那些水讓你很意外的point:迷思破解×挑選撇步×知識科普,建立正確的飲水觀念,助你輕鬆找回健康 (電子書)

那些水讓你很意外的point:迷思破解×挑選撇步×知識科普,建立正確的飲水觀念,助你輕鬆找回健康 (電子書) pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

陳明憲
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具体描述

純水其實超不健康?貴三三的冰川雪山水也沒有比較好?
口渴不可以直接灌一整瓶水?等滲透壓是什麼?
不只搞懂如何喝水,還要破除你對「水」的迷思!

★一本書帶你談談水的那些事,八卦講好講滿給你聽☆

  人可以一週不吃飯,無法長時間不喝水,但你真的了解它嗎?
  不健康飲水所導致的健康危機,正成為人類最大的威脅之一!

  【關於「水」可能讓你很意外的point】
 
  ▎別喝進一肚子「壞水」,安全乾淨不等於好
  即使是安全的、乾淨的水,也不等於是健康的好水。健康好水除了無汙染,不含致病菌、重金屬和有害化學物質,更應該要有人體所需的天然礦物質和微量元素。

  ▎狂喝≠補水,小心水中毒!
  夏天揮汗如雨,這時如果猛灌水而不補充鹽分,血液中鹽分減少,吸水能力降低,水分很快被吸收到組織細胞內,使細胞水腫,造成「水中毒」。

  ▎口渴再喝就好?你已經開始脫水了!
  大腦中樞發出需要補充水的信號時,人才會有口渴的感覺,如果這時才想喝水,體內的水分已散失2%~5%,進入輕微脫水狀態,你以為的剛剛好,其實已經來不及了,定時補充水分才是王道!

  ▎睡前不喝水,起床乾巴巴
  有些人為了避免半夜起床上廁所,睡前渴了也不喝水,忽略睡眠時呼吸、出汗都會流失一定的水分,睡前沒有儲存好足夠度過夜晚的水分,導致起床時口乾舌燥甚至脫皮,變成「阿乾」!

  ▎純淨水超廢?別再買了!
  純淨水感覺很健康?錯!純淨水在過濾去除水中汙染物的同時,也去除了人體所需的微量元素,乾淨歸乾淨,長期喝反而有害健康!

  【小小一口學問大,喝水密技大公開】

  ▎早上來杯水,健康美麗不煩惱
  ▶排毒通腸:
  刺激腸胃蠕動預防便祕,把日夜累積在腸道內的毒素排出體外。
  ▶養顏美容:
  水容易被身體吸收,有助血液淨化、循環,皮膚看起來「水噹噹」。
  ▶燃脂減肥:
  睡眠代謝率下降,起床後喝水,能提高基礎代謝率,脂肪也會隨之燃燒,是減肥路上的神隊友!

  ▎補水不是喝就好,喝對才有效
  ▶口渴更要慢慢來:
  口渴時一次喝太多,超過胃的容納量引起不適,大量水分被血液吸收使血液量驟增,濃度降低,心臟的負擔加重。
  ▶飯後少一杯:
  飯後應少飲水,以免把胃液和胃酸沖淡,引起消化不良。
  ▶飲料不能代替水:
  飲料含有糖分、電解質,長期飲用會對胃產生不良刺激,更可能引起肥胖等問題。

  【挑水學問大,市售瓶裝水哪個好?】
  ▶調味水:
  加了調味就算飲料啦,不是合格的水!
  ▶礦泉水:
  成分中印有離子含量,一般鈣高鈉低的搭配為上品,另外還標注了鎂、鉀等微量元素含量為最佳,但不能常喝,以免過量造成結石。
  ▶鹼性離子水:
  改善酸性體質,中和體內過多的酸性物質,有消除老化因子的特殊功效,能有效溶解血管壁上的脂肪,軟化、暢通血管。

