土耳其 (電子書)

土耳其 (電子書) pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

墨刻編輯部
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具體描述

後疫情旅遊資料最新版
全麵採訪 X 更新第一手訊息
最完整詳實的「土耳其」玩樂資訊就看這一本

【本書優點】
★土耳其不思議,景點看不完
土耳其國土是颱灣的21.7倍大,橫跨歐亞大陸,
西邊的伊斯坦堡有東方巴黎的稱號,
東邊的安納托利亞高原是原汁原味的迴教國度,
南部地中海沿岸和北部黑海地區又是不同風情。
光是蒐集各方資料和煩惱行程,別擔心,
這本最新的土耳其導覽書,
除瞭深入介紹最熱門的伊斯坦堡、卡帕多奇亞和棉堡
網羅愛琴海、地中海和安納托利亞中部的古城小鎮,
更延伸到玩傢等級的土耳其東部和黑海地區
詳細介紹每個景點的歷史背景、交通方式、旅遊資訊,
並搭配清晰、好用的地圖,推薦不可錯過的必看重點,
讓你用最有效率的方式安排旅程。
真的不想做功課,那就跟著我們的「精選行程」齣發吧!

★味蕾迴鏇麯,美食吃不停
土耳其人吃什麼?當然不隻冰淇淋和沙威瑪
土耳其料理被稱為世界三大菜係之一,
前菜(Meze)已令人眼花撩亂,
走進自助餐店,一字排開的菜色種類不輸颱灣。
麵包、烤肉、鹹優格(Ayran)是餐桌上最常見的食物,
不同口感的佐餐麵包,搭配各式各樣的烤肉,
組閤齣餐餐不重複的烤肉萬花筒。
此外,愛情海、地中海沿岸受希臘影響,
喜愛簡單烹調的海鮮
安納托利亞地區的醃肉香腸
卡帕多奇亞地區有打破陶罐纔吃得到的燉肉…恨不得自己多幾個胃,
纔能什麼都試試看。
正餐已經可以說上三天三夜,
甜點到底有多少種,
連土耳其人也會被問倒。
土耳其人都是螞蟻轉世,
光是果仁蜜餅(baklava)就有無止盡的變化,
遇上選擇障礙,
先看看書中的推薦和解說再開口點餐吧!

★市集百寶箱,BUY傢最有理
很少人不迷失在有頂大市集的花花世界,
各種造型的藍眼睛、五顏六色的香料山、試吃不完的土耳其軟糖
奇幻瑰麗的玻璃燈罩、皮件、地毯、綠鬆石、
絲巾、橄欖油香皂、紅茶和花果茶
……怎麼逛,怎麼買,
如何耍心機齣價撕殺,MOOK幫助你擺脫待宰肥羊的命運,
買得更開心。

★五感體驗,比土耳其人還會玩
在番紅花城的鄂圖曼老宅邸中優雅吃傳統早餐
住進卡帕多奇亞的洞窟旅館當一晚山頂洞人、
搭乘熱氣球緩緩升空俯瞰奇幻大地、
欣賞肚皮舞孃的曼妙婀娜、
鏇轉舞僧侶一起進入和平安詳的最高境界……
什麼都想試試卻不知道如何下手,
本書詳細介紹怎麼玩、在哪裡體驗,
你隻需要打開視覺、聽覺、味覺、嗅覺與觸覺,
迎接一場獨一無二的旅程。

★土式生活,一定要知道的情報
你知道土耳其人是世界上最愛喝茶的民族嗎?
三餐飯後、工作、下午休息……無時無刻無處,
手上總捧著一杯紅茶,
平均每人每年喝掉7.5公斤的茶業,
說土人的血液裡奔流著紅茶也不為過。
你知道土耳其浴怎麼洗嗎?
大浴場裡隱藏什麼秘密,
讓每個齣來的人脫胎換骨,
流傳韆年的浴場社交文化,
是享受還是一種摺磨?
你知道土耳其男人是全世界最愛聊天的人種之嗎?
他們有熱情爽朗的笑容,真誠的眼神,
每個人都能寫齣一本「搭訕的百種方法」,
女孩們被捧上天之前,
先留在人間看看MOOK小編的親身經驗,打打預防針吧!

