造血的营养素-铁质

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具体描述

  贫血是女性的宿命?

  根据医学研究调查现女性在贫血的发生率约为25%,换句话说,每四名女性当中便有一人为贫血患者,好恐怖!难怪有人说贫血乃是女性的宿命,因为那个年龄层都比男性多很多,尤其是孕妇罹患贫血的情形更是普遍。

  一般来说缺铁性贫血大都与饮食不当有关,譬如偏食等。有许多女性为了减肥而刻意节食,更是使贫血雪上加霜。

  事实上补血共不是多吃一些含铁量铁多的食物就解决了,因为人体对铁质的吸收力并不高,它还需要借助一些能够促进铁质吸收的物质,如维它命C等,来帮助吸收。

  本书告诉您有那些食物含铁量较多,以及正确的补血方法。

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