走路的科學:間歇式健走教您正確有效的走路,提高持久力、肌力、降三高!

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能勢博
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具体描述

  「要用什麼樣的速度走路?」「要用什麼樣的頻率走路?」
  「要走多久才適合?」「會得到什麼樣的效果?」
  本書就是要來解答這些單純的問題!
 
  來自運動生理學與7000人的實證!
  與健身房的肌力訓練具有相同效果!
 
  根據豐富的科學證據,已推論出能夠提高持久力和肌力的走路方式、時間和頻率!更進一步地,走路還可以降低血壓、血糖和膽固醇等,並具有抑制發炎的可能性,能影響憂鬱症、認知障礙或癌症等各式疾病的進展,具有改善失眠或關節痛的效果,從而證實走路能夠讓骨骼年齡重返年輕。
 
  「間歇式健走」是一種劃時代的走路方法。
  忙碌的人們、討厭運動的人們、膝蓋或腰部疼痛的人們,甚至在復健過程中都可以應用。
  每天走一萬步卻沒有得到應有的效果?走路時真正該注意的,其實不是走路的步數,而是走路的方法!
 
  「間歇式健走」權威教您正確有效的走路!
  利用不論是誰都能做到的簡單方法,
  就能給身體帶來驚人的改變!
  ↓血壓 ↓血糖 ↓膽固醇 ↓肥胖
  同時達到抗憂鬱、減壓、改善睡眠品質、關節疼痛、認知功能及骨鬆困擾!
  利用「間歇式健走」,
  1天5組 X 1週4天,
  持續訓練5個月,就能讓體力提升20%!
 
本書特色
 
  1、科學證實正確有效的走路方式,能夠讓骨骼年齡重返年輕:來自7000人實證,能夠提升持久力、肌力,達到與健身房肌力訓練的相同效果。還可以降低血壓、血糖和膽固醇等。同時達到抗憂鬱、減壓、改善睡眠品質、關節疼痛、認知功能及骨鬆困擾!
 
  2、這是一種簡單、任誰都能輕鬆做到的運動方式:忙碌的人們、討厭運動的人們、膝蓋或腰部疼痛的人們,甚至在復健過程中都可以應用。沒有過度刺激,也不會感到過於疲累,只要改變走路的方式,就能為身體帶來驚人的改變! 
 
