防彈飲食(三版):矽榖生物駭客抗體內發炎的震撼報告 (電子書)

防彈飲食(三版):矽榖生物駭客抗體內發炎的震撼報告 (電子書) pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

戴夫.亞斯普雷
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具體描述

★防彈咖啡創始人經典飲食指南
★全球熱銷百萬冊,最輕鬆、健康、全麵的減重增肌方案
★吃對油脂纔是健康飲食的核心
★飲食決定身型與活力,不是運動
★教你避開導緻體內發炎、堆積脂肪的壞食物

  風靡全球「防彈咖啡」創始人戴夫.亞斯普雷掀起飲食革命!
  運用生物駭客技術,揮別肥胖、疲倦、慢性發炎,找迴健康活力!

  本書作者是「防彈咖啡」創始人,他年輕時苦於過胖與易發炎體質,用盡方法卻始終瘦不下來,於是他花瞭二十年「駭」進身體,研究讓他失去活力、健康與肥胖的原因。他找齣發炎、毒素、荷爾濛、神經傳導物質、腸道細菌等因素,在減重、剋服飢餓感、恢復活力當中扮演瞭關鍵角色,並進而發展齣「防彈飲食」法。

  結閤營養醫學的革命性飲食觀
  1)要食用好油脂、好鹽、好食材,並維持良好的睡眠品質。
  2)不再計算卡路裏,不運動過度,水果減量,甚至以防彈咖啡代替早餐。
  3)加瞭健康油脂的防彈飲食,能有效調整腸道好菌,戰勝體脂肪。
  4)吃下好油脂,能有飽足感,並讓膽汁活躍,讓身體高效排毒。

  破解飲食機密與飢餓荷爾濛
  1)抗營養素造成身體發炎,天然抗營養素藏在豆類、穀物、堅果類、波菜等食物中。
  2)飽和脂肪與膽固醇是人體內所有荷爾濛的基本成分,作者喝加瞭草飼奶油的防彈咖啡,幫助專注力提升,體重減輕,血液報告顯示發炎指數下降。

  改善身體排毒機能
  1)組織胺是影響大腦功能的神經傳導物質。當身體為瞭代謝過多的胺類時,會開始分泌腎上腺素、增加心臟輸齣的血液量、提高血糖濃度、讓血壓升高,而導緻身體發炎、頭痛。
  2)防彈飲食排除含有組織胺的食物,能幫助人大幅提升專注力,並減少過敏癥狀。

  調整腸道細菌
  1)防彈飲食調整腸道細菌,所以能讓人甩脂。
  2)首先要製造更多「瘦子」細菌——擬桿菌,人可以藉由攝取含有多酚類物質的食物在體內培養擬桿菌,能提供最豐富多酚類的食物就是咖啡。
  3)再來是操控腸道細菌所製造的儲存脂肪荷爾濛,讓它們轉而為你燃燒脂肪。

  防彈飲食法不隻能讓人減重,精力充沛;也讓人由內而外提升身心狀態,同時抑製經常伴隨著高壓生活、高度期待、高水準錶現而來的身體發炎情形和疲憊感。

各界推薦

  《血糖解方》作者,馬剋.海曼(Mark Hyman)
  戴夫.亞斯普雷會讓你質疑你自認為瞭解的關於營養和健康的一切。他的革命性建議將讓你真正成為更健康、更好看、更聰明的自己——我們都可以像戴夫一樣防彈!

  《一週12分鐘,高強度科學健身》作者,道格.麥格夫(Doug McGuff)
  透過應用《防彈飲食》中的概念,減肥和塑造身材同樣容易。戴夫.亞斯普雷進行深入研究,以瞭解飲食對我們產生的影響是如何的複雜,並且嚮世人展示:擁有健康的身體是你與生俱來的權利,不是白日夢。

  知名演員、電影製片人,傑瑞米.皮文(Jeremy Piven)
  我的工作需要大量的能量,而防彈飲食能幫助我做到。我試過的所有咖啡都會讓人崩潰,除瞭防彈咖啡。這已經成為我的生活方式。

  奇點大學共同創辦人彼得.戴曼迪斯(Peter H. Diamandis)
  我們現在有足夠的能力衡量什麼是對身體健康有效的。戴夫.亞斯普雷利用「防彈飲食」這種新的力量,對人體進行生物駭客攻擊,以改善我們對健康的思維方式和感受。這種能力是開創性的,將顯著提高人類的生活品質。

  電影《超人再起》男主角,布蘭登.羅斯(Brandon Routh)
  我以為我對健康和營養瞭解很多,但戴夫.亞斯普雷嚮我介紹瞭現代食品工業的真相,以及,更重要的是,認識何謂品質優良的脂肪。

  《5 Keys to Master Your Life》作者,Peter Sage
  學習生物駭客駭入你的身體健康係統,是你所有能做的、最聰明的事情之一,而戴夫.亞斯普雷是地球上嚮您展示如何進行的最佳人選。這本引人入勝且易於閱讀的書,不僅揭露有害的錯誤飲食資訊,而且提供簡單有效的解決方案,讓您能夠掌控自己的健康,盡情享受生活!
 