還沒看到震撼的觀光景點,
土耳其人的生活點滴就足以勾齣所有好奇心,
一天五次的喚拜宣禮到底在唸什麼?
土人真的打心底崇拜凱末爾嗎?
獅子奶酒又是什麼味道?
解答你心中的一百個問號,
看完這本書,立刻能偽裝土耳其內行人。

★神秘宗教藝術,看熱鬧也要懂門道
土耳其被稱為文明的十字路口,
五韆年來經歷過西颱、波斯、馬其頓、羅馬、拜占庭、鄂圖曼等文化,
東方與西方的混血讓土耳其神秘又迷人,
在土耳其旅行,是空間的移動,也是時間的穿梭。
走進雄偉的聖索菲亞清真寺不能錯過甚麼細節,
羅馬人的以弗所古城訴說什麼故事,
蘇丹的後宮生活有什麼秘辛,
希臘神祇為何齣現在遙遠的東部高原,
聖母瑪利亞終老的故居在哪裡?
地下宮殿水池刻滿孔雀眼的淚柱和死於地下宮殿的奴隸有關?
為什麼鄂圖曼皇宮的宦官一定選用來自埃及努比亞地區的黑人?
湯匙換鑽石」到底是什麼故事?
本書以精美的圖片搭配古蹟平麵圖和剖麵圖,
讓你輕鬆脫離走馬看花,晉升旅遊達人!
好的,這是一份針對您提供的書名《土耳其 (電子書)》所撰寫的不包含該書內容的詳細圖書簡介。 --- 《絲路迴響:從古文明到現代國傢的深度探尋》 作者: [此處可填寫真實作者名或留空] 裝幀: 電子書 頁數: [此處可填寫預估頁數] 內容簡介: 本書旨在為讀者提供一個跨越數韆年、橫跨歐亞大陸的廣闊視野,深入剖析一個在地理、文化和政治上都處於關鍵十字路口的偉大文明的崛起、變遷與當代麵貌。我們聚焦的並非單一國傢或某個特定曆史階段的著作,而是一部宏大的、係統性的文明史與地緣政治研究。 第一部分:文明的搖籃——古代世界的遺産 本書伊始,我們將迴溯至塑造瞭人類早期文明的古老土地。從美索不達米亞平原上閃耀的蘇美爾楔形文字,到亞述帝國的鐵蹄,再到巴比倫的空中花園與法典,我們細緻描繪瞭幼發拉底河與底格裏斯河孕育的早期農業社會、城邦政治以及最早的文字與法律體係。這片土地不僅是文明的起點,更是後續各大帝國的角力場。 隨後,我們將目光投嚮安納托利亞高原——這片土地在古代被稱為小亞細亞。這裏是赫梯帝國崛起的地方,赫梯人以其冶鐵技術和強大的軍事力量一度與埃及法老抗衡,留下瞭博阿茲柯伊(哈圖沙)的宏偉遺址。接著,我們探討瞭愛琴海文明的餘暉,如特洛伊的傳說與希臘城邦的殖民浪潮如何將地中海東岸的文化推嚮頂峰。亞曆山大大帝的東徵,更是一次文化的大熔爐實驗,希臘化時代的思想與藝術如何與東方智慧交織融閤,為後世的帝國奠定瞭文化基礎。 第二部分:帝國的興衰與信仰的變遷 本書的第二部分聚焦於一個深刻影響瞭世界曆史進程的宗教——基督教的早期發展。我們審視瞭早期教會在安納托利亞及周邊地區的傳播,以及君士坦丁大帝定都於博斯普魯斯海峽的戰略意義。拜占庭帝國的韆年輝煌,不僅僅是羅馬帝國的延續,更是在東方影響下發展齣的獨特基督教文化與強大的官僚體係。查士丁尼大帝的《國法大全》如何成為瞭後世法律思想的基石,聖索菲亞大教堂的穹頂如何象徵著東西方建築藝術的完美結閤,這些都將得到詳盡的論述。 然而,曆史的河流從未停歇。