食療養生藥膳大百科 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

簡體網頁||繁體網頁

☆☆☆☆☆

圖書標籤:

• 食療
• 養生
• 藥膳
• 中醫
• 健康
• 飲食
• 食譜
• 保健
• 傳統醫學
• 傢庭醫學

　　收錄1000多種袪病保健、補中益氣的臨床處方，讓您強身健體，益壽延年。

　　本書分上、中、下三篇，上篇分章論述瞭常用補益中藥及補益藥膳，中篇分科介紹瞭常見疾病的補益中藥及補益藥膳，下篇分章介紹瞭養生保健補益藥膳。

　　可根據病癥或目的的不同，自行擇藥配食、選方療疾、擇膳養生，以達到食療養生、袪病延齡的目的。

探尋都市脈絡中的生命律動：一本關於現代生活方式與身心平衡的指南 書名： 《都市節奏下的生命調頻：現代人身心健康與可持續生活指南》 內容提要： 本書並非一部專注於傳統食療或藥膳的典籍，而是一部深度剖析當代都市生活對個體生理與心理産生的多維度影響，並提供一套係統化、可操作的現代生活方式調整策略的綜閤性指南。我們生活在一個信息爆炸、節奏飛快的時代，身體和心靈常常在無形中被高壓、久坐、屏幕藍光以及復雜的人際關係所裹挾。如何在這種環境下，重塑內在的平衡，實現高效能下的健康可持續發展，是本書關注的核心議題。 第一部分：現代都市的隱形壓力場與生理應激 本部分將深入解構都市生活對人體的具體衝擊，超越傳統中醫的經絡理論，而是聚焦於現代醫學和心理學前沿的認知。 第一章：時間錯位與生物鍾的紊亂 現代人普遍存在“時間貧睏感”和晝夜節律的嚴重失調。我們探討光汙染如何抑製褪黑素分泌，夜間工作或娛樂如何擾亂皮質醇和生長激素的正常釋放周期。書中詳細分析瞭長期睡眠不足（或碎片化睡眠）如何直接損害免疫係統的T細胞功能，並加速細胞氧化應激反應，而非僅僅停留在“睡不夠會纍”的錶層認知。我們引入瞭“社會性時差”的概念，解釋為何周末補覺往往無效，並提齣基於光照管理和固定入睡窗口的“生物鍾重塑技術”。 第二章：久坐的代謝陷阱與肌骨係統的重構 久坐不僅僅是腰酸背痛的問題，它已成為一種代謝綜閤徵的驅動因素。本書深入探討瞭長時間靜止狀態下，脂肪酶活性降低、胰島素敏感性下降的生化機製。我們摒棄瞭傳統上要求大量、高強度運動的建議，轉而側重於“運動零食化”（Exercise Snacking）的理念，即利用碎片時間，通過微小的、有目的性的動作（如工間拉伸、站立辦公、碎片化力量練習）來激活深層核心肌群和維持基礎代謝率。書中詳細圖解瞭如何利用辦公椅或牆壁完成針對性激活訓練。 第三章：環境毒素與“化學疲勞” 現代傢居和辦公環境中充斥著塑化劑、雙酚A、甲醛以及空氣中的PM2.5等，這些物質通過內分泌乾擾物的形式，對人體造成慢性、低劑量的衝擊。本書不談“排毒”的玄學概念，而是專注於“負荷管理”。我們提供瞭一套科學的傢庭用品篩選指南，教導讀者如何識彆高風險塑料製品，如何利用通風係統和天然過濾介質（如特定的室內植物，並闡明其局限性）來優化室內空氣質量，從而減輕肝髒和腎髒的長期代謝負擔。 第二部分：心智的超載與情緒的數字化管理 都市生活的高速運轉，首先體現在心智的過度負荷。本部分探討認知負荷、信息過載與情緒調節的現代挑戰。 第四章：認知負荷與決策疲勞 信息流的永不停歇，使得我們的大腦皮層持續處於高激活狀態，導緻“決策疲勞”（Decision Fatigue）。書中分析瞭這種疲勞如何削弱自控力，使我們在飲食和消費上做齣非理性選擇。我們引入瞭“認知批處理”和“環境簡化”策略，教授如何通過設置嚴格的數字邊界和簡化日常選擇（如固定早餐內容、使用自動化預算工具）來保留寶貴的認知資源用於更重要的決策。 第五章：社交媒體時代的“比較陷阱”與自我價值重塑 社交媒體構建瞭一個高度“策展”的現實，加劇瞭用戶的焦慮感和“錯失恐懼癥”（FOMO）。本書從社會心理學角度分析瞭這種持續性的社會比較如何內化為自我批評，並討論瞭“積極隔離”（Intentional Disconnection）的重要性。我們不主張完全戒斷數字設備，而是提齣瞭一套“目的性連接”原則，指導讀者如何將數字互動轉化為賦能而非消耗的關係。 第六章：正念的實操與“心流”的再捕獲 正念（Mindfulness）在本書中被視為一種“認知訓練”，而非純粹的冥想儀式。我們探討如何將正念技術應用於應對突發事件（如工作郵件的緊急通知）和管理背景噪音。此外，書中詳細闡述瞭如何通過精心設計工作任務的挑戰難度與自身技能匹配度，重新捕獲心理學上的“心流”體驗，從而讓工作本身成為一種恢復性活動，而非單純的壓力源。 第三部分：可持續的能量策略與生活結構重塑 如何在不犧牲效率的前提下，構建一個可持續運行的健康係統，是本部分的落腳點。 第七章：高效能量管理：從“精力分配”到“精力創造” 拋棄瞭傳統的“精力守恒論”，本書倡導“精力創造論”。我們分析瞭通過深層專注、有意識的休息和高質量的社交互動，個體可以在一天中實現淨能量的增長。這包括瞭如何識彆自己的“能量高點”和“能量低榖”，並據此安排任務結構，以及如何利用短暫的“微恢復”來阻止能量的泄耗。 第八章：優化你的工作環境：空間對心境的無聲影響 我們探討瞭顔色心理學、聲音景觀（Soundscape）設計以及自然光綫對人情緒和專注力的具體影響。書中提供瞭關於如何選擇適閤專注的背景音樂類型（例如，低頻的自然白噪音而非帶有歌詞的音樂），以及如何利用植物布局來改善工作空間的微氣候和視覺舒適度。 第九章：數字排毒的量化框架與邊界設定 本書不鼓吹激進的“數字禁食”，而是提供一個可量化的“數字健康評分係統”。讀者可以根據自身需求，設定每周的屏幕時間閾值、應用使用限製，並通過技術工具進行自我監控和強製乾預。重點在於建立清晰的“離綫身份”與“在綫身份”之間的界限，確保個體在物理世界中的存在感和掌控力不被數字世界稀釋。 結語：構建你的“個人適應性係統” 現代生活充滿瞭不確定性，真正的健康不是達到一個靜止的完美狀態，而是建立一套強大的、能夠適應變化的“個人適應性係統”（Personal Resilience System）。本書旨在為都市人提供一套現代化的工具箱，使他們能夠主動地、科學地調頻自己的生命節奏，在高速運轉的社會中，找到屬於自己的、持久的內在穩定與活力。

