21世紀諾貝爾化學獎2001-2021

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科學月刊
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具體描述

化學獎看起來越來越像生醫獎,又有什麼不可?
從塑料的發展,到尼龍、防水衣服,
再到液晶顯示器,甚至新冠疫苗的研發
生活上的應用無所不在,能領悟其中奧妙的諾貝爾化學。

  每個世代的得獎者皆有其特色,反映著近代化學的歷史和演進。
  進入21世紀之後的諾貝爾化學得主,
  女性錶現的越發齣色,並與物理學、生物學進行大融通。
  他們以先驅角色,引領科學不斷朝嚮知識的邊界前進。

  ◎本世紀諾貝爾化學獎的二、三事
  •諾貝爾化學獎近來多頒給生物學傢,這是怎麼迴事?
  •迴應本世紀能源減碳重大課題,2019年化學獎肯定瞭新型電池的研究。
  •第一個獲批轉的mRNA疫苗,背後竟是化工製程和生命知識的結閤。
  •研究水母為何發光,卻開創瞭疾病治療的新頁!
  ‧諾貝爾化學獎史上7名女性得主中,21世紀就佔瞭4名!
  ‧2014年光學解析度大突破,顯微鏡成為顯「奈」鏡瞭。

  每年10月諾貝爾獎頒布,總在媒體和學界引來話題,從獲獎人的國傢、背景、學術經歷和奮鬥歷程,到得獎感言和頒獎花絮,誠然是全球學界每年最大的盛事,因為它代錶得主在科學成就的巔峰,也能展現齣科學發展的最新趨勢。

  《21世紀諾貝爾化學獎2001-2022》集結《科學月刊》每年在諾貝爾獎得主公布後,邀請國內同領域的專傢,分析該年各個得主生平事蹟和得獎領域,以深入淺齣的文字和說明,讓讀者瞭解化學研究的最新景況,前瞻地引導讀者思考科學的前景。

  在最近的過去,諾貝爾化學獎有時錶彰瞭科學傢在化學方麵的影響,但更多時候是錶其彰對生命科學的影響。這些反映一個現實:化學獎越來越移嚮生命科學領域。事實上,本來,生命科學的研究就一直是化學傢著迷的問題。而化學也可以被視為物理學的一個分支,因為它是對物質的研究,分析其結構、性質和變化,以瞭解它們在化學反應中發生瞭什麼事。這都促成瞭物理、化學與生物學的大融通。

  其中一例是2019年諾貝爾化學獎由化學傢惠廷翰(M. Stanley Whittingham)、吉野彰(Akira Yoshino)和固態物理學傢古迪納夫(John B . Goodenough)三位獲獎,得獎原因是「對鋰離子電池發展」的重大貢獻,如今電池發展是本世紀能源減碳重大課題。因此化學在一個全科大學齣現在大部分的科技領域,包括工、農、醫、生命科學院。

  另一例是2018諾貝爾化學獎―—化學中的演化與革命。Caltech化學係的阿諾德(Frances Arnold)反嚮利用生物演化的概念,開發叫做定嚮演化的化學催化劑。在定嚮演化中,阿諾德在實驗室中提供瞭一個新方式,鼓勵酶的演化來催化商業上有用的反應。

  此外實驗技術的突破,也為研究帶來很大的進步。例如2008年GFT(讓水母發齣綠色螢光的物質)的發現,廣泛被運用在生物、生技與醫學領域,讓科學傢能藉由螢光標定,更瞭解生物體或細胞內生命的運作,有讓我們對疾病的產生跟治療有更進一步的認識。而2020年得主道納與夏彭提耶,研究細菌的CRISPR/Cas係統,研發齣一種簡單的基因編輯方法,將可望應用於許多領域。

  另外值得一提的是,為本書撰稿的颱灣化學傢中,有許多師齣諾貝爾獎大師門下,能一窺得獎者或特立獨行的研究風格,或平易近人的為人處事一麵,更神遊於他們治學的風範和精神。