專業推薦
 
  中華民國超級馬拉松運動協會理事長  郭豐州
  極地超級馬拉松運動員  陳彥博
  (依姓氏筆畫排序)
运动生理学基础与高效训练策略 书籍简介: 本书深入探讨了运动生理学的核心原理,并以此为基础,构建了一套科学、系统且高效的体能训练体系。全书内容聚焦于如何通过理解身体在运动中的反应机制,从而制定出最适合个人需求的训练计划,实现体能的稳健提升和长久保持。我们摒弃了传统训练中常见的盲目重复和过度依赖经验的做法,转而采用基于生物化学、生物力学和神经肌肉控制理论的精准指导。 第一部分:人体运动的能量系统解析 本部分将详细解析人体在不同强度和持续时间运动中所依赖的三大主要能量系统:磷酸原系统(ATP-PCr系统)、糖酵解系统和氧化磷酸化系统。 1.1 磷酸原系统与高强度爆发力: 深入解析磷酸肌酸储备的耗竭速度与恢复机制。探讨如何通过特定的间歇训练模式(如极短时间的全力冲刺与充分休息)来优化ATP-PCr系统的效率,提升瞬间爆发力和无氧耐力的阈值。内容包括对高能磷酸盐分子动力学的微观描述,以及如何通过营养干预(如肌酸补充)来最大化其储备。 1.2 糖酵解与乳酸阈值管理: 详细阐述糖酵解过程中的产物——乳酸的生成与清除机制。重点分析乳酸阈值(LT)和最大摄氧量(VO2 Max)之间的相互关系。我们不仅解释了“乳酸堆积导致疲劳”的传统观点,更引入了乳酸作为高效燃料来源的新认识。如何通过中高强度的稳定训练,科学地提高身体对乳酸的清除和再利用能力,是本节的核心。内容涉及呼吸补偿点(RCP)和最大摄氧量点(VO2 Max Point)的实际测试与应用。 1.3 氧化系统:耐力的基石: 详尽剖析线粒体功能、脂肪酸氧化途径(β-氧化)以及有氧代谢的限制因素。解释为何对于多数中长距离运动而言,提高脂肪作为燃料的利用效率(Fat Oxidation Rate)是实现持久力的关键。本节提供了一系列针对性训练方案,旨在“训练你的身体更有效地燃烧脂肪”,从而节省宝贵的糖原储备。 第二部分:肌肉的结构、功能与力量发展 本部分转向肌肉层面的适应性反应,探讨肌纤维类型、神经募集模式以及力量增长的分子基础。 2.1 肌纤维类型的适应性与训练响应: 区分I型(慢收缩,耐力型)和II型(快收缩,爆发力型)肌纤维的生理特性。探讨在不同训练负荷下,肌纤维的可塑性(即“中间型纤维”的倾向性转变)。分析如何通过精确调整组数、次数、张力时间和组间休息,来选择性地刺激特定肌纤维类型的发展,以满足运动目标的需求。 2.2 神经募集与运动效率: 深入讲解“力最大化”所需的神经系统参与度。内容包括运动单位(Motor Unit)的募集顺序、频率编码(Rate Coding)以及协同肌的抑制。解释为何看似简单的动作,通过优化神经指令,可以在不增加肌肉体积的情况下显著提升力量输出和动作协调性。介绍等长收缩、离心收缩和向心收缩在力量发展中的独特贡献。 2.3 结构性适应与损伤预防: 分析持续训练对肌腱、韧带和结缔组织(如胶原蛋白)带来的生物力学适应。强调负荷管理的重要性,并提出基于生物力学原理的周期化负荷模型,以确保训练强度提升的同时,将过度使用性损伤的风险降至最低。 第三部分:高级训练周期化与负荷管理 本部分提供了将生理学知识转化为可执行训练计划的框架,核心在于“周期化”和“恢复”。 3.1 周期化模型的构建: 详细介绍宏观周期(如年度计划)、中观周期(如月度训练块)和微观周期(如周训练安排)。重点阐述经典线性周期化、非线性(波动性)周期化以及块状(Block)周期化的适用场景和优缺点。如何科学地在不同阶段(准备期、比赛期、转换期)分配有氧耐力、无氧能力和最大力量的训练比重,是本节的实践指南。 3.2 训练负荷的量化与质量评估: 介绍如何超越简单的训练时长和距离,使用更精确的指标来量化训练负荷,例如:训练负荷比(TRIMP)、主观疲劳感知量表(RPE)的校准应用,以及心率变异性(HRV)作为自主神经系统恢复状态的生物标志物。探讨如何利用HRV数据指导每日训练的“微调”,实现对疲劳的实时监测。 3.3 恢复的生理学维度: 恢复不仅仅是休息。本章深入探讨主动恢复、营养窗口期(合成代谢窗口)、睡眠质量对激素分泌(生长激素、皮质醇)的影响。提供基于科学证据的恢复策略,包括低温疗法、加压服的应用机制,以及如何在训练后的关键时间内优化蛋白质和碳水化合物的摄入比例,以加速糖原的再合成和肌肉修复。 第四部分:心血管系统的适应性与高效心率区间设定 本部分聚焦于训练对心脏和循环系统的长期结构和功能性改善。 4.1 心血管重塑: 解释慢性有氧训练如何导致左心室容积增加(容量负荷)和心肌壁增厚(压力负荷),从而提高每次心搏输出量(Stroke Volume)。探讨窦性心律的改变,以及如何通过稳定的训练来降低静息心率。 4.2 精准心率区间设定: 摒弃一刀切的“220减去年龄”公式。本书提供基于乳酸阈值测试(或更先进的VO2 Max测试)来精确划定五个心率训练区间的科学方法。详细说明每个心率区间(Zone 1至Zone 5)对应的生理目标(如脂肪燃烧效率、乳酸清除率、最大摄氧能力),确保训练的有效性和针对性,避免无效功。 通过对以上四个维度的全面、深入的阐述,本书旨在为读者提供一个坚实的理论基础和实用的操作工具包,使任何运动爱好者都能设计出完全个性化、科学化、并且能够持续产生进步的体能训练方案。