评分☆☆☆☆☆

我作為一個對中醫養生略有研究的人，一直想找一本能夠深入淺齣、既有理論高度又有實踐指導的書。《食療養生藥膳大百科》可以說是達到瞭我的預期，甚至超齣瞭我的想象。這本書最大的亮點在於它對藥材和食材的解讀非常到位，不僅僅是簡單羅列性味歸經，還結閤瞭現代營養學的觀點，解釋瞭這些食材為何能起到特定的養生作用。比如，書中在介紹某味藥材時，不僅會說它的功效，還會從化學成分、生物活性等方麵進行解釋，這對於理解其作用機製非常有幫助。我特彆欣賞書中關於“食補禁忌”和“藥食配伍”的章節，這部分內容非常重要，但往往被很多養生書籍忽略。書中詳細列舉瞭各種禁忌，避免瞭我們因為盲目進補而産生副作用。同時，它還講解瞭如何將不同的食材和藥材進行科學搭配，以達到最佳的養生效果，避免瞭“以形補形”等過於籠統的說法。我試著根據書中的建議，為傢裏長輩調配瞭幾款藥膳，長輩們反饋效果很好，精神狀態和身體狀況都有明顯改善。這本書不僅是一本食譜，更是一本關於身體智慧的百科全書。

评分☆☆☆☆☆

我一直認為，真正的養生之道，在於“簡”與“精”。《食療養生藥膳大百科》恰恰做到瞭這一點。它沒有華麗的辭藻，也沒有故弄玄虛的理論，而是用最樸實、最貼近生活的方式，講述著最深刻的養生智慧。我最喜歡它的“藥食同源”的解讀，不僅僅是簡單地告訴你哪些食物具有藥用價值，而是深入淺齣地解釋瞭食物和藥物在本質上的聯係，以及如何在日常飲食中巧妙地運用這些聯係。書中的藥膳食譜，大多取材於常見的食材，搭配一些中藥材，但組閤卻十分精妙，充分發揮瞭食材的協同作用。比如，書中介紹的針對“脾胃虛弱”的幾款湯品，食材簡單，但功效卻十分顯著，我試著做瞭幾次，確實感覺腸胃消化吸收功能得到瞭改善。更讓我印象深刻的是，書中對很多傳統藥膳的起源和文化背景也進行瞭介紹，這讓我不僅能學到養生的方法，還能瞭解到博大精深的中華飲食文化。這本書讓我覺得，養生並不需要多麼復雜，也不需要投入多少金錢，最重要的在於用心去理解和實踐。

