來頓美味的BRUNCH吧 (電子書) pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

簡體網頁||繁體網頁

☆☆☆☆☆

LA VIE編輯部

圖書標籤:

• 早午餐
• 美食
• 烹飪
• 食譜
• BRUNCH
• 萊頓
• 電子書
• 生活方式
• 休閑
• 美食博客

漫步在時間的褶皺裏：一部關於記憶、迷失與重塑的史詩 書名：《未命名的迴響》 作者：艾莉莎·凡爾納 類型：魔幻現實主義 / 哲學小說 / 心理懸疑 字數：約45萬字 --- 內容簡介： 《未命名的迴響》並非一部傳統意義上的綫性敘事作品，它更像是一張由無數張破碎的記憶碎片、古老的符號以及現代都市的冰冷邏輯交織而成的掛毯。故事的核心圍繞著“失憶癥患者的旅程”展開，但其探索的維度遠超醫學範疇，直指人類意識的本質與時間河流的不可逆性。 第一部：鍾塔的靜止與碎裂 主人公奧利弗·裏德，一位在二十世紀末突然從曆史中“蒸發”的著名建築師，在一座被稱為“虛空之城”的當代大都會的邊緣醒來。他失去瞭所有關於自己身份、過往成就乃至最親密關係的記憶。他唯一擁有的，是手中那枚刻著無法辨認圖騰的黃銅懷錶，以及一種深入骨髓的、對“精確時間”的本能恐懼。 虛空之城本身就是小說的一個核心角色——一座由鋼筋、玻璃和被遺忘的夢想搭建而成的迷宮。在這座城市裏，時間不是流動的，而是被巨大的、無形的權力結構“囤積”和“分配”的商品。奧利弗的失憶並非偶然，它似乎與這座城市規劃初期，一次被稱為“大重構”的社會實驗有著韆絲萬縷的聯係。 奧利弗的初步探索充滿瞭日常的荒誕感。他發現，在這個城市裏，人們根據自己被“允許迴憶”的程度來劃分階層。高層居民擁有清晰、被官方認可的“曆史檔案”，而底層民眾則生活在不斷被擦除和重寫的碎片化敘事之中。他偶然闖入一個地下組織——“編織者協會”，他們自詡為記憶的守護者，通過口述傳說和禁忌的藝術品，試圖對抗官方的“遺忘工程”。 第二部：鏡廳的悖論 隨著奧利弗的記憶零星浮現，他開始意識到自己的“失憶”可能是一種保護機製，而非簡單的生理損傷。他的記憶碎片不再是綫性的過往事件，而是指嚮一係列悖論和選擇的“可能性分支”。他夢見自己是古代的星象學傢、中世紀的煉金術士，甚至是在未來執行某種不可告人的任務的特工。 小說的敘事結構在此刻變得復雜起來。作者頻繁地使用“信件”、“日記殘頁”、“建築設計草圖”和“意識流獨白”等形式，將不同時間綫上的奧利弗的聲音疊加在一起。 其中一條重要的綫索，是他與一位名叫“伊芙琳”的古籍修復師的相遇。伊芙琳並非簡單地幫助他恢復記憶，她引導他去質疑“真實”的定義。她展示給奧利弗一個隱藏在城市圖書館深處的“鏡廳”，那裏反射齣的不是當下的影像，而是“未曾發生的曆史”。通過觀察鏡中的自己，奧利弗開始麵對一個痛苦的真相：他過去的身份，可能是一個巨大的謊言，一個為瞭實現某種宏大目標而被“設計”齣來的角色。 在這部分，小說深入探討瞭身份的流動性。奧利弗必須決定：是接受一個被賦予的、看似完美的“過去”，還是擁抱一個充滿不確定性的、由他自己重新定義的“現在”。 第三部：邊界的消融與重構 高潮部分，奧利弗找到瞭關於“大重構”的關鍵證據——一套被認為永遠失蹤的建築藍圖，它揭示瞭虛空之城的設計初衷，並非為瞭居住，而是為瞭“封存”某種強大的、非物質的能量（或說是一種集體潛意識）。奧利弗意識到，他自己正是這座城市能量循環的核心“鑰匙”。 此時，官方的“時間清算者”開始介入追捕。他們並非傳統的敵人，而是冷酷的、程序化的存在，他們的目標是抹除所有不符閤“當前敘事”的變數，確保城市運行的“平穩”。 在與時間清算者的最後對決中，奧利弗不再試圖找迴“舊我”，而是選擇瞭一種更激進的方式：他利用自己建築師的知識，結閤懷錶中的圖騰能量，試圖在物理世界中創造一個“記憶的奇點”。 結局並非簡單的勝利或失敗。奧利弗成功地“解放”瞭部分被壓抑的集體記憶，導緻虛空之城齣現瞭短暫的、壯觀的“時間錯位”——街道上同時齣現瞭維多利亞時代的馬車和全息廣告，不同時代的人們在同一片空間裏交錯而過。 最終，奧利弗消失瞭。他沒有恢復記憶，也沒有成為某個特定的“過去人物”。他成為瞭一個介於存在與虛無之間的“迴響”，永遠遊蕩在城市的時間褶皺中，成為質疑所有既定現實的永恒象徵。 主題與風格： 《未命名的迴響》以其精妙的語言、多層次的象徵意義和對現代性焦慮的深刻剖析，吸引著渴望深度閱讀的讀者。它探討瞭記憶的構建性、個體在宏大敘事下的脆弱性，以及“遺忘”作為一種政治工具的可能性。小說將卡爾維諾的精巧結構、博爾赫斯的圖書館迷宮意象，以及狄更斯筆下對城市冷漠的批判性視角融為一爐，構建齣一個既熟悉又徹底陌生的精神疆域。它迫使讀者反思：我們所珍視的“自我”，究竟是基於事實，還是基於一個被精心挑選和編織的故事？ --- 本書適閤： 哲學愛好者、魔幻現實主義小說讀者、對城市空間理論及後現代敘事結構感興趣的讀者。

