我,好嗎?走入海芬的深夜小廚,佐一道香酸鹹辣人生百味 (電子書)

我,好嗎?走入海芬的深夜小廚,佐一道香酸鹹辣人生百味 (電子書) pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

海裕芬
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具体描述

歡迎光臨海芬的深夜小廚!
30則坦率真誠的自我對話×溫暖畫作,
30道讓你拋棄罪惡感、肆意解放味蕾的獨享料理,
獻給每個不得不長大的大人,問候內心寂寞的小孩……
 
  她是《花甲男孩轉大人》的國民姑姑鄭光好;是《前男友不是人》總是義氣相挺的陳大發;是《華燈初上》充滿嫌疑的髮廊老闆娘;是《村裡來了個暴走女外科》什麼都賣的紅姨⋯⋯

  從幕後工作、娛樂記者、主持人到演員,這次,海裕芬不扮演別人,而是回歸自己,以坦率真誠的文字,搭配溫暖質樸的畫作、滿足自我的料理,拋出直指內心的探問:

  「我這樣,好嗎?現在的生活,是實現願望了嗎?對自己寒暄和關心的開場白,說起來怎麼就心酸了呢⋯⋯」

  ◎香酸鹹辣海式風味佐溫暖療癒圖文,從身心到味蕾,放縱一下吧!
  在紛亂嘈雜的生活中,我們總是時時記得關懷他人,卻疏於善待自己。海裕芬以30幅細膩畫作與散文,真誠記錄日常的片段與觀想,也邀請我們慰問內心那個孩子:在大人的世界裡過得還好嗎?長大之後,真的就能實現夢想嗎?或許,有時心裡下起一場雨⋯⋯但願,我們都能想哭就哭,更靠近自己,也給予他人希望的微光。

  ◎體現人生百味的30道深夜料理,給味蕾一場爽快的獨享盛宴
  深夜裡只剩下自己,無須勉強、褪去偽裝,給已經成為大人的你,一段專屬的深夜放縱時光。泡壺茶、佐杯酒,涼拌、熱炒、燉煮、煎、炸⋯⋯揉合生命的酸甜苦辣,解放一個人的時刻!

  ★酸辣鹹香的豐盛滋味,款待自己的大人味饗宴
  ──蒜香黑胡椒蘑菇炒蝦、三杯辣炒豬血糕、茄汁爆炒菲力牛柳、椒鹽炸豬五花⋯⋯

  ★怡人爽口的開胃小點,討好自己不設限
  ──涼拌紹興梅秋葵番茄、陽光泡菜⋯⋯

  ★深夜的異國時光,勾起心底話的絕妙滋味
  ──涼拌泰味海鮮、韓味辣豆腐牛肉鍋、蒜香奶油酪梨鮭魚煎餅⋯⋯

  在告別喧囂的寂靜時刻、在晚歸的末班車上、在某個睡不著的漆黑夜裡⋯⋯你是否也曾這麼問自己:「我,好嗎?」那麼,為自己下廚吧,來一段深夜的獨處時光──胃飽足了,心暢快了,就有力量繼續往前行。

本書特色

  1.國民姑姑第一本「獻給大人的散文.繪本.料理書」,值得收藏。
  2.海裕芬親手繪製30幅溫暖畫作與小插圖,搭配坦率的自我對話,暖心交流,展現真性情。
  3.滋味豐富的30道「海式料理」,讓你在嘴饞的夜裡,身心靈都滿足!
 
