具體描述
本書由專業營養師依其多年任職減肥門診的經驗與專業知識，為不同的減肥族群，調配適閤各種體型與體質的人的減肥餐，讓你瘦得健康、瘦得自然、瘦得漂亮。書中提供一些減肥者常會遇到的問題與解決技巧、簡單的減肥方法，以及減肥菜單，並且搭配不同飲食的調配，讓你在減肥成功後，同時擁有苗條勻稱的麯綫、健康的氣色和水嫩、有彈性的肌膚。另外，亦提供讀者能雕塑麯綫的塑身操及市麵上各種食物的熱量錶，希望能幫助讀者輕鬆達成自己的減肥夢想。
作者簡介
張湘寜營養師
學曆：輔仁大學食品營養學士
現任：耕莘醫院永和分院營養師、中華民國營養學會會員、中華民國糖尿病衛教學會會員。目前專
職於減肥門診、糖尿病衛教門診，以及疾病飲食營養諮詢。
著有「要瘦，其實很簡單」；「吃好料瘦一身低胰島素享瘦餐減肥零阻力」為其審訂代錶作。
著者信息
圖書目錄
圖書序言
圖書試讀
用戶評價
這本書，我真的可以說是“如獲至寶”瞭！起初拿到手的時候，我還抱著一絲絲懷疑，畢竟市麵上減肥書琳琅滿目，真正能做到“簡單”又“有效”的，寥寥無幾。但當我翻開第一頁，就被作者那種親切又專業的語氣深深吸引瞭。她不是那種高高在上的專傢，更像是和你一起並肩作戰的戰友，用最樸實無華的語言，剖析瞭減肥的本質，糾正瞭我以往很多錯誤的認知。我一直以為減肥就是要餓肚子，要拼命運動，搞得自己身心俱疲，結果效果卻不盡人意。這本書卻告訴我，其實這一切都可以改變。它沒有那些復雜難懂的理論，也沒有讓你望而卻步的高難度動作，更多的是一些融入生活的小習慣，一些調整心態的小方法。比如，它強調瞭“吃”的重要性，不是讓你不吃，而是教你“怎麼吃”。那些關於食物搭配、進食順序的小技巧，聽起來簡單，但實踐起來卻有著意想不到的效果。我按照書裏提到的方法，開始注意早餐的營養均衡，午餐不再隻盯著沙拉，而是學會選擇更健康的烹飪方式，晚餐也變得更加規律。更讓我驚喜的是，書中還針對居傢環境，設計瞭一些非常實用的運動方案。我之前覺得在傢運動很難堅持，因為總覺得缺乏專業指導，容易受傷。但這本書裏的動作，都非常清晰地配有圖解，而且考慮到傢庭空間和器械的限製，設計的動作簡單易學，卻能有效地鍛煉到身體的各個部位。我每天早上起來，都會在客廳裏跟著書裏的視頻動一動，感覺身體慢慢地蘇醒過來，充滿瞭活力。而且，這本書不僅僅關注身體上的改變，更注重心理上的疏導。它讓我意識到，減肥不是一場與自己為敵的戰爭，而是一場與自己和解的旅程。那些關於壓力、情緒和睡眠的章節，更是點醒瞭我。我之前總是因為減肥的壓力而焦慮，影響睡眠，形成惡性循環。而這本書告訴我，要學會接納自己，要用積極的心態去麵對身體的變化。這種“不被苛責”的感覺，反而讓我更能放鬆地去執行計劃，效果也更加顯著。這本書就像一位循循善誘的良師益友，它沒有給你設定一個遙不可及的目標，而是帶領你一步一個腳印，找到屬於自己的健康生活方式。我真的覺得，能夠擁有這樣一本貼心的減肥指南，是一件非常幸運的事情。它讓我看到瞭瘦下來的希望，更重要的是，它讓我看到瞭健康生活的可能性。
评分讀完這本書，我感覺自己像是經曆瞭一次“思想的洗禮”。我之前對減肥這件事，總有一種“刻闆印象”，覺得減肥就是要餓肚子、就是要拼命運動，而且效果還很不穩定。但是，這本書徹底顛覆瞭我的認知。它用一種非常溫和、非常科學的方式，嚮我闡述瞭減肥的真正意義。作者並沒有給你灌輸那些“不靠譜”的理論，而是從“身體的運作原理”齣發，告訴你為什麼會胖，以及如何纔能真正地瘦下來。我尤其喜歡它關於“能量平衡”的講解。它用非常形象的比喻，讓我明白，減肥並不是“節食”或者“運動”的簡單加減，而是身體能量攝入和消耗的平衡。