中国饮食疗法

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具体描述

  中医食疗、针灸、气功和推拿在世界被誉为四大天然疗法。这些古老的保健强身、延年益寿之术,不靠打针、吃药,自然而然的就可获得神奇的功效。「民以食为天」,衣、食、住、行总以食当先。人,须臾不能离开饮食。因此,饮食行为得当与否,直接涉及能否保持健康或增进健康。从这个意义出发,中医食补与食疗之术应冠于诸多保健疗法之首。欲求健康长寿之道的朋友必须关心自己的饮食情况。本书籍中医历代时不与食疗术之大成。介绍中医的食性知识、饮食的神奇保健和治疗作用、饮食的宜与忌、饮食的节制和进食的方式方法。并介绍四百余种常用食物和中药保健品,二百余种传统食补与食疗食品的功效、主治、应用方法以及炮制、烹调方法等。本书力求深入浅出,雅俗共赏。可谓:一书在手,无师自通,身体力行,延年益寿。

探寻心灵的航道:一部关于个体成长与自我实现的深度指南 书名:心灵的罗盘:激活内在潜能,绘制人生蓝图 内容提要: 本书并非一部关于特定知识领域的教科书,亦非流于表面的励志口号集合,而是一次对人类心智深处进行探索的旅程。它以一种细腻而富有洞察力的方式,引导读者审视自我认知的局限,并逐步构建起一个更加坚实、自主和充满活力的精神世界。全书围绕“认识自我——超越限制——实现价值”这一核心脉络展开,旨在帮助每一位读者成为自己人生的主动设计者,而非被动的经历者。 第一部分:迷雾中的自我——认知重塑与内心地图的绘制 人类的困境往往源于对“我是谁”的模糊认知。本书开篇即着眼于此,探讨了社会化过程中烙印在我们心智上的各种预设脚本和隐性信念。我们如何看待成功、失败、爱与失去,很大程度上决定了我们行动的范围和心理的韧性。 第一章:身份的叠影:社会角色与真实自我的张力 本章深入剖析了“表演型人格”的成因。我们为了适应家庭、职场、社交圈,不自觉地扮演了多个角色,这些角色叠加在一起,使得核心的自我感变得模糊不清。作者借鉴了现象学和存在主义的观点,提出“悬置判断”的方法,邀请读者暂时放下外界赋予的标签,去观察那些在无人注视时自然流露出的倾向和偏好。这并非要求切断社会联系,而是要清楚界限:哪些是外界的期望,哪些是内在的驱动力。 第二章:心智的“灰区”:恐惧、拖延与自我设限的结构分析 许多人停滞不前,并非能力不足,而是被内在的“安全机制”所束缚。本章详细解构了恐惧的本质,它往往源于对不确定性的过度预测和对“损失”的夸大感知。我们用拖延来逃避那些看起来“太大”或“太重要”的任务,这实际上是一种延迟痛苦的策略。本书提供了一套详细的“认知重构练习”,帮助读者识别那些潜伏在日常决策背后的负面叙事,并将其转化为中性的、可操作的观察。例如,将“我永远也做不好这个项目”重构为“我对这个项目的某个环节感到不确定,需要具体的信息输入”。 第三章:价值的锚点:定义属于你自己的“成功” 在消费主义和快速变化的时代,“成功”的标准被外部环境不断重写。本书强调,一个稳定且充实的生命体验,必须建立在清晰的个人价值体系之上。我们将探讨如何通过“生命回顾法”和“未来愿景描摹”来提炼出那些真正能驱动我们前进的核心价值观(如创造力、连接、诚信、自由)。当行动与价值对齐时,外在的评价体系将逐渐失去其控制力。 