著者信息

作者簡介
 
能勢博
 
  信州大學醫學院特任教授。北阿爾卑斯山醫療中心安曇醫院兼職醫師。山梨縣富士山科學研究所兼職特別客座研究員。醫學博士。1952年出生,1979年畢業於京都府立醫科大學醫學院醫學系。歷經美國耶魯大學及京都府立醫科大學等及機關之工作後,於1995年擔任信州大學醫學院教授、2003年擔任信州大學醫學研究所教授,並自2018年起擔任現職。歷任信州大學山岳科學綜合研究所部長和常念診療所所長等職位。1981年以登山隊隨行醫師身分一同首度登上中國天山山脈的博格達峰(5445公尺)。於NPO法人熟齡體育大學研究中心擔任理事長及副理事長的十餘年間,在7000人以上之對象實證出間歇式健走的效果。著作包括《登山體能訓練全書》(晨星出版)、《讓外觀及身體都年輕十歲的韻律步伐》(青春出版社)等多部書籍。 
 
譯者簡介
 
高慧芳
 
  台大獸醫臨床研究所碩士,台灣動物與社會發展協會常務理事,愛狗如命,也喜歡琢磨如何遣辭用句,於是在當了多年公務獸醫後,轉身投向日文翻譯。譯有《犬學大百科》《狗語大辭典》《登山體能訓練全書》《最強超慢跑法》《親手做健康貓飯》等書。

图书目录

前言

第1章  所謂的體力是什麼呢?
1−1 實際感受到體力增強的效果
1−2 所謂的體力是什麼?
耐力/肌力(1.肌收縮力 2.肌耐力)
1−3 運動時的能量來源
專欄1 乳酸是疲勞物質嗎?
1−4 一旦體力衰退就容易得到生活習慣病!?
年齡增長出現的體力變化/體力與生活習慣病的關係
1−5 運動訓練提升耐力的機制
運動的指標「最大攝氧量」/心臟的位置與單次心跳輸出量/運動與肌肉之血流量及血液量
1−6 血液量增加讓體溫調節能力增強的機制
人體具有為了預防中暑的神奇系統/演化與體溫調節
1−7 不論從幾歲開始都有可能增強體力
一天走一萬步可以提升體力嗎?/提升體力訓練法的國際標準(1.增加耐力的訓練/2.增加肌力的訓練/3.中高齡者不需明確區分前兩種訓練方法/為什麼利用健身器材進行訓練的方式無法普及?

第2章  有效的走路方法「間歇式健走」是什麼?
2−1 想要增加體力,用走路就很足夠了!
2−2 增加體力可以改善因年齡增長而出現的症狀
1.改善生活習慣病/2.改善情緒障礙/3.改善睡眠品質/4.改善認知功能/5.改善關節疼痛/6.改善骨質疏鬆症
2−3 間歇式健走與引起發炎反應的基因
2−4 那麼,就開始來試試看間歇式健走吧
間歇式健走的訓練方法/間歇式健走訓練法的根據/常見的間歇式健走訓練法疑問(Q1一天當中哪個時段比較適合?/Q2如果有膝蓋疼痛、腰痛的情況時是否不要進行比較好?/Q3如果無法一天連續訓練三十分鐘的話,該怎麼辦才好呢?/Q4如果一個星期內實在找不出四天的時間進行訓練,該怎麼辦才好呢?/Q5如果不用走的而是用跑的也可以嗎?/Q6如果沒有專用的活動量記錄儀器或遠距離型個別運動處方系統的話,有辦法確認訓練效果嗎?/Q7是否有人在間歇式健走過程中發生過身體不適的意外呢?)
專欄2 為什麼過去人們會推崇「一天一萬步」呢!?
2−5 如何持續進行間歇式健走訓練
規律進行間歇式健走的比率及其效果/影響規律運動比率的因素(1.性別 2.肥胖程度 3.「懶散基因」的發現)
專欄3 研究「懶散基因」的契機
真正讓運動能夠持續下去的必要因素(1.與自己比較 2.與他人比較 3.同好團體的培養)/生活習慣病是傳染病嗎?