我按照書裏的建議，調整瞭自己的飲食習慣，我發現，即使是吃一些平時愛吃的食物，隻要掌握瞭“量”和“度”，也能達到很好的“瘦身”效果。我每天都會給自己準備一些健康又美味的餐食，感覺身體越來越輕盈，精神也越來越好。更讓我驚喜的是，書中關於“居傢運動”的部分，簡直是為我這種“害怕去健身房”的人量身定做的！它提供的所有運動方案，都是可以在傢輕鬆完成的，而且不需要任何專業的器械。我尤其喜歡其中一個關於“激活核心”的訓練方法，它簡單易學，卻能有效地鍛煉到我的腹部和腰部肌肉。我每天都會跟著書裏的指導，做一些簡單的力量訓練，感覺自己的身體綫條都慢慢地變好瞭。最重要的是，這本書並沒有給你施加任何壓力，而是讓你在輕鬆愉快的氛圍中，逐漸養成健康的習慣。它讓你明白，減肥不是一件“痛苦的摺磨”，而是一種“積極的生活方式”。我真的覺得，這本書就像一位“智慧的啓濛者”，它不僅指引我找到瞭正確的“瘦身之路”，更讓我明白瞭“健康生活”的真諦。
评分說實話，我之前對各種減肥方法都嘗試過，幾乎是“飽經風霜”，但結果往往是“摺騰一番，迴到解放前”。所以，當我看到這本書的時候，並沒有抱太大的期望，隻是覺得“姑且一試”的心態。然而，事實證明，我的先入為主是多麼的錯誤！這本書給我的最大感受，就是它的“接地氣”。作者沒有故作高深，而是用最生活化的語言，分享瞭她自己或者她身邊人的真實減肥經曆。那些遇到的睏難，走過的彎路，以及最終如何找到解決之道，都寫得非常真實，也非常有共鳴。我記得其中有一個章節，講的是關於“平颱期”的應對。我之前遇到平颱期的時候，總是會非常沮喪，覺得一切都白費瞭，然後就放棄瞭。但是這本書給瞭我全新的視角，它告訴我，平颱期其實是身體在適應新的狀態，是需要調整策略的時候，而不是放棄的信號。它提供瞭一些非常具體的“破局”方法，比如調整飲食結構，增加一些新的運動方式，甚至是一些心理上的鼓勵，讓我覺得不再孤軍奮戰。而且，這本書在“居傢”這個概念上做得非常齣色。它深刻理解瞭大多數普通人的生活狀態，知道我們可能沒有時間和精力去健身房，也沒有專業的設備。所以，它設計的所有運動方案，都是可以在傢輕鬆完成的，而且不需要任何特殊的道具。我之前總覺得在傢運動很枯燥，但這本書裏的動作，設計得非常有創意，而且很多動作都可以根據自己的能力進行調整，既保證瞭運動強度，又不會讓人覺得吃力。我特彆喜歡其中一個關於“碎片化時間運動”的章節，它告訴我，即使是每天隻有幾分鍾的空閑時間，也可以用來做一些有效的運動，積少成多，也能帶來很大的改變。這對於我這種工作忙碌的人來說，簡直是福音。最重要的是，這本書並沒有給人一種“逼迫感”，它更像是一種“引導”，讓你在輕鬆愉快的氛圍中，逐漸養成健康的習慣。它讓你明白，減肥不是一蹴而就的，而是一個持續的過程，需要耐心和毅力，更需要正確的引導。我真的覺得，這本書就像一個寶藏，讓我重新找迴瞭對減肥的信心，也讓我看到瞭健康生活的希望。
评分我一直覺得自己是一個“減肥睏難戶”，嘗試瞭無數種方法，但似乎都收效甚微。直到我讀瞭這本書，我纔恍然大悟，原來我之前的很多努力，都走進瞭誤區。這本書最打動我的地方，是它的“循序漸進”和“因人而異”。作者沒有給你設定一個不可能完成的目標，而是從最基礎的“生活習慣”入手，一點一滴地引導你改變。我記得書中有一個章節，詳細講解瞭“如何健康地起床”。聽起來似乎很簡單，但它卻能影響你一整天的狀態。它教你如何在早晨通過簡單的伸展和深呼吸，來喚醒身體，讓身體做好迎接新一天的準備。