星空下的呢喃:一趟穿越古老文明的迷人旅程 本书简介 这是一部以恢弘的历史画卷为背景,带领读者深入探访那些早已湮没在时间长河中的伟大文明的深度非虚构作品。它并非聚焦于某一具体人物的日常生活,而是将目光投向文明的起源、兴衰、以及那些塑造了人类早期思想与社会结构的复杂机制。全书以严谨的考据和引人入胜的叙事笔法,构建了一个多维度的知识迷宫,邀请热爱历史、哲学与人类学领域的读者,一同追溯智慧的源头。 第一章:苏美尔的曙光与泥板上的低语 本书伊始,我们将时间拨回到美索不达米亚的肥沃月牙地带。我们不会关注任何个体的情感起伏,而是着重探讨苏美尔文明如何从部落聚集地演变为最早的城邦国家。作者详尽分析了楔形文字的诞生及其对知识积累的革命性影响。我们深入研究了乌鲁克和尼普尔等城市的空间布局,揭示了灌溉系统在社会组织、等级划分以及宗教祭祀中的核心地位。 本章侧重于对早期法律和行政文本的解读,例如《乌尔纳姆法典》。这不是对个人法律纠纷的记录,而是对早期社会契约和权力制衡机制的宏观考察。读者将了解到,在那个时代,神庙不仅是信仰中心,更是最早的经济调控枢纽。我们探究了苏美尔的历法系统,它如何受制于天文学观测,并反过来影响了农业生产与国家祭祀的周期性安排。通过对大量泥板文献的交叉比对,我们重构了那个时代人类对宇宙秩序的初始理解,以及他们如何将这种理解融入到城市规划和日常劳作之中。 第二章:尼罗河畔的永恒秩序:古埃及的结构与象征 我们将视角转向尼罗河谷,探索古埃及文明近三千年的连续性背后的驱动力。本书深入分析了“玛阿特”(Ma'at)——这一复杂的概念在古埃及社会结构中的核心作用。它不仅仅是“正义”或“真理”,更是一种宇宙秩序的维护力量,直接关乎法老的统治合法性与国家的稳定。 这一部分没有涉及任何法老宫廷中的私人情事,而是专注于官僚体系的运行机制。我们细致描绘了维西尔(Vizier)的角色、地方诺玛(Nomes)的行政划分,以及财政部门如何通过精确的年度河水测量来征税和分配资源。读者将了解到,宏伟的金字塔和神庙建筑群,是高度集中的国家资源调配能力与统一意识形态的物质体现,而非某个统治者的个人野心展现。我们考察了殡葬仪式背后的神学基础——对来世的精确规划,这实际上反映了古埃及人对时间、永恒和物理世界的深刻哲学思考。 第三章:爱琴海的迷宫:米诺斯与迈锡尼的贸易网络 本章将读者带到地中海东部,聚焦于克里特岛上的米诺斯文明与希腊本土的迈锡尼文明。我们避免了对神话故事的过度渲染,而是以考古学和海洋贸易研究为基础,重建了这两个青铜时代强权之间的互动模式。 对于米诺斯文明,重点在于其宫殿群(如克诺索斯)的非防御性特征,这暗示了一种基于海上贸易主导地位的相对和平环境。本书详细分析了出土的陶器和金属制品的产地来源,以绘制出一张精确的早期地中海贸易路线图,探讨了锡、铜等关键战略物资的跨区域流动。 对于迈锡尼文明,我们则分析了“线形文字B”的行政记录。这些记录揭示了一个高度集中的军事和经济管理系统,涉及对战车、羊毛、奴隶和农作物的精确盘点与分配。这并非是对英雄事迹的描绘,而是对早期青铜时代“会计学”和军事后勤学的解构,展示了复杂社会如何依赖书面记录来维持其规模。 第四章:印度河谷的静默:哈拉帕与摩亨佐-达罗的城市规划 本书的第四部分转向南亚次大陆,探究了印度河谷文明(IVC)的独特之处。与其他文明显著不同的是,该区域缺乏明显的大型纪念性建筑或明确的王室陵墓。因此,我们的分析焦点完全转向其卓越的城市规划和公共设施。 我们详细描述了摩亨佐-达罗的街道网格系统、精确的砖块比例,以及令人惊叹的城市排水与卫生系统,这在当时的世界是独一无二的。本章探讨了这一“静默”文明的特征:缺乏清晰的军事痕迹和高度集中的权贵符号,这引发了关于其社会组织形态的激烈学术争论——它可能是一个去中心化的、由商业行会或宗教精英主导的社会。我们考察了印章的用途,这些精美的艺术品如何作为贸易凭证或身份标识在广袤的区域内流通,是理解IVC社会运作的关键线索。 第五章:文明的遗产与断裂 最后,本书总结了这些早期文明在技术、哲学和政治组织上留给后世的结构性遗产。我们不关注后继文明如何“继承”或“重写”历史,而是分析气候变化、资源枯竭或内部结构压力如何导致这些复杂社会体系的解体和城市中心的废弃。这种对结构性脆弱性的考察,提供了一个关于人类社会长期稳定性的冷峻思考框架。全书的叙述始终保持在宏观历史和系统分析的层面,聚焦于社会结构、经济模式和思想体系的演变。

