认识我们的心灵食谱

　　即将呈现在你眼前的食谱书，并非只是餐点作法的介绍，书中的每一则故事、每一道食谱都交织着珍贵的往日情怀。我们恳请品评的您能够感受美味食物强烈振奋人们心灵的神奇魔力！现在就请您踏上不同凡响的美食之旅吧！

丰盈美味 满载而归( by 马克‧韩森 / 杰克‧坎菲尔 )

　　在《心灵鸡汤》最初印行的时候，它常被误排在书店里的食谱书排架上。许多人(包括许多书店老板)都以为它是一本鸡汤食谱。在发生过几次这样的事情之后，我们思忖着，是不是上帝有话要对我们说？我们的发行人建议我们在书里加上鸡汤食谱好了。毕竟，食谱是永远的畅销书。但是我们却没有一个人对于将食物的烹调方法加进书里的意见有兴趣，因为我们写《心灵鸡汤》这本书的目的并不是为了赚钱，我们只想将我们觉得最令人感动的故事写出来，以期能和那些无法来听我们演讲的人分享。

　　好在幸运得很，马克的太太佩蒂建议我们和黛安娜合作出书─-她是我们一位老朋友，曾经和别人合写过六本非常畅销的食谱书。于是，我们打电话给她，邀请她一起开个会，然后趣事开始了。黛安娜建议道，也许可以以食物为主题，然后围绕着这个主题发展出感人且幽默的故事，并由故事的作者提供相关的一份食谱，以这样的内容来做成一本书，可能会很有看头。我们立刻同意了。毕竟，我们想过，我们一天生命中的许多时光─-好与坏，痛苦与欢乐，积极与消极─-都和三餐脱不了关系。借由餐桌旁的故事闲谈，我们忆想白天种种作为，记取经验，习得智慧，我们分享梦想、分摊忧伤，甚至能解决争论。剎那间，这本书有一个让我们觉得兴奋的焦点了。我们又可以写出一本发自内心深处，能够深深感动每一个人的书。

　　因此，除了《心灵鸡汤》原有的作者们之外，我们精选出一张大家耳熟能详的作家、厨师和名人的名单，然后请他们每人为本书提供一篇故事和一则食谱。

　　一个月之后，故事和食谱纷涌而至。我们对于热情赞助的故事及其感人的内容还有令人闻之食指大动的食谱有种喜出望外的惊叹。我们所收到的资料是我们计划中所需资料的好几倍。于是我们白天都到黛安娜家阅读这些真诚感人的奇妙故事，午餐则由黛安娜照着寄来的食谱所载的方法，亲自下厨，让我们大快朵颐。黛安娜把书上的每道食谱都试遍了，而我们也乐得成为饱足的天竺鼠。

　　在我们亲自看过并且品尝过书中刊载的美食后，我们迫不及待地想和你一同分享这些故事以及独特配方调制出来的餐点；然而，我们必须先请你注意。就如同你不可能一口气就吃掉或调配好本书所载的美味餐点一样，你也不应想着要一口气读完本书。在这本书里有太多需要你细嚼慢嚥之处─-文字上和意义上皆然。慢慢来，就当是在品尝丰盛的一餐似地去品尝每一个故事。当你需要一个温馨的拥抱，一些安慰、力量或鼓励时，就打开它。让本书成为你永恆的良朋益友。

　　任何一位厨师都期盼得知顾客对他的手艺有何反应，我们也希望能够知道你对本书的反应。希望你和我们一样地喜爱本书。请将你的心得感想告诉我们。并且，祝你用餐愉快！