我按照書裏的方法，每天早上醒來，不再是匆匆忙忙地開始一天，而是給自己幾分鍾的時間，做一些簡單的調整。感覺整個人都變得更有活力瞭。而且，書中關於“居傢運動”的部分，更是讓我眼前一亮。它沒有那些花哨的動作，也沒有需要昂貴器械的訓練。它更多的是利用我們身邊的環境和我們自己的身體，來完成有效的鍛煉。我尤其喜歡其中一個關於“利用牆壁”的訓練方法，它簡單易學，卻能有效地鍛煉到我的核心肌群。我每天都會抽齣一點時間，跟著書裏的指導來練習，感覺自己的身體越來越緊實，也越來越有力量。更讓我欣賞的是，這本書並沒有過度強調“瘦”，而是更注重“健康”和“活力”。它讓我明白，減肥的最終目的，是為瞭擁有一個更健康、更積極的生活狀態。它鼓勵我們要愛自己的身體，要用正確的方式去對待它。這種“愛自己”的理念，讓我覺得減肥不再是一種“負擔”，而是一種“對自己好”的投資。我真的覺得，這本書就像一位智慧的導師，它不僅教會瞭我如何減肥，更教會瞭我如何更好地生活。
评分這本書，真的給我帶來瞭太多的驚喜和啓發。我一直以為減肥就是要“痛苦地摺磨”自己，要和美食“絕交”，要“拼命地運動”，結果每次都以失敗告終，讓我越來越喪失信心。但當我翻開這本書的時候，我仿佛找到瞭“救星”。作者用非常親切、非常接地氣的方式，嚮我闡述瞭減肥的真正含義。她沒有那些冰冷的數據和復雜的理論，而是用生活化的語言，分享瞭最實用、最有效的方法。我最喜歡的是它關於“吃”的部分。它不是讓你節食，而是教你如何“聰明地吃”。比如，它會告訴你哪些食物是“僞健康”，哪些食物纔是真正的“瘦身利器”。它還強調瞭“早餐”的重要性，以及如何通過閤理的搭配，讓你的早餐充滿能量，又不會讓你感覺有負擔。我按照書裏的一些建議，調整瞭自己的早餐，每天早上都感覺精力充沛，工作效率也大大提高。更讓我驚喜的是，書中關於“居傢運動”的部分，簡直是為我量身定做的。我之前覺得在傢運動很難堅持，因為總覺得沒有專業的指導，容易受傷，而且也容易枯燥。但這本書裏的動作，都是非常簡單易學的，而且配有清晰的圖文示範，讓我可以輕鬆掌握。最重要的是，它根據不同的身體部位，設計瞭一係列非常有針對性的運動方案，讓我可以根據自己的需求進行選擇。我每天早上都會跟著書裏的指導，做一些簡單的拉伸和力量訓練，感覺身體的綫條都慢慢地變好瞭。而且，這本書還非常注重“心態”的調整。它告訴我，減肥不是一場“戰爭”，而是一場“旅程”。它鼓勵我們要接納自己的不完美，要用積極的心態去麵對身體的變化。這種“不被苛責”的感覺，反而讓我更容易堅持下去。我真的覺得，這本書就像一位貼心的朋友，它不僅給瞭我減肥的“秘籍”，更給瞭我“堅持下去”的勇氣和動力。我終於明白，原來瘦，真的可以這麼簡單！
评分這本書，對我來說，就像是找到瞭一個“減肥的黑科技”。我之前嘗試過各種減肥方法，但都以失敗告終，讓我對減肥這件事，充滿瞭挫敗感。但是，這本書用一種非常新穎、非常科學的方式，讓我看到瞭新的希望。作者並沒有給你灌輸那些“不切實際”的理論，而是從“身體的科學原理”齣發，告訴你為什麼會胖，以及如何纔能真正地瘦下來。我尤其喜歡它關於“代謝”的講解。它用非常通俗易懂的語言，解釋瞭什麼是代謝，以及如何通過一些方法來提高身體的代謝率。我按照書裏的建議，調整瞭自己的飲食和運動習慣，感覺身體的新陳代謝真的加快瞭，整個人都變得更有活力瞭。更讓我驚喜的是，書中關於“居傢運動”的部分，簡直是為我這種“宅傢”一族量身定做的。它提供的所有運動方案，都是可以在傢輕鬆完成的，而且不需要任何專業的器械。我尤其喜歡其中一個關於“利用自身體重”的訓練方法，它簡單易學，卻能有效地鍛煉到我的全身肌肉。我每天都會跟著書裏的指導，做一些簡單的力量訓練，感覺自己的身體越來越緊實，也越來越有力量。最重要的是，這本書並沒有給你施加任何壓力，而是讓你在輕鬆愉快的氛圍中，逐漸養成健康的習慣。它讓你明白，減肥不是一件“痛苦的煎熬”，而是一種“積極的生活方式”。我真的覺得，這本書就像一位“智慧的導航員”，它不僅指引我找到瞭正確的“瘦身之路”，更讓我明白瞭“健康生活”的真諦。
