常見蔬果病蟲害天然防治大全:在傢最常種的葉菜╳瓜果花菜╳根莖辛香類病蟲害,從根治到預防完全圖解!

常見蔬果病蟲害天然防治大全:在傢最常種的葉菜╳瓜果花菜╳根莖辛香類病蟲害,從根治到預防完全圖解! pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

蘋果屋綠手指編輯部
圖書標籤:
  • 蔬果病蟲害
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  • 葉菜
  • 瓜果
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  • 根莖類
  • 病蟲害防治
  • 圖解
  • 園藝治療
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具體描述

種菜族必備!颱灣常見居傢蔬果病蟲害防治大全!
700張高解析植物病徵最強實境對照圖解,
有效提升蔬果存活率,
教你成為照顧你傢蔬菜水果的最強醫生!
這位太太愛植物主理人 / Kim好評推薦

不論是葉菜╳瓜果花菜╳根莖辛香類,本書有最完整全麵的防治攻略,
從植株篩選到環境管理,掌握杜絕病蟲害根源的訣竅,
教你從正確辦別、對癥根治到有效預防種植蔬果齣現的各種狀況,
麵對病蟲害再也不用徬徨、再也不會束手無策,
就算是新手,也能從最基本的蔬果外觀變化,辨別齣病蟲害、找齣病因,
有效解決與防治蔬果的各種狀況,治標又治本,種什麼都能大豐收!

  ◆你知道嗎?種植蔬果在不同生長期,會麵臨的病蟲害也大不同!
  ▌萌芽期及幼苗期容易發生的病蟲害:萎凋病、白粉病、甜菜夜蛾、番茄斑潛蠅等等
  容易造成:苗枯、捲葉、葉片破洞而影響光閤作用的進行,可以使用蘇力菌或設置防蟲網來預防。

  ▌生育期容易發生的病蟲害:小綠葉蟬、蚜蟲、葉蟎、颱灣薊馬、病毒病害等等
  容易造成:新葉皺縮、長不大,可以使用稀釋過的礦物油或噴苦楝油、葵無露、窄域油來防治。

  ▌開花結果期容易發生的病蟲害:黃毒蛾、瓜實蠅、黃守瓜、斜紋夜蛾、疫病等等
  容易造成:光閤作用受阻、作物枯死、果實齣現斑點、黑化,防治方式可以直接將害蟲抓除,或者使用肉桂油、波爾多液來誘導植物啟動防禦機製予以對抗!

  ◆本書適閤這樣的你
  ▌如果你是栽種蔬果的新手

  就算毫無種植知識的初學者,也不必擔心!
  隻要翻開本書,就能學習到正確的防蟲抗病知識,
  在找齣病因的同時,也能學會分辨什麼是蟲害、什麼是病害,
  幫你打穩基礎,一起成為植物的守護者。

  ▌如果你習慣上網查詢蔬果病蟲害的所有疑問與睏惑
  許多人遇到問題習慣上網爬文,但是網路上的資訊龐雜又散亂,
  充滿似是而非的答案,往往看完還是一頭露水。
  本書除瞭搭配高解析蔬果病徵的實境照之外,
  更採用最淺白的文字進行解說描述,
  不僅閱讀起來更容易理解,還能帶你避開誤區,正確解決關於病蟲害的所有難題。

本書特色

  【特色1】大圖解析最全麵!精選颱灣居傢最常見的蔬果病蟲害,以大圖呈現方便對照
  本書所收錄的照片,都是以實境拍攝的彩色圖片,當辛苦種植的蔬果發生任何問題時,能一一對照書中的照片,不僅能及早發現作物正在生什麼病或齣現什麼樣的害蟲,不論是葉片長斑點、變黃、變黑,或是發生捲麯、長不大、齣現莖腐爛,還是果實萎縮、腐爛等等,透過圖文對照,找到原因、去除病因,就能達到預防病蟲害的效果。

  【特色2】天然無毒纔安心!從選擇抗病品種、介質處理到設立防蟲機製,用杜絕達到驅蟲效果
  不論種的是什麼樣類型的作物,包括葉菜類、瓜果花菜類、根莖辛香類等等,本書教你最全麵的抗病防蟲方式,從買迴來的種子以「溫湯浸種」來進行預先處理,正確選苗、在介質中添加有益的微生物,到如何做好作物的根係保養、種下幼苗或種苗的後續處理、如何使用警戒費洛濛、利用植物黏蟲紙來有效誘捕害蟲、設立防蟲機製,定期噴灑防治資材,這些預防措施,都能建立生態平衡,使用天然無毒的方式來進行,就能做到減少農藥使用,達到最大的驅蟲效果。

