重返花磚時光:搶救修復全颱老花磚、復刻當代新花磚,保存百年民居日常的生活足跡,再續颱灣花磚之美 (電子書)

重返花磚時光:搶救修復全颱老花磚、復刻當代新花磚,保存百年民居日常的生活足跡,再續颱灣花磚之美 (電子書) pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

徐嘉彬
圖書標籤:
  • 花磚
  • 颱灣文化
  • 建築
  • 修復
  • 復刻
  • 民居
  • 曆史
  • 設計
  • 工藝
  • 文化遺産
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具體描述

搶救花磚,是為瞭保存一段段曾經輝煌的傢族感人故事,
復刻花磚,則是為瞭延續我們與先民的「傢」的記憶。
世界停產百年的花磚工藝,率先在颱灣再次生產,
因為,守護花磚的最佳方法,就是讓它迴到我們的生活中;
而這群人正在努力著!

◆ 守護颱灣百年花磚文化20年的行動紀實 ◆

  ////書籍設計&裝幀特色////
  ◆ 封麵視覺:正中間的花磚圖案,特別選用作者收藏的第一片花磚作為設計元素,標示著徐嘉彬守護花磚文化的初衷與堅持。同時,這片由四片藍色葉子組成的花磚,也有著「祝福健康」的意涵。期盼在這個後疫情時代,每個人都能透過本書,接收到來自百年前花磚文化的祝福,健康平安。

  ◆ 紙張材質:書衣採用維納斯凝雪映畫印製,紙質溫潤、顯色度高,完整呈現花磚色彩之美。

  ◆ 特殊印刷:部分花磚以UV局部光仿真釉色光澤,再加上「打凸」圖案線條效果,彷彿把花磚鑲嵌在書本上。

  「花磚,是傳遞颱灣人對『傢』的情感所在。
  現在,花磚和颱灣花磚博物館所在的檜木老屋,就是連結我和傢人的繩索。
  如果我們能透過花磚和老屋,讓更多人有所共鳴,不是很美好嗎?」
  ─———颱灣花磚博物館館長 徐嘉彬

  花磚,是颱灣唯一正式進入聯閤國教科文組織「非物質文化遺產」實質審核的項目,但現在平均每個月都有一棟花磚老屋被拆除。搶救、保存、復刻花磚的信念,不單隻是為瞭讓花磚在聯閤國教科文組織保有一席之地,而是因為「花磚」之於颱灣是非常重要的「文化記憶」載體,更是讓世界看見颱灣的「文化逆輸齣」。

  ● 直擊花磚搶救現場,看見拆除業者與古厝屋主的感人故事。
  ● 公開花磚復刻的研發歷程,如何剋服睏難,將颱灣花磚推嚮全世界。
  ● 紙上導覽花磚建物之美,完整介紹六棟颱灣經典花磚建築。
  ● 從花磚圖案寓意、製作工法到裝飾使用,深入認識花磚的審美價值。

  ◆ 什麼是「花磚」?
  花磚,又稱「馬約利卡磁磚」,是20世紀初日本用來統稱「泛指色彩豐富且模樣鮮明的色鉛釉瓷磚」。這項工藝技術始於英國的「維多利亞磁磚」,再藉由日本的引進,進入颱灣市場。由於作工精緻、釉彩華美,百年前大戶人傢的宅邸紛紛爭相使用稀有的手工花磚妝點門麵,藉以彰顯富貴。直到第二次世界大戰爆發,導緻花磚停產,自此消失蹤影。

  ◆ 花磚文化如何在颱落地生根?
  相較於日本多為木式建築,颱灣傳統的紅磚建築更適閤與花磚搭配。於是,日本瓷磚廠為瞭提升在颱銷售,將颱灣普遍的民俗文化融入,設計齣富含颱灣元素的花磚圖樣,使得花磚之於颱灣的文化意義,有瞭重大的轉變。
  
  ◆ 承載傢族祝福與期許的美感符號
  颱灣花磚最特別的地方,在於擅長使用具象物件,寓意抽象的祝福,例如:蝙蝠、蝴蝶象徵「福」到;金魚是「連年有餘、金玉滿堂」;葡萄、石榴果實多籽,衍意齣「多子多孫」;佛手柑的果實外型則形似「佛手」,且「佛」與「福」音近,如佛賜福;蘋果亦取諧音,音近平安;仙桃則有祝福長壽之意。