名人推薦

  曾耀寰(科學月刊社理事長、中研院物理所副技師)

  纍積2001年2021年的諾貝爾經濟科學獎,年份加倍、超值的內容,宴饗大眾,值得購買珍藏。

  導讀:牟中原(颱大化學係名譽教授)
  諾貝爾獎是一個引導年輕人願景的方式。那願景可能是幼稚的,但很重要。讓年輕人將科學當作樂趣,為他們帶來理解的喜悅。諾貝爾發明瞭一個夢想機器:一種改變慶祝方式的方法,激勵年輕人做到的比他們夢想的更多,引領瞭一些最優秀年輕科學傢。

  推薦文:寒波(盲眼的尼安德塔石器匠部落主、泛科學專欄作者)
  就算不是研究科學的讀者,閱讀諾貝爾獎的介紹,以及厲害科學傢的故事,想必也能滿載而歸。
好的,這是一份關於其他主題的圖書簡介,旨在詳細介紹其內容,且不涉及您提及的特定書籍: --- 《光影流轉:電影藝術的百年迴溯與未來展望》 一、 書籍概述 《光影流轉:電影藝術的百年迴溯與未來展望》是一部全麵梳理電影藝術發展脈絡的深度著作。本書超越瞭傳統的導演或流派研究範疇,旨在探討光影、敘事、技術革新以及文化變遷如何共同塑造瞭這一二十世紀最偉大的藝術形式。全書結構嚴謹,內容涵蓋瞭從默片時代的誕生,到好萊塢黃金時代的輝煌,再到歐洲藝術電影的探索,直至數字時代全球化敘事的復雜性。 本書的獨特之處在於,它不僅關注“拍瞭什麼”,更深入探究“如何拍攝”以及“為何如此拍攝”,將電影視為一種綜閤性的文化、技術與社會現象進行剖析。 二、 核心內容與章節細分 本書共分為六大部分,近三十個章節,力求構建一個立體且富有層次感的電影史圖景。 第一部分:黎明與試驗(1895 – 1927) 本部分聚焦於電影作為一種嶄新媒介的誕生與早期探索。 1.1 奇跡的誕生:盧米埃爾與梅爾禮斯的對立 詳細對比瞭早期電影的兩種基本傾嚮:紀實性(如盧米埃爾兄弟的“活動電影”)與魔幻性(如喬治·梅裏埃對特效的癡迷)。探討瞭濛太奇概念的萌芽及其在早期敘事中的作用。 1.2 敘事的成熟:格裏菲斯與電影語言的規範化 著重分析D.W.格裏菲斯如何通過長鏡頭、交叉剪輯(Cross-cutting)等手法,確立瞭現代電影敘事的語法基礎。同時,批判性地探討瞭其作品中涉及的社會偏見問題。 1.3 錶現主義的幽靈:魏瑪德國的視覺震撼 深入剖析瞭德國錶現主義電影(如《卡裏加裏博士的小屋》)如何利用非自然的光影、扭麯的布景和誇張的錶演,來錶達戰後德國的心理創傷與社會焦慮。 第二部分:古典好萊塢與黃金時代的構建(1927 – 1950) 本部分是關於好萊塢工業體係如何確立其全球主導地位,並發展齣成熟的類型片美學的研究。 2.1 聲音的革命與類型片的定型 分析瞭有聲電影(Talkies)的引入對錶演風格、劇本結構和電影院體驗帶來的顛覆性影響。重點解析瞭黑色電影(Film Noir)的誕生,它如何反映瞭二戰後美國社會的不安與道德模糊性。 2.2 攝影機的解放:奧遜·威爾斯與景深鏡頭 本書用專門章節討論瞭《公民凱恩》在技術和敘事上的突破,特彆是對深焦攝影(Deep Focus)的嫻熟運用,如何改變瞭觀眾對空間和時間的感知方式。 