著者信息

作/繪者簡介

海裕芬


  資深節目製作人暨主持人及演員。製作多檔娛樂流行資訊節目,主持數千場大小記者會。參與多部廣告、影片配音,以及戲劇演出,入圍第51屆金鐘獎新進演員獎。原創《咕咾小姐》、《我一個人,餓了》系列故事,生動描繪等待幸福的心情,即使一個人吃飯也要吃得幸福。
 

图书目录

自序
 
輯一/大人的世界,能簡單純粹嗎?
小雞與蝴蝶|一瞬間的巧遇|清炒川耳蒜苗茭白筍──黑與白的美味融合
一起衝鴨!|衝向未來的小腳丫|蒜香爆雞米花──揪一團愛吃的美味
只羨鴛鴦嗎?|自顧自的幸福好嗎?|蒜末酸辣煎雞翅──啃一口展翅的美味
忠心的小黃狗|不用上鎖的愛|金沙酥炸四季豆──扒住彼此的鹹香滋味
象這樣交朋友|不用迎合的友誼|三杯辣炒豬血糕──只需要討好自己的享受
孤獨的八爪魚|偽裝贏得的人生|辣炒小烏賊──模糊了視線的辣味
熊貓換帖兄弟|一起沒關係的朋友|茄汁爆炒菲力牛柳──三分鐘的極速美味
 
輯二/長大之後,就能實現夢想嗎?
心裡的小老虎|已不是無力反擊的小孩|涼拌麻辣魷魚圈──跳入辣出眼淚的圈套
羨慕孔雀的小天鵝|好想變成你|蒜香奶油酪梨鮭魚煎餅──煎出讓人嫉妒的香氣
那些狗狗貓貓啊|村子裡的小夥伴|海陸漢堡排──吃一頓飄泊後的踏實
魚缸大小的海洋|屈於現狀的夢想|蒜香黑胡椒蘑菇炒蝦──翻炒出一隅海洋
躲在樹洞的小熊|一場綺麗世界的探險|橙汁香煎豬肋排──入味的紮實香甜
 
輯三/心裡,還住著那個小孩嗎?
奶奶屋裡的老貓|賴在最安心的被窩|燉馬鈴薯小排骨寬粉條──就是想撒嬌的味道
好奇的小豬仔|充滿未知的彩色未來|銀芽蛋絲涼麵──給味蕾繽紛的爽快
小鹿那好萌的目光|映出世界的雙眸|奶油紅豆捲餅──可以一直那麼甜的未來
海獺媽媽與寶貝|抱抱,就不怕了!|豆腐鯛魚輕蔬湯──舀一瓢暖暖的心跳聲
阿嬤灶腳裡的旋律|永遠掛心的「吃飽沒?」|蒜苗蛋炒蘿蔔糕──就怕吃不飽的心意
小象的眼淚|鏡子裡的我,好嗎?|香炸起司火腿吐司──釋放被包裹的香氣
 