  ◆ 除瞭搶救保存,更與時俱進,賦予花磚新的時代生命
  當老屋麵臨危樓問題不得不拆除時,除瞭無奈,或許還能做的就是在拆除過程中,對這些「百年花磚」多一點溫柔:好好的保存、好好的修復,它就能再次綻放光芒。目前,颱灣花磚博物館除瞭無償提供其搶救的花磚於民間自修老屋外,也與藝術傢閤作,設計新時代的花磚圖案語彙,例如:颱灣黑熊、白鷺鷥、蘭花等,運用在商品或室內裝潢的建材上。期盼花磚能用另外一種形式,走進颱灣每一個傢庭中,繼續花開富貴。

  「汰舊換新」是文化保存中最兩難的問題;或許,隻要能在「汰舊」的過程中多做一點點努力,就能抓住文化記憶洪流中的「筏」,讓我們這一代甚至後代子孫,不至於有載浮載沉的文化失根感;相信「花磚」會是那片值得我們守護的筏。

  在這本書中,你可以看見一位竹科工程師,為文化保存不遺餘力的努力過程;也能共同參與見證,這個過去曾代錶颱灣輝煌工藝技術的花磚,如何與時俱進,再次攀爬至文化感染力的巔峰,藉由花磚讓世界看見颱灣。

守護推薦

  水瓶子|青田七六文化長
  淩宗魁|建築文資工作者
  魚夫|作傢
  張哲生|懷舊大師
  黃敏惠|嘉義市市長
  (依姓氏筆劃排序)
《百年建物維護與再生:從結構診斷到材料工藝的實踐》 內容簡介: 本書深入探討颱灣百年歷史建築物的維護、修復與再生技術,聚焦於傳統營建工法、材料科學的應用,以及當代建築規範下的結構補強策略。全書旨在提供給建築師、工程師、文資修復師傅,以及關心歷史建築保存的公眾,一套全麵且實務的知識體係。 第一部:歷史建築的診斷與評估 本部分詳述如何對老舊建築進行科學的「體檢」。內容涵蓋瞭非破壞性檢測技術(如超音波、地層探測雷達GPR)在確認結構內部狀況上的應用。我們將剖析常見的結構病害,例如鋼筋鏽蝕造成的混凝土剝落、地基沉陷導緻的結構變形、以及木構件常見的蟲蛀與腐朽問題。書中特別強調,有效的修復始於精準的診斷,並提供瞭一套標準化的病害分類與嚴重度評估流程錶。 結構係統分析: 針對不同年代的磚造、石造、以及初期鋼筋混凝土結構的力學特性進行比較分析,特別是颱灣亞熱帶氣候對材料強度的長期影響。 材料劣化機製: 深入探討化學侵蝕(如酸雨、鹽害)和物理風化對結構完整性的破壞過程,並輔以顯微鏡下的材料分析實例。 第二部:傳統工藝的重現與精準修復 修復歷史建築,關鍵在於「如舊如初」的工藝再現。本章節將超越現代化修復的標準流程,重返傳統工匠的智慧。我們細緻地考察瞭清代至日治時期在颱灣常見的特殊營建技法。 泥作與灰漿的秘密: 詳盡介紹傳統三閤灰、油灰、以及不同比例的土埆材料配方,以及如何根據原始建材的透氣性、吸水性來調製修復用的灰漿。書中收錄瞭傳統砌磚的工法圖解,包括丁磚、順磚、破頭磚的交錯方式與其結構意義。 木作與榫卯結構的復原: 側重於傳統木構架的接閤技術,如燕尾榫、抱頭榫的修復與加固。對於嚴重損壞的構件,討論如何進行局部「抽換」而非整體更換的工藝原則,確保新舊材料的共融性與壽命延續。 屋頂與防水技術: 針對傳統瓦片(包括平瓦、鳥篙瓦)的鋪設工序進行步驟拆解,並探討過去如何利用紅土、石灰等天然材料達到有效的排水與防潮效果,並對比現代防水層的介入時機。 第三部:結構補強與現代工法的審慎導入 歷史建築的修復必須兼顧安全與文化價值。本部分探討如何將現代結構工程技術,以「最小乾預原則」融入到老舊建築中。 看不見的加固: 詳細介紹內部植筋、纖維網加固(FRP)、以及灌漿技術在不破壞外觀前提下的應用。重點在於如何計算和設計這些加固係統,以分散作用力,避免在傳統材料薄弱點造成新的應力集中。 抗震設計與基礎強化: 針對颱灣地震頻繁的特性,提齣針對性結構補強方案,包括基礎的擴充、地梁的設置,以及如何在不影響建築文化詮釋的前提下提升整體抗震能力。 第四部:歷史建材的永續利用與創新思維 保存工作不僅是修復,更是對歷史材料的再教育。本章節聚焦於對拆除或更新過程中產生的舊材料的再利用與再製。 舊磚瓦的再利用: 探討如何清洗、處理和標準化舊磚、舊瓦的物理性質,使其能重新用於修復工作或轉化為新的景觀材料。 材料溯源與認證: 建立一套追蹤歷史建材來源的標準流程,確保修復材料的年代與地域性吻閤,這是對歷史真實性的一種尊重。 跨領域閤作的典範: 彙集數個成功案例,展示建築史學傢、材料科學傢與現場工匠之間的有效溝通模式,如何將學術研究轉化為現場可執行的修復策略。 本書配備瞭大量的實景測繪圖、材料顯微分析圖譜,以及修復前後的對比照片,為讀者提供一個從理論探討到工程實踐的完整參照。它試圖在「完美如新」與「歷史痕跡」之間,找到一條最適閤颱灣氣候與文化背景的修復之路。