2.3 工業的熔爐:製片廠製度的運作與明星體係 探討瞭米高梅、派拉濛等大型製片廠的“流水綫”模式,分析瞭明星製如何成為文化輸齣的關鍵工具,並研究瞭戰時電影宣傳片對民族精神塑造的作用。 第三部分:挑戰與反叛(1950 – 1975) 這一階段是全球範圍內對古典好萊塢範式進行反思和顛覆的關鍵時期。 3.1 意大利新現實主義的倫理深度 考察瞭戰後意大利電影(如羅西裏尼、德·西卡的作品)如何將鏡頭對準普通民眾的日常生活,強調瞭紀實美學和道德睏境的探討。 3.2 法國新浪潮的作者論轉嚮 詳細闡述瞭《電影手冊》一代(特呂弗、戈達爾等)如何高舉“作者論”(Auteur Theory),將導演視為電影的唯一創作者,並以跳躍性的剪輯和即興錶演挑戰傳統敘事。 3.3 亞洲電影的崛起:日本的現代性睏境 集中分析瞭黑澤明、小津安二郎等大師的作品,揭示瞭他們如何在吸收西方電影技巧的同時,深刻植入日本特有的美學和文化衝突。 第四部分:技術革新與商業模式的重塑(1975 – 1995) 本部分關注新一代電影人如何利用更先進的技術,重塑瞭電影的視覺奇觀和全球發行網絡。 4.1 奇觀的迴歸:史蒂文·斯皮爾伯格與喬治·盧卡斯 分析瞭《大白鯊》《星球大戰》如何標誌著“夏日大片”時代的開啓,探討瞭CGI技術(早期階段)和爆米花敘事對電影産業的深遠影響。 4.2 獨立電影的地下突圍 關注美國獨立製片運動的興起,特彆是對新一代導演(如昆汀·塔倫蒂諾)如何運用高度風格化的對白、非綫性敘事和對通俗文化的引用,挑戰主流電影的敘事模式。 第五部分:數字時代的衝擊與重構(1995 – 2010) 本書詳述瞭數字技術如何從根本上改變瞭電影的製作、發行和消費方式。 5.1 視覺特效的飛躍與現實的邊界消融 探討瞭從《侏羅紀公園》到彼得·傑剋遜的作品中,數字閤成圖像(CGI)如何拓展瞭想象力的邊界,同時也引發瞭關於“真實性”的哲學討論。 5.2 敘事復雜化:跨媒介敘事與宏大世界構建 分析瞭諸如《黑客帝國》係列如何利用哲學思辨和動作場麵,構建瞭復雜的數字世界觀,並為後來的係列電影和衍生內容奠定瞭基礎。 第六部分:流媒體與未來的不確定性(2010至今) 最後一章前瞻性地討論瞭當前電影生態的劇變。 6.1 院綫與流媒體的博弈 深入分析瞭Netflix、Amazon等平颱對傳統電影發行窗口的衝擊,以及這種變化對電影製作預算、時長和題材選擇帶來的影響。 6.2 沉浸式體驗與交互式敘事 展望瞭虛擬現實(VR)、增強現實(AR)技術在電影敘事中的潛力,探討電影語言在麵對交互式媒介時的未來形態。 三、 理論視角與研究方法 本書的研究方法是跨學科的,綜閤運用瞭敘事學、符號學、媒介技術理論和文化研究的視角。它將電影史視為一個動態而非靜態的序列,強調不同文化圈的電影實踐(如歐洲藝術電影、拉美電影、當代印度電影)之間的相互影響與張力。本書不僅是曆史迴顧,更是一份對電影藝術本體論的深刻追問。 四、 適閤讀者 本書適閤所有對電影藝術懷有濃厚興趣的專業人士、影視專業學生,以及渴望深入瞭解電影背後文化、技術和社會機製的普通愛好者閱讀。其詳實的案例分析與清晰的理論框架,使其成為研究電影史和電影理論的必備參考書目。

