學、機械工程師,他們選擇進入公立或半公立的研究機構,致力於解決產業升級中遇到的「卡脖子」技術問題,而不是投身於高報酬的服務業或金融領域。他們的選擇,體現了那個時代知識分子對國家發展的承諾。 第三部:結構調整與全球化的挑戰(約1980s 至今) 進入1980年代,台灣面臨產業外移、環境污染加劇以及國際貿易壁壘等複雜問題。本書的第三部分探討了企業在轉型壓力下所做的艱難抉擇。 一、產業升級的陣痛與高科技園區的崛起: 著重描繪了政府推動「新竹模式」的決策過程,以及這種高科技導向戰略對傳統製造業的排擠效應。對比分析了兩種類型的企業:一類是成功將生產線轉移至東南亞,轉型為純粹的國際貿易與研發中心;另一類則是在台灣本土堅持「高附加價值、小批量、高精度」的利基市場,例如精密儀器和特殊材料領域的深耕。 二、金融自由化與資本市場的衝擊: 探討了台灣資本市場開放後,大量民間資金如何從實體製造業流向金融和不動產,這對需要長期資本投入的重工業和研發密集型產業造成了怎樣的資金壓力。書中透過對幾家面臨轉型困境的傳統製造業家族的描述,揭示了「實業家精神」在資本快速流動時代所受到的考驗。 三、環境意識的抬頭與永續發展的早期探索: 在社會對污染問題日益關注的背景下,本書描述了早期環保運動的興起,以及少數前瞻性的製造業領導者如何開始試圖導入國際環保標準,儘管初期成本高昂且面臨員工抵制。這段內容展現了企業社會責任意識在台灣萌芽的艱辛歷程,它與提供頂級客戶體驗的服務業理念,是截然不同的兩種發展路徑。 結語:時代的遺產與未竟之路 總結全書,本書旨在提供一個更為廣闊的歷史視野,理解戰後台灣經濟的成功並非僅僅依賴單一的服務或管理創新,而是建立在無數製造者、工程師、基層勞工以及政策制定者共同累積的工業能力與實幹精神之上。它呈現的是一個由硬體支撐、由技術驅動、在變革中不斷掙扎與前進的時代群像。

著者信息

作者簡介

吳錦勳


  五年級末段班學生,成長於桃園鄉下,台大哲學研究所碩士畢業退伍後,從事新聞工作十年。2007年以《今周刊》之「翻山越嶺,一堂一百二十公里的英文課」獲亞洲出版業協會(SOPA)之【卓越專題特寫獎】;2008年以《商業周刊》專題報導「一家公司,幹掉一個王國」獲吳舜文新聞獎【深度報導獎】。現職為遠見‧天下文化事業群主筆。他對寫作的信念得自卡爾唯諾的看法,「用細如粉末的文字,重構這個世界的物理本質。」

图书目录

序 找到最後的使命與價值 嚴長壽
楔子  一切從一個緣字開始
前言  找到存在的價值,你也可以不一樣

第一部  把台灣推向世界舞台
找到感動人心的國粹   台灣第一次國際中餐競賽
台灣美食國際化     打亮海內外驚艷的名店
打開旅館業的世界之窗    Stanley,哪一天是偷跑日?
強勢文宣,軟性外交    我們胸前繡著國旗,不能漏氣
牽起堅實的異國情誼    空氣如此清新,人情如此濃烈
用民間力量示範國家方向 世界青年總裁匯聚台北
連結國際不遺餘力 推動免簽證,吸納全球觀光客

第二部  國際交流第一線
化解外交危機 蛋糕‧解嚴‧竊聽器
促成第一次美國元首訪台 福特總統的宅急便草莓和冰淇淋
國際巨星也難忘的服務 大鼻子情聖的慢跑鞋
患難與共的主客之緣    總裁客人也舀水
移植國際飲食文化    高檔餐飲第一推手
重新定義中餐品味     用人文和美學創新好滋味

第三部 打造人文地標
現代思潮發生地   龍應台的療癒避風港
文化推廣的源頭 王心心的南管為台灣發聲
連結海內外音樂 讓胡乃元從世界走回家鄉
台灣歌謠新起點   胡德夫在亞都鋼琴前重新出發
藝文沙龍的創舉   您是台灣的名片
陪藝術家玩創意 張正傑的另一個家
亞都文化名人錄 是誰曾在這裡停下腳步

第四部 提升飯店為公益平台
專業新價值 找到對的人,打造公益平台
從技術到藝術 為台灣觀光餐旅預謀人才
既教富又濟貧 慈善晚禮服盛宴
服務,以愛之名 要讓更多人快樂
布施經營智慧 大主廚拯救涼麵店
一張公關票的價值 巴洛克音樂‧總統夫人‧盲友

後記 當病房的門輕輕掩上

 

图书序言

  • ISBN:9789862165034
  • 叢書系列:財經企管
  • 規格:平裝 / 280頁 / 17 x 23 x 1.4 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣

图书试读



找到最後的使命與價值(摘錄)


  回想亞都董事會對我的支持與寬容之心,真可說是普天之下難以複製,事實上我相信無論在亞都之前、之後,都難再遇到第二個這樣的董事會,對於這獨特的因緣,我深深感謝;對於亞都全體伙伴對我理念的認同與完全信賴,全力以赴地與我走過每一個國家、每一段路程,我也永懷感激。