第二部分:打破惯性——驱动力激发与心流体验的通道 当个体开始清晰地认识自我后,下一步便是如何有效地将内在能量转化为实际的行动,并从中获得持久的满足感。 第四章:惯性的松绑:从小处着手,培养微习惯的力量 人类的改变往往在细微之处发生。本章借鉴了行为科学的前沿研究,阐述了“微习惯”(Micro-Habits)的构建原理。它强调的不是强烈的意志力,而是系统的设计。如何将一个宏大的目标拆解成在生理上几乎不需要付出努力的小步骤,从而绕过大脑的阻抗机制,是本章的重点。例如,目标是写一本书,微习惯可能是“每天打开文档,写下一个标题”。通过这种方式,我们建立起一个“启动”的机制,而非“完成”的压力。 第五章:专注的艺术:进入心流的科学路径 心流(Flow State)是人类体验到的最高效、最愉悦的精神状态之一。本书深入分析了进入心流的三个关键要素:清晰的目标、即时的反馈,以及挑战与技能的完美平衡。作者提供了实用的工具,帮助读者评估当前任务的“心流阈值”,并针对性地调整任务难度或提升自身技能储备,从而更频繁、更稳定地进入这种全神贯注的状态。这不仅关乎效率,更关乎生命质量的体验。 第六章:弹性与复原力:应对“必然的挫折” 成长必然伴随着失败和意料之外的变故。本书将挫折视为信息反馈,而非对个体价值的最终裁决。我们探讨了“反脆弱性”(Antifragility)的概念,即如何设计生命系统,使其在遭受冲击后不仅能恢复原状,还能变得更强韧。这涉及到情绪的有效处理、叙事视角的切换,以及建立稳固的外部支持网络。 第三部分:链接与创造——实现自我超越的实践框架 真正的个体实现,并非孤立的成就,而是在与世界和他人互动中实现价值的放大。 第七章:深度链接:建立有意义的人际网络 人是社会性的动物,但现代社交的碎片化趋势削弱了关系的深度。本章聚焦于如何培养高质量的、能提供情感和智力支持的深度人际关系。这包括如何有效地倾听(超越耳朵的倾听)、如何进行坦诚且建设性的反馈,以及如何在关系中保持边界感和个体独立性。 第八章:意义的构建:从经验到智慧的提炼 生命本身是一系列经验的集合。本书倡导将“经验”转化为“智慧”的过程。这意味着我们需要一个系统性的方法来反思所学,将零散的片段整合进我们对世界的整体理解中。我们提供了“三维反思模型”,引导读者从“发生了什么”、“我学到了什么”、“我将如何应用”三个维度,系统地提炼出知识和洞察力。 第九章:长远视野:构建可持续的人生蓝图 个体成长是一个没有终点的过程。本书的结语部分,着眼于“可持续性”。如何确保我们在追求短期目标的同时,不以牺牲长期健康或核心价值为代价?作者提出了“平衡轮的动态调整”方法,强调人生不同阶段(健康、事业、关系、学习)的权重是流动的,需要定期进行审视和再平衡。最终,本书旨在提供一个清晰的框架,让读者能够自信地绘制并执行属于自己的、独一无二的人生蓝图,实现有深度、有韧性、有价值的生命旅程。 本书特点: 强调内省工具,而非外部技巧: 侧重于认知模式的转变,而非速成方法。 学术与实践的融合: 引用心理学、神经科学的最新洞见,但语言力求平实易懂。 高度的个人化导向: 引导读者根据自身独特情况设计解决方案,拒绝“一刀切”的建议。 关注过程与弹性: 承认生命的不确定性,提供在波动中保持稳定的心智框架。