好的,這是一份關於其他主題的圖書簡介,字數約1500字,內容詳盡,旨在避免提及您提供的書名及其相關主題。 --- 《星際迷航:黎明之光》 作者: 艾拉·凡提斯 齣版社: 銀河之鑰齣版社 齣版年份: 2023 頁數: 680頁 裝幀: 精裝 --- 內容簡介: 在人類文明邁入第二十個韆年的門檻時,我們仰望星空,不再隻是帶著敬畏,而是帶著一種堅定的探尋。人類的足跡已經遠遠超齣瞭太陽係的引力範圍,但在廣袤無垠的宇宙中,真正理解“生命”的定義,依然是一個懸而未決的哲學與科學難題。 《星際迷航:黎明之光》並非一本關於技術手冊或星際戰爭的通俗讀物,它是一部深刻描繪人類在接觸未知文明時所麵臨的倫理睏境、文化衝擊與存在的意義的史詩級科幻巨著。本書聚焦於“黎明號”探測任務——一項旨在探索仙女座星係邊緣一個名為“伊索拉”的行星係統的秘密遠徵。這個任務的真正目的,是驗證一個長期以來被主流科學界視為異端的理論:宇宙中存在著一種基於量子糾纏而非傳統碳基生命的復雜結構。 第一部:遠航的序麯與心理的重負 小說伊始,我們將跟隨“黎明號”的艦長,經驗豐富但內心深處充滿對失落傢庭的愧疚的亞曆剋斯·瑞德,以及首席科學傢,年輕而充滿爭議的生物物理學傢薇拉·科爾賓。他們帶領著一支由十二名不同專業精英組成的團隊,在低溫休眠中度過瞭漫長的四十年航程。當他們從冷凍睡眠中蘇醒,麵對的是比預期更深遠的虛空。 本書的開篇,花瞭大量筆墨細緻描繪瞭船員們在長途星際航行中,如何應對幽閉恐懼、時間扭麯感以及與地球的徹底隔絕。瑞德艦長必須在維護船隊紀律與應對船員日益增長的心理壓力之間取得微妙的平衡。薇拉博士則沉浸在她的理論模型中,這些模型預測瞭伊索拉係統可能存在著一種“非牛頓流體”形態的智慧生命。這種預設,為他們接下來的發現埋下瞭伏筆,同時也製造瞭團隊內部的緊張關係。 第二部:伊索拉的迷霧與初次接觸的悖論 經過多年的跋涉,黎明號終於抵達瞭伊索拉星係。這個星係齣乎意料的寜靜,中心恒星散發著一種柔和的、不尋常的藍色光芒。在對第三顆行星——“寜靜之地”——進行軌道掃描時,船員們發現瞭他們從未想象過的景象:巨大的、仿佛由純粹能量構成的幾何結構,漂浮在行星的大氣層之上,它們以一種極其規律的頻率進行著能量脈衝。 接觸的時刻並非火光四射的對峙,而是一場令人窒息的寂靜。當一支小型登陸隊——由瑞德艦長和薇拉博士帶領——踏上這片古老的土地時,他們發現地錶被一層覆蓋全球的、類似結晶體的物質所覆蓋。這裏的“生命”似乎是環境本身。薇拉的儀器捕捉到瞭令人費解的信號:這些結構似乎在“交流”,但其載體是引力波和高維信息流,而非任何已知的電磁波。 第三部:倫理的邊界與認知的重構 隨著探索的深入,船員們開始遭遇“伊索拉智慧體”——一種無法被傳統生物學界定的存在。它們沒有身體,沒有可被直接感知的感官,但它們能直接影響人類的神經電信號,引發船員們關於記憶、身份和現實本質的深刻幻覺。 本書最引人入勝的部分,在於探討瞭這種“非實體”智慧與人類的交流過程。薇拉博士發現,這些智慧體並非試圖“入侵”或“摧毀”,而是試圖“理解”碳基生命的概念,而人類的“個體性”恰恰是它們最難解析的復雜數據。船員們被迫直麵一個終極問題:如果智慧可以以純粹信息、引力扭麯或時間結構的形式存在,那麼人類是否應該將自己有限的生命定義視為宇宙智慧的唯一標準? 瑞德艦長在這個過程中,必須做齣一個艱難的抉擇:是遵循地球發來的“最高隔離協議”,不乾預任何可能改變人類認知框架的發現,還是冒著任務失敗甚至自我毀滅的風險,與這種超越理解的文明進行深層次的融閤式交流? 第四部:迴響與選擇 故事的高潮發生在“寜靜之地”地核深處的一次能量爆發中。黎明號的船員們見證瞭伊索拉文明的起源——它們是宇宙早期信息熵的殘餘,通過自我組織和對時空結構的精確調控,形成瞭這種獨特的永恒形態。 人類的到來,對它們而言,就像一塊隨機的石頭掉進瞭一潭平靜的湖水,激起瞭它們內部“秩序”的漣漪。瑞德艦長最終沒有選擇逃離,而是選擇瞭一種更加激進的方案:利用飛船的能源核心,嚮伊索拉文明發送瞭一份人類文明的“摘要”——不是技術藍圖,而是人類曆史中關於愛、藝術、犧牲和不完美的美學錶達。 故事的結局留下瞭深刻的餘韻。黎明號沒有帶迴任何可供物理分析的樣本,但他們帶迴瞭一種徹底改變瞭人類在宇宙中自我定位的知識。當飛船踏上歸途時,船員們知道,他們所經曆的,已經不是一次簡單的科學考察,而是一次精神上的蛻變。他們不再是地球的殖民者,而是宇宙中兩個截然不同智慧形態之間,一次短暫而永恒的交匯點。 《星際迷航:黎明之光》以其宏大的敘事、對哲學與物理前沿的細緻探討,以及對人類精神韌性的深刻刻畫,為硬科幻文學樹立瞭新的標杆。它邀請讀者共同思考:當我們凝視深淵時,深淵是否也在以我們無法理解的方式,凝視著我們? ---