  也因此雖然並不自在於再三的把個人故事重複敘述的我,也終於在天下遠見的說服下把與亞都這段獨特的因緣透過三十年週年紀念,階段性的在我將步入幕後之前,與讀者朋友們分享,我期盼他不是對自我的吹捧,而是希望讓更多有能力的企業與個人也能得到一些啟發,甚至最終產生一些正面的影響。

  這本書是為企業家,以及那些事業成就未必顯赫,卻在社會每一個角落不懈努力的朋友而寫的。無論做為一個個人,一個公司,或者一個國家,都可以在許多過去的經驗和歷史中證明,「大」未必美;「大」也未必就是強,更未必就會受到更多的崇敬和尊重,只要你重新關照自心,自會找尋到自身或是企業最後的使命與價值。
 

用户评价

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我個人對「亞都」這個詞彙本身就有一種特別的情感連結,它在許多老台北人的記憶中,是品質、穩定和一種優雅的代名詞。這本書的副標題直接點出了「亞都的故事」,這暗示著它不會只是一本個人回憶錄,更可能是一部微觀的台灣經濟發展史。我總覺得,要了解一個機構的靈魂,就必須深入探討它的創立者是如何在沒有太多參照物的狀況下,建立起一套行得通的運作體系。這種建立過程,必然充滿了無數次的試錯,也考驗著決策者的遠見和魄力。台灣的服務業環境非常特殊,它既要面對國際標準的挑戰,又要迎合在地消費者的細膩情感。那位企業家,是如何在這兩者之間找到完美的平衡點,讓「亞都」能夠始終保持它的獨特性,不淪為大集團底下的附庸,這是我最感興趣的部分。我相信,這本書會提供許多關於「如何打造一個有生命力的品牌」的實戰經驗談。

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最近閱讀的習慣,常常讓我意識到,台灣的許多產業發展史,其實就是一部充滿血淚與智慧的奮鬥史。這本書的題目,讓我聯想到許多老一輩企業家那種「胼手胝足、白手起家」的底氣。那種底氣不是靠著金融操作或資本槓桿堆砌出來的,而是紮實地從基層做起,親力親為去理解每一個環節的痛點與需求。我常在想,一個服務業的指標人物,他的「不一樣」究竟體現在哪裡?是體現在對員工的照顧,還是對服務細節的極致追求?台灣的服務業發展,走過漫長的路,從早期的模仿學習,到後來的自主創新,中間有太多值得探討的轉折點。這位企業家,想必是經歷了許多風風雨雨,才能淬鍊出他獨特的經營哲學。這種哲學,不只是商學院的課本可以教出來的,它需要的是在真實的戰場上,用無數次的決策失誤與成功經驗去累積起來的智慧結晶。我非常期待從字裡行間,能捕捉到那種「時間的厚度」所賦予的洞察力。

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讀書這檔事,有時候讀的不是內容本身,而是內容背後所蘊含的時代精神。嚴長壽先生給我的印象,一直是那種沉穩、有遠見,並且對台灣未來抱持著強烈責任感的人物。這本書的標題,很巧妙地將「個人」與「機構」並置,說明了兩者的相互成就與緊密關係。在資訊爆炸的現在,大家都在追求快速迭代,但「不一樣」的價值往往是在於「不變」的部分——那些歷經考驗後依然堅守的原則。我期待這本書能描繪出一個在變動中堅守的靈魂如何抵抗慣性、如何與時代共舞卻又不失自我。這不只是一個商業傳奇,更像是一部關於如何在混亂中建立秩序,在同質化中保持獨特性的心靈地圖。希望能從中領悟到,真正的領導者,不只是管理資源,更是管理期望與信念的力量。

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哇,看到「你可以不一樣」這個書名,我就忍不住想起我年輕時在台北打拚的那些日子,那時候台灣的商業環境還沒現在這麼多元,企業家精神和那種「拼了」的氣魄,真的是骨子裡的一種浪漫。這本書光是光是書名就給人一種很強烈的時代感,彷彿能聞到舊式飯店大廳裡那種沉穩的檀木香,以及早年服務業那種「客人永遠是對的」的堅持。我總覺得,要理解現在台灣社會怎麼走到今天的樣貌,一定要回頭看看那些奠基者是如何在資源相對匱乏的年代,用他們的信念去開拓出屬於自己的一片天。書名裡那個「不一樣」,其實不只是指商業模式上的創新,更多的是一種價值觀上的堅持吧?在那個大家都在追求「標準化」和「快速複製」的年代,能堅守住自己的核心精神,不隨波逐流,這本身就是一個非常不容易的考驗。我特別好奇,在那個快速變動的社會大熔爐裡,他是如何找到那個讓自己能「不一樣」的錨點,不至於被時代的洪流沖散。光是想像那個場景,就足以讓人肅然起敬。

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坦白說,現在市場上充斥著太多快速致富的勵志故事,但那些故事往往少了點什麼——少了點「定力」和「人文關懷」。這本書光是「嚴長壽」這個名字,在台灣商界就有著近乎傳奇的份量,他代表的不僅僅是一個企業的成功,更是一種特定時代下的「職人精神」的縮影。我想知道的是,他是如何平衡商業利益與社會責任的?在那個台灣經濟起飛的階段,企業往往將利潤置於首位,但他是如何做到在追求卓越的同時,依然能保持一份對社會的謙卑與回饋之心?這種「不一樣」顯然不是在產品或服務上的微調,而是一種更深層次的企業文化與社會角色的重新定義。我希望讀完這本書,不只是學到一些管理技巧,更重要的是能從他的人生哲學中,汲取一些面對當代複雜社會問題時,可以堅持的價值觀。畢竟,真正的「不一樣」,是經得起時間考驗的。

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