韆華數位文化齣版
書號：3H621111
全捲試題是依最新108課綱命題趨勢編寫，共20迴，每迴25題，且以課本之篇章作為分類。熟讀課本搭配總複習測驗捲練習，相信可以確實掌握課程要義，在升學之路立於不敗之地。
適用對象：升科大四技 統測
編寫特色：1. 20迴精編試題，名師帶你完勝108課綱。
2.搜羅多樣化題型，一次擁有全方位演練題庫。
![111年升科大四技二專觀光餐旅業導論總複習測驗捲[升科大四技] (電子書)](https://picttbooks.qciss.net/E050116897/main.jpg)
具體描述
著者信息
餐旅專業講師－畢瑩
學歷
臺灣大學研究所畢業
經歷
領隊導遊考照班講師
職訓局講師
著作：
餐飲服務技術完全攻略
餐飲服務技術[歷年試題+模擬考]
飲料實務完全攻略
飲料實務[歷年試題+模擬考]
學歷
臺灣大學研究所畢業
經歷
領隊導遊考照班講師
職訓局講師
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餐飲服務技術完全攻略
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