輯四/原來,心裡那時下起一場雨⋯⋯
麻雀的自由|不想被現實箝制的生活|陽光泡菜──釀出一份黃澄澄的自在
怒吼的獅子王|盛怒之下的代價|椒鹽炸豬五花──熱油翻滾出的美味
闖禍的小貓咪|說對不起的勇氣|涼拌泰味海鮮──酸辣思緒的牽絆
陌生的老家|家和才能萬事興的體悟|蕃茄肉末拌麵──將生活碎片攪拌成幸福的美味
啜泣的大熊|大人想哭就哭吧|韓味辣豆腐牛肉鍋──辣出暢快的明天
 
輯五/轉念的善意,是照亮希望的微光
聽話的驢子|認真聆聽愛的傾訴|炸牛蒡芋頭絲──就愛黏在一起的酥香
解圍的小狗|夠義氣的朋友|鹹魚雞丁豆腐煲──湊在一起的美味
不敢亂跑的牛寶寶|被鎖定的目光|炸起司地瓜小圓餅──牽絲的綿綿心意
大白鴨與小黃狗|像家人一般的依賴|涼拌紹興梅秋葵蕃茄──怡人爽口的開胃小點
慈祥的大象媽媽|溫柔才是最有力量的訓誡|什錦五花肉片鍋──順心順口的那碗熱湯
雨中的小黃狗|那天放不下的牽掛|煎山藥牛肉捲──稠稠的美味想念
撐起大傘的小兔子|快進來,不要淋濕了!|涼拌酸辣大頭菜──平凡中的酸辣滋味

图书序言

  • ISBN:9786267238219
  • EISBN:9786267238318
  • 規格:普通級 / 初版
  • 出版地:台灣
  • 檔案格式:EPUB流動版型
  • 建議閱讀裝置:手機、平板
  • TTS語音朗讀功能:無
  • 檔案大小:33.7MB

图书试读

導讀

給已經當大人好久的自己,一頓宵夜獨處的時間


  《我,好嗎?》是一本給大人的童書,是三十道勾出心底真心話的下酒菜食譜。

  長大,好難,又不得不長大,當必須武裝自己面對世界時,心裡的那個孩子跟得上自己的偽裝嗎?小時候的自己,會如何跟大人對話?早就長成大人的自己,是否找到了幼時那些充滿疑問的解答?當小孩真的無憂無慮嗎?長大就能實現夢想?

  遇到熟與不熟的人時都會隨口關心:「你好嗎?」那麼,是否有常常問問自己:「我好嗎?」望著鏡子裡的自己,關心的只有儀態、容貌,那心呢?有沒有思考過,也許,心正在為了維持別人眼中的堅強而苦惱?

  大人的生活,都用好聽話包裝真心話,到底在對方心中的真實評價如何?那句「覺得……我,好嗎?」,是多不容易問出口;即使開口問了,也害怕聽到真實的答案,因為自己說不定也在轉身後,露出對別人的不耐。

  總在幾杯過後,掩飾不了當大人的委屈,想念曾經吃不到糖就能耍賴大哭的自己,大人只能藉酒裝瘋?還是也能藉著幾道下酒菜,勾出心底話,安撫那些依舊像個孩子般想要被呼呼秀秀的痛?

  給已經當大人好久的自己,三不五時來一頓宵夜獨處的時間,一碟下酒菜,兩、三瓶喜歡的飲料,給自己幾個問號:「我,好嗎?」說真的,問問自己「都好嗎?」,不用假裝,不要說謊,想哭就哭,最在乎自己的就是自己了啊!
 

用户评价

评分

我不得不说,这本书的叙事节奏处理得相当巧妙。它不是那种线性的、平铺直叙的故事,更像是在你心底深处埋下了一些小小的悬念,然后用各种看似不相关的片段,一点点地将这些线索串联起来。每一次阅读,都像是在拼凑一幅不完整的马赛克,你期待着下一个色块的出现,看看它会揭示出什么样的全貌。这种结构上的复杂性,让阅读过程充满了探索的乐趣,而不是被动地接受信息。我特别喜欢作者在叙事中穿插的一些短小的、充满哲理的感悟,它们往往一针见血,直击人心最柔软的部分。读完一段,总会停下来想上好一会儿,思考自己的人生和选择,这种互动性极强的阅读体验,是我判断一本好书的重要标准。它成功地让我从日常的琐碎中抽离出来,进入了一个更深层次的思考空间。