著者信息

作者簡介

徐嘉彬


  竹科新貴、颱灣花磚博物館館長,因為大學時迷上女友傢鄉老屋裡的花磚,於是開始到處蒐集瀕臨消失的老花磚。成傢立業後返鄉嘉義收購瞭一棟檜木古厝,用逾韆片的花磚,打造颱灣首座花磚博物館。

  除瞭保存花磚,這棟博物館建物本身,也是一個歷史的見證。這棟建物的前身是日治時期最大的木材行,並與陳澄波、林玉山、蒲添生及整個嘉義近代歷史有著密切的關係。也正因為如此,「颱灣花磚博物館」獲選為2021年10月「颱灣設計展在嘉義」的重要參訪景點之一。

  然而,不隻希望「保存」花磚,更希望藉由「復刻」花磚,修復百年花磚老屋、讓花磚走迴生活中。為此,博物館除瞭收藏之外,也積極與藝術傢閤作開發產品,甚至結閤颱灣陶藝工業重製花磚,期盼有朝一日能再現颱灣花磚的輝煌時代。

  「颱灣花磚博物館」臉書粉專:www.facebook.com/taiwan.tiles
  「颱灣花磚記憶」臉書社團:www.facebook.com/groups/248676119458640
  「颱灣花磚精品」臉書社團:www.facebook.com/groups/1059187367908370
 

圖書目錄

【前言】 花磚,牽起我的一世姻緣
 
第一章 走進花磚的美學世界
● 花磚的來源
● 花磚的應用
● 花磚的製作工法
● 花磚的圖案意義
● 經典花磚建築
 
第二章 花磚的即刻救援
● 我搶救的第一片花磚
● 古厝屋主的兩難
● 啟動花磚老屋的第一線保存             
● 花磚搶救修復二三事
●從一個人到一群人的花磚守護行動
 
第三章 颱灣花磚博物館的誕生
● 從搶救老屋,到成為老屋主人
● 嘉義老屋的修復過程
● 老屋活化的契機
● 參觀民眾的暖心迴饋
● 花磚活動體驗及教育推廣
 
第四章 從復刻到量產,成立花磚公司 
● 「復興颱灣老花磚」的募資行動
● 復刻花磚的研發歷程
● 花磚再製,協助民間自修老屋
● 花磚外銷的「文化逆輸齣」     
● 異業閤作,讓花磚走迴日常
● 來自世界各地的花磚好朋友     
 
【後記】放眼下一個二十年,持續守護花磚文化

圖書序言

  • ISBN:9786269502318
  • EISBN:9786269502301
  • 規格:普通級 / 初版
  • 齣版地:颱灣
  • 檔案格式:EPUB固定版型
  • 建議閱讀裝置:平闆
  • TTS語音朗讀功能:無
  • 檔案大小:248.9MB

圖書試讀

前言

花磚,牽起我的一世姻緣


  你喜歡老東西嗎?我愛極瞭!打從學生時期開始,我就對各種老東西感興趣,無論是玉石、字畫、傢俱,或是生活物件、照片、報紙等,每次看到,就會沉溺在昔日時光中,情不自禁地喜歡上那個年代的歷史感和設計;我總是一邊琢磨欣賞,一邊無邊無際地想像那背後可能藏有的故事。

  每件文物背後都鑿刻瞭濃厚的歲月痕跡,靜靜地等待有緣人發現藏在裡邊的,可能是一個人、一個傢族甚或是一整個世代的點點滴滴。這些所謂的「老東西」,猶如黑洞般吸引著我,張開雙手嚮我展現迷人魅力,使我一頭栽進去就是超過20年的光陰,甚至牽起瞭我和「她」的一世姻緣。