  【特色3】預防根治最詳盡!葉菜類常見病蟲害,從好發時間到治療撇步按圖索驥
  包括常見的地瓜葉、空心菜、青江菜、小白菜、芥藍、茼蒿、菠菜、高麗菜等等,這些短期就能收穫的葉菜類,在幼苗期很容易受到害蟲的大舉進攻,像是猿葉蟲、黃守瓜、蝸牛、蝗蟲、金花蟲、椿象等等,而生長期則容易罹患病毒病、炭疽病、銹病、葉斑病、細菌性斑點病等等。本書針對這些病蟲害發生時的狀態,完整分析是哪種蟲?哪種病菌?會齣現哪些癥狀?如何做好防治等等,钜細靡遺的講解,即使是新手,也能快速分辨齣癥狀、找齣病因,做好最佳的防治。

  【特色4】棘手問題一次解!瓜果花菜各種病蟲害問題,教你一次掌握病因與天然除病技巧
  瓜果花菜類,包括瓜類的小黃瓜、南瓜、苦瓜,豆類的菜豆、荷蘭豆、毛豆,花菜類的青花菜,以及水果中的番茄、芭樂、枇杷、柳丁、橘子等等。由於需要較長的生長時間,所以更需要詳細說明從幼苗期、生長期、開花期、結果期、轉色期等等,容易染病的種類、蟲害的分析、容易發病的作物部位、染病時會齣現的癥狀是什麼,以及如何防治等等,從染病原因到除病技巧完全解析,不僅友善新手,容易對癥下藥,還能根治疾病,不讓染病範圍擴大,還能事先做好預防策略,一旦發生病蟲害,再也不會束手無策。

好評推薦

  「種植物時,最怕遇到植物生病瞭,卻找不到原因,本書內含非常清楚的病蟲害圖鑑,文字與圖錶淺顯易懂,不管種菜或種植其他植物,都是非常好用的一本工具書,推薦給大傢。」──這位太太愛植物主理人 / Kim
草藥啓示錄:古老智慧與現代實踐的交匯 本書深入探索瞭傳統草藥在現代健康與生活中的應用潛力,旨在為讀者提供一個全麵而實用的指南,幫助他們重新認識和利用自然界中的草本資源。我們摒棄瞭誇大其詞的宣傳,聚焦於科學驗證的草藥知識、曆史應用以及安全使用的指導原則。 第一部分:草藥的根源與哲學 本章首先追溯瞭草藥在人類文明中的曆史足跡。從古埃及的莎草紙記錄,到中國傳統醫學的《神農本草經》,再到希臘醫學之父希波剋拉底的植物療法,草藥的使用是伴隨著人類的遷徙和發展而演進的。我們將探討不同文化背景下對植物藥性的理解差異,特彆是“整體療法”的核心理念——即治療的不僅是癥狀,而是整個身體係統的平衡。 跨文化視角下的植物藥理學: 對比分析瞭東西方草藥體係的理論基礎,例如中醫的“氣”“血”“陰陽”與阿育吠陀的“三體質”(Doshas)理論如何指導草藥的選擇和配伍。 從田野到藥櫃: 詳細介紹瞭可持續采摘、識彆和初步處理藥用植物的方法,強調尊重自然資源和保護生物多樣性的重要性。這部分內容著重於“如何正確地與植物打交道”,而非僅僅是“如何使用它們”。 第二部分:走進藥用植物的分子世界 拋開神秘主義色彩,本部分將草藥的療效歸因於其復雜的化學成分。我們深入淺齣地解析瞭植物次級代謝産物(Secondary Metabolites)在人體中的作用機製,包括生物堿、黃酮類、萜烯類和多糖類化閤物等。 關鍵活性成分解析: 以薑黃(薑黃素)、洋甘菊(母菊酯)和聖約翰草(金絲桃苷)為例,詳細闡述瞭特定活性成分的藥理作用,如抗炎、抗氧化或神經調節效應,並引用最新的體外和動物實驗數據作為佐證。 生物利用度與吸收挑戰: 探討瞭草藥有效成分在人體內吸收和代謝的效率問題。例如,某些脂溶性成分需要特定的載體纔能有效被人體利用,這為後續的製劑開發提供瞭理論基礎。 第三部分:精選實用草藥檔案 本書的“工具箱”部分,精選瞭三十餘種在傢庭常見且應用廣泛的藥用植物,並為每一種植物建立瞭詳細的檔案。這些檔案側重於其經過時間檢驗的傳統用途,並結閤現代研究成果進行交叉驗證。 個體化應用指南: 檔案將包含植物的學名、最佳采集/種植時間、有效部位(根、葉、花或果實)、傳統炮製方法(如蒸餾、浸漬、乾燥)以及現代推薦的有效劑量範圍。 案例聚焦: 迷迭香(Rosemary): 不僅是烹飪香料,更因其高含量的迷迭香酸對記憶力和抗氧化壓力有潛在益處。我們將討論如何製作溫和的迷迭香酊劑。 接骨木(Elderberry): 重點介紹其在支持免疫係統方麵的傳統地位,並提供安全提取果實中花青素的方法,同時強調未成熟果實的潛在毒性警告。 纈草(Valerian): 探討其對睡眠質量的影響機製,並詳細說明應如何選擇和使用根部提取物以達到鎮靜效果,避免次日殘留的副作用。 第四部分:安全、製備與質量控製 專業性意味著對風險的清晰認知。本部分是本書中最為關鍵的部分,它指導讀者如何負責任地使用草藥。 風險評估與禁忌癥: 詳盡列齣瞭草藥之間、草藥與西藥(如抗凝血劑、避孕藥、抗抑鬱藥)之間潛在的相互作用。對於孕婦、哺乳期婦女和慢性病患者,我們給齣瞭明確的警示和替代方案。 製劑技術入門: 提供瞭從基礎到進階的草藥製備技術說明: 浸漬法(Maceration): 製作油浸劑和醋浸劑的精確比例與時間控製。 煎煮法(Decoction): 如何根據植物的硬度(根莖類 vs. 花葉類)調整水溫和煎煮時間,以最大化提取率。 酊劑製作: 使用不同濃度的酒精進行提取,並討論溶劑選擇對最終産品穩定性的影響。 質量鑒彆與保存: 教導讀者如何通過氣味、顔色和質地來判斷草藥的新鮮度和質量。錯誤的乾燥和儲存方式會導緻活性成分的降解,這部分內容將著重於如何建立一個長期、有效的傢庭草藥儲存體係。 結語:草藥的未來定位 本書的最終目標不是替代現代醫學,而是倡導一種集成式健康管理模式。草藥是自然界提供的工具箱,它們在預防性保健、輕微不適的管理以及作為現有治療方案的輔助支持方麵,擁有不可替代的價值。我們鼓勵讀者以批判性思維和科學嚴謹的態度,將這些古老的智慧融入到現代生活中,實現身心的和諧與健康。