本書特色

  本書介紹了飲水的方法、飲水的迷思、不同族群的不同飲水特點,以及喝水可以帶來哪些健康影響的知識,旨在使讀者對飲用水有更深層的了解,幫助人們更加了解飲水,享受健康的生活。
探索未知宇宙的深度之旅:一本关于星际航行与文明冲突的史诗 图书名称:光年之外的低语:失落文明的星际回响 图书简介: 本书带领读者跳脱熟悉的银河系边缘,深入浩瀚无垠的宇宙深处,讲述了一部融合了硬科幻、历史悬疑与宏大战争场面的史诗。这不是一本关于日常健康或生活方式的书籍,而是一次对宇宙终极奥秘的探索,一次对高等智慧生命形态的想象与刻画。 故事始于公元3250年,人类文明已成功掌握曲率引擎技术,殖民的触手延伸至数千光年之外的星区。然而,和平的表象下暗流涌动。主人公,伊利亚·凡·德·文特,是“星际考古学会”的一名资深语言学家兼异星历史学家。他偶然截获了一段来自“幽灵星云”深处、频率极其古老的加密信号。这段信号并非现代文明的产物,其复杂度和信息密度远超人类已知的任何技术。 信号的内容,指向了一个被所有已知星际档案抹去的名字——“奥瑞恩帝国”。 奥瑞恩帝国,一个在数百万年前就达到技术奇点,却突然在宇宙中集体“静默”的超级文明。他们的突然消失,成为了星际间最大的未解之谜。主流观点认为他们因内部资源枯竭或超维灾难而自我毁灭,但伊利亚的新发现暗示了一个更令人不安的真相:他们并非毁灭,而是被“驱逐”或“隔离”。 伊利亚说服了心存疑虑的“银河联盟最高议会”,组建了一支由顶尖科学家、军事精英和非常规技术专家构成的探险队——“先驱者号”。他们的任务是追踪信号源头,找到奥瑞恩帝国的最后遗迹,揭开他们消失的真相。 第一部:遗迹与悖论 “先驱者号”穿越了数个被称为“时间湍流区”的危险星域,这些区域的物理法则似乎在不断变化,是宇宙中对航行最严峻的考验。他们的第一站,是信号发出的源头——一颗代号为“寂静之核”的流浪行星。 这颗行星被一个巨大的、似乎违反热力学定律的能量屏障包裹。在破解了数千层保护协议后,探险队进入了一个时间近乎静止的宏伟地下城。这里的建筑风格既有着令人敬畏的几何美感,又透露出一种超越理解的古老。他们发现的不是残骸,而是正在运行的、处于休眠状态的超级人工智能系统——“编年史者”。 “编年史者”用一种只有伊利亚的语言学知识才能勉强解析的、充满哲学隐喻的语言,向他们展示了奥瑞恩帝国的历史。他们曾经是宇宙的维护者,掌握着对时空结构的精妙调控能力。然而,他们的辉煌带来了傲慢与盲目,他们开始干预其他新兴文明的自然演化路径,试图塑造一个“完美”的银河系。 第二部:接触与审判 正当伊利亚试图理解奥瑞恩帝国所犯下的“原罪”时,“先驱者号”遭遇了意料之外的拦截。出现的不是残存的奥瑞恩飞船,而是一支由未知形态生命组成的舰队——“仲裁者议会”。 仲裁者,是宇宙中一股古老且极度保守的力量,他们相信宇宙的演化必须遵循“自然熵增”的法则,任何试图超越或干预底层规律的文明都必须被清除。奥瑞恩帝国便是因为打破了这一禁令,才被他们强制“封存”于维度夹层中,以防止其技术扩散污染其他星域。 本书的高潮部分,便是伊利亚和他的团队夹在两个极端文明理念之间的道德困境。仲裁者认为人类文明也正处于“危险的萌芽期”,表现出了与奥瑞恩帝国相似的扩张欲望和技术狂热。他们对“先驱者号”发出了最后通牒:交出所有奥瑞恩技术数据,并接受“精神重塑”改造,否则将被视为同谋,一同抹除。 伊利亚必须在拯救自己船员与保护人类不受奥瑞恩“禁忌知识”污染之间做出选择。他利用从“寂静之核”学到的关于维度折叠的知识,试图与仲裁者进行一场关乎宇宙哲学边界的辩论,而不是一场纯粹的武力对抗。 第三部:回响与遗产 最终的冲突不在于火力,而在于对“自由意志”与“宇宙秩序”的理解。伊利亚发现,奥瑞恩帝国的“静默”并非完全是被迫的,而是他们自己留下的最后一道防线——他们将自己的意识上传到一个只有在特定宇宙谐振频率下才能被激活的“信息锚点”中,等待一个足够“成熟”的文明前来继承他们的知识,并吸取他们的教训。 伊利亚成功地说服了仲裁者,人类拥有初步的道德判断力,值得被赋予一次“观察期”。但代价是,他必须选择性地向宇宙公布奥瑞恩帝国的真相,既不能让其力量立即威胁到银河,也不能让其智慧彻底湮灭。 故事的结尾,人类带着从奥瑞恩遗址中带出的,关于宇宙基础结构的部分“非破坏性”知识返回。他们目睹了“寂静之核”在仲裁者的监视下,缓慢地从维度夹层中回归现实宇宙。 本书探讨了技术发展的伦理边界、文明兴衰的周期性规律,以及在面对超越自身理解的宏大力量时,个体如何坚守智慧与人性的光芒。这是一部关于人类在宇宙尺度下面临的终极考验的宏伟叙事,与日常生活的任何具体面向都毫无关联。它着重于宇宙物理学、星际政治博弈和失落文明的哲学反思。