第3章  讓「間歇式健走」更有成效的科學
3−1 間歇式健走與營養補充品
3−2 在間歇式健走後攝取乳製品的話……
肌肉變得更強壯/抑制慢性發炎/改善生活習慣病的症狀
3−3 「間歇式健走+攝取乳製品」還有更驚人的效果
增加皮膚血流量/血漿量的增加與體溫調節能力
專欄4 人類體溫調節與發生中暑的機制
3−4 靈活運用運動飲料與乳製品
3−5 間歇式健走在復健方面的應用
腰痛、膝蓋疼痛的人也能進行的間歇式健走/能夠輕鬆進行水中間歇式健走的機制/全髖關節置換手術之術後復健/需照護者之復健/能夠預防癌症的發生嗎?/改善罹癌患者生活品質的效果
3−6 間歇式健走之推廣普及
專欄5 間歇式健走的商業模式

後記
致謝
附錄 間歇式健走之開發背景
附表 間歇式健走實施紀錄表
參考文獻、引用
索引

图书序言

  • ISBN:9786267009604
  • 叢書系列:知的
  • 規格:平裝 / 232頁 / 16 x 22.5 x 1.6 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
  • 出版地:台灣

图书试读

前言
 
  儘管大家都知道「走路有益健康」,但卻少有人能夠明確地回答「要用什麼樣的速度走路」「要用什麼樣的頻率走路」「要走多久才適合」「會得到什麼樣的效果」等問題,這是為什麼呢?
 
  而本書,就是要來解答這些單純的問題。
  這些答案的根據,就在於我們提倡「間歇式健走」後所累積下來的豐富科學證據。
 
  所謂的「間歇式健走」,就是自己覺得稍微吃力的快步走以及慢步走兩種速度,每三分鐘交替重複進行的一種走路方式。目前已經證明,只要一天走五組、每星期走四天以上,在持續訓練五個月後,體力最大可提升百分之二十(得到年輕十歲以上的體力),生活習慣病的症狀可改善百分之二十,憂鬱或關節痛的症狀也能改善百分之五十以上,而結果就是醫療費也能夠減少百分之二十的花費。
 
  讀者們可能會覺得有些不可思議,為什麼只需要透過這麼簡單的方法就能得到如此顯著的效果,而且為什麼這種方法之前大家都不知道?其實一言以蔽之,就是因為在我們進行研究之前,缺乏了相關的科學證據。
 
  體力會隨著年齡增長而衰退,而近年來已逐漸發現,這種體力的衰退,其實就是引起包括生活習慣病在內之各種疾病的根本原因。因此,要預防這些疾病,最有效的方法就是提升體力。
 
  而為了達到這個目的,最常推薦的方法是平時前往健身房等健身場所,利用跑步機或腳踏車測功器(健身車)等健身器材測量自己的體力,並根據測量結果,使用該器材一邊確認自己的負荷強度,一邊進行運動訓練。不過要實施這樣的訓練,只有在經濟上及時間上有餘力的人才有辦法。
 
  另一方面,利用走路來增加體力的情況也適用相同的理論。不過,要如何確定個人的體力極限呢?要怎麼確定走路過程中的運動強度有超過一定程度的個人體力極限呢?還有,就算能測量出前面所說的數據,又要如何將這個有效的走路方式推廣給大眾呢?這些都是必須思考的課題。
 
  針對這些課題,我們研究團隊開發出原創的攜帶型熱量測定儀及利用物聯網(IoT)的遠距離個別運動處方系統,在十餘年間以七千名以上中高齡者為對象,驗證為期五個月的「間歇式健走」之效果,成功累積了足夠的科學證據。在本書中,會詳細地介紹本團隊以此結果為軸心的相關研究。
 
  本文的第1章將詳細解說我們所得到的科學證據,因為我個人認為,先行理解這些證據後,會提高對走路的動力也更容易獲得成果,不過如果讀者比較心急的話,也可以從第二章的實踐篇或第三章的應用篇開始讀起。
 
  只要看過本書並開始進行間歇式健走的話,相信大家就能實際感受到與之前走路的不同,更進一步地發覺到隱藏在其中的無限可能性。

用户评价

评分

對於那些跟我一樣,覺得自己年紀大了,想動卻又怕受傷,或者對高強度運動望之卻步的朋友們,我真心推薦這本關於走路的書。它改變了我對「運動」的定義,讓我明白運動不一定要氣喘吁吁、汗流浹背才算數。透過書中的引導,我開始享受走路的過程,把它變成一種放鬆冥想的時間。我會固定在傍晚去附近的河濱公園,按照書上說的節奏慢慢走,觀察身邊的變化,身體的柔軟度好像也比以前好了,以前早晨起身會有的僵硬感減輕不少。這本書的內容非常紮實,但表達方式卻讓人感到親切,就像有一位專業教練在你身邊,耐心地一步一步指導你正確地使用你的雙腳。它讓我重新拾起了對身體的掌控感,這比任何口號都來得有力。