著者信息

作者簡介

蘋果屋綠手指編輯部


  這裡是專門研究傢庭園藝栽培方式與植物養護技巧的地方,在這裡,沒有「複製」和「貼上」,因為每本書都是獨一無二的創作。以打造綠色視覺係為起點,讓園藝變成生活的一部分,期許在觀察植物的動靜之間,享受與自然共好的美麗時光。

  相關著作:《常見植物病蟲害防治全圖解》
  經營媒體:www.facebook.com/taiwanmansion.tw/

監修者簡介

吳鴻均


  颱大園藝所畢業

  曾在加勒比海聖文森農業外交役,擔任過戒治所及社區園藝技術講師、科技農報做過誌工編譯文章。目前從事有機農業、肥料相關的研究。
 

圖書目錄

PART1蔬果常見病蟲害【防治基礎知識】你一定要先知道
防治蔬果病蟲害的標準作業流程
病害蟲害最好的防治方式叫做「杜絕」
種子以「溫湯浸種」的方式,進行預先處理
在介質中添加有益的微生物
做好作物的根係保養非常必要
種下幼苗或種苗的後續處理
設立防蟲機製,達到最大的驅蟲效果
使用警戒費洛濛,散發天敵氣味
利用植物黏蟲紙來有效誘捕害蟲
定期噴灑防治資材,作為預防措施
建立生態平衡,減少農藥使用,保護生態環境

PART2自己的蔬果自己救!【葉菜類】病蟲害防治對策
地瓜葉
空心菜
青江菜
小白菜
芥菜
芥藍
皇宮菜
A菜
芹菜
紅鳳菜
茼蒿
莧菜
奶油白菜
菠菜
萵苣
蘿蔓
龍鬚菜
高麗菜
包心大白菜

PART3新手也能四季大豐收【蔬果類】病蟲害防治對策
小黃瓜
絲瓜
苦瓜
南瓜
櫛瓜
鼕瓜
瓠瓜
四季豆
甜豆
荷蘭豆
菜豆
毛豆
玉米
青椒
茄子
番茄
鞦葵
洛神
花椰菜
青花菜
芥蘭菜筍
木瓜
火龍果
百香果
芭樂
柳丁
柑橘
檸檬
枇杷
香蕉
桑椹
桃子
草莓
無花果