著者信息

作者簡介

陳明憲


  資深護理師,同時也是大學營養學講師。熱愛運動,每週都會去爬山、游泳,最近迷上了健身。生在佛教家庭,但本身葷素不拘,主張均衡飲食,鼓勵大家多吃原形食物、遠離加工品和垃圾食物。

沈文靜

  專職作家。
 

图书目录

前言

第一章 水,你知道多少
一、你了解水「性」嗎?
二、水,不僅僅是H2O
三、為什麼說「水是生命之源」
四、水的藥用價值
五、什麼樣的水才是好水
六、水是營養素
七、水也會使人中毒
八、水是健康之本
九、人離不開水
十、水中的資訊與能量

第二章 多采多姿的水
一、蒸餾水─純淨水不等於健康水
二、天然礦泉水─天然的水,健康的水
三、天然泉水─與礦泉水原本是一家
四、礦泉水─水中含有礦物質比不含礦物質好
五、離子水─神奇之水
六、磁化水─奇蹟之水
七、冰川泉水─最好的水
八、海洋深層水─後起之秀,市場廣闊
九、富氧水─證據不足,慎飲
十、蘇打水─天然比人工好

第三章 你喝的是安全水嗎?
一、地球上的水還安全嗎?
二、市售包裝水完全揭祕
三、選購淨水器要當心
四、不可忽視的飲水機問題
五、健康好水DIY

第四章 如何飲水最健康
一、健康飲水有講究
二、健康飲水有方法
三、什麼時候飲水最健康

第五章 飲水面面觀
一、飲水宜忌
二、喝不夠的是白開水
三、喝好早晨第一杯水
四、需水量與飲水量的不同
五、為什麼白天要多喝水
六、飲水的姿勢有要求
七、飲水杯子的選擇

第六章 「飲」中迷思數一數
一、飲水是為了解渴
二、口渴時才喝水
三、喝水就飽
四、睡時不喝水
五、追求潮流,總是喝純淨水
六、陳水加熱再飲
七、喝開水解渴
八、喝飲料=喝水
九、飲用溫度較低的開水
十、世界上沒有100%的純淨水

第七章 不同的族群,不同的飲水特點
一、孕婦飲水─減輕不適
二、寶寶飲水─強壯下一代
三、老人飲水─健康長壽不是夢
四、男人飲水─補腎壯力
五、女人飲水─美麗佳人「水」噹噹
六、上班族飲水─輕鬆工作,不嫌累
七、學生飲水─聰明解答每一題
八、運動員飲水─不用擔心興奮劑檢測
九、太空人飲水─征服太空不用愁

第八章 跟水有關的大眾飲品怎麼喝
一、只喝適合你自己的茶
二、牛奶如何喝更健康
三、酌情飲酒益身心
四、勸君常飲葡萄酒
五、優酪乳比牛奶強
六、飲用豆漿的禁忌
七、蔬果汁飲用疑與答
八、喝冷飲不能只圖暢快一時
九、碳酸飲料無益人體健康

