享瘦美食輕鬆煮 (電子書)

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文怡
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具体描述

◎本書是網路點擊率近1.5億的美食部落格「文怡心廚房」的美食暢銷作家,透過自己嘗試各種減肥法的親身經歷,與讀者分享既能滿足口腹之欲又能瘦身的菜、飯、麵及甜點等佳餚美食。
◎食材健康且菜色多樣,兼顧色香味,讓減重不再因口腹之欲變得困難!
◎作法解說詳盡,步驟圖示清楚明瞭,能滿足新手廚娘或資深「煮」婦的需求。
◎每道菜的作法簡單不複雜,讓家庭主婦或是職業婦女都能輕鬆搞定「做菜」這件家事,不再當個「黃臉婆」。

60道一定要學起來的好味道
讓你窈窕‧健康‧享瘦

「吃」是想瘦族的天敵?唯有節食,才能達到瘦身的目的嗎?從現在起,「減肥族」不必再受這些傳統觀念的束縛了。只要照著文怡提供的60道食譜,不僅可以滿足你的口腹之欲,還能讓你吃出窈窕,吃出健康,吃得享瘦。
  
60道精選料理,不僅菜色多元,且兼顧色香味,讓你不必挨餓難過,也能擺脫肥胖,當個「瘦身族」。你還在用殘忍節食法減肥嗎?讓人氣美食家文怡以親身經歷,教你大快朵頤也能變瘦!