评分

我一直對自己的「三高」問題很頭痛,醫生每次看了報告都皺眉頭,叫我要控制飲食、規律運動。飲食控制對我來說已經很痛苦了,運動更是難上加難。這本書的重點放在「如何讓走路更有效率地降三高」,這點非常吸引我。它不只是教你怎麼走快一點,而是深入探討了走路的「強度」和「持續時間」如何影響血糖和血壓的穩定性。書中提供了一些進階的訓練菜單,讓我在體力稍微好一點之後,可以逐步挑戰更有挑戰性的訓練。我特別有感觸的是它提到走路對心肺功能的提升,我現在早上起床後,感覺精神比以前好很多,不再是那種昏沉的狀態。雖然數字上的變化還需要時間觀察,但光是身體的「感覺」變好了,就讓我覺得這本書的價值遠遠超過它的售價,它提供的是一種生活方式的轉變,而不是短期的偏方。

评分

坦白說,我對坊間很多運動書籍都有點免疫了,總覺得那些都是給年輕力壯、運動細胞超好的人看的,像我這種中年發福、體力大不如前的,看了也白看。但這本關於走路的書很不一樣,它給我的感覺是「無痛入門」,而且效果看得見。我一開始最擔心的就是「會不會做錯?」畢竟受傷的風險比沒運動還可怕。書裡圖文並茂的說明,把各種正確的姿勢細節講得非常清楚,像是腳掌的著地順序、手臂擺動的角度,甚至是呼吸的配合,都有詳細的示範。我拿著書在公園裡試走,旁邊的阿伯阿姨都在看我幹嘛那麼認真,但我自己很有成就感,因為我感覺到我的身體在「聽從」書裡的指示。最棒的是,它強調的是「間歇性」訓練,這對我這種爆發力不足的人非常友善,不用一開始就追求長距離,而是短暫、高效率地運動,這種方式讓我更有信心堅持下去,不會一下子就想放棄。

评分

這本書的編輯和排版也做得很有質感,不會讓人看了眼睛花花。我買過幾本運動類的書,內容很紮實,但排版卻像教科書一樣枯燥,看沒兩頁就想睡覺。這本的設計很清爽,字體大小適中,而且關鍵的重點都會用粗體或特別標示出來,讓我在通勤時可以快速抓到重點複習。我最欣賞的是,作者並沒有把走路「神化」,而是非常務實地說明了它在體能訓練中的地位。它告訴我們,走路雖然簡單,但要走得對、走得有效,是有技巧的。它讓我知道,原來我以前隨便走走,其實可能只是在浪費時間,甚至可能因為姿勢不對而造成潛在傷害。這種「校正觀念」的價值,對我這樣長期以來「隨意運動」的人來說,幫助非常大。

评分

這本書真是相見恨晚啊!我平常工作忙碌,常常覺得身體卡卡的,尤其爬樓梯的時候膝蓋總是有點不舒服,去看了醫生,醫生也建議我要多活動,但我總覺得去健身房好麻煩,平常上班也沒什麼時間。後來朋友推薦我試試看走路,但走久了又覺得枯燥乏味,不知道姿勢對不對,有沒有效果。這本書的出現簡直是及時雨,它不是那種硬梆梆的學術著作,而是用非常生活化的語言,把走路這件最簡單的事情,拆解成一個個科學的步驟。我特別喜歡書裡提到走路的「節奏」和「著力點」的調整,以前都沒想過原來走路還有這麼多學問,照著書中的建議調整了我的步伐,光是走十分鐘,身體的感受就明顯不同了,感覺核心更穩了,不會像以前那樣晃來晃去。而且書中還結合了我的日常作息,教我怎麼利用通勤時間來鍛鍊,不用特地擠出時間,這點對我這種「時間管理大師」(其實是時間貧乏戶)來說太重要了。

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