第九章 水是最好的藥
一、水能預防心腦血管疾病的發生
二、水能預防肥胖並能有效減肥?
三、水能防止各類結石的產生
四、水能減少癌症發生率
五、水能增強人體免疫力
六、水能補足血清,減少憂鬱
七、水能改善睡眠
八、水有利於通便
九、水能加強胰島素的分泌
十、水能防治風溼性關節炎的發生
十一、水能緩解各種疼痛和病變

第十章 新式養生療法-水療
一、水療養生的方法
二、水療可以防控各種疾病

附錄:長壽村的祕密

 

图书序言

  • ISBN:9786263327320
  • EISBN:9786263328174
  • 規格:普通級 / 初版
  • 出版地:台灣
  • 檔案格式:EPUB流動版型
  • 建議閱讀裝置:手機、平板
  • TTS語音朗讀功能:無
  • 檔案大小:1.2MB

图书试读

前言

  「飲食」中包含了兩種意思:一為飲,二為食。民以食為天,而食又以飲為先。醫聖李時珍的《本草綱目》就把「水」列為各部之首。

  生命的新陳代謝、系統平衡、消化吸收、血液循環、營養輸送、體溫調節,每一個生理活動都離不開水,如果人體的水分損失20%,就無法進行氧化、還原、分解、合成等生理活動。

  過去營養學家主要研究人體內30%的固態物質(蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質和維他命),而忽視占人體70%的水。最新的研究表示,水不但負擔體內物質輸送與媒體作用,而且直接參與生物大分子結構,水與生物大分子共同完成了人體的物質代謝、能量代謝。水從根本上與遺傳基因載體的DNA持續不斷重整、複製、轉錄形成相應的蛋白質合成。

  水作為人類生存的三大要素之一,沒有人能夠離開它,而且隨著人們生活水平的提升和人們健康意識的逐漸增強,人們越來越關心自己的飲水健康。但水這個看似最熟悉、最常用的「生命素」,對於人類來說,其實也是最陌生的!不健康飲水所導致的健康危機,正在成為人類最大的威脅之一。

  這種威脅的罪魁禍首,就是人類自己。

  工業化帶來了日益嚴重的環境汙染,其中對水質的汙染最為嚴重。人們對健康、文明、時尚生活的追求與日益惡化的生活飲用水水質形成了尖銳的矛盾。

  世界衛生組織(WHO)調查發現:人類疾病80%與水有關。現代營養學家認為:飲水品質是我們生活品質的重要組成部分。你今天的飲水習慣也將決定著你10年後的健康狀況。

  本書首先闡述了水的各種性質,然後介紹了水的種類、飲水的方法、飲水的迷思、不同族群的不同飲水特點、跟水有關的大眾飲品怎麼喝、為什麼說水是最好的藥等健康常識。幫助你更加了解飲水、健康生活。

  全書旨在使讀者對飲用水有更深層的了解,也想藉此引導那些注重保健的人們對科學飲水的進一步關注。同時也希望給予人們一點啟示,希望能透過這本書能對您選擇飲用水有所幫助。

  以科學為根,以健康為本,以自然為道,這才是飲水的健康理念和方式。

用户评价

评分

你知道嗎?我身邊有幾位長輩,非常執著於某一種特定的飲水法,比如說一定要在特定時間點喝某量的水,不然就會覺得身體怪怪的。這種「儀式化」的健康行為,其實很多都是源自於未經證實的說法,久而久之就變成一種心理負擔。我期盼這本書能像一把溫和但堅定的手術刀,幫助像我這樣的讀者,釐清哪些是真正經得起考驗的健康準則,哪些只是社會壓力或個人迷信。真正健康的飲水觀念,應該是建立在「聆聽自己身體的訊號」之上,而不是被制式的「每日八杯水」這種口號綁架。我希望這本書能夠教會我如何判讀身體發出的口渴信號、尿液顏色這些最直接的指標,建立起一套個人化的飲水策略。如果能提供一些不同年齡層、不同生活型態(比如久坐的上班族、體力勞動者)的飲水參考曲線圖,那就太貼心了,讓我能真正做到「輕鬆找回健康」,而不是被健康標準追著跑的疲憊感。