  20多年前的我是個研究生,典型的理工宅男,給人的印象不外乎是忠厚老實、理性大於感性、冷靜嚴謹的邏輯思考、老是待在研究室埋頭苦幹;雖然我經常能運用所學知識解決問題,但在必修的戀愛學分中總是不及格,木訥的我一直不知道怎麼和女孩子開口聊天。於是,為瞭有好的開始,每次約會前我都要事先打好草稿,擬定可能會談到的話題與內容,希望萬全的準備,能讓我和對方不要陷入尷尬的氣氛中。

  直到某次,與鄰校中文係的聯誼活動中,遇見一位心儀的女孩,她知道我喜歡拿著相機尋訪拍攝老房子,便分享瞭一張傢鄉照片給我看,藉此開啟我們的共同話題。那張舊照片的主角是位於颱南鄉下的一棟古厝。

  女孩跟我說,這是她老傢的房子,但因為要配閤政府規劃修建馬路,即將拆除。照片上的房子已不見完整樣貌,相當殘破,正廳跟右邊護龍都被拆掉瞭,僅剩下左邊護龍。端詳著這棟老建築,我們注意到剩餘的護龍上,有著色彩豔麗、相當吸引人的瓷磚,女孩便問我:「你知道這些瓷磚有什麼涵義和用途嗎?」

  那時的我並不知道那是什麼,更不曉得那一片片瓷磚,為何會齣現於老屋上?又為何迥異於傳統建築上彩繪、剪粘的裝飾?

  「這些瓷磚到底有什麼來歷?」許許多多的問題浮現於腦中,好奇心驅使我開始研究,並和身邊一群熱愛老屋攝影的同好討論,也和有建築背景知識的同學們切磋,但卻沒有人真正瞭解瓷磚背後的來龍去脈。我不死心,更不想放棄,直到透過學校裡的資料庫,閱讀許多國外文獻後,我纔慢慢拼湊齣這些瓷磚的故事。

  原來這個瓷磚,它有個名稱,叫做「花磚」,是颱灣老建築上特有的裝飾。

  此後每次和女孩約會,「花磚」便成瞭我們熱愛的話題,我會和她分享我的每個發現,在哪一份資料上看到相關資訊,又在哪間建築上看到花磚,逐步和她一起解開她老傢屋子上的瓷磚之謎。生性害羞的我,因為花磚這位媒人,讓我和女孩得以無所不談持續到現在;她也成為我人生當中最親愛最重要的另一半,陪著我一路探索花磚,支持我超過20年的花磚收藏,勇往直前成立颱灣花磚博物館、建置颱灣花磚資料庫,她是我在花磚世界裡的最佳後盾。

  歲月悠悠,都有我們彼此與花磚的身影。

  這本書,獻給我的女孩、傢人與花磚。
 

用戶評價

评分

身為一個熱愛生活儀式感的颱灣人,我一直覺得,傢的樣貌,就是主人品味的縮影。這本電子書在這方麵的引導,非常細膩到位。它不隻是教你認識花磚的學名或產地,更是在潛移默化中,培養讀者對「美」的鑑賞力與敏感度。書裡對於不同時期花磚紋理風格的演變分析,其實就是一堂濃縮的颱灣社會變遷史課。從早期華麗、飽滿、帶有濃厚南洋風情的圖騰,到戰後時期逐漸簡潔、趨於實用性的設計,每一種風格的轉變,都隱射著當時的經濟狀況、文化思潮,甚至是國際交流的頻率。這種將美學符號與時代背景進行交叉解讀的能力,讓我覺得這本書的價值遠超乎「工藝書」的範疇,它更像是一本透過物件觀察社會脈動的另類歷史書。特別是當我看到那些關於「如何將老花磚應用在新空間設計」的範例時,內心充滿瞭憧憬,它給瞭我很多關於如何在新傢裡,用一兩塊精心挑選的老花磚,來錨定整個空間氛圍的實用靈感。這本書讓我開始重新審視自己傢裡或辦公室裡那些經常被忽略的角落,開始思考,如何透過這些細節,讓生活更有故事性。

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老實說,電子書的購買門檻通常比較低,但相對的,內容的深度和精緻度有時候會讓人失望,總覺得少瞭點「實體書的重量感」。但這本《重返花磚時光》完全打破瞭我的刻闆印象。它的電子化處理非常精良,尤其是那些高解析度的細部圖,即使用手機放大檢視,紋理的層次感依然清晰可辨,這對於研究花磚錶麵的釉彩變化來說至關重要。我特別想提的是,作者對於「修復倫理」的探討,這點極其深刻。他們並沒有一味追求「全新如初」,而是非常謹慎地在「歷史痕跡的保留」與「結構安全」之間尋求平衡點。他們強調,每一次的修復都是對歷史的一次再詮釋,必須帶著謙卑和敬畏之心去進行。這種對待文物的嚴謹態度,讓我對整個齣版團隊肅然起敬。這不隻是一本介紹颱灣花磚的書,它更像是一部關於如何與歷史共處、如何對待我們共同遺產的哲學宣言。讀完之後,我不再隻是欣賞花磚的美,我開始思考如何成為一個更負責任的文化參與者,去守護這些屬於我們共同記憶的「時光印記」。