隨著中亞草原民族的遷徙和伊斯蘭教的興起,這片古老的土地迎來瞭重大的結構性轉變。塞爾柱突厥人的到來,帶來瞭新的遊牧文化與軍事傳統,他們對拜占庭的挑戰,標誌著新的地緣政治力量正在崛起。我們深入分析瞭塞爾柱王朝在文化、藝術和軍事上的成就,以及他們如何在十字軍東徵的背景下,成為連接東西方貿易與衝突的關鍵節點。 第三部分:跨越歐亞的帝國構建與鼎盛時期 本書用大量篇幅來解析一個建立在拜占庭廢墟之上,最終成為橫跨三大洲的龐大帝國——奧斯曼帝國的形成與巔峰。我們考察瞭奧斯曼人如何吸納瞭前朝的行政經驗、軍事組織(如耶尼切裏製度)以及宗教上的閤法性,最終徵服瞭君士坦丁堡,並將其更名為伊斯坦布爾,這一事件對歐洲的文藝復興和地理大發現産生瞭深遠影響。 在鼎盛時期,奧斯曼帝國不僅是軍事強國,更是一個多元文化共存的龐大帝國。蘇萊曼大帝時期的法律、建築(米馬爾·希南的傑作)、科學與藝術達到瞭前所未有的高度。本書將詳細剖析帝國復雜的米利特製度(Millet System),這種製度如何在管理不同宗教社群的同時,維持瞭帝國的長期穩定。我們也將探討,即便是強大的帝國,也無法完全抵禦內部的結構性矛盾與外部新興力量的挑戰,比如歐洲的地理大發現對傳統貿易路綫的衝擊,以及內部官僚體係的僵化。 第四部分:帝國的衰落、改革的陣痛與現代國傢的誕生 進入近代,麵對歐洲工業革命和軍事技術的飛速發展,奧斯曼帝國“歐洲病夫”的形象逐漸確立。本書不再僅僅是曆史迴顧,而是轉嚮對改革努力的深度分析。從坦齊馬特改革(Tanzimat Reforms)試圖引進西方法律和教育體係的嘗試,到青年土耳其黨人的政治運動,我們探討瞭在維護帝國統一與適應現代化浪潮之間的艱難抉擇。 隨後的第一次世界大戰,成為瞭壓垮這個古老帝國的最後一根稻草。我們詳細分析瞭戰時聯盟的選擇、關鍵戰役的戰略意義,以及帝國解體過程中錯綜復雜的民族主義思潮。最終,一個全新的、以民族國傢為基礎的共和國在安納托利亞的灰燼中誕生。本書將深入探討現代土耳其共和國的締造者如何通過激進的世俗化、語言改革和法律現代化,徹底重塑瞭一個國傢的身份認同。 第五部分:當代地緣政治的定位與文化張力 最後,本書將視角拉迴當代。我們分析瞭新共和國在冷戰時期的戰略定位,作為連接北約與中東的關鍵橋梁。現代土耳其,作為一個擁有深厚曆史底蘊的國傢,在追求融入西方世界與堅持本土文化特性之間持續進行著微妙的平衡。 讀者將通過本書瞭解到當代土耳其在民主進程、經濟發展、與周邊鄰國的復雜關係(包括巴爾乾、高加索和中東地區),以及其在能源通道和地緣政治博弈中的核心地位。本書不僅是一部曆史教材,更是一份理解當代歐亞大陸復雜動態的鑰匙,它揭示瞭古老文明的迴響如何在現代國傢的政治舞颱上持續迴蕩。 本書特色: 本書結閤瞭考古學發現、一手曆史文獻的解讀以及當代地緣政治學的分析框架,力求提供一個全景式的、多維度的視角。我們避免瞭對單一事件的過度渲染,而是注重曆史進程的連貫性與結構性變化,幫助讀者理解“跨文化”身份的形成及其對全球格局的深遠影響。閱讀本書,您將領略到從蘇美爾泥闆到現代議會辯論的悠長文明脈絡。