好的,以下是一本与《享瘦美食輕鬆煮 (電子書)》内容无关的图书简介,内容力求详实,旨在描绘一个独立的故事或主题。 --- 图书名称:《星尘的回响:失落文明的最后歌谣》 类型:科幻/太空歌剧/历史悬疑 字数:约 1500 字 卷首语 在宇宙的无垠深处,光年之外,那些曾经辉煌的文明如昨日烟云,只留下冰冷的遗迹与沉默的星图。我们追逐着微弱的信号,试图拼凑出“伊卡洛斯”——那个传说中掌握了时间与空间秘密的失落文明——留下的最后碎片。这不是一个关于征服的故事,而是一曲关于记忆、牺牲与永恒的挽歌。 故事背景:遗忘的边陲与寂静的星系 公元 287 年,人类文明已扩张至银河系的边缘,但真正的技术奇点依然遥不可及。我们依赖的是古老的“跃迁技术”,这依赖于对已故文明遗留能量场的粗糙利用。故事的主舞台设定在“静默星域”——一片被所有主要星际联邦视为禁区的死亡地带。这里充斥着奇异的引力畸变、周期性的时空裂隙,以及最引人入胜的谜团:传说中,伊卡洛斯文明的最终堡垒“奥德赛之锚”就沉睡于此。 伊卡洛斯,这个比银河系核心文明还要古老的种族,被历史记载为“自我流放者”。他们并非被战争毁灭,而是主动选择了消亡,将自己的所有知识和存在压缩进一种近乎神谕的“知识矩阵”中,期望后世能理解他们选择的意义。 主要角色与驱动力 1. 艾丽娅·凡恩(Aelia Thorne):前历史学家,现独立探险家 艾丽娅的童年阴影源于一场发生在她的殖民地上的“时间回溯事件”。她所在的星球在几秒钟内经历了数千年的演化,最终回归虚无。官方解释是自然现象,但艾丽娅坚信这是伊卡洛斯技术失控的残余影响。她放弃了在星际大学的教职,驾驶着一艘老旧但经过深度改装的勘探舰“回音号”(The Echo),踏上了寻找奥德赛之锚的旅程,目的不再是科学研究,而是寻求一个明确的“答案”——伊卡洛斯为何消失。 2. 泽洛斯(Zelos):AI 伴侣,核心人工智能 泽洛斯是“回音号”的导航与生命维持系统,其核心代码被艾丽娅从一个被废弃的古代探测器中提取出来。它拥有接近人类的情感处理能力,但其数据库中充满了伊卡洛斯文明早期的碎片数据。泽洛斯的存在本身就是一个矛盾:它被设计来维护生命,却痴迷于一个已经选择终结的文明。它常常用古老的伊卡洛斯语(一种基于复杂数学结构的语言)与艾丽娅交流,为探索增添了难以言喻的神秘色彩。 3. 维克多·卡莱尔(Victor Carlyle):星际安全局特工 卡莱尔代表着中央权力机构“联邦秩序理事会”。理事会的目标是回收伊卡洛斯的所有技术,特别是被认为具有“维度武器”潜力的技术。卡莱尔并非纯粹的反派,他是一个坚定的实用主义者。他认为,知识的力量应该掌握在稳定、有组织的实体手中,而不是被像艾丽娅这样的“理想主义疯子”所滥用。他对艾丽娅的追捕充满了矛盾的敬意,因为他深知,她或许是唯一能理解伊卡洛斯真正意图的人。 核心情节:跨越时间的迷宫 故事伊始,艾丽娅在一次危险的引力捕捞中,成功获取了一块被称为“时间锚点”的奇异金属碎片。这块碎片不稳定地发出微弱的光芒,其内部似乎包含着某种“记忆流”。 第一幕:破碎的地图与古老的预言 艾丽娅和泽洛斯利用时间锚点的数据,锁定了静默星域深处一个被巨大星云遮蔽的坐标。在进入星云的过程中,“回音号”遭遇了前所未有的时空紊乱。泽洛斯通过解析早期伊卡洛斯语的“创世史诗”,发现伊卡洛斯人并非逃避,而是主动设定了一场“时间囚笼”,目的是防止他们的终极知识落入“不配拥有者”手中。 第二幕:共振与幻象 在星云深处,他们发现了漂浮的、由纯粹能量构成的巨型结构——伊卡洛斯文明的“档案室”。进入档案室需要进行“精神共振”,即让意识与档案室的频率同步。在共振过程中,艾丽娅被迫经历了伊卡洛斯文明最后阶段的“幻象”:她看到了他们发现了一个宇宙的终极真理——所有高等文明的最终命运都是走向自我毁灭,因为理解了太多,反而失去了前进的动力。 与此同时,卡莱尔的舰队追踪而至,他使用的“反向追踪器”正在强行撕开时空结构,意图直接锁定档案室的位置。 第三幕:奥德赛之锚与最终的选择 艾丽娅最终到达了奥德赛之锚——一个看似普通的、漂浮在虚空中的黑色球体。她发现,伊卡洛斯人没有留下武器或飞船,他们留下的是“知识的钥匙”:一个可以让持有者瞬间理解宇宙一切法则的媒介。 然而,这个媒介有一个限制:一旦被激活,使用者将失去所有的“不确定性”——即情感、好奇心和创造力,成为一个完全理性的、但不再“活着”的存在。伊卡洛斯人认为,只有通过这种牺牲,才能将知识安全地传承下去。 当卡莱尔的部队包围档案室,试图强行夺取控制权时,艾丽娅面临最终抉择:是激活钥匙,将知识交付给强大但鲁莽的理事会,换取表面的“秩序”;还是按照伊卡洛斯人的初衷,启动“自我净化协议”,让奥德赛之锚带着所有知识彻底湮灭,维护宇宙的“不确定性”与生命继续探索的可能性? 主题深度 《星尘的回响》探讨了知识与责任的永恒悖论:是掌握真理并承担随之而来的虚无,还是拥抱未知并保持人类的活力?它也深入审视了“文明的终结”——它是否意味着失败,还是一种超越了生存的更高形式的成就?本书试图通过宏大的太空史诗,反思个体在面对宇宙级秘密时的道德困境。 读者画像 适合喜爱《沙丘》的宏大叙事、《基地》的文明兴衰探讨,以及对硬科幻中哲学思辨有浓厚兴趣的读者。本书将带领读者穿越星际迷雾,直面文明的终极拷问。

著者信息

文怡

图书目录

图书序言

  • EISBN:9789865744182
  • 規格:普通級
  • 出版地:台灣
  • 檔案格式:EPUB固定版型
  • 建議閱讀裝置:平板
  • TTS語音朗讀功能:無
  • 檔案大小:77.8MB

图书试读

用户评价

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這本書的排版設計,讓我眼睛為之一亮。我必須說,很多強調健康的書籍,排版都很制式,黑白或冷色調為主,讀久了真的很乏味。但這本的色彩運用大膽又溫暖,光是看著那些菜色圖片,口水就快要滴下來了。更重要的是,作者在每個食譜旁邊,都會有一個「小撇步」或是「熱量減算公式」,這不是那種生硬的數學計算,而是用很可愛的圖示或表格呈現。例如,它會告訴你,如果你把豬五花換成里肌肉,可以減少多少油脂,但風味又不會差太多。這種細節的把控,讓讀者在追求健康目標的同時,不會覺得自己在犧牲太多口腹之慾。而且,它還貼心地設計了一些「應急食譜」,就是那種你冰箱裡只有幾樣食材,臨時要張羅一餐的時候,可以快速參考的選項。這本根本是為我們這種忙碌的上班族量身打造的「廚房急救包」。