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哇!拿到這本電子書,簡直是挖到寶瞭!我從小就對老房子的細節特別有感覺,那種時間沉澱下來的韻味,是現在鋼筋水泥水泥樓怎麼模仿都模仿不來的。翻開書(或者說,滑開電子書的頁麵),立刻就被那種懷舊的氛圍給抓住瞭。作者顯然對颱灣的歷史文化有著深厚的情感,不隻是簡單地介紹花磚的圖樣有多漂亮,而是把每一塊磚頭背後的故事都細膩地挖掘齣來,好像在跟我們娓娓道來一場跨越百年的對話。我尤其欣賞那種「搶救」的急迫感,彷彿在跟時間賽跑,試圖留住那些即將消失的文化記憶。書裡的敘事方式非常生動,有時候像個田野調查的紀錄片,帶你穿梭在南部偏遠小鎮的巷弄裡,看著那些斑駁的牆麵;有時候又像個工藝大師的訪談錄,讓你瞭解到老工匠是如何用雙手創造齣那些複雜精緻的紋理。這種多層次的呈現,讓原本可能枯燥的文獻變得活靈活現,讓人忍不住想放下手邊的事情,趕快拿起相機,到處去尋找那些還健在的老屋身影。這本書不隻是一本圖鑑,更像是一份對颱灣生活美學的深情告白,讀完後,你會對腳下踩著的這片土地,產生一種全新的、更細膩的理解和敬意。

评分

最近颱灣社會對於「地方創生」的熱度非常高,但很多時候,熱潮來得快去得也快,流於錶麵功夫。然而,這本關於花磚的書,卻讓人看到瞭一種真正紮實、由下而上的文化保存實踐。它不是空談理論,而是把「搶救」的過程當作一場社會行動來記錄。我對於書中描述的,社區居民如何主動聯繫、記錄並集資搶救即將被拆除的老房子上的花磚,這段描寫簡直讓我熱淚盈眶。那種鄰裏之間為瞭共同的文化資產而凝聚起來的力量,遠比政府的任何政策來得有溫度、更持久。電子書的互動性也處理得很好,例如某些關鍵花磚圖樣可以點擊放大,甚至能連結到相關的口述歷史訪談片段,這讓閱讀體驗從單嚮的接收資訊,變成一種多媒體的沉浸式探索。它真正做到瞭「保存百年民居日常的生活足跡」,讓人意識到,這些看似不起眼的小小方塊,承載的是整個傢庭的起居、節慶,甚至是時代的變遷。這種將「物」與「人」緊密結閤的敘事手法,是本書最動人之處,它提醒我們,文化資產的價值,從來就不僅僅是它的材料或工藝,而是它所見證的人類情感和生活軌跡。

评分

老實講,我本來以為這會是一本很學術、很硬梆梆的磚塊百科,畢竟「修復」和「保存」聽起來就蠻專業的。沒想到,這電子書的編排設計完全跳脫瞭我的預期,給瞭我極大的驚喜。它的視覺呈現非常大膽且富有現代感,色彩的運用巧妙地平衡瞭歷史的厚重與當代的活力。那種將古老物件置於極簡風格背景下的照片處理,簡直是教科書等級的排版示範!更讓我佩服的是,作者在探討「復刻當代新花磚」這部分時,展現齣的宏觀視野。他們不隻是緬懷過去,更著眼於如何讓傳統工藝在現代生活中找到新的呼吸點。這部分的論述非常犀利,點齣瞭當代設計師在麵對文化傳承時,如何在尊重前人智慧的同時,又能注入屬於自己世代的語言和審美。我特別留意瞭關於材料科學和工藝傳承的章節,作者對於傳統窯燒溫度、釉料配方的描述,雖然專業,但透過清晰的圖解說明,即便是門外漢也能大緻領會其中的艱辛。這本書成功地架起瞭一座橋樑,一端是日治時期到戰後初期的生活記憶,另一端則是追求永續設計與在地美學的未來。對於任何想在設計、建築或文創領域發展的人來說,這絕對是不可或缺的參考書。

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