著者信息

作者簡介

墨刻編輯部
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圖書目錄

歡迎來到土耳其Welcome to Türkiye
土耳其全圖Map of Türkiye
必去土耳其理由Top Reasons to Go

旅行計畫Plan Your Trip
土耳其之最Top Highlights of Türkiye
土耳其精選行程Top Itineraries of Türkiye
最佳旅行時刻When to go
土耳其好味Best Taste in Türkiye
土耳其好買Best Buy in Türkiye
土耳其交通攻略Transportation in Türkiye

土耳其百科Encyclopedia of Türkiye
土耳其歷史History of Türkiye 
土耳其世界遺產World Heritages in Türkiye
文明古國的建築藝術Architecture & Arts of Asia Minor 
土耳其日常Daily Life in Türkiye

分區導覽Area Guide
伊斯坦堡&馬爾馬拉海İstanbul & The Sea of Marmara
◎伊斯坦堡İstanbul
聖索菲亞清真寺‧藍色清真寺‧賽馬場(戰車競技場)‧地下宮殿水池‧托普卡匹皇宮‧錫爾剋吉火車站‧香料市集(埃及市集)‧耶尼清真寺‧屢斯坦帕夏清真寺‧有頂大市集‧蘇雷曼尼亞清真寺‧薛列菲耶地下水池‧土耳其伊斯蘭博物館‧阿拉斯塔市集‧伊斯坦堡考古博物館‧居爾罕公園‧大皇宮鑲嵌畫博物館‧加拉達橋和艾米諾努碼頭‧韆貝利塔栩土耳其浴場‧伊斯坦堡大學‧加拉達塔‧獨立大道(古董電車‧漁市場‧花卉通道‧加拉達薩雷土耳其浴場)‧塔剋辛廣場與蓋濟公園‧加拉達梅芙拉納博物館‧卡拉寇伊‧尼尚塔什‧軍事博物館‧貝栩剋塔栩‧歐塔寇伊‧博斯普魯斯海峽遊船之旅‧朵瑪巴切皇宮‧伊斯坦堡藍寶石‧恰姆利查山
‧吃在伊斯坦堡 
‧買在伊斯坦堡 
‧住在伊斯坦堡 

◎布爾薩Bursa
綠色清真寺‧綠色陵墓‧土耳其伊斯蘭博物館‧大清真寺‧科劄罕和艾米爾罕‧有頂市集‧亞歷山大烤肉‧切齊爾哥‧卡拉哥茲皮影戲
◎恰那卡雷&特洛伊Ҫanakkale & Troy  
奇梅裏剋堡壘與軍事博物館‧特洛伊木馬‧特洛伊遺址


愛琴海&地中海The Aegean Sea & Mediterranean Region
◎伊茲米爾及周邊İzmir & Around area  
科納剋廣場‧濱海散步大道‧亞哥拉古市集‧考古博物館與民俗博物館‧卡迪菲卡雷堡壘‧貝爾加馬(佩加濛)

◎塞爾丘剋&以弗所Selçuk & Efes   
以弗所博物館‧以弗所遺址‧聖約翰教堂‧伊沙貝清真寺‧阿特米斯神殿遺址‧聖母瑪利亞之屋‧徐林傑小鎮

◎庫莎達西Kuşadası 
鴿子島

◎棉堡及周邊Pamukkale & Around area 
Colossae Thermal Hotel‧石灰棚‧棉堡溫泉‧希艾拉波利斯遺址‧阿芙洛迪西亞斯遺址

◎博德魯姆Bodrum   
博德魯姆城堡‧莫索洛斯陵墓‧藍色巡航

◎費提耶及周邊Fethiye & Around area
費提耶博物館‧阿敏塔斯之墓‧達裏揚與蘇丹尼耶溫泉‧卡亞寇伊‧歐履德尼茲(死海)‧沙剋裏坎特峽榖‧襄多斯與雷圖恩遺址

◎喀煦及周邊Kaş & Around area 
喀煦港‧卡雷(德姆雷)‧米拉遺址‧奧林匹斯與凱米拉遺址

◎安塔利亞及周邊Antalya & Around area 
安塔利亞博物館‧卡雷齊老城區‧佩爾格‧阿斯班多斯‧席德‧杜頓瀑布

安納托利亞中部Central Anatolia
◎安卡拉及其周邊Ankara& Around area 
安納托利亞文明博物館‧安卡拉大城堡‧凱末爾陵墓‧哈圖夏遺址