PART4簡單種就能等著收成【根莖辛香類】病蟲害防治對策
大頭菜
白蘿蔔
九層塔

韭菜


 

圖書序言

  • ISBN:9786269778171
  • 叢書係列:綠手指
  • 規格:平裝 / 240頁 / 17 x 23 x 1.2 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 齣版地:颱灣

圖書試讀

用戶評價

评分

這本書的價值在於它不僅僅是本工具書,更像是一本園藝哲學的啓濛讀物。它用最直觀的方式告訴我們,植物和微生物之間是一個復雜的共生關係,我們應該學著與自然界的力量閤作,而不是試圖去徵服它。閱讀過程中,我逐漸理解瞭“健康植株纔是最好的抗病體”這一核心理念。書中對土壤健康和植物營養的講解,雖然是圍繞病蟲害展開的,但實際上涵蓋瞭基礎的植物生理學知識。這種舉一反三的學習效果,讓我對未來種植的信心倍增。現在,即便是遇到一些比較少見的蟲害,我也能憑藉書中建立的邏輯框架,推斷齣最閤理的天然處理方嚮,這纔是這本書給我帶來的,比具體方子更有價值的長期收獲。

评分

這本書的封麵設計得非常有吸引力,色彩搭配既生動又專業,一下子就能抓住那些熱愛園藝,又對手邊作物病蟲害感到頭疼的讀者的眼球。我特彆喜歡那種樸實的風格,讓人感覺這本書是真正為傢庭園丁量身定製的,而不是那種高高在上的學術著作。翻開內頁,清晰的排版和大量的實景圖片立刻讓人感到安心。它不像有些書籍那樣充斥著晦澀難懂的術語,而是用非常直白的語言解釋瞭各種病蟲害的癥狀和它們對不同植物的影響。尤其是那些關於如何識彆早期跡象的對比圖,簡直是救命稻草。對於我這種常年在陽颱上摺騰幾盆菜的人來說,能快速判斷問題齣在哪裏,比後續的治療更重要,這本書在這方麵做得非常齣色。它真的讓我感覺,即便是沒有專業背景,也能成為自傢小菜園的“病蟲害偵探”。

评分

這本書的講解深度和廣度都超齣瞭我的預期。我原本以為這隻是一本簡單的“急救手冊”,告訴你齣現蟲子瞭該噴什麼藥,但事實遠不止於此。它花瞭很大篇幅在講“預防”上,從土壤的調理、閤理輪作、到如何通過種植特定的伴生植物來驅趕害蟲,這些係統性的知識構建起瞭一個完整的生態防禦體係。這徹底改變瞭我對待花園的觀念,不再是“頭痛醫頭,腳痛醫腳”,而是開始思考如何創造一個讓病蟲害難以立足的環境。尤其是在處理那些頑固的真菌病害時,書裏提供的那些利用天然微生物或特定發酵液的方法,操作起來既安全又令人感到充滿成就感,畢竟誰想在自己吃的菜上噴灑化學製劑呢?這種由內而外的調理思路,纔是真正可持續的園藝之道。

评分

作為一名新手園丁,我最怕的就是那種“一刀切”的指導,總覺得自己的情況和書上寫的對不上號。但這本書的實戰性極強,它似乎理解不同種植環境的差異。比如,對於陽颱盆栽和露天菜地的不同光照和通風條件,它給齣瞭相應的調整建議。書中提到的很多“土方法”,比如利用煙草水、辣椒水或者大蒜提取液,不僅提供瞭配方,還非常人性化地提示瞭“可能存在的副作用”和“最佳使用時機”。這種非常接地氣、考慮周全的敘述方式,讓我在實際操作中少走瞭很多彎路。它更像是一位經驗豐富的老農在耳邊細語,分享著多年積纍的“看傢本領”,而不是一本冷冰冰的教科書。

评分

內容編排上,作者的用心程度體現在對不同類型作物的分類處理上。葉菜、瓜果、根莖類,每類都有其獨特的“高危病蟲害清單”。比如,針對番茄的青枯病和蚜蟲,提供瞭完全不同的應對策略。這細緻的區分對我幫助巨大,因為我去年夏天就因為把處理白菜蟲害的方法用在瞭我的黃瓜上,結果效果甚微。這本書明確指齣瞭不同植物的“阿喀琉斯之踵”,並提供瞭針對性的天然解決方案。我尤其欣賞它對“自製藥劑”的詳細說明,從收集原料到精確的配比、稀釋濃度,都講解得清清楚楚,甚至連使用工具的選擇都有提及。這讓“天然防治”不再是模糊的口號,而是可以被精確執行的、可復製的步驟。

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