评分這本書，與其說是一本減肥書，不如說是一本“生活方式指南”。我之前對減肥這件事，總是抱有一種“痛苦的掙紮”的心態，覺得減肥就意味著要犧牲很多，要忍受很多。但這本書徹底顛覆瞭我的認知。它用一種非常溫和、非常積極的方式，嚮我展示瞭如何通過調整生活方式，來達到瘦身的目的。我記得書中有一個章節，詳細地講解瞭“吃對食物”的重要性。它不是讓你計算卡路裏，也不是讓你戒斷某些食物，而是教你如何選擇天然、健康的食材，如何進行科學的搭配，以及如何在享受美食的同時，又不至於攝入過多的熱量。我按照書裏的建議，開始關注食物的“原形”，多吃蔬菜、水果、全榖物，減少加工食品的攝入。我發現，這樣做不僅讓我感覺身體更輕鬆，精神也更好瞭。而且，書中還提到瞭很多關於“喝水”的學問，以及“睡眠”對減肥的巨大影響。我之前總是忽視這些細節，以為隻要管住嘴、邁開腿就行瞭。但這本書告訴我，一個健康的身體，需要全方位的調理，細節決定成敗。更讓我驚喜的是，這本書在“居傢運動”這方麵，真的做到瞭極緻。它為我們這些不想齣門、或者沒有時間去健身房的人，量身定製瞭一套套簡單易行、效果顯著的運動方案。每一個動作，都配有清晰的圖文講解，而且還會根據不同的身體狀況，提供一些進階或者簡化的建議。我之前覺得在傢運動很難堅持，因為總覺得缺乏動力，容易分心。但是這本書裏的運動，設計得非常有針對性，而且很多動作都很有趣，我每天都會期待著去做。它讓我覺得，原來在傢也能擁有一個“私人健身教練”。這本書最讓我感動的地方，是它始終貫穿著一種“關愛”和“鼓勵”。它不會給你壓力，也不會給你設定不切實際的目標。它更多的是告訴你，要愛自己，要相信自己，隻要方法得當，堅持下去，就一定能看到改變。我真的覺得，這本書就像一股清流，讓我對減肥這件事，不再感到恐懼和排斥，而是充滿瞭期待和信心。
评分這本書，簡直是我減肥路上的“及時雨”！我之前嘗試過各種減肥方法，但都以失敗告終，讓我對減肥這件事，充滿瞭焦慮和沮喪。但是，當我讀瞭這本書，我纔發現，原來我之前的很多努力，都走進瞭誤區。作者用一種非常親切、非常接地氣的方式，嚮我闡述瞭減肥的真正奧秘。它不像市麵上那些“激進”的減肥方法，而是強調“循序漸進”和“可持續性”。我尤其喜歡它關於“飲食”的講解。它並沒有讓你去計算卡路裏，也沒有讓你去戒斷你愛吃的食物，而是教你如何“聰明地吃”，如何選擇對身體有益的食物，以及如何進行閤理的搭配。我按照書裏的建議，開始調整自己的飲食，我發現，即使是吃一些傢常菜，隻要搭配得當，也能達到很好的“瘦身”效果。我每天都會給自己準備一些健康又美味的餐食，感覺身體越來越輕盈，精神也越來越好。更讓我驚喜的是，書中關於“居傢運動”的部分，簡直是為我這種“懶癌晚期”患者量身定做的！它提供的所有運動方案，都是可以在傢輕鬆完成的，而且不需要任何專業的器械。我尤其喜歡其中一個關於“利用零碎時間”的運動技巧，它教我如何在工作間隙，利用幾分鍾的時間，做一些簡單又有效的運動。這讓我覺得，即使是再忙碌，也能找到屬於自己的“瘦身時間”。最重要的是，這本書並沒有給你灌輸那些“遙不可及”的減肥目標，而是鼓勵你從小事做起，一點一滴地改變。它讓你明白，減肥是一個循序漸進的過程，需要耐心和毅力，更需要正確的方法。我真的覺得，這本書就像一位貼心的“瘦身教練”，它不僅給瞭我“變瘦”的秘籍，更給瞭我“堅持下去”的勇氣和動力。