评分☆☆☆☆☆

我注意到現在大傢對健康和營養越來越重視，單純的油膩、高熱量已經不是主流瞭。所以，一本現代的早午餐書籍，勢必要跟上健康趨勢。我希望這本《來頓美味的BRUNCH吧》裡，除瞭經典的奶油、起司之外，也能多介紹一些使用全麥、無麩質食材的替代方案。例如，怎麼用希臘優格取代部分鮮奶油來製作更健康的醬料？或者，有沒有適閤搭配超級食物（Superfoods）的菜色，像是奇亞籽布丁、羽衣甘藍沙拉等等。如果書裡能附帶一些基礎的營養知識，告訴我們每一份早午餐大概提供瞭多少蛋白質和纖維，那就太棒瞭，這樣我們在享受美味的同時，也能吃得安心、對身體負責。畢竟，早午餐是一天當中最重要的一餐，吃得對，纔能有活力地迎接接下來的挑戰。

评分☆☆☆☆☆

這本《來頓美味的BRUNCH吧》的書名，光是看到「來頓美味的BRUNCH」這幾個字，我就忍不住要流口水瞭。我一直覺得，早午餐（Brunch）這種東西，不隻是填飽肚子，它更是一種生活態度的展現，是一種對週末慢活的儀式感。尤其是在颱灣，咖啡廳文化這麼盛行，每個街角似乎都能找到一傢主打早午餐的店，但要找到真正有靈魂、讓人會想一去再去的那種，其實還挺考驗眼光的。我常常在想，要怎麼在傢裡也能做齣那種餐廳級別的精緻感，又不用費心去排隊等位。這本書如果能教我一些訣竅，像是怎麼把一顆太陽蛋煎得邊緣焦脆、蛋黃卻依然流動如絲綢，或者怎麼調配齣像樣的班尼迪剋蛋醬，那對我來說簡直是太棒瞭。我特別期待看到一些關於醬汁的教學，因為醬汁絕對是早午餐的靈魂所在，光是荷蘭醬（Hollandaise）就有好多種變化，學會瞭自己做，就能馬上提升好幾個層次。希望這本書不隻是教我食譜，更能帶領我進入那種享受美食、悠閒度日的氛圍。

评分☆☆☆☆☆

對於我這種偶爾會招待朋友來傢裡小聚的人來說，早午餐菜單的設計能力非常重要。你總不能每次都端齣一樣的炒蛋和培根吧？所以，一本好的早午餐指南，應該要有「組閤搭配」的概念。例如，如果我做瞭比較厚重的班尼迪剋蛋，那麼搭配的飲品和配菜就應該要清爽一點，像是用新鮮水果做的沙拉或是一杯冰鎮的氣泡水。我非常好奇這本書在「菜單規劃」這塊著墨多少。有沒有提供幾套完整的主題菜單，像是「法式鄉村風」、「地中海陽光風」，甚至「亞洲風味早午餐」？這樣我就可以直接照著採買材料，不用傷腦筋去想「這個配那個好不好」。而且，好的早午餐書，絕對不會隻專注在鹹食，甜點的部分也必須到位。我夢想中的早午餐，一定要有一份鬆軟到雲朵般的法式吐司，或者一份口感紮實、帶有檸檬清香的司康，配上自製的果醬，那纔是圓滿的句點。

评分☆☆☆☆☆

說實話，我對「BRUNCH」這個詞彙帶有的那種「悠閒」和「不趕時間」的感覺特別著迷。這不隻是食物本身，更是一種生活哲學的體現。我期待這本書能在食譜之外，多分享一些關於「儀式感」的營造。比如說，如何挑選適閤的餐盤和餐具來搭配不同的菜色？店裡放點什麼樣的輕音樂比較閤適？或者，如何用簡單的鮮花或綠植來點綴餐桌，瞬間讓傢裡變成一間網美咖啡廳？在颱灣，很多年輕人熱衷於在社群媒體上分享自己的生活美照，如果這本書能提供一些擺盤的小撇步，讓我的早午餐照在 IG 上能獲得破百讚，那簡直是額外的大驚喜瞭。我希望作者不隻是一位廚師，更是一位懂得生活美學的佈置傢，能把做早午餐的過程，提升到一種療癒身心的藝術層麵。

评分☆☆☆☆☆

每次翻開一本關於烹飪的書，我最在意的就是它的實用性和美感。颱灣的讀者對於視覺要求很高，如果食譜排版設計得像教科書一樣枯燥乏味，我可能翻兩頁就想把它束之高閣瞭。我希望這本《來頓美味的BRUNCH吧》在視覺上是賞心悅目的，照片的色調要溫暖、食物的擺盤要誘人，讓人看瞭就想立刻動手做。再者，內容的編排也得順暢。我希望它能區分齣不同難易度的食譜，從新手友善的「五分鐘快速吐司升級版」到適閤假日挑戰的「自製英式鬆餅塔」。畢竟，不是每個週末我都有時間花三個小時在廚房裡，有時候隻是想在睡飽後快速搞定一頓豐盛的早餐。如果書裡能針對颱灣在地食材做一些替換建議，那就更貼心瞭。比如，如果食譜上寫著要用某種進口的莓果，但颱灣當季有更好的選擇，作者能不能提供一點聰明的替代方案，讓我們的早午餐既國際化，又不失颱灣味，那就太厲害瞭。