评分☆☆☆☆☆

這本《食療養生藥膳大百科》真是太讓我驚艷瞭！我一直對健康飲食和傳統中醫藥養生很感興趣，但市麵上很多書要麼過於學術化，要麼過於簡單化，很難找到一本既有深度又有實踐性的。這本書正好填補瞭這個空白。從目錄上看，它幾乎涵蓋瞭所有我想瞭解的方麵。比如，針對不同季節的養生重點，書中都有詳細的闡述，不僅僅是告訴你“鞦天要吃什麼”，而是深入分析瞭鞦季氣候特點如何影響人體，進而推薦瞭適宜的食材和藥材，還附上瞭具體的藥膳食譜，就連烹飪技巧都講得很細緻。我特彆喜歡它關於“辨證施食”的闆塊，不是簡單地把食物分類，而是根據人體體質和常見亞健康癥狀，給齣個性化的飲食建議。比如，我最近感覺有些氣虛，書中就專門列齣瞭針對氣虛的藥膳方，食材易得，製作也不復雜，而且詳細解釋瞭為什麼這些食材和藥材對改善氣虛有幫助。這種“知其然，更知其所以然”的講解方式，讓我覺得特彆受用，不僅能照著做，還能真正理解其中的養生原理。書中的插圖也很精美，清晰地展示瞭各種藥材和食材的形態，這對於我這種不太熟悉中醫食材的人來說，簡直是福音。總的來說，這本書就像一位溫和而博學的養生智者，循循善誘地引導我走嚮更健康的生活方式。

评分☆☆☆☆☆

老實說，我一開始對《食療養生藥膳大百科》並沒有抱太高的期望，覺得這類書大同小異，無非是羅列食材和功效。但翻開之後，我發現自己大錯特錯。這本書的編排方式非常用心。它不是簡單地按食材或病癥來分類，而是以一種更加係統化、生活化的角度切入。比如說，它會針對“辦公室亞健康人群”、“中老年人群”、“孕期及産後女性”等不同的群體，量身定製養生方案。我最關注的是書中關於“慢性病輔助調理”的部分，它並沒有鼓吹包治百病，而是強調通過閤理的飲食來輔助調理，緩解癥狀，提高生活質量。這一點非常嚴謹，也讓我對書中內容的可靠性有瞭更高的信心。書中對很多常見食材的藥用價值挖掘得非常深入，很多我平時隻當普通蔬菜的，原來還有這麼多的養生功效，隻是我們平常都忽略瞭。例如，它詳細介紹瞭蓮藕、山藥、銀耳等食材在不同烹飪方法下的不同功效，並且提供瞭很多我從未想過的創新食譜，讓原本單調的養生餐變得豐富多彩。我嘗試做瞭幾道，傢人都贊不絕口，都說味道好，吃完感覺身體也輕鬆瞭不少。這本書的排版也很舒服，字體大小適中，閱讀起來一點都不費力。

评分☆☆☆☆☆

坦白說，我購買《食療養生藥膳大百科》純粹是抱著試試看的心態，因為我最近身體總是齣各種小毛病，想著或許可以通過飲食來調整。結果這本書真的給瞭我驚喜。它的內容非常豐富，而且一點也不枯燥。我最喜歡的是它的“常見病癥食療法”闆塊，把一些我們日常生活中經常遇到的問題，比如失眠、消化不良、咳嗽、乏力等等，都一一列舉齣來，然後給齣詳細的食療建議和藥膳方。而且，這些食譜都非常接地氣，用的都是市場上容易買到的食材，烹飪方法也不復雜，即使是廚房新手也能輕鬆上手。書中對每道食譜的步驟都寫得非常清晰，還配有精美的圖片，讓我能準確地還原齣食譜的味道和形態。我試著做瞭幾道針對自己體質的藥膳，感覺身體真的有瞭積極的反應，比如之前容易疲勞，現在感覺精力充沛瞭很多。這本書就像我身邊的健康顧問，隨時都能翻閱，解決我的養生難題。它不僅僅是一本食譜，更是一種生活方式的引導。