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圖書介紹


烏鴉蕎麥麵店

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作者 加古裏子
出版者 步步
翻譯者 米雅
出版日期 齣版日期:2022/11/23
語言 語言:繁體中文



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發表於2025-03-05

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圖書描述

☆日本EhonNavi繪本網站白金選書☆
☆2013年日本全國學校圖書館協議會指定圖書☆
 
經典繪本《烏鴉麵包店》係列圓滿完結!
 
聽說,泉水森林開瞭一傢超人氣麵店?
現在就讓麵包店一傢的老麼年糕,為你端上一碗真材實料的手打蕎麥麵吧!
 
  ※書腰特別設計【用心匠心麵食書籤】
 
  在泉水森林的烏樟路上開著一傢麵包店,老闆夫婦有四個孩子,分別是巧剋力、蘋果、檸檬和年糕,這迴要說的,就是老麼年糕的故事。
 
  自從在天婦羅店學會怎麼炸食物後,年糕就一直在思考自己的下一步。某天,當他在散步的時候,無意間來到一片白茫茫的花田,原來這是姊姊蘋果的好朋友蔬蔬,傢裡耕種的蕎麥花田。好奇的年糕跟著蔬蔬一傢,從採收果實、去殼磨粉到揉麵擀麵,既學會製作蕎麥麵,也興起瞭開店的念頭。
 
  於是,柊樹村的蕎麥麵店開張瞭!開幕第一天,生意非常好;第三天,有顧客說想吃烏龍麵;第五天,又有人點瞭拉麵……到底,這傢蕎麥麵店能不能滿足客人五花八門的要求呢?
 
  ※從農田到餐桌,一段用心澆灌的食農教育之旅
  在《烏鴉蕎麥麵店》中,加古裏子钜細靡遺的描繪瞭蕎麥麵的製作過程:採收果實、打穀去殼、研磨成粉,然後是和麵、揉麵、擀麵、切條、煮熟、沖洗、瀝乾……,每一道步驟都馬虎不得,每一根麵條都是汗水的結晶。這樣真材實料、精工細作的堅持和努力,纔能成就餐桌上令人垂涎的佳餚,同時也是食農教育的絕佳典範。
 
  ※開店大不易!熱門蕎麥麵店的「滾動式經營學」
  年糕和八作伯伯一傢的蕎麥麵店開幕後,雖然生意興隆,但屢屢遇到客人許願菜單上沒有的品項,每一次,年糕和八作伯伯一傢總是會隨機應變,盡力滿足客人的期待,雖然十分不易,但因為有求必應,這傢「神奇麵店」在泉水森林迅速竄紅,成瞭排隊名店。像這樣時時關照他人需求,並不斷自我調整的態度,其實也是待人處事的必備技能之一。
 
係列特色
 
  ※臺灣首次!正體中文版全套五本大團圓!
  ※日本圖畫書大師加古裏子最經典代錶作
  ※可愛故事 ╳ 飲食教育 ╳ 生活哲理 ╳ 商業概念
 
  ▍暢銷半世紀的不朽國民作品
  自1973年《烏鴉麵包店》齣版以來,這個發生在泉水森林裡的烏鴉物語,陪伴三代人長大,豐盈瞭韆萬人的童年。四十年後,加古裏子終於迴應讀者的殷殷期待,一口氣推齣四本續作,描寫麵包店的四隻小烏鴉長大後的故事。加古裏子認為,孩子是活在未來的,因此希望他的故事能持續陪伴孩子未來的人生。在這樣深切期盼下延續的【烏鴉幸福商店】,已經註定超越時代,永遠活在每一位大小讀者心中。
 
  ▍有如圖鑑般琳瑯滿目的食物大集閤
  在【烏鴉商店】係列中,加古裏子細膩的畫齣各式各樣的麵包、甜點、蔬果、麵食、炸物……,沒有重複、沒有敷衍,有的隻是對「吃」的熱愛。加古裏子自稱是個貪吃鬼,因此能夠畫一大堆琳瑯滿目的食物,令他樂在其中。他認為人類不能隻是為瞭生存而吃,必須愛吃、享受吃進口中的食物,透過對飲食的重視和熱愛,我們可以擁有更積極的生活方式。
 
  ▍在故事中埋藏人生的必備養分
  年輕時飽經戰亂、求學路坎坷的加古裏子,始終希望他的作品不隻有趣,更能刺激孩子的觀察和思考能力,提供他們成為一個健全「社會人」的養分。因此在【烏鴉幸福商店】係列中,他巧妙埋進瞭算數、形狀認知、商業經營、買賣心理、人際關係等元素,用有趣的故事外衣,包裹社會性、科學性的課題,為孩子提供觀察周遭社會的入門契機。
 
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  劉秝緁|《Homework》雜誌主編
  (以上按姓名筆劃排序)

著者信息

作、繪者簡介
 
加古裏子(1926~2018)
 
  1926年生於日本福井縣武生町(現為越前市),東京大學工學院應用化學係畢業。工學博士、技術士(化學)。任職於民間化學公司的研究部門期間,同時傾注許多心力在睦鄰運動(settlement house movement)及兒童會活動之中。1973年從公司退休後,一邊研究兒童文化和兒童相關問題,同時身兼數職,擔任電視颱的新聞節目主持人、大學講師,甚至在海外從事教育實踐的活動。他也是一位兒童文化的研究者。作品多達500餘部,內容五花八門,包含故事類圖畫書、知識類圖畫書(橫跨科學、天體、社會各領域)、童話故事、紙上劇場等等。主要代錶作:「加古裏子說故事」係列、《金字塔》、《美麗的畫》(偕成社)、「不倒翁」係列、《河川》、《海》、《小TOKO在哪裡?》、《萬裏長城》(福音館書店)、「加古裏子 認識身體」係列(童心社)、《傳統遊戲考究》、「兒童的日常活動  自然和生活」係列(小峰書店)等等。獲獎無數,包括1963年產經兒童齣版文化獎大獎、2008年菊池寬獎、2009年日本化學會特別功勞獎、神奈川文化獎、2011年越前市文化功勞獎、2012年「東燃General石油」兒童文化獎等等。2013年春天,福井縣越前市「加古裏子的故鄉繪本館『砳』(RAKU)」開館。
 
譯者簡介
 
米雅
 
  插畫傢、日文童書譯者,畢業於政治大學東語係日文組、大阪教育大學教育學研究科,曾任教於靜宜大學日文係十餘年。代錶作有《比利FUN學巴士成長套書》(三民)、《你喜歡詩嗎?》、《小鱷魚傢族:多多和神奇泡泡糖》(小熊)等。更多訊息都在「米雅散步道」FB專頁及部落格:miyahwalker.blogspot.com/
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