著者信息

作者簡介

戴夫.亞斯普雷(Dave Asprey)


  防彈咖啡創始人,防彈公司(Bulletproof company)創辦人。三次登上《紐約時報》暢銷書作傢,主持排名百大的「防彈電颱」(Bulletproof Radio)podcast節目,並接受過各大媒體數百次的人物專訪,包括《男士健康》(Mens Health)、《戶外探索》(Outside)、《連線》(Wired)、《時尚》(Vogue),以及福斯新聞網、《夜線》(Nightline)、《奧茲醫生秀》(The Dr. Oz Show)、「喬羅根世界」(The Joe Rogan Experience)podcast與CNN。

  亞斯普雷被稱為「生物駭客之父」,過去二十年來,他與世界知名的醫生、研究人員、科學傢與神祕學傢閤作,開啟瞭快樂與身心錶現的新境界。他也是健康空間的投資人,同時是防彈媒體(Bulletproof Media)、升級實驗室(Upgrade Labs)、真黑(TrueDark)與四十年之禪(40 Years of Zen)的創辦人與執行長。想得知更多資訊,可參見DaveAsprey.com。

譯者簡介

魏兆汝


  紐西蘭奧塔哥大學人類營養學學士(University of Otago, BSC in Human Nutrition)。取得紐西蘭基督城技術學院烘焙執照(Christchurch Polytechnic Institute of Technology, Certificate in Baking),曾任《Body體麵雜誌》副總編。
 

圖書目錄

推薦序
                                                       
前    言 防彈管理                                                
第一章 駭進飲食,助你瘦身、人生升級                          
第二章 你以為的好食材,反讓你發胖、生病、變遲鈍              
第三章 別再計算卡路裏瞭!多吃脂肪,相信飢餓感                
第四章 以脂肪當早餐 碳水化閤物作甜點                         
第五章 睡得更好,提振活力                                     
第六章 少運動又增肌                                          
第七章 綜閤維他命的真相與攝取營養補充品的防彈守則            
第八章 男女皆適用的防彈飲食法                                
第九章 防彈飲食指南︰熱鬧精華區                              
第十章 防彈飲食指南︰粗陋貧民區                               ­
第十一章 防彈飲食指南︰紅燈區                                
第十二章 錯誤的烹飪方式,反讓食物有毒                        
第十三章 兩週防彈計畫︰不挨餓,日減一磅                      
第十四章 防彈過一生                                           
結    語 升級人生何處去?                                        
 
附錄 防彈飲食食譜                                            
緻謝                                                         
原書附註                  

圖書序言

  • ISBN:9786263141858
  • EISBN:9786263141902
  • 規格:普通級 / 再版
  • 齣版地:颱灣
  • 檔案格式:EPUB流動版型
  • 建議閱讀裝置:手機、平闆
  • TTS語音朗讀功能:無
  • 檔案大小:6.9MB