◎孔亞Konya 
梅芙拉納博物館‧阿拉丁山丘

◎卡帕多起亞Cappadocia 
居勒梅‧居勒梅戶外博物館‧烏奇沙‧鴿子榖‧歐塔希沙‧熱氣球之旅‧於爾居普‧策爾維戶外博物館‧帕夏貝‧阿凡諾斯‧恰烏辛‧玫瑰榖與紅榖‧愛之榖‧地下城‧德弗倫特山榖‧蘇丹罕商旅驛站‧鄂赫拉拉峽榖
‧吃住在卡帕多起亞 

◎ 開塞利Kayseri 
共和廣場與開塞利城‧塞爾柱文明博物館‧有頂市集‧呼納特哈同清真寺建築群
‧吃住在開塞利 

◎番紅花城Safranbolu 
鄂圖曼宅邸‧番紅花城歷史博物館‧俊吉土耳其浴場‧科普魯律‧穆罕默德帕夏清真寺&伊戴特帕夏清真寺‧希德爾立剋山丘
‧吃住買在番紅花城

黑海&安納托利亞東部Karadeniz & Eastern Anatolia 
◎特拉布宗Trabzon
◎尼姆魯特山國傢公園Nemrut Dağı Milli Parkı 
◎珊樂烏爾法Şanlıurfa 
◎ 凡城Van
◎卡爾斯Kars 
◎多烏拜亞濟特Doğubeyazıt 

聰明旅行傢The Savvy Traveler

圖書序言

  • ISBN:9789862898451
  • EISBN:9789862898482
  • 規格:普通級
  • 齣版地:颱灣
  • 適讀年齡:0歲~99歲
  • 檔案格式:EPUB固定版型
  • 建議閱讀裝置:平闆
  • TTS語音朗讀功能:無
  • 檔案大小:139.8MB

圖書試讀

用戶評價

评分

這本書的書名是《土耳其 (電子書)》,但奇怪的是,當我打開它時,我發現裏麵講述的竟然是關於十九世紀末期巴爾乾地區幾個小王國的政治角力,尤其是奧斯曼帝國衰落後,保加利亞和塞爾維亞之間錯綜復雜的領土爭端。這本書的敘事風格極其嚴謹,幾乎像是一份曆史檔案的整理,充滿瞭外交照會、秘密條約的引用和軍事部署的細節描述。作者似乎對當時的貴族階層有著深入的洞察,筆觸細膩地描繪瞭維也納宮廷的沙龍政治如何影響到遙遠東歐的決策者。我特彆欣賞作者在處理戰爭起因時展現齣的那種近乎冷酷的客觀性,沒有過多的煽情,隻是冷靜地呈現瞭各方利益的碰撞。然而,對於那些期待瞭解現代土耳其文化或地理風貌的讀者來說,這本書可能略顯晦澀和偏離主題。它更像是一部高度專業的區域史著作,而非大眾普及讀物。如果你對那個特定時期的歐洲權力轉移感興趣,這本書提供瞭極為詳盡的資料支撐,但如果你想知道伊斯坦布爾的現代麵貌,那可就找錯地方瞭。這本書的價值在於其對史料的挖掘和梳理,但其閱讀門檻也因此提高瞭,需要讀者具備一定的曆史背景知識儲備。

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這本書的“電子書”格式本身就讓人感到沮喪。它似乎是將一本上世紀七十年代齣版的,關於某個偏遠中亞小國(我努力辨認,但找不到明確的地理定位)民間神話和口頭傳說的手稿,粗略地進行瞭OCR掃描和文本轉換。內容充滿瞭對一些神靈、英雄和遠古部落遷徙的描述,這些故事的邏輯跳躍性極大,一個段落可能還在講述如何通過獻祭獲得豐收,下一個段落就跳到瞭關於月食的迷信解釋。作者(如果存在的話,因為書中沒有任何署名信息)似乎完全沒有對這些材料進行任何整理或背景介紹。對於一個來自完全不同文化背景的讀者來說,理解這些故事所處的社會語境幾乎是不可能的任務。例如,書中反復提到一種“藍色的石頭”,但從未解釋它的象徵意義或實際用途。我不得不承認,這些原始的民間敘事中或許蘊含著某種古老的文化價值,但以這種未經編輯、缺乏注釋的形態呈現齣來,對於任何想瞭解“土耳其”相關文化的讀者而言,都是一種摺磨。它更像是一個人類學田野調查的原始錄音帶,而不是一本精心編排的書籍。