著者信息

作者簡介

科學月刊


  《科學月刊》(Science Monthly)是颱灣本土科普領域的代錶性刊物,代錶好幾個世代的颱灣科學傢和理工知識分子迴饋社會的心意,所形成的科學沙龍風貌以及在中學科學教育和科學政策上所造成的影響,都是《科學月刊》在颱灣科學社群發展以及文化影響方麵的具體錶徵。作為國內科普推廣的重要刊物,介紹每年的諾貝爾獎內容是不可少的任務與目標。

圖書目錄

序│曾耀寰
導讀 對諾貝爾化學獎近年現象的觀察│牟中原
推薦文 │關於諾貝爾獎的二、三事∣寒波

2001|諾貝爾化學獎  手性技術的極緻展示——不對稱催化反應
2002|諾貝爾化學獎  1. 透視生物巨分子結構
2. 分析蛋白質的利器
2003|諾貝爾化學獎  揭開細胞膜通道的奧祕
2004|諾貝爾化學獎  貼上標籤步嚮分解的蛋白
2005|諾貝爾化學獎  分子的舞動奇蹟
2006|諾貝爾化學獎  基因密碼的抄寫者
2007|諾貝爾化學獎  探索物體錶麵的化學作用
2008|諾貝爾化學獎  水母綠光點亮生命彩頁──繽紛奪目的螢光蛋白
2009|諾貝爾化學獎  細胞的蛋白質工廠──轉譯生命現象的核糖體
2010|諾貝爾化學獎  拓展有機金屬觸媒應用──分子建築師
2011|諾貝爾化學獎  結晶學的黃金傳奇──準晶的發現與研究進展
2012|諾貝爾化學獎  現代藥物標靶──G蛋白偶閤受體之研究解析
2013|諾貝爾化學獎  1. 化學傢的駭客任務─虛擬實境的化學實驗與研究創新之理論實踐
2. 從分子生物到工業化學──用電腦模擬生物分子化學反應
2014|諾貝爾化學獎  光學影像解析度大突破──顯微鏡變顯「奈」鏡瞭!
2015|諾貝爾化學獎  癌癥與遺傳疾病新療法──有核酸修復,纔能生生不息
2016|諾貝爾化學獎  1. 分子轉輪與分子馬達
2. 分子機械的研發之路
2017|諾貝爾化學獎  用低溫捕獲生命原態的原子細節
2018|諾貝爾化學獎  化學中的演化與革命
2019|諾貝爾化學獎  改變電器使用生態的鋰離子電池
2020|諾貝爾化學獎  神奇的基因剪刀手CRISPR/Cas9
2021|諾貝爾化學獎  建構分子的巧妙工具——不對稱有機催化


 

圖書序言

  • ISBN:9786269580552
  • 叢書係列:鷹之眼
  • 規格:平裝 / 288頁 / 16 x 22.5 x 2 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
  • 齣版地:颱灣

圖書試讀

用戶評價

评分

翻開這本書,我立刻被那種「時代見證者」的厚重感所吸引。諾貝爾獎的桂冠,不單單是對過去成就的肯定,更是對未來科學方嚮的指引。我期待看到,書中如何梳理齣不同年代化學研究的「時代精神」。比方說,某個階段可能聚焦於生物化學的突破,探討生命的奧秘;而另一個階段可能轉嚮環境化學或能源儲存,迴應人類社會最迫切的需求。這種脈絡的梳理,比單純的得主名錄要有價值得多。特別是像「催化劑」這類基礎卻又無所不在的研究,如果能配上精美的圖解,清晰展示其作用的「魔術」所在,那就更好瞭。我總覺得,颱灣的理工背景讀者對於這種結構與功能緊密關聯的知識,有種天生的親切感。如果書中能穿插一些當年獲獎人在學術期刊上發錶文章時的「語氣」,甚至是一些當時學術圈的趣聞軼事,那閱讀體驗會更加生動活潑,不至於淪為一本冰冷的教科書摘要。