评分

哇塞,這本書的名字聽起來就很吸引人耶!「那些水讓你很意外的point:迷思破解×挑選撇步×知識科普,建立正確的飲水觀念,助你輕鬆找回健康」,光是看到「迷思破解」這幾個字,我就知道這本絕對不是那種老生常談、讀起來昏昏欲睡的養生書。最近健康意識抬頭,大家都在談什麼水喝不夠、水喝錯了、甚至連喝什麼水都有學問,搞得人心惶惶的。我身邊超多朋友,為了追求所謂的「鹼性水」或「離子水」,三不五五就跑去買一堆貴鬆鬆的濾水設備,結果喝了半天,效果有沒有根本沒人說得準,大家都是聽說、聽朋友說,根本缺乏科學根據。我超期待這種書能站出來,把那些流傳已久、半信半疑的飲水謠言一次打散,用深入淺出的方式告訴我們,到底我們日常生活中哪些關於水的認知是完全錯的,哪些才是真正對身體有益的基礎知識。我希望它能像個專業的飲水顧問,用清晰的邏輯,把複雜的水分子結構、人體水分代謝的機制,用我這個非本科系的人也能秒懂的方式解釋清楚,這樣我才能真正放下對各種「神奇水」的追逐,回歸到最務實、最科學的飲水哲學上。

评分

我對科普類的書籍特別有好感,前提是它的「科普」必須是紮實且引人入勝的。很多時候,談到水的「健康知識」,就會陷入到一堆化學式和複雜的電解質分析,讓人讀了之後只覺得頭更昏。這本書既然強調了「知識科普」,我非常期待它能用一種說故事的方式,把水的科學性講得津津有味。舉個例子,為什麼運動後喝水不能猛灌,而是要小口慢飲?這背後的生理學原理是什麼?或者是,我們常聽說的「飯前喝湯/飯後喝湯」對水分吸收的影響,有沒有科學依據支持?我希望它能深入到細胞層面,解釋水分子如何參與人體的能量轉化、廢物代謝,讓我們對「喝水」這件看似簡單的行為,產生一種全新的敬畏感。如果能加入一些歷史上關於飲水療法的演變,或是不同文化對水的看法對比,那這本書的深度就會大大提升,變成一本不僅實用,還能開拓視野的知識寶庫。

评分

整體來說,這本書的定位非常精準,它鎖定的是現代人對健康資訊的焦慮感,並承諾提供一個「破解迷思」的解方。我最欣賞的是它敢於挑戰大眾的既有認知,這通常意味著作者在背後做了非常扎實的研究和資料比對。我希望它不只是停留在「告訴你該喝什麼水」,更要深入到「為什麼要這樣喝」的層面。如果能針對台灣常見的飲水迷思,像是「水溫」的爭議(到底該喝溫水還是冷水?)、或是不同飲品(茶、咖啡、運動飲料)對身體水分平衡的真實影響,做一個客觀的分析報告,那這本書的價值就會飆升。我不需要它給我一個絕對的標準答案,但我需要它提供足夠的知識和證據,讓我自己能夠做出最符合我自身狀況的聰明選擇。如果讀完後,我能自信地對那些推銷奇怪飲水機的朋友說出有理有據的反駁,那這本書的CP值就算爆表了!

评分

說實話,現在市面上的健康書籍,很多都是換湯不換藥,標題下得聳動,內容卻是東拼西湊。但這本《那些水讓你很意外的point》光是那個「挑選撇步」的副標題,我就覺得很有實用價值。畢竟,我們每天都在買水、煮水、過濾水,從超商的瓶裝水到家裡的淨水器,選擇多到讓人眼花撩亂。到底是礦泉水、純水、蒸餾水、還是逆滲透水,它們各自適合的場景是什麼?會不會有些水喝多了反而對腎臟造成負擔?我希望這本書能非常具體地教導我們如何「看懂標籤」,識別那些行銷話術背後的真相,而不是只會看價格。例如,台灣的水質狀況本來就因地而異,北部的自來水和中南部的可能處理方式完全不同,我們該如何根據自己居住地的水質狀況,去決定最經濟又健康的處理方式?這種貼近生活、馬上就能在採購時派上用場的指南,遠比空泛的理論來得重要多了。如果能提供一些簡單的居家水質測試小訣竅,那就更完美了,讓我不用花大錢就能自己當家裡的飲水安全官。

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