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這本書的內容極其精煉,就像是給一位完全不懂曆史的初中生準備的速查卡片,但其涵蓋的範圍之廣,又令人咋舌。它試圖在一本電子書的篇幅內,對從拜占庭帝國鼎盛時期一直跳躍到二十世紀初奧斯曼帝國解體這一漫長曆史進程進行全景式掃描。每一章節的篇幅都極短,通常隻有兩到三頁,內容是純粹的事實羅列,缺乏任何深入的分析或背景解釋。比如,它會提及“曼齊刻爾特戰役”,然後緊接著下一段就討論“坦誌麥特改革”,兩者之間幾乎沒有過渡,更不用說解釋這些事件的內在聯係瞭。這種“大而全”的寫作手法,導緻瞭信息密度的極度飽和,但知識的留存率卻非常低。讀完之後,我感覺腦子裏裝滿瞭標簽和日期,但對任何一個曆史事件都沒有形成連貫的理解。對於想快速瀏覽曆史脈絡的讀者來說,它也許可以作為一份目錄式的參考,但對於想要真正理解“土耳其”這個復雜國傢形成過程的讀者而言,這本書提供的更多是碎片化的信息,而非一個有血有肉的故事或深入的論述。

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我不得不說,這本書的文學價值幾乎為零,但它的反烏托邦色彩卻濃烈得讓人窒息。內容完全聚焦於一個架空世界——一個被嚴苛的“信息熵管理法”所統治的未來城邦。情節圍繞著一個底層數據清洗員試圖竊取或篡改曆史記錄展開,他的動機僅僅是為瞭證明“藍色”在過去確實存在過,因為城邦官方記錄中,所有與色彩相關的描述都被統一替換成瞭中性的“亮度等級”。這本書的語言風格極其冷峻、機械化,大量使用簡短、斷裂的句子和官方術語,成功營造瞭一種壓抑和焦慮的氛圍。我花瞭很長時間纔適應這種敘事節奏,它完全沒有傳統小說的情節高潮或人物發展。然而,作者對於權力如何通過簡化語言來控製思想的探討是極其深刻的。但請注意,這本書與任何現實中的土耳其地理、曆史或文化沒有任何關聯,它純粹是一個基於哲學思辨的科幻設定。如果你在尋找的是一個關於現代政治體製的寓言,這本書或許能提供一些值得玩味的視角,但如果你期待的是關於博斯普魯斯海峽的任何描述,那你將會徹底失望。

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當我點擊閱讀這個電子書時,我原本預期的那份充滿異域風情的冒險故事,完全沒有齣現。取而代之的是一長串關於地中海古代航道貿易稅收的詳細數據分析。這本書的結構異常鬆散,似乎是將某大學經濟係教授的幾篇研討會論文拼湊起來的閤集。開篇部分花瞭整整三章來計算公元前羅馬帝國時期,從埃及運往意大利的榖物運輸成本波動,並配有大量的圖錶和腳注,這些圖錶和腳注在電子閱讀器上顯示效果簡直是一場災難,經常導緻上下文的割裂。我嘗試尋找任何與“土耳其”這個現代地理概念相關聯的敘述,無論是地理、人文還是政治,但都無功而返。這本書的語言風格非常學術化,充滿瞭經濟學和統計學術語,讀起來非常費力,更像是為博士生準備的參考資料,而不是麵嚮普通讀者的電子讀物。我最大的睏惑是,如果作者的意圖是探討古代地中海經濟史,為什麼會使用“土耳其”這個極具誤導性的書名?這讓人感覺像是被一個非常專業的、但方嚮完全錯誤的學術講座所睏擾。

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