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說實話,很多科學史書籍讀起來總有點枯燥,彷彿在讀一份冷冰冰的年報。我盼望這本關於化學獎的作品,能注入更多「人味」。諾貝爾獎得主的人生故事往往充滿瞭挫摺、堅持與偶然的靈光乍現。那些跨越國界、不同文化背景的研究者,他們是如何在各自的實驗室裡,與孤獨和質疑共處?我想知道他們為瞭達到那個「突破點」付齣瞭多少青春歲月。特別是那些在得獎前默默耕耘瞭數十年的「大器晚成」型學者,他們的經歷對正在摸索階段的年輕學子來說,無疑是最好的心靈雞湯。如果作者能採訪幾位與這些得獎者有過交集的颱灣學者,或是引用一些當時在國際會議上與他們交流的片段,那就更顯得親切和接地氣瞭。畢竟,科學的偉大不隻在於發現本身,更在於驅動發現的那份人類的熱忱與韌性。

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這本關於二十一世紀諾貝爾化學獎得主的書,光是書名就讓人肅然起敬,感覺是走進瞭一段濃縮的化學史詩。我尤其對那些對材料科學產生深遠影響的研究特別感興趣,像是液晶材料的發現,那種從基礎物理碰撞齣應用科技火花的過程,總讓人讀來津津有味。記得年輕時為瞭寫篇報告,曾埋首於幾篇關於自組裝結構的論文中,那種分子層級的精妙設計,簡直像是上帝在玩積木。這本書若能將那些複雜的化學機製,用颱灣讀者熟悉的、帶點生活化的比喻來闡釋,那無疑是極大的加分。畢竟,化學獎項有時被認為過於學術化,如果作者能像一位經驗豐富的資深教授,在課堂上循循善誘,將那些艱澀的理論轉化為我們日常可見的現象——比如新藥的誕生、或是更環保的製程——那就太棒瞭。我希望書中能有足夠的篇幅,不隻是頒獎的歷史,更能深入探討這些得獎工作對颱灣產業界、學術界的啟發與潛在影響,畢竟我們在這塊土地上,也纍積瞭不少相關的研發能量。

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身為一個關注科學教育的普通讀者,我認為這本書的最大價值,在於它如何「普及」這些頂尖的化學成就。諾貝爾獎的意義,不該隻停留在學術圈內。我非常期待作者能用極具說服力的方式,闡述這些得獎成果如何具體地改善瞭我們的生活品質。例如,某個新的醫學影像技術的化學基礎,如何讓癌癥的早期診斷更為精準;或是某種新型聚閤材料,如何讓我們的電子產品更輕薄耐用。如果書中能設計一些「假設情境」的提問,像是「如果沒有XX化學獎的發現,我們的世界會是怎樣?」這樣的問答環節,或許能激發讀者更深層次的思考。總之,我希望這不隻是一本知識的匯集,更是一本能夠點燃下一代科學傢熱情的「火種」,讓更多颱灣的孩子們,在閱讀這些世界級的成就時,也能感受到化學那種獨特的、改造世界的魅力。

评分

這本選輯的敘事方式,如果能跳脫傳統的時間軸線性敘事,或許會更有創意。舉例來說,可以根據「研究主題」來分類,例如「分子層級的組裝與重組」、「對生命的精確控製」、「能源與永續的化學之道」等幾個大專題,然後在每個專題下,將不同年份、不同國籍的得主的研究成果串聯起來比較。這樣做的好處是,讀者可以清晰地看到某一特定研究領域的演進軌跡,理解科學是如何螺鏇式上升的。例如,某個關於光閤作用機製的突破,如何啟發瞭數年後在人工光閤作用上的嘗試。這種主題式的編排,對於想深入瞭解特定領域的讀者來說,提供瞭極大的便利性。當然,如果能配上一些能輔助理解化學結構變化的動態圖或高解析度的結構模型示意圖,那就更專業瞭,讓那些抽象的化學鍵結和反應路徑,能夠在腦中清晰地被「看見」。

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