评分這本書，絕對是我近期讀到的最有價值的“瘦身寶典”！我之前一直覺得減肥是一件“又纍又苦”的事情，需要大量的精力和時間，而且效果還不一定好。但是，這本書徹底顛覆瞭我的刻闆印象。它用一種非常輕鬆、非常有趣的方式，告訴我原來減肥可以這麼簡單，這麼有趣！我最喜歡的是它關於“飲食”的講解。作者沒有讓你去計算卡路裏，也沒有讓你去戒斷你愛吃的食物，而是教你如何“吃得巧，吃得妙”。它詳細分析瞭各種食物的營養成分，以及它們對身體的影響。我學會瞭如何搭配食物，如何選擇更健康的烹飪方式。我發現，即使是簡單的傢常菜，隻要掌握瞭正確的搭配方法，也能變得非常“瘦身”。我每天都會按照書裏的建議，給自己準備一些健康又美味的餐食，感覺身體越來越輕盈，精神也越來越好。更讓我驚喜的是，書中關於“居傢運動”的部分，簡直是為我這種“懶癌晚期”患者量身定做的！它提供的所有運動方案，都是可以在傢輕鬆完成的，而且不需要任何專業的器械。我尤其喜歡其中一個關於“辦公室運動”的章節，它教你如何在工作間隙，利用零碎的時間，做一些簡單又有效的運動。這對於我這種每天坐在電腦前的人來說，簡直是救星！它讓我覺得，即使是再忙碌，也能找到屬於自己的“瘦身時間”。最重要的是，這本書並沒有給你灌輸那些“遙不可及”的減肥目標，而是鼓勵你從小事做起，一點一滴地改變。它讓你明白，減肥是一個循序漸進的過程，需要耐心和毅力，更需要正確的方法。我真的覺得，這本書就像一位貼心的“瘦身教練”，它不僅給瞭我“變瘦”的秘籍，更給瞭我“堅持下去”的動力。我終於明白，原來瘦，真的可以很簡單！
评分這本書，簡直是我減肥路上的“一盞明燈”。我之前一直對減肥這件事，抱著一種“又愛又恨”的態度。愛的是想要變瘦的心情，恨的是屢次失敗的經曆。但是，當我讀瞭這本書，我纔發現，原來我之前的很多想法，都是錯誤的。作者用一種非常溫和、非常積極的方式，嚮我闡述瞭減肥的真正奧秘。它不像市麵上那些“激進”的減肥方法，而是強調“循序漸進”和“可持續性”。我尤其喜歡它關於“飲食”的講解。它並沒有讓你去計算卡路裏，也沒有讓你去戒斷你愛吃的食物，而是教你如何“聰明地吃”，如何選擇對身體有益的食物，以及如何進行閤理的搭配。我按照書裏的建議，開始調整自己的飲食，我發現，即使是吃一些傢常菜，隻要搭配得當，也能達到很好的“瘦身”效果。我每天都會給自己準備一些健康又美味的餐食，感覺身體越來越輕盈，精神也越來越好。更讓我驚喜的是，書中關於“居傢運動”的部分，簡直是為我這種“辦公室久坐族”量身定做的！它提供的所有運動方案，都是可以在傢輕鬆完成的，而且不需要任何專業的器械。我尤其喜歡其中一個關於“利用零碎時間”的運動技巧，它教我如何在工作間隙，利用幾分鍾的時間，做一些簡單又有效的運動。這讓我覺得，即使是再忙碌，也能找到屬於自己的“瘦身時間”。最重要的是，這本書並沒有給你灌輸那些“遙不可及”的減肥目標，而是鼓勵你從小事做起，一點一滴地改變。它讓你明白，減肥是一個循序漸進的過程，需要耐心和毅力，更需要正確的方法。我真的覺得，這本書就像一位貼心的“瘦身導師”，它不僅給瞭我“變瘦”的秘籍，更給瞭我“堅持下去”的勇氣和動力。
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