评分

最近看书的效率有点低,很多书开篇就感觉太平淡,缺乏那种能立刻抓住人心的钩子。但这本书的开篇,那种对“味道”的描写,简直是把嗅觉和味觉都调动起来了。作者对食材的选用和处理方式,不是那种高高在上的米其林术语,而是带着一股子市井的智慧和对生活的深刻理解。我能想象到那些食材在锅里滋滋作响的画面,那种热气腾腾的场景,仿佛能穿透屏幕(或者纸张),直接到达我的感官。这种对细节的捕捉能力非常厉害,它让我联想到自己过去深夜在路边摊吃到的那些让人回味无穷的食物,那种“此地独有”的记忆碎片被瞬间唤醒。这种对生活细节的敏锐捕捉,是很多作品里缺失的,也正是这本书的独特魅力所在。它不只是关于“吃”,更是关于“生活在别处”的一种哲学体现。

评分

这本书的封面设计真的很有心思,那种深沉的蓝色和昏黄的灯光搭配在一起,立刻就营造出一种都市夜归人的孤独感和温暖的治愈感。拿到手(或者说,下载后打开)的那一刻,我就被那种扑面而来的氛围感抓住了。我本身就对城市夜生活和隐藏在角落里的小店情有独钟,总觉得深夜的灯光下,藏着最真实的人性故事。这本书的排版也很舒服,字体大小和行间距拿捏得恰到好处,即使是深夜阅读,眼睛也不会感到疲惫。我特别欣赏作者在语言上的选择,那种不加修饰的、略带慵懒的叙事风格,读起来就像是坐在一个老朋友的对面,听他慢悠悠地讲述他那些迷离又充满烟火气的见闻。尽管我还没完全沉浸到具体的内容里,光是这种沉浸式的阅读体验,就已经值回票价了。它不仅仅是一本书,更像是一张通往某个特定时空隧道的门票,让人忍不住想推开那扇门,看看门后究竟有什么样的故事在等待。

评分

我通常不太容易被那些打着“治愈系”旗号的书籍打动,因为很多时候它们流于表面,口号式的情感堆砌让人觉得虚假。但这本书给我的感觉完全不同,它的“治愈”是带着一股子“烟火气”和“韧性”的。它没有提供廉价的安慰剂,而是通过描绘那些在深夜里依然努力生活、依然对食物抱有敬畏之心的人们,来传递一种强大的生命力。那种酸甜苦辣咸交织在一起的人生百味,不就是生活本身吗?作者没有回避生活的残酷和个体的挣扎,恰恰是在这些真实的前提下,烘托出了那份在深夜里找到片刻安宁的可贵。读完之后,不是有一种被哄骗入睡的甜腻感,而是一种清醒的、带着力量的平静,仿佛自己也从那间深夜小厨里,打包了一份能量满满的夜宵,准备迎接第二天的挑战。这种由内而外的力量感,才是这本书最打动我的地方。

评分

从装帧设计(假设是实体书或者对电子书排版的想象)来看,这本书的设计团队绝对是深谙“留白”之道的行家。大量的负空间运用,让文字有了呼吸感,不会让人感到压迫。而在内容上,作者在处理人物群像时,也掌握了这种“留白”的艺术。那些在深夜小厨里短暂交汇的人们,他们的身份、他们的过去,都被巧妙地暗示,但又没有完全揭露。你只能通过他们点的那几道菜、对老板说的几句话,去脑补他们波澜壮阔的人生。这种“未竟全功”的描写,反而给了读者极大的想象空间,让每个读者都能在自己的经验之上,为这些角色填补血肉。这比把所有事情都交代得清清楚楚要高明得多,因为它激发了读者的参与感,让每个人都成为了故事的共同创作者。

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