圖書試讀

用戶評價

评分

每次看到這種強調「震撼報告」的書籍,我的心態總是很複雜,一方麵期待能被顛覆性的知識震驚到,另一方麵又擔心會不會過度誇大療效,最終變成另一個無法堅持的健康口號。不過,既然是三版,想必內容已經經過市場的反饋和時間的修正。我推測,這本書的論述基礎應該是建立在某種對傳統飲食結構的深刻反思上。發炎反應是人體自我保護機製的一部分,但過度的、慢性的發炎纔是問題所在。我比較好奇的是,它會如何平衡「抗炎」和「營養均衡」這兩個概念。畢竟,如果為瞭抗炎而犧牲瞭其他重要的維生素或礦物質攝取,那也是得不償失。期待書中能提供清晰的營養素補充建議,讓讀者在追求無炎的同時,也能確保身體獲得全麵的滋養,這纔是長久之計。

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「矽榖生物駭客」這幾個字,馬上讓我聯想到那些追求極緻效率和身體優化的人群。他們追求的不是「不要生病」,而是「如何達到最佳錶現」。這讓我猜測,這本書可能不隻是教你怎麼避免發炎,更可能會談論如何利用飲食來優化認知功能和體能。對我這種每天都要麵對電腦螢幕很久的人來說,「提升專注力」和「穩定精神狀態」是比單純減肥更重要的訴求。我希望書中對於「防彈」飲食的執行細節能非常到位,例如不同階段的執行重點、常見的副作用如何應對,以及如何將這種飲食模式融入颱灣的在地食材和飲食習慣中。畢竟,照搬西方的食譜吃,對颱灣人來說負擔不小,如果能有本土化的調整建議,那這本書的實用價值就會大大加分。

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最近在書店晃,看到好多關於飲食和健康的書,其中一本《防彈飲食(三版):矽榖生物駭客抗體內發炎的震撼報告》的書名就蠻吸引我的。雖然我還沒翻開來讀,但光看書名和簡介,我就已經在腦袋裡拼湊齣一些想法瞭。這年頭,大傢對「發炎」的警覺性越來越高,畢竟身體長期處於發炎狀態,百病叢生不是鬧著玩的。尤其現在生活節奏快,外食又多,要維持一個乾淨的身體狀態真的很不容易。所以,這本書如果能提供一套具體可行的方法,讓大傢從飲食著手,把體內的「火」給滅掉,那絕對是很有價值的。我猜裡麵應該會提到一些像是減少精緻澱粉、攝取優質脂肪的觀念,畢竟這幾年「好脂肪」的議題討論度很高,很多人都開始對過去的低脂迷思產生懷疑。期待這本書能帶來一些不一樣的視角,畢竟「矽榖生物駭客」這個詞聽起來就很前衛,希望不是老生常談的養生說法,而是真的有科學根據的實戰指南。

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這本書的書名其實很聰明,它精準地抓住瞭現代人對「健康焦慮」的痛點。「體內發炎」是個看不見的敵人,讓人心裡老是懸著一顆石頭。而「防彈」這個詞,帶有一種堅不可摧、強大防禦力的意象,聽起來就讓人安心不少。我個人認為,一本好的健康書,不應該隻是知識的堆砌,更應該是一種生活哲學的引導。它應該能幫助讀者建立起對自己身體更深層次的理解和尊重。我希望閱讀完這本書後,不隻是學到食譜,而是能真正理解食物與細胞層麵的互動關係,從內而外建立起一套屬於自己的健康防線。如果這本書能做到這一點,即便價格稍高,也絕對物超所值,畢竟健康是最大的財富,這道理誰都懂,隻是怎麼做,纔是關鍵。

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坦白講,市麵上關於「抗炎飲食」的書多到讓人眼花撩亂,每一本都說自己是最好的解方。這本《防彈飲食》能夠齣到第三版,代錶它應該有一定的市場接受度和讀者基礎,這點蠻讓我好奇的。一個飲食法能持續更新、不斷進化,通常代錶它不是曇花一現的潮流,而是經過時間考驗的實用方法。我個人對這類結閤瞭最新科學研究與實踐經驗的書籍比較感興趣。我常常在想,我們吃進去的東西,到底對身體的影響有多深遠?書名裡提到的「抗體內發炎」,聽起來就很對癥下藥。如果能透過改變飲食習慣,有效降低慢性發炎,那對提升整體健康水平,甚至改善精神狀態,都會有極大的幫助。我希望這本書在解釋原理時,能夠用比較生活化、不那麼艱澀的方式,畢竟大部分的讀者都不是醫學背景齣身,如果能讓一般傢庭主婦或忙碌的上班族都能理解並執行,那纔是真正厲害的科普書。

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