著者信息

图书目录

图书序言

图书试读

用户评价

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我一直对中医养生有着浓厚的兴趣,尤其是在面对一些小毛病的时候,总希望能够通过食疗来调理。市面上关于饮食的书籍很多,但真正让我觉得能够深入理解且实用的,却屈指可数。《中国饮食疗法》这本书,就属于我心中那种“宝藏”级别的读物。 它并没有仅仅停留在“什么东西吃了能治什么病”的表面层面,而是花了很多篇幅去解释“为什么”。作者深入浅出地介绍了中医基础理论,比如“脾胃为后天之本”、“肾为先天之本”等等,并详细阐述了这些理论与饮食之间的联系。让我明白了,很多时候,调理身体的关键在于打好基础,而不是头痛医头、脚痛医脚。书中对于不同食材的性味归经的讲解,也非常细致,并且结合了大量的古代文献和医案,让人信服。

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这本书真的让我大开眼界!作为一个对健康饮食一直充满好奇,但又常常被各种信息搞得晕头转向的普通读者,我一直渴望找到一本既有深度又不失易懂的指南。我以前也翻过一些关于食疗的书,但要么过于晦涩难懂,充斥着我完全不理解的术语,要么就是过于浅显,只是一些简单的食材搭配建议,缺乏科学依据。而《中国饮食疗法》恰恰填补了我的这种空白。它并没有直接给我一个“吃这个病就好了”的简单答案,而是从非常基础的层面,循序渐进地讲解了中国传统医学中关于食物与人体健康之间关系的哲学和原理。 作者在开篇就花了大量篇幅,深入浅出地阐述了“天人合一”的理念如何体现在饮食上,以及“阴阳五行”学说如何指导我们认识食物的属性。我之前对这些概念只是略有耳闻,觉得有些神秘,但这本书用了很多形象的比喻和生活化的例子,让我豁然开朗。比如,它会从食物的颜色、味道、生长季节、产地等方面,来分析其属于阴还是阳,是金、木、水、火、土哪一种属性,进而推断出它对人体哪种脏腑有影响。这一点真的非常吸引我,因为它让我意识到,食物不仅仅是满足口腹之欲的物质,更是与我们身体内部微妙平衡息息相关的能量。

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这本书的结构设计也十分巧妙,完全颠覆了我对“食疗书”的刻板印象。它并没有直接罗列大量的食谱,而是先构建了一个宏大的知识体系。读完前半部分,我对中医的整体观有了更深刻的理解,也明白了为什么同样一种食材,在不同体质的人身上,或者在不同的季节,会有不同的食用建议。作者并没有回避复杂的理论,但处理得非常到位,让人感觉是在听一位经验丰富的中医师娓娓道来,而不是在啃一本枯燥的教科书。 我特别喜欢书中关于“辨体施食”的章节。它详细介绍了如何根据自己的体质,比如是偏寒还是偏热,是虚还是实,来选择最适合自己的食物。而且,书中还提供了一些简单易行的自测方法,让我能够更准确地了解自己的身体状况。这比我以前那种“大家都说好就吃什么”的方式,要科学和个性化得多。我开始尝试按照书中的建议,调整我的日常饮食,比如在寒冷的冬天,有意识地多选择一些温热性的食物,在湿气重的季节,则会注重选择能够健脾利湿的食材。这种主动调整的感觉,让我觉得身体真的在朝着更好的方向发展。

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老实说,我一开始是被这本书的书名吸引住的,觉得“中国饮食疗法”这个词听起来就充满了古老智慧和疗愈的力量。当我拿到这本书,翻开第一页,就被它的语言风格所折服。作者的文字功底相当深厚,行文流畅,却又不失严谨。没有那些华而不实的修饰,也没有故弄玄虚的术语,一切都显得那么自然而然,仿佛在与一位博学的朋友交流。 我印象最深刻的是,书中关于“药食同源”的论述。它不仅仅是简单地说某味草药可以用来煲汤,而是深入探讨了许多我们日常食用的食材,本身就具有一定的药用价值。这种观点让我对身边的食物有了全新的认识,原来我们每天都在接触着一些“小药材”。书中列举了大量具体的例子,比如生姜的辛温,有助于散寒止呕;大枣的甘温,能够补脾益气。这些讲解都非常具体,并且能够与我日常的生活经验相联系,让我更容易理解和接受。

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这本书最打动我的地方在于,它让我重新审视了“吃”这件事的意义。我过去总是把食物仅仅看作是能量的来源,是满足生理需求的工具。但通过这本书,我意识到“吃”是一种与身体对话,与自然连接的方式。作者在书中反复强调“顺应自然”,要根据四季的变化、地域的差异来调整饮食。这一点真的非常有启发性。 我尤其喜欢书中关于“节气饮食”的部分。它详细列举了二十四节气中,每个节气的气候特点,以及对应的养生原则和推荐食用的食材。比如,到了立秋之后,天气渐凉,就应该开始滋补,多吃一些润燥的食物。这种与自然规律相结合的饮食方式,让我觉得既健康又充满仪式感。不再是盲目地追求某种“流行”的健康食物,而是根据身体的需要,顺应自然的变化,选择最合适的食物。这种感觉让我觉得内心更加平静,也更加有掌控感。

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