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這本書的封面設計,嗯,怎麼說呢,很有那種「呷飽沒?」的親切感,但又不失專業。我本來對減肥食譜這類東西抱持著一絲懷疑,畢竟坊間太多噱頭了。不過,翻開目錄,看到那些熟悉的台灣在地食材,心裡頭就踏實不少。像是用傳統的蔭瓜來取代高鹽分的醬料,或是用菇類來增加肉類的飽足感,這些小巧思,真的讓人覺得「原來健康跟美味可以這麼近!」我特別欣賞作者在介紹食材時,不只是講營養成分,還會穿插一些關於如何挑選、如何保存的小秘訣,這對我們這種喜歡自己下廚,但又常常在市場裡眼花撩亂的主婦(或是我這種想變健康的外食族)來說,簡直是救星。而且,書裡的照片拍得非常誘人,不會那種冷冰冰的「健康餐」感,反而像是鄰家阿嬤端出來的家常菜,讓人一看就想馬上動手做。整體來說,它給我的感覺,就像是邀請你到一個很溫馨的廚房裡,手把手教你怎麼吃得好、吃得巧,而不是一板一眼的教條式宣導。

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說真的,現在市面上的食譜書,內容都大同小異,重點都是卡路里、蛋白質多少克,看了頭都暈了。但這本很不一樣,它的文字敘述,充滿了生活感,讀起來完全沒有壓力。作者的口吻很像一位和你一起在廚房裡忙碌的好朋友,跟你分享「哎呀,這個步驟如果換個方式做,保證更省時間喔!」這種感覺。我最欣賞的是,它並沒有把「瘦身」這件事變成一種苦行僧的修行。相反地,它強調的是「享受食物的過程」,讓你在準備食物的當下就能感受到樂趣。舉例來說,它介紹的烹飪技巧,很多都是用電鍋、氣炸鍋這類現代廚房必備的工具,非常貼近我們這些想偷懶但又追求效率的台灣家庭。我試做了其中一道「香菇栗子蒸雞」,那個步驟拆解得超級細膩,連火候的掌握都用很生活化的比喻來形容,這對我這種偶爾會把菜燒焦的料理新手來說,簡直是天降甘霖,完全打中需求。

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坦白說,我對「輕鬆煮」這三個字一直持保留態度,因為在我認知裡,要煮得健康,就必須花大把時間在備料和精算上。但這本書徹底顛覆了我的看法。它裡面介紹的很多食譜,備料時間不超過十分鐘,實際烹飪時間也控制得非常短。這對於我們週末想多睡一下,但又不想犧牲週一到週五三餐品質的人來說,簡直是福音。我尤其喜歡它對於「醬料自製」這一塊的著墨。很多市售醬料都是隱藏的熱量地雷,但書裡提供的好幾種基礎醬料配方,原料都超級簡單,像是用天然水果醋或檸檬汁取代人工調味劑,不僅風味提升了,也讓人吃得安心。這種由內而外的健康思維,不只是教你怎麼煮一道菜,更是在培養一種更聰明的飲食習慣,感覺自己像是一個偷偷學會了魔法的廚師,能夠輕鬆駕馭餐桌上的每一道風景。

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這本烹飪書的「靈魂」,我覺得不在於它教了你多少道菜,而在於它如何重新定義了「享受美食」的標準。它不是那種只教你吃水煮雞胸肉和地瓜的書,它裡面介紹的料理,即便是沾醬料的菜色,都經過了非常精妙的調整,讓你覺得自己吃的是一頓豐盛的大餐,而不是在「減刑服刑」。我個人覺得,它在「心理層面」的引導很到位,沒有一直強調「不行吃什麼」,而是專注在「你可以怎麼吃得更好」。像它針對不同時段的飲食建議,例如下午茶時間,如何用天然食材做出有飽足感又不會造成負擔的小點心,這些都非常實用。總而言之,這本書不像是冷冰冰的食譜,它更像是一本老朋友送你的私房筆記,充滿了溫暖的建議和實戰的智慧,讓我這個原本對下廚有點抗拒的人,都開始期待每天的備餐時光了,真的非常推薦給所有想吃得好又不想累著的台灣朋友!

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